Zeffie's Bistro

Toast cu șuncă și brânză

Toast BLT

Cu bacon, salată verde și roșii

Baghetă cu ton și maioneză

Toast cu trei brânzeturi

Sandviș în trei straturi cu cheddar, brânză afumată cu lemn de măr și cremă tartinabilă de brânză

Baghetă cu șuncă, brânză și ou

Hobz Biz-Zejt tradițional

Pastă de roșii, salată verde, ton, măsline verzi, capere și brânză de capră

Ciabatta Club cu Pui

Piept de pui la grătar, bacon, ou prăjit și brânză

Ciabatta cu pui și brânză

Piept de pui, bacon, roșii și salată verde cu dressing Caesar

Ciabatta cu minute steak și ou prăjit

Minute steak într-o chiflă cu brânză și ceapă la grătar

Somon Premium

Somon afumat, cremă de brânză și rucola în pâine cu susan

Pui cu sweet chilli

Wrap din tortilla cu bucăți de piept de pui, roșii, ardei dulci și sos sweet chilli

Pui cu chutney

Wrap din tortilla cu pastă de chutney de mango, pui fâșiat, porumb dulce și brânză grana

Philly Beef

Wrap din tortilla cu dressing de muștar, umplut cu minute steak la grătar, ceapă, ardei gras și brânză Applewood

Parma

Șuncă de Parma, brânză mascarpone, roșii cherry, rucola și brânză parmezan

Burger vegetarian

Chiftea vegetariană cu salată verde, roșii, castraveți murați și brânză cheddar, servită cu cartofi dulci

The Cheesy One

Chiftea de vită cu brânză cheddar, salată verde și roșii

Burger cu pui crocant și cartofi prăjiți

Chiftea de pui crocantă servită cu maioneză și salată verde

Omlet simplu

Servit cu salată de garnitură și cartofi prăjiți. Fă-l cum îți place! Adaugă ciuperci, brânză, șuncă, bacon, mazăre, porumb dulce sau roșii cu €1.00 fiecare

Mic dejun englezesc

Ouă prăjite, cârnați, bacon, fasole coaptă, ciuperci, roșie la grătar, hash brown și toast

Ou poșat

Cu cheddar topit pe un muffin prăjit

Ouă jumări pe toast

Așezate în straturi pe un muffin prăjit

Mic dejun vegan

Cârnați vegani, fasole coaptă, ciuperci, roșii la grătar, hash browns și toast vegan. Vegan (VG)

Festin de pui

Fâșii de pui (tenders), aripioare și kleves. Servit cu cartofi wedges și sos dulce-acrișor

Platou de brânzeturi

Brânză de capră, mozzarella di bufala, brânză Applewood, brânză albastră, brie și pecorino, însoțite de fructe uscate și chutney de fructe, water crackers și grissini

Selecție asiatică

Un asortiment de specialități asiatice: rulouri de primăvară cu rață, wonton cu creveți și punguțe cu pui. Servit cu sos de soia și dressing sweet chilli

Platou Zeffie

Baghetă cu usturoi, aripioare de pui, maioneză cu usturoi, tortilla prăjită, cârnat maltez, inele de ceapă și cartofi wedges picanți

Pizza cu pâine cu usturoi

Aluat de pizza acoperit cu unt cu usturoi și mozzarella

Focaccia Bruschetta

Concassé de roșii și ceapă, cu fulgi de parmezan deasupra

Focaccia cu anșoa

Roșii cherry, usturoi, anșoa, măsline negre

Focaccia cu șuncă de Parma

Roșii cherry, mozzarella di bufala, șuncă de Parma, rucola, fulgi de grana

Focaccia cu mix de măsline

Măsline asortate, anșoa și fulgi de grana

Baghetă bruschetta

Baghetă prăjită cu concassé de roșii, ceapă și busuioc. Acoperită cu brânză topită

Baghetă cu usturoi

Baghetă prăjită, unsă cu unt de usturoi, pătrunjel și brânză topită

Brie copt

Brânză brie coaptă, servită pe un chutney de smochine și caise

Midii negre

Gătite cu ierburi proaspete, usturoi și vin alb

Aripioare de pui

Aripioare de pui crocante, servite cu sos sweet chilli și salată de porumb dulce

Margherita

Sos de roșii, mozzarella

Bufala

Sos de roșii, mozzarella di bufala, busuioc

Funghi

Sos de roșii, mozzarella, ciuperci

Pepperoni XL

Sos de roșii, mozzarella, pepperoni

Tonno XL

Sos de roșii, mozzarella, ton, măsline negre, ardei dulci, ceapă

Capricciosa XL

Sos de roșii, mozzarella, ciuperci, șuncă, anghinare, ouă, măsline negre

Supreme

Sos de roșii, mozzarella, chorizo, cârnat maltez, ardei dulci și ceapă

Vegetariana

Sos de roșii, mozzarella, caponata, roșii cherry, mazăre, ardei colorați și ceapă

