Apulia (Апулия)

Классическая брускетта

Поджаренный хлеб со свежими помидорами, красным луком и оливковым маслом Добавьте расплавленный сыр за дополнительные €2.00

Жареный бри

Золотистый бри в панировке, подаётся с насыщенным инжирным джемом.

Устрицы (классические)

Свежие устрицы на половинке раковины. Добавьте: вакаме, хрустящий чили, чеснок - доплата €2.00 или тунец, паста из гребешка, лососёвая икра - доплата €3.50

Устрицы по-шефски

Тартар из тунца, лососёвая икра, водоросли вакаме, хрустящий чили и чеснок.

Каламари Фритти

Хрустящие кальмары, обжаренные во фритюре, подаются с классическим соусом тартар.

Кастрюля мидий

Свежие мидии, приготовленные в вине с чесноком, лимоном, чили, луком и свежими травами.

Карпаччо из говядины

Тонко нарезанная говядина, маринованная в лайме, чили, морской соли и оливковом масле, подаётся с рукколой, помидорами черри и стружкой пармезана.

Хрустящий осьминог

Слегка обжаренный во фритюре осьминог, подаётся с овощами сезона на гриле и завершается каплей сладкого соуса чили.

Тимбаль с крабом

Слои авокадо, болгарского перца, кориандра, риса и мяса креветок, соединённые лёгким майонезом и мясом краба.

Сибас -

Тонко нарезанный сибас, подаётся со свежими дольками апельсина и лососевой икрой.

Лосось -

Вяленый (cured) лосось со свежим чили и лаймом, подаётся с поджаренными кростини.

Морские гребешки и креветки -

Местные морские гребешки и креветки в сочетании с сыром бурратина и салатом из микса листьев.

Курица и копчёный бекон

Курица на гриле и хрустящий копчёный бекон, подаются на миксе салатных листьев со сладкой кукурузой, авокадо, варёным яйцом, огурцом, помидорами черри, красным луком и сливочной заправкой ранч.

Копчёный лосось

Яркий салат из молодого картофеля, варёного яйца, помидоров черри, фасоли haricot, чёрных оливок, каперсов, огурца и лёгкой фирменной заправки, с копчёным лососем сверху.

Копчёный угорь

Нежно копчёный угорь в сочетании с маринованной свёклой, красным луком, тонкими стружками огурца и шнитт-луком, завершённый цитрусовой заправкой.

Обжаренная говядина и мёд

Нежные ломтики обжаренной говядины, глазированные мёдом, подаются с авокадо, сладкой кукурузой, огурцом, помидорами черри, красным луком и свежим миксом салатных листьев.

Классическая карбонара

Классическая римская карбонара с хрустящим гуанчале, яичным желтком и пекорино романо.

Паккери — фирменное блюдо шефа

Паста паккери, перемешанная с нежным фисташковым соусом, свежей бурратой и хрустящим гуанчале.

Спагетти Вонголе

Спагетти с мидиями, приготовленными на пару, в соусе из белого вина, чеснока и петрушки.

Спагетти с осьминогом

Осьминог, томлёный на медленном огне, со свежими травами и оливками в лёгком средиземноморском соусе.

Лингвини ай Фрутти ди Маре

Лингвини с креветочным биск, мидиями, моллюсками, тигровыми креветками и кальмарами.

Феттучине с фисташками и креветками

Креветки с хвостиком в сливочном фисташковом песто, с лёгкой ноткой томата, хлопьями чили и свежими травами. - Добавить очищенного лобстера: +€49.50 - Добавить сезонное рыбное филе (с витрины): +€16.50

Традиционные мальтийские спагетти с кроликом

Местный фаворит: нежные кусочки кролика в насыщенной чесночной подливе, с горохом marrowfat.

Равиоли с козьим сыром

Равиоли, фаршированные нежным козьим сыром, подаются в насыщенном чесночно-томатном соусе.

