The Compass Lounge
466 блюд в 57 разделов
Меню завтрака
ПОЛНЫЙ АНГЛИЙСКИЙ ЗАВТРАК
2 яйца-глазуньи (sunny side up) на гриле, два ломтика бекона, обжаренные грибы, печёная фасоль, две сосиски, листья руколы и салат из помидоров, тост и сливочное масло (G,EG,LP)
Омлет из 3 яиц:
Плейн
(G,EG,LP)
Ветчина и сыр
(G,EG,LP,MK)
Бекон, лук, грибы и тост
(G,EG,LP)
КОПЧЁНЫЙ ЛОСОСЬ И ТОСТ
(G,FH,EG,LP)
ВЕГЕТАРИАНСКИЙ И ТОСТ
Сладкий перец, грибы, лук и помидор (G,EG,LP)
ПРОТЕИНОВЫЙ ОМЛЕТ
Яичные белки, грибы, сыр фета и небольшой салат на гарнир (G,EG,LP)
Яичница-болтунья:
ТОЛЬКО НА ТОСТЕ
(G,EG,LP,MK)
НА ТОСТЕ И БЕКОН
(G,EG,LP,MK)
На тосте и копчёный лосось
(G,EG,FH,LP,MK)
НА ТОСТЕ С СОСИСКАМИ И ЧЕДДЕРОМ
(G,EG,LP,MK)
Подборка яиц пашот, дополненная руколой с заправкой и томатом
ДВА ЯЙЦА ПАШОТ
на английском маффине и с соусом голландез, присыпано копчёной паприкой (G,EG,LP,MK)
BENEDICT
С хрустящим беконом на английском маффине и соусом голландез (G,EG,LP,MK)
ROYALE
С копчёным лососем на английском маффине и соусом голландез (G,EG,FH,LP,MK)
Два пышных панкейка
С ХРУСТЯЩИМ БЕКОНОМ И КЛЕНОВЫМ СИРОПОМ
(G,EG,LP,MK)
С фруктовым компотом, ароматизированным кленовым сиропом, взбитыми сливками
(G,EG,LP,MK)
Ассорти тост-сэндвичей
Ветчина и сыр
(G,LP,MK)
КОПЧЁНЫЙ ЛОСОСЬ, ЛИСТЬЯ РУККОЛЫ И СЫР
(G,FH,LP,MK)
Бекон, сыр и помидор
(G,LP,MK)
Мальтийский хлеб по желанию за дополнительную плату €0.50
ДОБАВКИ
Бекон
Сосиски
ЯЙЦА
Козий сыр
ГРИБЫ
Копчёный лосось (50 г)
Хам крудо
Моцарелла ди буфала
Джем
Закуски
Фокачча
Фокачча с соусом песто, сверху рукола, стружка Grana, помидоры черри и пармская ветчина (G,LP,MK,TN,PN)
СЫРНАЯ БРУСКЕТТА
Четыре кусочка традиционного мальтийского хлеба с смесью из помидоров, лука, оливок и каперсов, затем запечённые с сыром моцарелла и поданные на подушке из рукколы (G,MK)
ФРИТТЕРЫ ИЗ КАЛЬМАРА
Хрустящий кальмар, обжаренный во фритюре, подаётся с домашним соусом тартар и долькой лимона (G,EG,FH,LP)
КОРОЛЕВСКИЕ КРЕВЕТКИ
4 королевские креветки, обжаренные на сковороде с чесноком и белым вином, выложены на домашний сливочный биск, подаются с долькой лимона и салатом из рукколы с заправкой (CS,LP,MK)
Карпаччо из говядины
Тонко нарезанная сырая аргентинская говядина с рукколой и миксом салатных листьев, каперсами, красным луком, помидорами черри и стружкой Grana (MK,MD)
КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ НА ВЕС
½ кг €15.20 1 кг €21.50
КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ
5 куриных крылышек полного размера, приготовленных на месте и обжаренных во фритюре, перемешанных с нашим фирменным соусом BBQ собственного приготовления или со сладким соусом чили (G,EG,LP,MK)
ТАКОС С КУРИЦЕЙ COMPASS (КОМПАС)
Две тортильи на гриле, с начинкой из премиального жареного куриного бедра, присыпанного приправой Cajun и домашними поджаренными панировочными крошками, Pico de Gallo, расплавленный сыр, долька лайма и сальса гуакамоле (G,LP,MK)
СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ ИЗ МОЦАРЕЛЛЫ
5 крупных палочек из 100% моцареллы собственного приготовления, обвалянных в панировочных сухарях и обжаренных в чистом подсолнечном масле, подаются на подушке из микса листьев салата, с нашей подборкой соусов, включая классический Buffalo, пикантный BBQ и яркий чесночно-пармезановый (G,EG,LP,MK)
Салаты
ХРУСТЯЩИЙ АЗИАТСКИЙ САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ
Оцените смелые и яркие вкусы нашего свежего азиатского салата: аппетитное сочетание водорослей вакаме, хрустящей зелени и хрустящего говяжьего фланка, политого пикантной устричной глазурью и посыпанного щепоткой кунжута. Настоящая вкусовая сенсация (LP,MS,SE)
САЛАТ «ЦЕЗАРЬ» С КУРИЦЕЙ
Салат из смеси листьев с ломтиками куриной грудки на гриле, помидорами черри, хрустящими лардонами из бекона, стружкой Grana и крутонами; подаётся с домашней заправкой «Цезарь» отдельно (G,EG,LP,MK)
СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЙ САЛАТ С ОСЬМИНОГОМ
Осьминог, обжаренный на сковороде с чесноком и вином, подаётся на свежем сезонном салате с перцем, луком и помидорами черри, заправлен бальзамической редукцией и базиликом, настоянным на оливковом масле (FH,SP)
ОВОЩИ И КИНОА
Запечённые местные овощи с салатом из микса листьев и киноа, с лимонно-тахинной заправкой (SE)
САЛАТ С ПАРМСКОЙ ВЕТЧИНОЙ И КОПЧЁНЫМ ЛОСОСЕМ
Копчёный лосось и пармская ветчина с перцем, луком, помидорами черри, свежим салатом из смешанных листьев и заправкой из оливкового масла с базиликом, подаётся с долькой лимона (G,FH,LP)
СВЕЖАЯ МЕСТНАЯ МОЦАРЕЛЛА БУФАЛА ИЛИ БУРРАТИНА
Салат из рукколы и микса листьев с местной 100% моцареллой буфала или бурратиной, с помидорами черри и фирменной заправкой песто (MK,TN,PN)
Салат COMPASS с фетой и авокадо
Сыр фета на подушке из микса листьев, сладкая кукуруза, перец, лук, помидор(ы) черри, авокадо и фирменная песто-заправка (MK,TN,PN)
Рис и ризотто
ЖАРЕНЫЙ РИС COMPASS
Жасминовый рис, обжаренный в воке и смешанный с курицей, креветками, имбирём, грибами, сладким перцем, зелёным луком и свежей кинзой; перемешанный, с жареным яйцом сверху и завершённый кунжутом (G,CS,EG,MS)
РИЗОТТО С ГРИБАМИ И КОСТНЫМ МОЗГОМ
Томлёный рис с артишоком с луком, чесноком, белым вином и разнообразием свежих и сушёных грибов, эмульгированный трюфельным маслом и дополненный стружкой Grana (G,MK,SP)
РИЗОТТО С КУРИЦЕЙ
Это сливочное и насыщенное по вкусу блюдо готовится из риса арборио, нежной куриной грудки, наваристого куриного бульона, сыра грана, белого вина и лёгкой нотки чеснока и лука. Идеальная еда для комфорта на любой случай (MK,SP)
РИЗОТТО С ГОВЯДИНОЙ
Это сытное и насыщенное вкусом блюдо готовится из нежной говядины, риса арборио, говяжьего бульона, красного вина, сыра Grana и ассорти овощей, таких как белые грибы (порчини) и другие грибы, чеснок и лук (G,LP,MK,SP)
Паста
СПАГЕТТИ КАРБОНАРА
Приготовлено традиционным способом. Яйцо, гуанчале и сыр Пекорино выдержки 24 месяца (CY,GL,LP,EG,MK)
