Bognor Bar & Restaurant (Богнор Бар энд Ресторан)
220 блюд в 21 разделов
Завтрак и бранч
Мюсли с бананом и ассорти из орехов
Включает кофе, чай или апельсиновый сок, вафлю
Яичница-болтунья на тосте
Сэндвич B.L.T
Бекон, салат-латук, помидор
Багет с яичницей-болтуньей и копчёным лососем
Мальтийский фтиар с яйцом, сосиской и беконом
Мальтийская фтира с колбасой
Домашняя мальтийская колбаса, яйца, сыр, карамелизированный лук и фирменный майонезный соус
Гранола с йогуртом и бананом
Вафля с беконом, кленовым сиропом, грецкими орехами и сливками
Омлет (3 яйца) – Соберите свой вариант
Выбор начинки – Ветчина | Сыр | Грибы / Шпинат Подаётся с картофелем фри и салатом
Вегетарианский завтрак
Запечённая фасоль, грибы, хашбрауны, помидоры, яйцо, салат на гарнир и тост
Завтрак «Богнор»
4 сосиски, 3 ломтика бекона, 2 яйца, грибы, хашбраун, помидоры-гриль, печёная фасоль, 2 тоста
КРЕПЫ
Все подаются с салатом
Курица и грибы
Ветчина и сыр
Сыр, помидор и орегано
СЛАДКИЕ КРЕПЫ
Подаются с шоколадным соусом, крошкой печенья и взбитыми сливками
Креп с Нутеллой
Креп с Нутеллой и печеньем'
Киндер креп
Креп «Банофи»
M'n'M Crepe
ПЕКАРНЯ
СВЕЖИЕ БАГЕТЫ (ИЛИ ПОДРУМЯНЕННЫЕ)
Ветчина и сыр
Пармская ветчина, стружка Grana и руккола
Копчёный лосось, сливочный сыр и руккола
Фтира с курицей sweet chilli
соус sweet chilli, курица и сладкая кукуруза
Итальянский багет
Песто, пармская ветчина, моцарелла ди буфала, руккола, масло с травами
Maltese Ftira Biz-Zejt
С начинкой из тунца, оливок, лука и помидоров, подаётся с салатом
БЛИНЫ И ВАФЛИ
Подаётся с шоколадным соусом и дроблёным
Панкейк с Нутеллой и печеньем
Панкейк с кленовым сиропом и сливками
Панкейк с беконом и кленовым сиропом
Панкейк с бананом и грецким орехом
Детская вафля
Вафля M'n'M's
Сэндвичи или тосты
Тост с ветчиной и сыром
Бекон, яйцо и сыр
Копчёная ветчина и сыр
Минутный стейк, сыр, яйцо и карамелизированный лук
Курица с беконом и сыром
Роллы (врап)
Подаётся с чипсами
Ролл с овощами-гриль и кускусом
с майонезно-горчичной заправкой.
Курица, бекон, заправка, пармезан и салат-латук
Кебаб-ролл
Баранина, кускус, лук, фирменная заправка
Ролл Bognor
Курица, кебаб из баранины, томатный соус, кускус
Напитки
Безалкогольные напитки
Вода без газа (маленькая)
Вода без газа (большая)
Perrier маленький
Perrier большой
Свежевыжатый апельсиновый сок
Кофе со льдом
Холодный чай персик или лимон
Соки
Персик, Ананас, Яблоко, Апельсин
Милкшейки
Ваниль, шоколад или клубника и по желанию сливки
Смузи
Уточните выбор свежих фруктов/ Проверьте доску со специальными предложениями
Red Bull
Бокал домашнего вина
Бокал просекко
Стронгбоу - 50 cl
Bulmers (бутылка)
Вудпекер - 50cl
Бокал сангрии
Премиальные крепкие напитки
Миксер-шот
Апероль Шприц
Фирменный бренди
Настоянный фирменный джин-тоник
Крепкие напитки
Пиво
Фирменный лагер
3.00 ПОЛПИНТЫ / 5.00 ПИНТА
Cisk Excel
2.50 ПОЛПИНТЫ / 4.30 ПИНТА
Cisk Excel
2.80 ПОЛПИНТЫ / 4.30 ПИНТА
Cisk Chill (со вкусом лимона) лагер 2.50
Bavaria — банка (пинта)
Hopical Pale Ale - бутылка 25CL
Blue label Ale — банка пинта
Шенди - 25 cl
Корона
Carlsberg - 50 cl
Бадвайзер - 33cl
Хайнекен - пинта
Guinness — пинта
Bavaria пинта (банка)
Кофе
Капучино
Эспрессо
Макиато
Латте
Кофе с ликёром
Американо
Большой капучино
Чёрный кофе
Двойной эспрессо