Равиоли с крабом и лобстером

Роскошное сочетание равиоли с крабом и лобстером, подаётся в лобстерном биске со свежими травами и помидорами, нарезанными кубиками.

Паэлья с морепродуктами на 2 персоны

Паэлья с кальмарами, креветками и мидиями, томлёная в белом вине, томатах и насыщенном рыбном бульоне, с ароматом шафрана и завершённая оливковым маслом extra virgin.

Куриные ножки на гриле

Куриные ножки на гриле, подаются со свежим табуле, ароматным булгуром из пшеницы и сезонными овощами-микс, с соусом на ваш выбор.

Стейк рибай

Приготовлен на гриле по вашему вкусу. Доступен в: 250 г или 350 г

Тальята

350 г говядины на гриле, нарезанной ломтиками и дополненной свежей рукколой, жареным сыром из буйволиного молока и хрустящим луком.

Ти-боун на двоих

Щедрый стейк T-bone, приготовленный на гриле по вашему вкусу. Рекомендуемая степень прожарки: medium или ниже.

Томагавк на 2 персоны

Примерно 1,1 кг стейка томагавк премиум-класса, приготовленного на гриле до совершенства. Рекомендуемая степень прожарки: medium или ниже.

Филе Ангус

300 г филе Ангус (loin), подаётся с лобстером «Термидор» и глазурью из топлёного масла. Рекомендуемая степень прожарки: medium или ниже.

Филе лосося

Филе лосося, обжаренное на сковороде, подаётся с маринованным редисом и нежным, свежеприготовленным соусом голландез.

Кальмары, обжаренные на сковороде

Кальмары, обжаренные в белом вине с травами и оливками, с хрустящим чоризо сверху — для яркого, пикантно-солёного финала.

Лобстер

Целый лобстер, приготовленный по вашему вкусу: -Припущенный с топлёным маслом или -Просто на гриле с топлёным маслом или - В стиле «Термидор» — насыщенный и сливочный, доведённый под грилем (+€6.50)

Плато «Апулия» на 2–3 персоны

Щедрая подборка морепродуктов: кальмары, обжаренные на сковороде, местные королевские креветки, филе сезонной рыбы на гриле, осьминог с ароматом чеснока, ассорти моллюсков, свежий лобстер, краб в мягком панцире, обжаренные гребешки и бритвенные моллюски. Подаётся с фокаччей и соусами от шефа

Подборка сезонной рыбы 100 г/€8.00

Выберите из нашей ежедневной витрины свежую сезонную рыбу. Приготовим по вашему вкусу.

Классический говяжий бургер

230 г домашней котлеты из 100% говядины Angus, нарезанный лук, расплавленный чеддер, жареное яйцо, помидоры и салат, в поджаренной булочке бриошь.

Куриный бургер

Хрустящая курица в панировке с коул-слоу с мёдом и горчицей и листьями салата, подаётся в поджаренной бриошь-булочке.

Говяжий бургер «Апулия»

230 г домашней котлеты из 100% говядины Angus, жареный бри, хрустящий лук, бекон, расплавленный чеддер, помидоры и салат в поджаренной булочке бриошь.

Запечённый картофель

Картофельные дольки

Картофель фри

Коулслоу

Салат «Гарден»

Свежая капоната

Гриб

Пеперкорн

Горгонзола

Соус барбекю

Термидор

Беарнез

Regina Margherita

Томатный соус, mozzarella di bufala и свежий базилик.

Пиццотина Горгонзола

Fior di latte, пассерованный лук, грибы, сливочная горгонзола, сверху — кунжут с мёдом и грецкие орехи.

Verdura

Крем из зелёного горошка, веганская моцарелла, грибы, чёрные оливки, сладкий перец, помидоры черри, красный лук, цукини и свежий базилик.

Капричоза

Томатный соус, фиор ди латте, грибы, ветчина гаммон, артишоки, оливки и варёное яйцо.

Локале

Томатный соус, фьор ди латте, капоната, мальтийская колбаса, лук, оливки и гбейна с перцем.