ДОМАШНИЕ РАВИОЛИ
Рикотта из 100% местного овечьего молока 300–350 г (CY,GL,LP,MK)
ПЕННЕ НОРМА
Кусочки запечённого баклажана, перемешанные в томатном соусе, томлённом на медленном огне с орегано, свежей петрушкой и тимьяном, с добавлением панировочных сухарей и с лёгкой струйкой оливкового масла с базиликом (CY,GL,LP)
PAPPARDELLE COMPASS
Куриная грудка, обжаренная на сковороде, нарезанная и перемешанная в томатном фондaне с хрустящими лардонами бекона, сливками, сыром Грана, тимьяном и оливковым маслом с базиликом (CY,GL,EG,LP,MK,SP)
ЛИНГВИНИ С ОСЬМИНОГОМ И ЧИЛИ
Осьминог, томлёный в томатном фондaне, чёрные оливки, свежая петрушка и оливковое масло с базиликом (CY,GL,LP,SP)
TAGLIATELLE AL MARE
Кусочки белой рыбы, очищенные креветки и осьминог, приготовленные в соусе маринара с чесноком и белым вином, со свежими травами и оливковым маслом, украшено креветкой king на гриле (CY,G,CS,FH,LP,SP)
ГАРГАНЕЛЛИ БИФ
Аргентинский рибай из говядины травяного откорма, приготовленный в трюфельном масле с луком, с говяжьим jus, лёгкой ноткой сливок и слайсами Grana сверху (G,EG,LP,MK,SY,SP)
СПАГЕТТИ С ГОВЯЖЬИМ РАГУ
Медленно томлёный премиальный говяжий фарш с органическими корнеплодами в красном вине и томатном фондaне, свежие травы и стружка Grana (CY,GL,LP)
ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С ПУЛЛД-ПОРКОМ
Рваная свинина, медленно запечённая 12 часов, перемешанная с телячьим jus, маслом с белыми грибами, помидорами черри, стружкой Grana, свежим тимьяном и петрушкой (CY,GL,LP,MK,SY,SP)
GARGANELLI SALMONE
Кусочки свежего лосося, перемешанные с домашним биск из креветок, свежими травами, помидорами черри и лёгкой ноткой сливок, с стружкой Grana сверху (CY,G,CS,LP,MK,SY,SP)
Основное блюдо
ВСЕ НАШИ ОСНОВНЫЕ БЛЮДА ПОДАЮТСЯ С СЕЗОННЫМ САЛАТОМ ИЗ СМЕСИ ЛИСТЬЕВ С ЗАПРАВКОЙ
РЫБА В ПИВНОМ КЛЯРЕ
Традиционная британская рыба в пивном кляре, подаётся с домашним соусом тартар, долькой лимона и картофелем фри (G,EG,FH,LP,MK,SP)
СТЕЙК ПРАЙМ РИБАЙ
Премиальный стейк Black Angus травяного откорма, обжаренный на сковороде и приготовленный по вашему вкусу. Минимальная порция: 200 г. Выберите вес.
ФИЛЕ КУРИНОЙ ГРУДКИ
Свежее филе куриной грудки на гриле, подаётся с сезонными овощами и жасминовым рисом на пару (150g). Минимальная порция: 200g. Выберите вес.
ВЕГАНСКОЕ КАРРИ
Запечённые сезонные овощи в пряном соусе на кокосовом молоке (неострый, средней остроты или острый), со свежей кинзой и зелёным луком, подаются с порцией риса на пару и поджаренной лепёшкой. (CY) (V)
Филе местного морского окуня, обжаренное на сковороде
Филе без костей, обжаренное на сковороде в лимонном сливочном масле, подаётся с пряным запечённым местным картофелем, каперсами, оливками и томатным соусом (CY,FH,MK,SP)
Филе лосося, обжаренное на сковороде
Хрустящая кожа, нежная слоистая мякоть и идеальное сочетание трав — всё в одном восхитительном блюде (FH)
Бургеры
Все наши бургеры подаются с картофелем фри.