Stagioni XL

Sos de roșii, mozzarella, mazăre, ciuperci, cârnați Wudy, șuncă

Formaggi XL

Mozzarella, brânză emmental, gorgonzola, grana

Norma

Sos de roșii, mozzarella, vinete, ricotta siciliană uscată și sărată

Salame

Sos de roșii, mozzarella, salam Milano, ciuperci, gorgonzola

Malteză

Sos de roșii, mozzarella, cârnat maltez, ceapă, brânză de capră, caponata, măsline negre

Parma

Sos de roșii, mozzarella, șuncă de Parma, rucola, brânză Grana

Pollo XL

Sos de roșii, mozzarella, ciuperci, pui, ceapă, sos BBQ

Inferno XL

Sos de roșii, mozzarella, chorizo, pepperoni și jalapeños

Gozitana

Sos de roșii, mozzarella, cartofi copți, ton, anșoa, roșii cherry

Salmone

Sos de roșii, mozzarella, somon afumat, smântână și pătrunjel

Marinara

Sos de roșii, fructe de mare mixte, midii negre, creveți, usturoi, pătrunjel

Supercarica

Sos de roșii, mozzarella, ciuperci, șuncă, mazăre, cârnat Wudy, cârnat maltez, ouă, măsline negre

Carnivora

Sos de roșii, mozzarella, cârnat maltez, roast beef, pui, pepperoni

Pizzotto Blu

Mozzarella, ciuperci, brânză cu mucegai albastru, ceapă și nuci. Presărat cu semințe de susan și completat cu un strat de miere

Calzone Classico

Sos de roșii, mozzarella, șuncă

Spaghetti cu ragù de vită

Spaghetti cu ceapă și carne de vită tocată, vin roșu și sos de roșii. Aperitiv: €10.40

Spaghetti Aglio e Olio

Spaghetti cu usturoi proaspăt, peperoncino și ulei de măsline. Vegan (VG). Aperitiv: €9.20

Spaghetti cu fructe de mare

Spaghetti cu midii proaspete, creveți, scoici și caracatiță, finisate cu sos de roșii și ierburi proaspete. Aperitiv: €13.70

Pappardelle cu creveți

Cu somon afumat sotat, creveți, dovlecei & smântână, flambate cu pernod. Aperitiv: €13.90

Gnocchi gratin

Gnocchi în sos de roșii și busuioc, copți cu crustă de parmezan

Spaghetti Vongole

Spaghetti cu scoici proaspete, chilli, usturoi, mentă și vin alb, într-un velouté bogat de pește. Aperitiv: €12.90

Caramelle di Parma

Paste umplute cu șuncă de Parma, în sos cremos cu ciuperci și bacon

Penne cu pui și ciuperci

Penne amestecate cu piept de pui la grătar și sos cremos de ciuperci. Aperitiv: €11.90

Fusilli Ceci

Fusilli din linte roșie cu năut, dovlecei, roșii cherry, ardei și mazăre, legate într-un sos cremos vegan. Vegan (VG). Aperitiv: €12.30

Ravioli cu ciuperci porcini (Ravioli Funghi Porcini)

Amestecate cu ceapă sotată, sparanghel și un sos cremos cu trufe. Aperitiv: €12.30

Penne Salmone

În sos cremos de roșii cu somon proaspăt și afumat și caviar. Aperitiv: €12.90

Pasta Primavera

Penne cu mazăre, spanac, dovlecei, roșii cherry și cremă vegană. Vegan (VG). Aperitiv: €10.90

Casarecce Pollo e Parma

Casarecce cu șuncă de Parma, fâșii de piept de pui, roșii cherry și spanac în sos cremos. Aperitiv: €14.30

Pappardelle cu vită

Paste pappardelle cu vită sfâșiată, amestecate în sos de ciuperci. Aperitiv: €16.30

Ravioli cu homar

Tortelloni umpluți cu carne de homar, în sos cremos de roșii cu bisque. Aperitiv: €16.30

Salată Caesar cu pui

Bucăți de piept de pui, fâșii de bacon, roșii cherry, crutoane și salată iceberg, amestecate cu dressing Caesar și fulgi de parmezan

Salată cu creveți

Creveți de apă dulce în sos Marie Rose, așezați pe un mix de frunze de salată

Salată cu ton

Bucăți de ton, capere, salată verde, mix de frunze, roșii, ardei dulci și brânză de capră

Salată cu somon afumat

Somon afumat, salată verde, mix de frunze, roșii și ardei dulci

Parma și pecorino

Rozete de șuncă de Parma, fulgi de pecorino, roșii cherry, fistic și quenelle de cremă de brânză pe o salată de frunze colorate

Salată cu pui și iaurt

Piept de pui marinat la grătar, amestecat cu salată de sezon și asezonat cu iaurt cu usturoi și nuci caju