Inferno

Калабрийская паста, фиор ди латте, салями вентричина и горгонзола.

Al Tonno

Фьор ди латте, капоната, шпинат, кусочки тунца, чёрные оливки и анчоусы.

Parma & Bufala

Руккола, пармская ветчина, моцарелла ди буфала, помидоры черри, листья базилика и оливковое масло.

Bronte

Фисташковый песто, флор де латте, руккола, мортаделла и бурратина.

Leo's

Фьор ди латте, грибы, горгонзола, шпек, руккола, помидоры черри, грецкие орехи и стружка пармезана.

Scoglio

Томатный соус, креветки, мидии, кальмары, осьминог, чёрные оливки, лук, свежий базилик и оливковое масло.

Damare

Крем из спаржи, ломтики помидоров, слабосолёный лосось, буррата и тёртый хрен.

Semplice

Оливковое масло, каменная соль и розмарин.

Romana

Оливковое масло, чеснок, чёрные оливки, жареные помидоры и анчоусы.

Leo’s

Джин, клубничное пюре, лимонный сок и сахарный сироп

Damare

Джин, черничное пюре, лимонный сок и сахарный сироп

Purple Rain

Водка, блю кюрасао, лимонный сок, гренадин и долить Sprite

Apulia

Джин, пюре из маракуйи, лимонный сок и сахарный сироп

Френч Мартини

Водка, малиновое пюре и ананасовый сок

Dragon Dreams

Белый ром, кокосовое пюре, блю кюрасао и ананасовый сок

Голубая лагуна

Водка, сок лайма, блю кюрасао & долить Спрайтом

Jungle Bird

Ром, Кампари, ананасовый сок, сок лайма и сахарный сироп

Мохито

Тёмный ром, свежий сок лайма, мята Содовая, мята, сахарный сироп и свежая мята Дополнительные вкусы: клубника, малина, маракуйя, черника — за доплату за каждый вкус

Текила Санрайз

Текила, апельсиновый сок и сироп гренадин

Московский мул

Водка, имбирное пиво и сок лайма

Негрони

Кампари, Мартини Россо и джин

Секс на пляже

Водка, персиковый шнапс, апельсиновый сок и гренадин

Спритц

Просекко-сода с Аперолем или Лимончелло или Кампари

Порнстар Мартини

Ванильная водка, пюре из маракуйи, Passoã, сок лайма и долить просекко

Fermanhito

Fernet Branca, дополненный колой

Май Тай

Тёмный ром, свежий сок лайма, апельсиновый ликёр и сироп гренадин

Эспрессо Мартини

Водка, кофе, Калуа и сахарный сироп

Маргарита

Текила, Cointreau и сок лайма

Космополитен

Водка, сок лайма, трипл-сек и клюквенный сок

Лонг-Айленд

Водка, текила, джин, белый ром, трипл-сек, сок лайма и долить колой

Амаретто Сауэр

Амаретто, лимонный сок и сахарный сироп

Виски Сауэр

Бурбон, лимонный сок и сахарный сироп

Вирджин Мохито

Свежий сок лайма, сахарный сироп, сода и мята Дополнительные вкусы: клубника, малина, черника или маракуйя + &1 за каждый вкус

Золушка

Апельсиновый сок, ананасовый сок, сироп гренадин и содовая вода

Mango’s Berry

Манговый сироп, персиковый сок, малиновое пюре, клюквенный сок и долить содовой

Лимонад

Вирджин Пинья Колада

Кокосовое пюре, ананасовый сок и микс пинья колада микс

La Torre - Gellewza,Shiraz D.O.K.

Marsovin Мягкое на вкус, с нежными танинами и ароматами вишни амарена, с оттенками, напоминающими табак и клубничный джем.

La Torre - Merlot, D.O.K.

Marsovin Лёгкое в употреблении, фруктовое красное вино с мягкими танинами и ароматами красных ягод — малины и шелковицы. Прекрасно сочетается с мясными деликатесами (charcuterie) и свининой.

