264 feluri de mâncare în 39 secțiuni
Sos tartar, salată mică
Ierburi fine, aioli cu lămâie
Pui condimentat, ierburi aromatice, sos de iaurt, susan
Servit cu crudités, mini pita și grissini
Vinete marinate, dovlecel la grătar, roșie
Vițel poșat feliat subțire, spumă de ton, boabe de capere
Spaghetti, scoici, vin alb, usturoi și unt cu ierburi aromatice
Strozzapreti, creveți locali, nduja, bisque de fructe de mare și smântână
Linguine, guanciale, pecorino, fondue de roșii și busuioc
Tagliatelle, cârnați picanți, chilli, pecorino și pătrunjel
Orez Arborio, dovlecel, lămâie, parmezan și ierburi fine
Șuncă afumată, brânză cheddar
Ton, capere, măsline, ceapă, brânză de capră
pui peri peri, coleslaw, brânză cheddar
Cremă de hrean, feta prăjită
Anșoa într-o murătură ușoară, dulce
Vinaigretă de citrice, fenicul, arpagic
Lămâie și chili, ierburi aromatice
Ulei de măsline sicilian, sare de mare, coajă de lămâie
Pui la grătar, salată romaine, lardons de bacon, parmezan, crutoane și dressing Caesar
Mix de frunze, legume de vară, alune de pădure prăjite, vinegretă cu chardonnay
Somon gravalax, orz cu lămâie și cimbru, legume de vară
Mix de frunze, legume de vară, pepene galben, crutoane, busuioc și vinegretă cu sherry
Chiftea de vită, brânză americană, sosul casei
Toate felurile principale sunt servite cu legume la cuptor, cartofi prăjiți sau cartofi copți
Ribeye din Uruguay 300 g, jus de vin de Porto
Biban de mare copt, roșie, salsa de măsline și capere
Coleslaw cu fenicul, chimichurri
Pui condimentat cu peri peri, porumb dulce la grătar
chiftea de vită 200 g, brânză americană, sosul casei, ceapă
Pui prăjit în buttermilk, brânză americană, sosul casei, ceapă
Vă rugăm să întrebați ospătarul despre selecția noastră zilnică de deserturi proaspete, înghețate și sorbeturi
ENGLISH BREAKFAST, CEAI VERDE, MUȘEȚEL, MENTĂ, EARL GREY, FRUCTE ROȘII
VANILIE - CARAMEL
VANILIE - CARAMEL
OVĂZ - COCOS - MIGDALE - SOIA
OVĂZ - COCOS - MIGDALE - SOIA
PLATĂ SAU CARBOGAZOASĂ
LA PAHAR
1/2 pint
Pint
1/2 pint
Pint
Lager sau IPA
FRUCTUL PASIUNII-CĂPȘUNĂ - FRUCTUL PASIUNII - FRUCTE DE PĂDURE PEPENE VERDE
FRUCTUL PASIUNII-CĂPȘUNĂ - FRUCTUL PASIUNII - FRUCTE DE PĂDURE - PEPENE VERDE
SUC PROASPĂT DE LIME, SIROP DE ZMEURĂ, SIROP DE FRUCTUL PASIUNII , LICHIOR DE BANANE, NECTAR DE GUAVA, CACHAÇA, ROM JAMAICAN ÎNVECHIT (APPLETON SIGNATURE), ROM AGRICOLE, UN STROP DE ANGOSTURA BITTERS, GHEAȚĂ ZDROBITĂ, GARNITURĂ: LIME
ROM JAMAICAN ÎNVECHIT (APPLETON 8, HAMPDEN SAU SIMILAR), SUC PROASPĂT DE ANANAS (NOTA ÎNALTĂ, LUMINOASĂ ȘI CIRIPITOARE), SUC DE LIME (ADĂUGĂ LEJERITATE ȘI STRĂLUCIRE), SIROP DE FRUCTUL PASiunii (INTENSIFICĂ „CHEMAREA” TROPICALĂ), FALERNUM (GHIMBIR, LIME)
ROM ÎNCHIS ÎNVECHIT, ROM JAMAICAN OVERPROOF, SUC PROASPĂT DE LIME, SIROP DE FRUCTUL PASIUNII, SUC DE ANANAS, SUC DE PORTOCALE, ORGEAT, CÂTEVA PICĂTURI DE ANGOSTURA BITTERS GHEAȚĂ ZDROBITĂ WAR CHANT FLOAT: GRENADINĂ SAU SIROP DE RODIE
SUC PROASPĂT DE LIME, SIROP DE FRUCTUL PASIUNII, SIROP DE GHIMBIR, SIROP DE SCORȚIȘOARĂ, NECTAR DE GUAVA, ALLSPICE DRAM, CYNAR, ROM JAMAICAN ÎNVECHIT (APPLETON SIGNATURE), ROM JAMAICAN ÎNCHIS LA CULOARE (CORUBA), NAVY ROM (HAMILTON 114)
Blend de rom (The Tiki Signature), rom jamaican (funk + profunzime tropicală), rom ușor învechit (structură catifelată) citrice și sucuri, suc proaspăt de lime, suc de ananas, suc de portocale accente de culoare și aromă, Blue Curaçao