Горячий шоколад
Ароматизированный чай
Чай
Мясо
Половина жареной курицы, запечённая с розмарином и травами
Супрем из куриной грудки
включая грибной или перечный соус
Жареные на гриле бараньи котлеты
Традиционный кролик, жаренный в красном вине и чесноке
Свиные рёбрышки BBQ
Стейк рибай (350 г)
включает перечный или грибной соус
Тальята (500 г)
Включает перечный или грибной соус
Фаршированные говяжьи рулетики с говяжьим фаршем, яйцом и сыром
Свиные отбивные
Один гарнир включён в ваш выбор — дополнительные гарниры @ 3.00 EUR за каждый
Выберите любимое: Запечённый картофель, Запечённые сезонные овощи, Свежий сезонный салат, картофель фри. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ СОУС @ 2.50 за каждый
Рыба
Церна на гриле
Рагу из осьминога
10 × королевских креветок — жареные с чесноком, лосось, запечённый в духовке
Ассорти из морепродуктов (на человека)
включая моллюсков и ракообразных, королевские креветки, осьминога и рыбу
Сибас — свежий (сезонный)
Аврата - Свежая (Сезонная)
Мидии В ВИНЕ и с чесноком - Основное блюдо
СПРОСИТЕ О СВЕЖЕЙ РЫБЕ ДНЯ (СЕЗОННОЙ)
Закуски
Брускетта 6 шт.
помидор, оливки и лук
Рагу из осьминога
Рыбный суп
Чесночный хлеб с сыром (6 шт.)
Луковые кольца 10 шт.
Картофель фри с сыром
Картофель фри с сыром и беконом
Фокачча с помидорами черри - руккола - травяное масло
Домашние кусочки курицы — 8 шт.
Кусочки рваной свинины (7 шт.)
Мальтийское плато
Крупные вяленые на солнце помидоры, мальтийская колбаса, galetti, жареные равиоли с кроликом, козий сыр, оливки, хлебные палочки
Плато «Богнор»
Жареная курица, копчёная ветчина, мальтийская колбаса, Mozzarella di Bufala, галетти, манговый чатни, хлебные палочки
Салаты
Just Salad
Листья салата, крутоны, гриссини, помидоры, лук, руккола, фирменная заправка
Куриный салат
Курица, варёное яйцо, бекон, пармезан, крутоны и заправка
Салат с моцареллой
Mozzarella di bufala, микс салатных листьев, овощи-гриль, базилик и грецкие орехи
Салат с копчёным лососем
Копчёный лосось, сливочный сыр, тёртая морковь, микс-салат и дольки апельсина
Салат с тунцом
Кусочки тунца, оливки, помидоры, каперсы, варёное яйцо, лук и крутоны
Средиземноморский салат
Сыр фета, помидоры черри, микс салатных листьев, оливки, каперсы, варёное яйцо, крутоны
Салат с ягнёнком и кускусом
Рваная ягнятина, микс-салат, сладкая кукуруза, рукола, крутоны, фирменная майонезная заправка
Салат с креветками и осьминогом
Листья салата, помидоры, лук, морковь, оливки, каперсы, маринованные креветки и осьминог в фирменной заправке
Паста
Тортеллини с рикоттой и шпинатом
Лук, бекон, грибы, сливки
Тортеллини с рикоттой и шпинатом
Лук, бекон, грибы, сливки
Спагетти / Пенне Болоньезе
По нашему рецепту болоньезе
Спагетти / Пенне Болоньезе
По нашему рецепту болоньезе
Risotto Pescatore
Домашний соус маринара, морепродукты, королевская креветка, осьминог и мидии
Risotto Pescatore
Домашний соус маринара, морепродукты, королевская креветка, осьминог и мидии
Ризотто с курицей
Ризотто с курицей
Спагетти вонголе
Спагетти вонголе
Спагетти с кроликом
Спагетти с кроликом
Спагетти с осьминогом
Спагетти с осьминогом
Белый соус, обрезки лосося, сливки
Белый соус, обрезки лосося, сливки
Равиоли с начинкой из козьего сыра
Подаются с нашим домашним соусом, 6 шт.