Caravaggio - Cabernet Sauvignon D.O.K.

Marsovin Сухое, полнотелое вино со зрелыми ароматами чёрной смородины, ежевики и деликатными шоколадно-мятными оттенками.

Ulysses - Shiraz D.O.K.

Marsovin Сухое, со свежими ароматами граната, спелой вишни и лёгкой минеральностью, с травянистым подтоном.

1919 - Gellewza D.O.K.

Marsovin Лесные ягоды, вишня амарена и выразительные ноты перечной, сладкой пряности. Полнотелое, с мягкими, округлыми танинами.

Antonin Rouge - Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Frank D.O.K

Marsovin Ярко выраженные фруктовые ноты вишни, чёрной смородины и голубики делают это вино приятным уже в молодости, а двенадцатимесячная выдержка во французских дубовых бочках придаёт ему бархатистое послевкусие и отличный потенциал к выдержке.

Verdala Rose I.G.T.

Marsovin Это вино производится из купажа местных красных сортов винограда, собранного вручную на семейных виноградниках Мальтийских островов. Palazzo Verdala Rosé — мягкое и хорошо сбалансированное розе, сочетающее фруктовый аромат с хрустящим и освежающим вкусом.

1919 - Gellewza,Grenache,Shiraz D.O.K.

Marsovin Это розовое вино демонстрирует чистый, яркий цвет и свежие ароматы лепестков розы, спелой вишни и лёгкие минеральные, травянистые оттенки. Оно сухое, со средним до полного телом, с притягательной свежестью, округлой текстурой и вкусами граната и апельсиновой цедры.

Odyssey - Shiraz Rose D.O.K.

Marsovin Это изысканное, фруктовое розе обладает насыщенным ароматом с нотами малины, клубники и тёплых специй. Вино полусухое (off-dry), средней полноты и лучше всего подаётся слегка охлаждённым к блюдам из рыбы и птицы.

Nero D’Avola “Tareni”

Cantine Pellegrino, Sicily Цвет: насыщенно-красный с живыми фиолетовыми оттенками. Аромат: интенсивные ноты роз, вишни мараска и ежевики. Вкус: яркие оттенки черешни и вишни тёмных сортов сочетаются с лёгкими нотами ванили.

Гран Пассьоне Россо - Мерло, Корвина

Fossata del Piave, Veneto Ежевика и чёрная вишня, ваниль, сладкие специи, мягкое и округлое.

Фраппато «Cardilla»

Cantine Pellegrino, Sicily Цвет: яркий гранатово-красный. Аромат: насыщенный аромат красных ягод и чернослива, с цветочными нотами фиалки. Вкус: фруктовые ноты чернослива и чёрной вишни, с лёгкими оттенками сливы и граната.

Barbera D’Asti

Vengore Campolngo , Piedmont Рубиново-красный цвет с яркими фруктовыми и свежими ароматами, напоминающими вишню и 0чернику. Во вкусе — свежее и стойкое.

Rosso di Montepulciano

La Ciarliana, Tuscany Бледно-рубиновый цвет, но с ярким тоном. Элегантное изобилие лесных ягод, клубники, ежевики, смородины и кислой вишни — в облаке фиалок и лакрицы, с бальзамическими намёками и пряными штрихами. Во вкусе можно оценить его гордость и сложность. Свежесть приятная, вино хорошо выстроено и танинно ровно в нужной мере, тёплое и вкусное, с долгим и цельным, гармоничным послевкусием.

Primitivo ‘Vricco’

Antica Enotria, Apulia Рубиново-красного цвета, Vriccio демонстрирует классический букет с нотами сушёной сливы и фруктовых конфитюров. Во вкусе он свежий и привлекательный, с мягкими танинами, хорошо интегрированными с алкоголем, а продолжительное послевкусие наполнено ароматом красных ягод.

