The Deck Restaurant

Supă de pește

Stridii

Preț per bucată. Stridii proaspete.

Crudo de creveți

Creveți cruzi, în stil crudo.

Carpaccio de pește

Carpaccio din pește crud, feliat subțire.

Carpaccio de vită

Carpaccio din carne de vită crudă, feliată subțire.

Mozzarella di Bufala

Mozzarella de bivoliță cu roșii.

Calamari

Inele de calamari prăjite.

Bruschetta

Pâine prăjită cu roșii și busuioc.

Midii

Midii proaspete.

Whitebait

Whitebait local prăjit.

Crochete din scoici Saint-Jacques

Crochete crocante din scoici Saint-Jacques.

Vol-au-Vent

Vol-au-vent cu fructe de mare.

Somon afumat și avocado

Somon afumat cu avocado.

Gogoșele Deck

Gogoșelele emblematice ale Deck.

Salată cu somon afumat

Salată cu pui la grătar

Ravioli cu homar

Ravioli făcuți în casă, cu umplutură de homar.

Ravioli cu pește

Ravioli făcuți în casă, cu umplutură de pește.

Ravioli cu brânză

Ravioli de casă cu umplutură de brânză.

Ravioli cu pui

Ravioli de casă cu umplutură de pui.

Ravioli cu porcini

Ravioli de casă cu ciuperci porcini.

Fructe de mare in Bianco

Paste cu fructe de mare mixte în sos alb.

Fettuccine Vongole

Fettuccine cu scoici proaspete.

Fettuccine cu caracatiță

Fettuccine cu caracatiță locală.

Fettuccine cu dovleac

Fettuccine cu dovleac copt.

Fettuccine în stil maltez

Fettuccine cu sos tradițional maltez.

Penne cu somon afumat

Penne cu somon afumat și smântână.

Spaghetti cu cartofi

Spaghetti cu cartofi — un clasic maltez.

Spaghetti cu ragù de vită

Spaghetti cu ragù de vită gătit lent.

Spaghetti Carbonara

Spaghetti carbonara clasic.

Tăiței cu rață la wok

Rață prăjită la wok cu tăiței.

Risotto cu creveți

Risotto cremos cu creveți.

Risotto vegetarian

Risotto vegetarian de sezon.

Peștele zilei

Întrebați ospătarul despre captura proaspătă de astăzi.

Fish Al Sale

Pește întreg copt în crustă de sare.

Platou cu fructe de mare

Selecție generoasă de fructe de mare proaspete.

Creveți regali

Creveți regali la grătar.

Caracatiță prăjită în tigaie

Caracatiță locală prăjită în tigaie.

Ribeye

Antricot ribeye la grătar.

Puișor

Puișor fript.

Rabbit Maltese

Iepure înăbușit tradițional maltez.

Cotlet de porc (rack)

Cotlet de porc (rack), în stil maltez.

File de somon

File de somon rumenit în tigaie.

Coaste (spare ribs)

Coaste gătite lent.

Tagliata

Tagliata de vită feliată cu rucola și parmezan.

Biban de mare

Întreg sau file de biban de mare.

Homar Thermidor

Homar Thermidor clasic.

Fish & Chips

Pește și cartofi prăjiți în aluat cu bere.

File de grouper

File de grouper rumenit în tigaie.

Calamari umpluți

Calamari umpluți copți la cuptor.

Bragjoli

Rulouri tradiționale malteze din carne de vită.

Platou tradițional Deck

Platoul de împărțit semnătură al The Deck.

Mezeluri și brânzeturi

Selecție de mezeluri maturate și brânzeturi.

Platou oriental

Platou de împărțit, inspirat din bucătăria asiatică.

Platou asiatic cu orez

Platou asiatic de împărțit, pe bază de orez.

Classic Cheese Beef

Burger clasic din vită cu brânză.

Tartar de pui

Burger de pui cu sos tartar.

Stil local

Burger cu arome locale malteze.

3 mini burgeri

Trei mini burgeri în stil slider.

Trio de tacos

Trei tacos moi.

Hot dog

Trio de cârnați

Trei cârnați locali.

Penne cu unt și parmezan

Penne cu unt și parmezan.

Penne cu roșii

Penne cu sos de roșii.

Nuggets de pui

Nuggets de pui pentru copii.

Cheesecake cu căpșuni

Crème brûlée

Panna cotta cu mango

Duo Cannoli & Imqaret

Cannoli siciliene cu imqaret tradițional maltez.

Semifreddo cu ciocolată albă

Înghețată

O cupă de înghețată.