Black Bull - The Strand (Блэк Булл — Зе Стрэнд)
232 блюд в 21 разделов
Закуски и небольшие кусочки
Луковые кольца
Луковые кольца, подаются с острым майонезом
Картофель фри с сыром и панчеттой
Картофель фри крупной нарезки, тёплый острый сыр, хрустящая панчетта
Острые чипсы
Домашние картофельные дольки с сыром начо, нарезанными халапеньо и хрустящим луком
Палочки из моцареллы (V)
Сырные палочки, подаются с пикантным манговым чатни
Хумус и лепёшка (V)
Нут, сумах, паприка, лепёшка домашнего приготовления
Острые куриные крылышки
6 крылышек, подаются с нашим соусом Devil и соусом ранч
Кусочки свиной грудинки
В сладком соусе чили
Халапеньо попперсы (V)
6 попперсов с одним огненным сюрпризом
Blackbull Дуэт тако
Хрустящая курица, Pico de Gallo, гуакамоле, сметана, салат, хрустящий чоризо
El jefe Nachos (V)
Кукурузные чипсы с расплавленным сыром начо, Пико де Гайо, сметаной, гуакамоле (Добавить халапеньо €1.95)
Избранное
Трио домашних колбасок
Трио колбасок, манговый чатни, небольшой салат, соус Chivas
Мальтийское плато
Запечённая мальтийская колбаса, Вяленый на солнце томат, козий сыр, Бигилла, оливки с чили, крекеры
Мини-слайдеры Платтер
6 мини-бургеров с говядиной, картофель фри крупной нарезки
Пивное ассорти
Халапеньо попперсы, палочки из моцареллы, куриные крылышки, луковые кольца, картофель фри
Blackbull Плато
Микс итальянских мясных нарезок и ремесленных сыров
Фиш-энд-чипс
Стоун-басс, соус тартар, картофель фри тройной обжарки, гороховое пюре, карри
Мидии и картофель фри
Обжаренные мидии, чеснок, чили, базилик, лемонграсс, подаются с чесночным картофелем фри
Каламари Фритти
Свежие жареные кальмары, подаются с картофелем фри, салатом и соусом тартар
Хот-дог Blackbull
Свиная сосиска, карамелизованный лук, расплавленный сыр, маринованные огурчики, английская горчица, подаётся с картофелем фри
Тальята из филе Blackbull
Филе говядины AAA, подаётся с рукколой, Grana Padano, томатами черри, солью Maldon, картофелем фри тройной обжарки
Плато из мяса и колбасок
Говяжье филе AAA, подаётся с трио домашних колбасок, приготовленных ежедневно, и картофелем фри тройной обжарки
БУРГЕРЫ
ПОДАЮТСЯ С КАРТОФЕЛЕМ ФРИ ВСЕ НАШИ БУРГЕРЫ ИЗ 100% ГОВЯДИНЫ АНГУС
Ultimate чизбургер (200 г)
Салат-латук, помидор, сырой лук, выдержанный чеддер, фирменный соус
Острый куриный бургер (200 г)
Хрустящая жареная курица, коул-слоу из красной капусты бекон, сыр, соус «Дьявол»
Avo Burger
Котлета из авокадо, руккола, помидор, сыр, карамелизированный лук, грибы на гриле
Бургер с чёрным трюфелем (200 г)
Трюфельный айоли, рукола, томат, бекон, сыр, трюфель, хрустящий лук
Бургер Chivas (200 г)
Карамелизованный лук, бекон, сыр, жареные яйца, соус с шотландским виски Chivas, салат
Салаты
Салат с курицей
Крупно нарезанный салат, руккола, хрустящая курица, чёрные оливки, хрустящая панчетта, Грана стружка, помидор, крутоны, чеснок майонезная заправка
Греческий салат (V)
Помидор, огурец, зелёный перец, сыр фета, оливки, лук
Салат с бурратой (V)
Хрустящий салат, руккола, свежая бурратина, помидор, грецкие орехи, крутоны, трюфель
Салат с тунцом и фетой
Крупно нарезанный салат-латук, оливки, помидор, лук, крутоны, маринованная фета, чесночный айоли заправка, оливковое масло
Салат «Капрезе» (V)
Свежая моцарелла, томат, сладкий базилик, бальзамическая глазурь
ПИЦЦА ПАЛА
Аутентичная пицца, приготовленная на гриле на дубовых дровах
Emilia
Пармская ветчина, моцарелла, руккола, Грана Падано, оливковое масло, помидоры черри, дроблёный перец
Буррата и трюфель (V)
Песто, моцарелла, свежая буррата, руккола, помидоры черри, трюфель, дроблёный перец
Хот Вегетариана (V)
Свежая моцарелла, томатный соус, красный лук, ассорти перцев и халапеньо, грибы, оливки
Паста
Ньокки Наполетана (V)
Свежие помидоры, нарезанные кубиками, соус наполетана , базилик, сыр пармезан
Тальятелле с песто и бурратой (V)
Песто, помидоры черри, буррата
Паппарделле Тартуфо (V)
Грибы, свежий тартуфо, сливки
Гарганелли с лососем (Garganelli al Salmone)
Копчёный лосось, помидоры черри, базилик, водка, томат, капля сливок
Паппарделле с говядиной и грибами
Грибы, трюфель, сливки, говяжье филе
Десерты
Шоколадный брауни
Два кусочка подаются с мороженым
Вафли с ванильным мороженым