Susumaniello

Cignomoro, Apulia Насыщенный и элегантный рубиново-красный цвет. Аромат соблазнительный и раскрывается отчётливыми нотами спелых фруктов — малины и ежевики, затем появляются лакрица и интригующие травы. Структура вина развивается гармонично. Отличная минеральность. Во вкусе выделяется типичными сбалансированными танинами и удивительной полнотой, пикантной солоноватостью и длительным послевкусием.

Negroamaro

Antica Enotria, Apulia В бокале — рубиново-красный цвет с фиолетовым оттенком. Букет раскрывает классические ароматы ежевики и фруктовых конфитюров, дополненные нюансами поджаренного дуба и ванили. Во вкусе — полнотелое, соблазнительное и гладкое, с бодрой кислотностью и плотными, но не агрессивными танинами.

Barbera D’Alba

Cascina Boschetti, Piedmont Дружелюбное, понятное и наполненное сочными фруктовыми оттенками. Barbera даёт вина в широком диапазоне стилей — от молодых и фруктовых до серьёзных, пряных и способных к выдержке. Barbera обычно узнаваема по вкусам красной вишни, малины и ежевики, которые поддерживаются фирменной бодрой кислотностью и мягкими танинами. Barbera, выращенная в Alba, приобретает более мощный и структурированный характер, чем её аналоги из Asti.

Шираз «Эпифани»

Южная Африка Живые ароматы тёмных фруктов, чёрной смородины и ежевики переплетаются с тонкими оттенками ванили и корицы.

Мальборо Пино Нуар

Black Cottage, Новая Зеландия С ароматами ежевики, фиалок, лесной подстилки и карамелизованного сахара, во вкусе — ноты шоколадного гато «Black Forest», кардамона, чая масала (chai), розового перца горошком и лёгкий штрих йода. Фоновые оттенки клюквы поддерживаются восковатой текстурой и сочным послевкусием.

Карменер «Резерва»

Casas Del Bosque, Casablanca Глубокий красный цвет с гранатовым оттенком. Ароматы, напоминающие чёрную вишню, сливу и сухие листья, дополняются нотами шоколада и специй, полученными от выдержки во французских дубовых бочках. Этот Carmenère мягкий и округлый, с шелковистыми танинами и хорошей длиной послевкусия.

Каберне Совиньон «Резерва»

Casas Del Bosque, Casablanca Глубокий красный цвет с пурпурным оттенком. Ароматы, напоминающие чёрную смородину, голубику и табак, дополнены нотами шоколада и специй, полученными благодаря выдержке в бочках из французского дуба. Этот Cabernet Sauvignon свежий и структурированный, с обильными танинами и превосходной длиной послевкусия.

Gran Passione Bianco - Chardonnay, Garganega

Fossalta Di Piave, Veneto Свежее и яркое, с нотами белых весенних цветов, груши и экзотического ананаса.

Grillo ‘Tarsni’

Cantine Pellegrino, Sicily Цвет: соломенно-жёлтый Аромат: тонкие ароматы цитрусовых, дополненные нотами жасмина и цветков апельсина Вкус: свежий и хорошо сбалансированный, с нотами цитрона и лимона, смягчёнными ванильными оттенками.

Соаве - Гарганега, Треббьяно

Дакастелло - Венето Высоко ценимое императором Августом, Соаве — местное вино с уникальным цветом, строгостью и стойким послевкусием. Тёмная почва состоит из вулканических слоёв.

Пекорино «Анкора»

Дакастелло, Марке Ароматы акации, жасмина, цветка лимона, жёлтых фруктов и орехов сменяются вкусами абрикоса, персика, груши и лимона, с минеральной гранью и иногда слегка пряным послевкусием. Порой эти вина могут демонстрировать более тропические фруктовые оттенки (например, ананас), а при использовании дуба можно ожидать нот ванили.

