Bayview Seafood House
63 блюд в 11 разделов
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
01. Рыбный суп
Кальмары, лобстер, краб, креветки, чеснок, морковь и укроп.
02. Грибы с чесноком
Молодые грибы, обжаренные на сковороде с чесноком и белым вином.
03. Спринг-ролл с уткой
Утиная грудка, свежий лотос и сладкий соус чили.
04. Паровые пельмени с креветками (6 шт.)
Тигровые креветки, цукини, шнитт-лук и азиатские специи.
05. Димсамы на пару с ассорти из морепродуктов (6 шт.)
Тигровые креветки, гребешок, осьминог, шнитт-лук и азиатские специи.
06. Куриные крылышки BBQ
Куриные крылышки, обжаренные во фритюре, подаются с соусом BBQ.
07. Мидии соте
Свежие мидии, белое вино, чеснок, томатный соус и оливковое масло.
08. Жареные кальмары
Свежие мини-кальмары, подаются с соусом тартар.
09. Осьминог на гриле
Осьминог, местный молодой картофель, помидоры черри и оливки.
10. Запечённый бри
Листья салата, гранат, мёд и сладкий соус чили.
Холодные закуски
11. Тартар из лосося
Сырой лосось, бриошь и оливковое масло extra virgin.
12. Тартар из тунца
Сырой тунец, оливковый сок и оливковое масло extra virgin.
13. Коктейль из креветок
Креветки 6 шт., авокадо, огурец, листья салата и соус «Мари Роуз».
14. Карпаччо из сибаса
Сырой сибас, оливковый сок и оливковое масло extra virgin.
15. Брускетта «Калифорния»
Мясо краба, икра, сливочный сыр и огурец.
Салаты
16. Греческий салат
Помидоры, хрустящий огурец, красный лук, сладкий перец, сыр фета, нут, орегано и греческие оливки Каламата.
17. Салат Капрезе
Свежая моцарелла, помидоры, листья базилика, мёд и оливковое масло extra virgin.
18. Салат из морепродуктов Bay View
Кальмары, мидии, осьминог, моллюски, королевские креветки, салат-латук и кислая заправка.
19. Салат с лососем на гриле
Свежий лосось, помидоры черри, руккола, лук и домашняя заправка.
Птица
21. Куриные бёдра без кости на гриле
Куриные бёдра, чеснок и оливковое масло.
22. Куриная грудка на гриле
Куриная грудка, рубленый эстрагон, паприка и оливковое масло.
Паста и ризотто
23. Спагетти Коцце
Мидии, помидоры черри, петрушка, чеснок и томатный соус.
24. Спагетти Карбонара
Пекорино Романо, гуанчале и яйцо.
25. Спагетти Вонголе
Свежие вонголе, чеснок, белое вино, петрушка и помидоры черри.
26. Спагетти Фрутти ди Маре (Лингвине/Спагетти)
Кальмары, вонголе, мидии, креветки, осьминог, белое вино, чеснок, петрушка и оливковое масло extra virgin.
27. Лингвини с филе тендерлойн
Обжаренное филе тендерлойн, белое вино, сливки, грибы, лук, чеснок и трюфель.
28. Тальятелле с осьминогом
Осьминог, вяленые на солнце томаты, нарезанный трюфель, чеснок, белое вино и томатный соус.
29. Ризотто с креветками
Тигровые креветки 4 шт., королевские мидии 3 шт.
Плато из морепродуктов
30. Платтер для любителей креветок (на 1)
Тигровые креветки 5 шт., аргентинские креветки 3 шт. и мини-кальмары С лёгким штрихом нашего домашнего соуса.
31. Плато Sea Breeze (на двоих)
Свежие устрицы 2 шт., сырые местные креветки 3 шт., сырые скампи 2 шт., карпаччо из местного тунца и сибаса.