Fish & Chips

Fileuri de cod pane, servite cu sos tartar, salată și cartofi prăjiți

File de somon

File de somon cu crustă verde din semințe de dovleac, servit cu sos gastrique de portocală

Tocăniță de caracatiță

Tocăniță de caracatiță cu măsline și capere în sos de roșii

Piept de vită (brisket)

Felii de vită gătite lent, servite în sosul propriu, cu cartofi prăjiți din cartof dulce

Tagliata de vită

Bucată de 500 g de flap meat gătită după preferințele tale, cu roșii cherry, rucola și fulgi de parmezan deasupra

Rib-eye de vită

Antricot rib-eye de vită de 350 g la grătar, gătit la gradul de preparare preferat

Piept de pui la grătar

Piept de pui la grătar servit cu salată mixtă și o felie de lămâie

Ruladă de pui

Piept de pui învelit în șuncă de Parma, umplut cu mousse de pui, cârnat chorizo și fistic. Servit pe piure de cartofi cu jus de rozmarin

Chicken Khubha

Fâșii de piept de pui gătite în sos cremos de ciuperci și servite pe un pat de piure de cartofi

Coaste BBQ – porție întreagă

Coaste de porc gătite lent, glazurate cu sos BBQ cu miere și ghimbir. Servite cu cartofi prăjiți

Coaste cu susan Jack Daniel's

Rac întreg de coaste cu dressing Jack Daniel's, servit cu inele de ceapă și cartofi wedges crocanți

Ciolan de miel

Ciolan de miel braizat, gătit în sos de vin roșu

Cheeseburger dublu

Burger dublu de vită, făcut în casă, cu bacon, cheddar, sos de burger, salată verde și roșii, într-o chiflă brioche. Servit cu cartofi prăjiți

Burgerul Special Zeffie's

Burger de vită pură, făcut în casă, într-o chiflă brioche, cu applewood, ceapă silverskin cu grenadină, sos de burger, castraveți murați, salată și roșii. Servit cu cartofi prăjiți din cartof dulce

Burgerul Fără Carne

Burger 100% pe bază de plante (fără soia), cu brânză vegană topită, ceapă caramelizată, salată și roșii, într-o chiflă vegană tradițională, făcută în casă. Servit cu cartofi dulci. Vegan (VG)

Burger cu brânză albastră

Burger de vită făcut în casă cu marmeladă de ceapă, brânză albastră, nuci, felii de chorizo, sos de burger, salată verde și roșii. Servit cu cartofi prăjiți

Burger cu brânză cheddar

Burger de vită pură, făcut în casă, cu brânză cheddar topită, sos de burger, salată verde și roșii. Servit cu cartofi prăjiți

Burger cu piept de pui

Piept de pui fraged, la grătar, într-o chiflă cu sweet chilli, maioneză și salată verde. Servit cu cartofi prăjiți.

Burger deschis cu somon

Chiftea proaspătă de somon, făcută în casă, cu cremă de brânză, rucola, castravete și roșie, servită într-o chiflă brioche deschisă. Servit cu cartofi prăjiți

BLT Burger

Burger de vită pură, făcut în casă, cu felii de bacon la grătar, sos de burger făcut în casă, salată verde și roșii. Servit cu cartofi prăjiți

Double Jack Burger

Burger dublu din vită cu bacon, cheddar topit, sos Jack Daniel's, ceapă caramelizată, castraveciori murați, salată verde și roșii. Servit cu cartofi prăjiți

Fâșii de pui pane

Fâșii de piept de pui pane, servite cu cartofi „smiley”

Fish and chips pentru copii

Pește pane servit cu cartofi prăjiți

Penne cu sos de roșii

Tortellini cu șuncă și smântână

Cheeseburger și cartofi prăjiți

Nuggets de pui și cartofi prăjiți

Cârnați și cartofi prăjiți

La alegere: cârnați cocktail, Wudy sau cârnați vegani

Pizza Wudy

Pizza Patatine

Chicken Little

Fâșii de pui la grătar, morcovi baby și roșii cherry

Penne pesto

Penne cu pesto de busuioc și smântână

Penne cu pui și mazăre

Penne cu bucăți de piept de pui în sos alb cremos și mazăre

Raviolini pentru copii

Raviolini cu ricotta serviți cu sos de roșii

Pizza Bimbi

Mozzarella, ouă, mazăre

Pui și ciuperci sălbatice

Orez Arborio cu piept de pui sotat, ciuperci locale, porcini și cremă de trufe. Finalizat cu brânză mascarpone și presărat cu așchii de grana. Aperitiv: €13.40

Cartof dulce și ciuperci

Risotto de legume cu cartof dulce, ciuperci, mazăre, morcovi și ceapă, finisat cu parmezan și presărat cu semințe de dovleac. Aperitiv: €13.40

Risotto Mare

Orez Arborio gătit în bisque de creveți, cu sos de roșii, usturoi, caracatiță, midii negre, creveți și scoici. Finalizat cu ierburi proaspete. Aperitiv: €14.90