Пино Гриджо «Фрадей»

Гвидо Маццарелло, Ломбардия Лёгкое по телу, с освежающими нотами груши и цитрусов, Fradei Pinot Grigio имеет соломенный цвет и среднюю кислотность. Произведённое в северной провинции Павия, это вино дарит идеально сбалансированное впечатление — приятно свежее и хрустящее на нёбе, с мягким, долго сохраняющимся послевкусием.

Greco di Tufo DOCG

Montesole, Campania Сложность, структура и искренность делают это классическое вино Greco di Tufo уникальной, верной и подлинной коллекцией каждый год, позволяя воплотить самый аристократичный белый из Ирпинии.

Фалангина

Antica Enotria , Apulia Сияющий соломенно-жёлтый цвет с золотистыми оттенками. Хрустящий и свежий букет с минеральными нюансами подготавливает нос к аромату ананаса и банана, который следует далее. Полное и довольно насыщенное на вкус во рту.

Leonarda Tardi Alikase Chardonnay

Италия, Сицилия Бледно-соломенный цвет. Аромат свежий и лёгкий, с элегантными нотами спелого персика, лимона и лёгким намёком на тропические фрукты. Во вкусе — сухое белое вино средней полноты с приятной, фоновой минеральностью; оттенки сочного ананаса и орехов, с долгим, чистым послевкусием.

Гави ди Гави «Лугарара» DOCG — Кортезе

La Giustiniana, Piedmont Виноград для этого вина отбирают исключительно на территории коммуны Гави, точнее — в знаменитой зоне Rovereto. Нежный соломенно-жёлтый цвет с яркими зелёными отблесками; аромат интенсивный и утончённый, фруктово-цветочный, с оттенками золотистых яблок и цветов ромашки. Вкус гармоничный и стойкий, с хорошим телом.

Roero Arneis

Cascina Boschetti, Piedmont Свежие, долгие и стойкие ароматы банана, грейпфрута и ананаса с тонкими оттенками миндаля.

Шенен Блан «Эпифани»

Западный Кейп Этот южноафриканский Шенен Блан насыщен вкусами гуавы, спелого яблока и груши. Освежающее и живое, это вкусное и элегантное вино предлагает превосходное качество и отличное соотношение цены и качества.

Совиньон Блан

Whitehaven, Marlborough Элегантное, со свежими ароматами тропических фруктов и крыжовника, а также нюансами цветков бузины, томатного листа и крапивы.

Совиньон Блан

Black Cottage, Marlbourough Выразительный аромат свежего абрикоса, огурца, крыжовника и томатного листа. Живой вкус наполнен оттенками хрустящего зелёного яблока, косточковых фруктов и белого перца, с аппетитной линией солоноватости, зернистой текстурой и освежающе сухим послевкусием.

Негроамаро Розато ‘Трилья PUGLIA POP’ IGP

Cignomoro, Apulia Его гранатово-розовый цвет уникален. В аромате — исключительная элегантность: оттенки фруктов и вишни, клубники, малины и розового грейпфрута, вплетённые в цветочный контекст шиповника и красной герани на бальзамическом фоне. Во вкусе — свежесть, сочность и фруктовый баланс, подчеркнутые длинным свежо-кислотным тоном, украшенным мягким штрихом пикантно-солоноватых нот. Проникающее, продолжительное послевкусие с приятной горчинкой.

Фраппато Розато «Альбария»

Cantine Pellegrino, Sicily, Italy Аромат вина раскрывается яркими нотами изысканных розовых пионов, свежего грейпфрута, арбуза и граната. Вкус очень фруктовый, освежающий и деликатный.

«Diantha» Розато – Неро д’Авола, Фраппато

Cantine Pellegrino, Sicily Прекрасный розовый цвет. В аромате — интенсивный, доминирующий парфюм груши, дополненный цветочными нотами, такими как жасмин и цветок апельсина. Во вкусе — очень свежее и сбалансированное, с лёгкими фруктовыми оттенками.

Rose D’Anjou ‘B&G’ - Gamay

Barton and Guestier, Loire Насыщенный лососево-розовый цвет. Тонкий и элегантный аромат с нотами спелых красных ягод и легким оттенком черного перца. Приятное, фруктово-ориентированное вино с нюансами сладких красных фруктов и специй.

