Trattoria del Mare
133 feluri de mâncare în 33 secțiuni
Aperitive
Antipasti de mare
Calamari fritti serviti con salsa tartare
Calamari prăjiți în baie de ulei, serviți cu sos tartar
Zuppa di cozze in rosso
Supă de midii în sos de roșii
Pepata di cozze
Midii sotate
Tartar de ton
Tartar de somon
Stridii
(Preț per stridie)
Crevete roșu local (servit crud)
(Preț per crevete)
Arancina frutti di mare
Arancina cu fructe de mare (4 buc.)
Antipasti de Pământ
Bruschetta pomodoro (4 bucăți)
Bruschetta cu roșii
Bruschetta pomodoro e Mozzarella di Bufala (4 bucăți)
Bruschetta cu roșii și mozzarella de bivoliță
Involtini di Melanzana
Rulouri de vinete (Parmigiana)
Arancina bolognese (4 buc.)
Felul întâi
Primi di Mare
Fettuccine vongole
Fettuccine proaspete cu scoici
Fettuccine allo scoglio
Fettuccine proaspete cu fructe de mare
Caserecce pesce spada, melanzane fritte e pomodorini
Caserecce cu vinete prăjite, pește-spadă și roșii cherry
Paccheri gambero, pesto di pistacchio e pomodorini
Paccheri cu creveți roșii, roșii cherry și pesto de fistic
Primi di Terra
Ravioli ripieni di ricotta di Bufala serviti con salsa di pomodoro
Ravioli umpluți cu ricotta de bivoliță în sos de roșii
Salsa di pomodoro, melanzane fritte e ricotta salata
Caserecce Norma (Sos de roșii, vinete prăjite și brânză ricotta)
Paccheri pesto di basilico, pomodorini e noci
Paccheri cu pesto de busuioc făcut în casă, roșii cherry și nuci
Paccheri con ragù di salsiccia, funghi e pomodoro
Paccheri cu ragù de cârnați, ciuperci și roșii
Felul doi
Feluri principale de pește și fructe de mare
Tonno in crosta di sesamo
Ton în crustă de susan
Salmone Grigliato
File de somon
Pesce spada Grigliata
Pește-spadă la grătar
Filetto di spigola panato
File de biban de mare pane
Zuppa di Pesce del Giorno
Supă de pește a zilei
Feluri principale de carne
Angus 300 g
Cotoletta alla Palermitana
Vițel pane
Pollo arrostito
Pui pane
Garnituri
Garnituri
Patatine fritte
Cartofi prăjiți
Verdure grigliate
Legume la grătar
Pure di patate
Piure de cartofi
Insalata mista
Salată mixtă
Salate
Salate
Caprese cu Mozzarella di Bufala
Insalata di pollo (straccetti di pollo grigliati, pomodorini, Insalata, scaglie di grana e salsa yogurt)
Salată de pui (fâșii de pui, roșii cherry, salată, fulgi de grana și sos de iaurt)
Insalata mista, salmone affumicato, arancia, pomodoro ciliegino e fiocchi di Philadelphia
Salată cu somon
Pomodoro, cetriolo, olive nere, cipolla rossa e feta
Salată grecească (roșii, castravete, măsline negre, ceapă și feta)
Deserturi
Deserturi
Cannolo scomposto
Cannolo deconstruit cu ricotta și fistic
