173 блюд в 17 разделов
Хрустящее тесто, пряные овощи, чатни из тамаринда и мяты.
Хрустящие кальмары, сумах, консервированный лимон и тахини.
Золотистые креветки, соус-дип с соей и имбирём.
Курица на гриле, кокосовый и арахисовый соус для макания.
Свежий сибас, цитрусы, тонко нарезанный фенхель, каперсы, розовый перец горошком, укроп и оливковое масло extra virgin.
Спелые томаты, нежная буррата, базиликовое масло, рукола и консервированный лимон.
Сладкий арбуз, фета, перец, помидоры черри, хрустящие листья и апельсиновый винегрет.
Молодой шпинат, запечённый батат, гранат, табуле с киноа, поджаренные грецкие орехи, тонко нарезанный фенхель и цитрусовая заправка.
Курица-гриль, огурец, помидоры, чили, свежая зелень и заправка с анчоусами и пармезаном.
Запечённая свёкла, козий сыр, масло с маком и бальзамическая редукция.
Запечённый баклажан, рикотта салата, базилик и оливковое масло extra virgin.
Моллюски, чеснок, перец чили, белое вино, помидоры черри, укроп и лимон.
Томлёная телятина, тимьян, грибы, топинамбур и свежие травы.
Все подаются с хрустящим картофелем фри.
Хумус с хариссой, шпинат, запечённый перец, помидоры и фета.
Нежный шорт риб, заатар, рукола, соленья, томат и поджаренная пита.
Отборная говядина, выдержанный чеддер, салат, помидор, маринованные огурчики и фирменная заправка в поджаренной булочке бриошь.
Хрустящая курица, выдержанный сыр, салат, маринованные огурчики, майонез чипотле и острый мёд.
Золотистый фалафель, латук, помидор, лук, пряный лабне и булочка с кунжутом.
Салат из помидоров и лука, маринованный имбирь, заправка с мисо и кунжутом.
Ферментированная пак-чой, хрустящий капустный салат и яркая сальса верде.
Рибай на гриле, спаржа с трюфелем, грибы портобелло и толстый картофель фри.
Выпеченные на камне, нарезанные для компании и созданные для стола.
Томаты Сан-Марцано, моцарелла фьор ди латте, свежий базилик и оливковое масло extra virgin.
Песто из базилика, обжаренный перец, цукини, баклажан, красный лук конфи, оливки и орегано.
Томаты Сан-Марцано, моцарелла фьор ди латте, острая салями, маринованный красный лук, острый мёд и масло чили.
Текила, трипл-сек, свежий лайм, агава.
Белый ром, свежая мята, лайм, сахар, сода.
Апероль, просекко, сода, апельсин.
Текила, грейпфрут, свежий лайм, сода.
Водка, маракуйя, ваниль, лайм, просекко.
Ром, кокос, ананас, свежий лайм.
Белый ром, клубника, свежий лайм.
Водка, кофейный ликёр, эспрессо.
Свежая мята, лайм, сахар, сода.
Ананас, маракуйя, лайм, кокос.
Клубника, лайм, мята, сода.
Белое · Италия · Пино Гриджо
Белое · Malta · Vermentino
Белое · Новая Зеландия · Совиньон Блан
Белое · Италия · Пекорино
Белое · USA · Шардоне
Розе · Мальта · Ġellewża, Syrah, Merlot
Розе · Франция · Сира, Гренаш, Сенсо
Красное · Malta · Ġellewża
Красное · Италия · Примитиво
Красное · Италия · Nero d’Avola, Zinfandel
Красное · Франция · Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Красное · Испания · Темпранильо
Игристое · Италия · Glera
Шампанское · Франция · Шардоне
Шампанское · Франция · Пино Нуар, Шардоне, Пино Менье
Сладкое · Италия · Мальвазия Бьянка и Треббьяно Тоскано
Италия · Шардоне
Италия · Глера
Италия · Глера
Португалия · Турига Насьонал
Португалия · Турига Насьонал
Португалия · Touriga Nacional
Италия · Мальвазия Бьянка и Треббьяно Тоскано
Мальта · Шардоне
Мальта · Верментино
Мальта · Верментино
Мальта · Совиньон Блан
Мальта · Шардоне, Джирджентина
Мальта · Шардоне
Malta · Шардоне
Италия · Пино Гриджо
Италия · Гарганега
Италия · Катаратто Бьянко, Грилло
Италия · Зибиббо
Италия · Грилло
Италия · Кортезе
Италия · Пекорино
Франция · Алиготе
Франция · Совиньон Блан
Франция · Совиньон Блан
Франция · Шардоне
Испания · Вердехо
Аргентина · Торронтес
Австралия · Совиньон Блан
Чили · Шардоне
Новая Зеландия · Совиньон Блан
Новая Зеландия · Совиньон Блан
Южная Африка · Шенен Блан
США · Шардоне
США · Шардоне
Мальта · Ġellewża, Сира, Мерло
Италия · Неббиоло, Барбера, Дольчетто
Италия · Монтепульчано
Франция · Гренаш
Франция · Гренаш
Франция · Гренаш
Франция · Сира, Гренаш, Сенсо
Испания · Гарнача
Мальта · Ġellewża
Мальта · Каберне Совиньон
Мальта · Каберне Фран, Каберне Совиньон
Мальта · Мерло, Каберне Совиньон
Malta · Каберне Совиньон, Мерло
Мальта · Мерло
Мальта · Сира, Каберне Фран
Италия · Корвина, Рондинелла, Молинара
Италия · Каннонау
Италия · Санджовезе
Италия · Санджовезе
Италия · Nero d’Avola
Италия · Примитиво
Италия · Санджовезе
Италия · Nero d’Avola, Zinfandel
Италия · Примитиво
Италия · Корвина Веронезе, Рондинелла, Молинара, Корвиноне
Италия · Негроамаро
Италия · Санджовезе
Италия · Альянико
Италия · Санджовезе, Каберне Совиньон, Каберне Фран
Италия · Примитиво
Италия · Санджовезе
Италия · Corvina, Rondinella, Molinara
Франция · Сира, Гренаш
Франция · Каберне Совиньон, Мерло
Франция · Мерло
Франция · Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло
Франция · Каберне Совиньон
Франция · Гренаш
Франция · Каберне Совиньон
Франция · Сира, Гренаш
Франция · Мерло, Каберне Совиньон
Испания · Темпранильо
Испания · Сира, Гарнача Тинта
Испания · Гарнача
Испания · Темпранильо
Аргентина · Мальбек
Аргентина · Мальбек
Аргентина · Мальбек
Аргентина · Мальбек
Австралия · Сира
Чили · Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек
Германия · Сира
Новая Зеландия · Пино Нуар
Португалия · Тинта Амарела
Южная Африка · Сира
США · Зинфандель
США · Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо
США · Каберне Совиньон
США · Каберне Совиньон
США · Пино Нуар