Зинфандель ‘R&R’

Roberts and Reeves, Калифорния Откройте, налейте и откройте для себя этот классический White Zinfandel из Калифорнии. Живые и освежающие ноты спелой клубники и сочного арбуза сочетаются с деликатной сладостью и хрустящей кислотностью.

Gavi di Gavi ‘Lugarara’ DOCG - Cortese

La Giustiniana, Piedmont Виноград для этого вина отбирают исключительно на территории коммуны Гави или, точнее, в знаменитой зоне Роверето. Нежный соломенно-жёлтый цвет с яркими зелёными отблесками; аромат интенсивный и утончённый, фруктово-цветочный, с нотами золотистых яблок и цветков ромашки. Вкус гармоничный и стойкий, с хорошим телом.

Roero Arneis

Cascina Boschetti, Piedmont Свежие, долгие и стойкие ароматы банана, грейпфрута и ананаса с тонкими оттенками миндаля.

Greco di Tufo DOCG

Montesole, Campania Сложность, структура и искренность делают это классическое вино Greco di Tufo уникальным; из года в год оно представляет собой особую, верную и подлинную коллекцию, позволяя раскрыться самому аристократичному белому вину Ирпинии.

Barbera D’Alba

Cascina Boschetti, Piedmont Дружелюбное и наполненное сочными фруктовыми оттенками. Barbera даёт вина в широком диапазоне стилей — от молодых и фруктовых до серьёзных и достойных выдержки. Barbera обычно узнаваема по вкусам красной вишни, малины и ежевики, которые поддерживаются фирменной бодрой кислотностью и мягкими танинами. Barbera, выращенная в Alba, приобретает более мощный и структурированный характер, чем её аналоги из Asti.

Chianti Classico DOCG

Poggio Bonelli, Tuscany Chianti Classico Riserva — насыщенного рубиново-красного цвета, с букетом спелых фруктов, корицы, гвоздики и глицинии. Сухое и выразительное во вкусе, хорошо сбалансированное по текстуре, с мелкозернистыми танинами и приятной фруктовой нотой.

Гран Пассионе Просекко Спуманте

Fossalta Di Piave, Veneto Нежное и ароматное, с нотами яблока, банана и цветов акации.

Просекко «Asolo» - Глера

Montelvini, Veneto Золотистое яблоко и цветы акации. Аромат: властный, минеральный, живой, затем раскрывается взрывом вкуса с очень долгим послевкусием, в котором ощущаются обонятельные нюансы, а также оттенки папайи и ананаса. FM333 отлично сочетается с сырой рыбой, морепродуктами на пару и средиземноморскими блюдами.

Просекко «Asolo» F333M - Глера

Montevini, Veneto Светло-соломенный цвет с зеленоватыми оттенками. Открытый, привлекательный и ароматный букет средней интенсивности: золотистое яблоко, груша, белый персик и белые цветы. Сладкая фруктовость и яркая кислотность изящно сбалансированы во вкусе. Округлое, мягкое послевкусие с длительными нотами свежих фруктов.

Zardetto Prosecco Rose Extra Dry

Италия, Венето Бледный, нежный розовый цвет с фиолетовыми оттенками. Живой, элегантный и стойкий перляж. Фруктовый аромат золотого яблока, белого персика и мелких ягод, переплетённый с цветочными нотами весенних цветов. Пышное, живое и ароматное во вкусе. Освежающая кислотность хорошо сбалансирована с фруктовостью, создавая полное, обволакивающее и почти сливочное ощущение.

Просекко DOC Розе’ Тревизо BRUT «Asolo» - Глера, Пино Неро

Montelvini, Veneto Яркий бледно-розовый цвет, аромат цветов и белых фруктов с лёгкими нотами красных фруктов и мелких ягод, бархатистое, пикантное и с сбалансированной кислотностью.