Равиоли с начинкой из козьего сыра
Подаются в нашем домашнем соусе, 12 шт.
Равиоли с кроликом
Равиоли с кроликом
Рис с куриным карри
Домашнего приготовления со сливками
Рис с куриным карри
Домашнего приготовления со сливками
Пенне аль песто дженовезе
Песто дженовезе, сливки, помидоры черри
Пенне аль песто дженовезе
Песто дженовезе, сливки, помидоры черри
Каннеллони с рикоттой и шпинатом (5 шт.)
Каннеллони, фаршированные рикоттой и шпинатом, подаются с нашим домашним соусом наполетана
Равиоли с грибами порчини - 10 шт.
Подаётся с нашим домашним сливочно-грибным соусом
Пицца
1. Маргарита
Томатный соус, моцарелла и орегано
2. Капричоза
Томатный соус, моцарелла, ветчина, грибы, сердцевины артишока, орегано, яйца и целые чёрные оливки.
3. Funghi
Томатный соус, моцарелла, фунги (грибы) и орегано
4. Пепперони
Томатный соус, моцарелла, пепперони и орегано
5. Мальтийская
Томатный соус, моцарелла, вяленые на солнце помидоры, мальтийская колбаса, козий сыр, чёрные оливки и орегано
6. Маринара
Томатный соус, тунец, микс морепродуктов, осьминог, каперсы, лук, оливки
7. Вегетарианская
Томатный соус, моцарелла, сладкий перец, грибы, сладкая кукуруза, зелёный горошек, руккола и орегано
8. Итальянская
Томатный соус, Mozzarella di Bufala, Parma Ham, стружка Grana, Pepperoni, Rucola и Oregano
9. Курица с мёдом
Томатный соус, моцарелла, курица, сыр с голубой плесенью, мёд, лук и семена кунжута
10. Курица BBQ
Томатный соус, моцарелла, курица, сладкая кукуруза, перец, соус BBQ и бекон
11. Фирменная от Bognor
Томатный соус, моцарелла, курица, мясо кебаба из баранины, грибы, лук, сладкий соус чили и орегано
12. Quattro Stagioni
Томатный соус, моцарелла, грибы, горошек, ветчина, артишоки, яйца, орегано
13. Наполетана
Томатный соус, моцарелла, анчоусы, оливки и каперсы
14. Мясной пир
Томатный соус, моцарелла, пепперони, мальтийская колбаса, бекон, ветчина и дуэт из курицы
15. Пицца аль тонно
Томатный соус, моцарелла, тунец, лук и оливки
16. Bianca
моцарелла, ветчина, орегано, болгарский перец
17. Четыре сыра
Томатный соус, моцарелла, голубой сыр, чеддер, моцарелла ди буфала
ПИЦЦА ТАКЖЕ ДОСТУПНА НА ВЫНОС ДО 23:00
Детские блюда
2 × сосиски и жареное яйцо
Пенне с нашим домашним томатным соусом
Бургер и картофель фри
5 x куриные наггетсы в кляре и картофель фри
4 x рыбные палочки с картофелем фри
Палочки из моцареллы (6 шт.)