32. Плато Sailor Delight (на двоих)
Тигровые креветки 5 шт., скампи 2 шт., лосось на гриле, рыба-меч и аргентинские креветки 2 шт. с ноткой нашего домашнего соуса.
33. Плато Sea Pride (на двоих)
Половина лобстера, тигровые креветки 5 шт., гребешки 2 шт., осьминог, рыба-меч и филе сибаса с ноткой нашего домашнего соуса.
34. Плато Bay View (на 3 персоны)
Половина лобстера, нога аляскинского королевского краба, тигровые креветки, морские гребешки 3 шт., осьминог, филе сибаса, кальмары, вонголе и мидии с ноткой нашего домашнего соуса.
БУРГЕРЫ
(Подаются с картофелем фри)
34. Бургер Chicken Supreme
Куриная грудка на гриле, салат, ломтики помидора, лук и домашняя заправка.
35. Бургер Meat Master
Говяжий фарш, салат, ломтики помидора, лук и домашняя заправка.
36. Бургер Bay View
Дважды рубленая говядина, сыр, салат, лук, ломтики помидора & домашняя заправка.
Мясо на угольном гриле
37. Свиные рёбрышки BBQ (полная стойка)
Паприка, кумин, чеснок и соус BBQ.
38. Тальята из говядины
Руккола, бальзамик и пармезан.
39. Аргентинский стейк рибай (300 г)
Свежий чеснок, дроблёный чёрный перец и розмарин.
40. Бразильский стейк рибай (300 г)
Свежий чеснок, дроблёный чёрный перец и розмарин.
41. Бараньи отбивные на гриле
Свежий чеснок и оливковое масло.
42. Австралийское говяжье филе
Свежий чеснок, дроблёный чёрный перец и розмарин.
43. Томагавк
Подаётся с грибным соусом и соусом из чёрного перца.
ОСНОВНОЕ БЛЮДО РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
47. Шкворчащие ассорти из морепродуктов
Тигровые креветки, лобстер, мидии, мини-кальмары, грибы и соус голландез.
48. Темпура: рыба и морепродукты
Свежий лосось, белая рыба, кальмары, тигровые креветки и острый майонез.
49. Соте из ломтиков трёх видов рыбы
Свежий лосось, сибас, местный тунец, жасминовое рисовое вино и соевый соус.
50. Морской окунь в фисташковой корочке
Филе морского окуня, белые грибы, креветки, биск и кокосовое молоко.
51. Рыба-меч (280 г)
На гриле и запечённая в духовке.
52. Местный тунец (280 г)
На гриле и запечённый в духовке.
53. Лосось в фисташковой корочке (280 г)
Приготовлен на гриле и запечён в духовке.
54. Аляскинский королевский краб (200 г)
Аляскинский королевский краб, чеснок, помидоры черри, свежий базилик и сливочное масло.
ДЕТСКОЕ МЕНЮ
До 7 лет
55. Пенне Крема
Паста пенне с соусом Альфредо.
56. Пенне Наполетана
Паста пенне с томатным соусом.
57. Куриные наггетсы
Куриные наггетсы подаются с картофелем фри.
СВЕЖИЕ МОРЕПРОДУКТЫ
Свежая устрица
Крудо
Свежий гребешок
Запечённый в духовке / Соте
Местная дорада
На гриле / AcquaPazza / Запечённая в духовке
Местный сибас
На гриле / В соляной корке Acqua Pazza / Запечённый в духовке
Местные кальмары
На гриле / На гриле с домашним соусом (Мин. заказ: 250 г)
Ред снэппер
На гриле / AcquaPazza / Запечённый в духовке
Аргентинская красная креветка
На гриле / На гриле с домашним соусом / В соляной корке (Мин. заказ: 250 г)
Свежий лобстер
На гриле / На гриле с домашним соусом / Acqua Pazza
Свежий осьминог
На гриле / На гриле с домашним соусом (Мин. заказ: 250 г)