Москато д’Асти

Cascina Boschetti, Piedmont Золотисто-жёлтый цвет с зеленоватыми отблесками и сладким ароматом свежих фруктов. Эти восхитительно фруктовые ароматы сохраняются и во вкусе. Очаровательный и сладкий Moscato d’Asti отличается тонкой пеной и характерной пряностью мускатного ореха.

Шардоне «Резерва»

Casas del Bosque, Casablanca Цвет бледно-соломенный. В аромате свежие оттенки, напоминающие айву и ананас, сочетаются с нотами жареных орехов и ванили. Во вкусе вино средней полноты, с комплексностью, свежестью и отличной продолжительностью послевкусия.

Введение: Pouilly Fume

Corty , Loire Valley Чистый жёлтый оттенок с зелёными бликами. Выразительный аромат: цитрусы, лист чёрной смородины, лёгкий штрих кремня. Во вкусе раскрывается без колебаний, щедро и ярко; ценятся округлость, ароматическая точность и тонко сбалансированная свежесть.

Шабли

Courtaut Michelet , Burgundy Цвет бледно-лимонный. Очень ароматное: белые цветы, свежие фрукты, ноты лайма и цитрусов, а также оттенок бергамота. Приятное ощущение во рту — мягкое, свежее, с фруктовыми, «хрустящими» вкусами. Лёгкая кислотность раскрывает восхитительно интегрированную минеральность.

Сансер - Совиньон Блан

Domaine de la Garenne, Loire Valley Яркое и свежее. Ассамбляж разных терруаров в сочетании со сбором урожая в идеальной зрелости придаёт этому вину хорошую гармонию. В дегустации элегантные ноты цитрусовых и фруктов с белой мякотью уступают место минеральным и цветочным ароматам.

La Torre Girgentina

Malta D.O.K - Marsovin Полусухое белое вино лёгкого тела. Освежающе фруктовое, с ароматами груш, дынь и лёгкими сладковатыми цветочными оттенками.

Палатино Совиньон Блан

Malta D.O.K - Marsovin Грейпфрут, экзотические фрукты и лёгкие травянистые нюансы, уравновешенные свежей, хрустящей кислотностью.

Caravaggio Chenin Blanc

Malta D.O.K - Marsovin Сухое, с оттенками персика, абрикоса и груши, которые со временем могут развиться в лёгкие пикантно-сливочные ноты.

Ulysses Chenin Chardonnay

Gozo D.O.K - Marsovin Сухое, с насыщенными фруктовыми оттенками лимона, грейпфрута и персика, а также сбалансированной и освежающей кислотностью.

1919 Girgentina

Malta D.O.K - Marsovin Сухое и ароматное, с нотами яблока, лимона и цветков апельсина; элегантное, с долгим послевкусием.

Laurenti Vermentino

Malta D.O.K - Camilleri Wines Вино с насыщенными ароматами садовых фруктов: спелых персиков, груш и тропических фруктов — ананаса и личи. Во вкусе оно свежее и яркое, средней полноты, с выраженной фруктовостью, подчеркнутой лёгкой минеральной, пикантно-солоноватой нотой. Освежающее, сложное, с долгим, стойким послевкусием.

Blanc De Cheval

Ramla Valley Estate, Gozo D.O.K. - Marsovin Шардоне; яркие ароматы цитрусов, яблока и лёгкий намёк на тропические фрукты, с финалом с аппетитной солоноватостью.

Antonin Blanc

Ramla Valley Estate, Gozo D.O.K. - Marsovin Шардоне; тропические ноты банана и гуавы, дополненные тонким оттенком дуба и кремовой, округлой текстурой во вкусе.

Мальбек

Roberts and Reeves, Mendoza Это великолепное тёмно-алое красное вино обладает ароматами спелых тёмных ягод, кожи и табачных специй. Полнотелое, со вкусами ежевики, пряной сливы дамсон и нотами перца и корицы. Спелые танины придают структуру и длительное послевкусие.