Детская болоньезе
Равиоли с сыром в томатном соусе
Панированный куриный бургер с сыром
Маленький салат — на выбор (курица — тунец или говядина)
Бургеры
Говяжий бургер с карамелизованным луком и фирменной бургерной заправкой
Куриный бургер с сыром, карамелизированным луком и фирменной бургерной заправкой
Бургер с авокадо
Котлета из авокадо, карамелизированный лук, хашбраун и фирменная бургерная заправка
Двойной сыр
2x говяжьи котлеты, карамелизированный лук, хашбраун, бекон и фирменная бургерная заправка
Maltese King
2x говяжьи котлеты, колбаса, бекон, сыр, жареный карамелизированный лук, яйцо и фирменная бургерная заправка
Фирменный бургер Богнора (Bognor)
2 × говяжьи котлеты, бекон, сыр Red Leicester, жареные луковые кольца, карамелизированный лук, колбаска и фирменная бургерная заправка
Богнор Чикен Дуо
Говяжья котлета, куриная грудка, лук, сыр, бекон, луковые кольца и фирменный бургер-соус
Итальянский бургер
Говяжья котлета, Mozzarella di Bufala, пармская ветчина, руккола, карамелизованный лук и помидор
Фалафель-бургер
котлета из фалафеля, сыр, карамелизированный лук, салат, помидор, бургерный соус
Дополнения
Миска картофеля фри
Дополнительный сыр чеддер
Дополнительный бекон
Дополнительное яйцо
Коктейли
Апероль Шприц
APEROL PROSECCO Газированная вода
ПИНА КОЛАДА
БЕЛЫЙ РОМ МАЛИБУ КОКОСОВЫЙ СИРОП АНАНАС СЛИВКИ
КЛУБНИЧНАЯ КОЛАДА
БЕЛЫЙ РОМ МАЛИБУ КЛУБНИЧНОЕ ПЮРЕ АНАНАС СЛИВКИ
SEX ON THE BEACH
Водка Арчерс Апельсин Клюква
BLUE LAGOON
Водка Блю Кюрасао Лимон Спрайт
MAI TAI
БЕЛЫЙ РОМ, ТЁМНЫЙ РОМ, АМАРЕТТО, АНАНАС, ГРЕНАДИН
COCO LOCO
Белый ром Молоко Кокосовый сироп Сливки
TEQUILA SUNRISE
Текила Апельсин Гренадин
MOJITO
БЕЛЫЙ РОМ КОРИЧНЕВЫЙ САХАР ЛАЙМ, СВЕЖАЯ МЯТА ГАЗИРОВАННАЯ ВОДА
CAIPIRINHA
Кашаса Коричневый сахар Лайм
ВКУС МАЛЬТЫ
Джин Кампари Мартини Россо Кинни
BAHAMA BREEZER
Водка Дынный ликёр Банановое пюре Ананасовый сок
WET DREAM
Амаретто Банановое пюре Блю Кюрасао Ананасовый сок
BRACALA'S
ВОДКА БЕЛЫЙ РОМ BLUE CURACAO АПЕЛЬСИНОВЫЙ И АНАНАСОВЫЙ СОК
ЙОГИ СПЕШЛ
SOUTHERN COMFORT APEROL КОРИЧНЫЙ СИРОП АПЕЛЬСИНОВЫЙ И ЛИМОННЫЙ СОК
СЛАДКОЕ СЕРДЦЕ
БЕЙЛИЗ ФРАНЖЕЛИКО КАЛУА СЛИВКИ
BOGNOR SUNSET
Водка Амаретто Апельсиновый сок Ананасовый сок Гренадин
ЛОНГ-АЙЛЕНД АЙС ТИ
ВОДКА, ДЖИН, БЕЛЫЙ РОМ, ТЕКИЛА, КОАНТРО, ЛИМОН КОЛА
THE GODFATHER
Имбирный эль Джек Дэниэлс Амаретто
ДЖИН-ТОНИК
ТОНИК SCHWEPPES ДЖИН БАЗИЛИК И ЛИМОН
ФИРМЕННЫЙ SKIPPERS
SCHWEPPES GINGER ALE ПРЯНЫЙ РОМ ЛИМОННАЯ ЦЕДРА И ВИШНЯ
GIN O' CLOCK
SCHWEPPES BITTER LEMON РОЗОВЫЙ ДЖИН ОГУРЕЦ, МЯТА И КЛУБНИКА
BLUSH
ТОНИК SCHWEPPES SLIMLINE РОЗОВЫЙ ДЖИН КЛУБНИКА И ЯГОДЫ
Безалкогольные коктейли
CINDERELLA
АПЕЛЬСИН АНАНАС ГРЕНАДИН СПРАЙТ
ВИРДЖИН КОЛАДА
КОКОСОВЫЙ СИРОП АНАНАС СЛИВКИ
ВИРДЖИН МОХИТО
ЛАЙМ КОРИЧНЕВЫЙ САХАР СВЕЖАЯ МЯТА АНАНАС
ФРУКТОВЫЙ ПУНШ
АПЕЛЬСИН АНАНАС КЛЮКВА ЛИМОН