Напитки
Локал
Иностранный
Просекко
Палатино Совиньон Блан (75cl)
Караваджо Шенен Блан (75cl)
Антонин Блан (75cl)
1919 (75cl)
Караваджо Шираз (75cl)
Cheval Franc (75cl)
Вистана Совиньон Блан (75cl)
Пино Гриджо (75cl)
Москато д’Асти 75 cl
Гави Ди Гави (75cl)
Вилла Мария Совиньон Блан (75cl)
Шабли (75cl)
Сансер (75cl)
Клауди Бэй Совиньон (75cl)
Вистана Мерло (75cl)
Вальполичелла (75cl)
Примитиво (75cl)
Кьянти (75cl)
Вилла Мария Пино Нуар (75cl)
Сент-Эмильон (75 cl)
Примитиво ди Мандурия (75cl)
Бароло (75cl)
Палатино Сира (Malta) (75cl)
Вудбридж Уайт Зинфандель (75cl)
Розе д’Анжу (75cl)
Чинзано Просекко (75cl)
Мартини Рояль Розато
Моэт и Шандон
Моэт и Шандон Айс
Моэт и Шандон Айс Розе
DOM PERIGNON
Негазированная вода (50 cl)
Газированная вода (50cl)
Негазированная вода (75cl)
Газированная вода (75cl)
Кока-Кола, Кока-Кола Зеро, Фанта, Спрайт
Кинни, Дайет Кинни
Schweppes Bitter Lemon (20cl)
Schweppes Джинджер-эль (20cl)
Schweppes сода (20 cl)
Соки (апельсин, клюква, ананас)
Холодный чай с лимоном или персиком
Газированная вода Perrier (20 cl)
Fever Tree Джинджер-эль (20cl)
Содовая вода Fever Tree (20cl)
Имбирное пиво (20 cl)
Тоник Fever Tree (20 cl)
Тоник Fever Tree Light (20cl)
Fever Tree тоник с малиной и ревенем (20cl)
Fever Tree Elderflower Тоник (20cl)
London essence Грейпфрут Тоник с розмарином (20cl)
Французский лимонад
Ред Булл
Коктейли
Спритц Апероль/Кампари
Апероль/Кампари, Просекко, немного содовой
Секс на пляже
Водка, персиковый шнапс, апельсиновый сок, гренадин
Негрони *
Кампари, джин, Martini Rosso, немного содовой или Kinnie
Мохито
Белый ром, свежая мята и лайм, содовая
Лонг-Айленд Айс Ти
Джин, белый ром, водка, текила, трипл-сек, сок лайма, сахарный сироп, капля колы
Блю Фрог
Белый ром, водка, текила, трипл-сек, Blue Curaçao; сок лайма, сахарный сироп, капля Red Bull
Порн Стар Мартини *
Ванильная водка, Passoa, пюре из маракуйи, лимонный сок, яичный белок, просекко
Московский мул *
Водка, сок лайма, свежий имбирь, капля Angostura Bitters, имбирное пиво
Gin Gin Mule *
Джин, сок лайма, свежий имбирь, щепотка Angostura bitters, имбирное пиво
Эспрессо Мартини *
Ванильная водка, Kahlua, шот эспрессо
Олд Фэшнд *
Бурбон, сахар, капля воды, биттер Angostura
Космополитен
Водка, Трипл-сек, клюквенный сок, сок лайма
Маргарита *
Текила, Трипл-сек, сок лайма
Tequila Sunrise
Tequila, Triple Sec, Lemon Juice, Orange Juice, Grenandine
Май Тай
Белый ром, тёмный ром, ананасовый сок, апельсиновый кюрасао; сироп оржеа
Стандартный Сауэр *
Виски, лимонный сок, яичный белок, сахарный сироп, капля Ангостуры
Фламинго
Розовый джин, свежий сок лайма, клубничный сироп, капля тоника
Голубая лагуна
Blue Curaçao, водка, сок лайма, немного Sprite
Пина Колада
Ром, сливки, кокосовый сироп, ананасовый сок
Дайкири *
Белый ром, сок лайма, сахарный сироп или клубничный сироп
Bahama Mama
Белый ром, тёмный ром, Malibu, ананасовый сок, апельсиновый сок, лимон, гренадин
Блэк/Уайт Рашн *
Водка, кофейный ликёр / молоко, сливки
Джин-рай
Джин, ежевичный сироп, лимонный сок, долить тоником
Black Bull Snowflake *
Grey Goose, Baileys, ванильный сироп, сливки
Хьюго спритц
Ликёр из цветков бузины, просекко, содовая, мята, лайм
Tokyo Iced Tea
Ром, джин, водка, текила, трипл-сек, зелёный ликёр Мидори, сок лайма, лимонад
Кайпиринья *
Кашаса, дольки лайма, сахар
Безалкогольные коктейли
Блю Гавайан
Кокосовый сироп, ананасовый сок, Blue Curaçao, сливки, лимонный сок
Пинк Пэнтер
Малиновое пюре, клюквенный сок, сливки
Клубничный физз
Клубничное пюре, сок лайма, свежая мята, всплеск лимонада
Вирджин мохито
Дольки лайма, свежая мята, сода, сахарный сироп
Ирландская
Джеймсон
Талламор Дью
Американская
Джек Дэниэлс
Джим Бим
Японская кухня
Hatozaki Blended Premium
Японский купажированный виски Akashi
Никка из бочки
Никка 12 лет
Никка Супер
Шоты
BRAIN DAMAGE
Персиковый шнапс, ирландский крем, гренадин, Blue Curaçao
ABC
Кофейный ликёр, ирландский крем, виски
B-52
Кофейный ликёр, ирландский крем, апельсиновый ликёр
SLIPPERY NIPPLE
Бейлис, самбука и гренадин
Блоу Джоб
Амаретто, Irish Cream и взбитые сливки
KAMIKAZE/BULE
Водка, Трипл-сек и сок лайма/ Блю кюрасао
РЫЖАЯ SL*†
Jagermeister, Peach Schnapps и клюквенный сок