LAZY CORNER
Говяжья котлета в булочке с кунжутом с салатом и помидором (G,EG,LP,SE)
ФАРШИРОВАННЫЙ БУРГЕР COMPASS
Говяжья котлета, смешанная с брюнуазом из лука, бекона и сыра, в булочке с кунжутом с салатом, помидором и нарезанными корнишонами (G,EG,LP,MK,SE)
OLD BLUE
Говяжья котлета с грибами, луком и соусом из голубого сыра, в булочке с кунжутом с салатом и помидором (G,EG,LP,MK,SE)
KING'S BURGER
Две говяжьи котлеты, с хрустящим беконом, расплавленным чеддером, грибами и яйцом на гриле, с салатом и помидорами; подаётся с жареной на гриле колбаской wudy (G,EG,LP,MK,SE)
БУРГЕР С СЫРОМ И ЧИЛИ
Говяжья котлета с сыром чеддер и чили-джемом, салатом и помидорами (G,EG,LP,MK,SE)
LA ITALIA
Говяжья котлета с свежей моцареллой из буйволиного молока, домашним песто, помидорами, пармой и листьями рукколы (G,EG,LP,MK,SE)
МАЛЬТИЙСКИЙ БУРГЕР
Говяжья котлета с вялеными на солнце томатами, ġbejnet (мальтийский сыр с перцем) и мальтийской колбаской на гриле, с салатом и луком (G,EG,LP,MK,SE)
КУРИНЫЙ ДЕЛИКАТЕС (НА ГРИЛЕ ИЛИ ЖАРЕНЫЙ)
Свежие куриные бёдра, натёртые специями, в панировке из домашних сухарей, на гриле или во фритюре на ваш выбор, с салатом и помидором (G,EG,LP,MK,SE)
*Рекомендация*
добавьте дополнительную котлету из чистой аргентинской говядины Black Angus за € 6.20 или жареное куриное бедро за € 4.90
Пиццы
НАШ ТОМАТНЫЙ СОУС ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ, С БОЛЬШИМ КОЛИЧЕСТВОМ ОРГАНИЧЕСКИХ КОРНЕПЛОДОВ, ТОМЛЁНЫЙ ТРАДИЦИОННЫМ СПОСОБОМ И СМЕШАННЫЙ СО СВЕЖИМИ МЕСТНЫМИ ТРАВАМИ
Маргарита
Томатный соус, моцарелла, базилик, оливковое масло (G,LP,MK)
ГРИБЫ
Томатный соус, моцарелла, свежие грибы и орегано (G,LP,MK)
ПЯТЬ СЫРОВ
Томатный соус, выбор шеф-повара из пяти видов сыра и орегано (G,LP,MK)
ТУНЕЦ
Томатный соус, моцарелла, хлопья тунца, чёрные оливки ломтиками, сладкая кукуруза, лук и орегано (G,FH,LP,MK)
CAPRICCIOSA
Томатный соус, моцарелла, варёные яйца, ветчина, сердцевины артишока, свежие грибы, нарезанные чёрные оливки и орегано (G,EG,LP,MK)
COMPASS SPECIAL
Томатный соус, моцарелла, кубики курицы, свежие грибы, пармская ветчина, красный лук, стружка Grana и орегано (G,LP,MK)
Мясной пир
Томатный соус, моцарелла, свежий рубленый говяжий фарш Black Angus, ветчина, хрустящий бекон, пепперони, красный лук и орегано (G,LP,MK)
RUSTICA
Томатный соус, моцарелла, филе анчоусов, красный лук, нарезанные чёрные оливки и орегано (G,LP,MK)
МАЛЬТЕЗЕ (MALTESE)
Томатный соус, моцарелла, вяленые на солнце помидоры, мальтийская колбаса, мальтийские сырки и орегано (G,LP,MK)
КОПЧЁНЫЙ ЛОСОСЬ И ЛИСТЬЯ РУККОЛЫ
Томатный соус, моцарелла, копчёный лосось, листья рукколы и оливковое масло с базиликом (G,FH,LP,MK)
ПАРМСКАЯ ВЕТЧИНА И ЛИСТЬЯ РУККОЛЫ
Томатный соус, моцарелла, пармская ветчина, листья рукколы, стружка Grana и орегано (G,LP,MK)
DIAVOLO
Томатный соус, моцарелла, пепперони, домашнее чили-масло и орегано (G,LP,MK)
ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
Яйцо, мальтийская колбаса, бекон
Моцарелла, пармская ветчина, грибы
Моцарелла ди Буфала, копчёный лосось, сыр фета
Детский уголок
Пицца 8 дюймов с WUDY
(G,LP,MK)
Домашние куриные стрипсы (5 штук)
Приготовлено из 100% куриного филе. Подаётся с детской порцией картофеля фри (G,EG,LP,MK)
БУРГЕР ИЗ ГОВЯДИНЫ (Домашняя говяжья котлета)
Подаётся с детской порцией картофеля фри (G,LP,MK,SE)
Пенне с томатным соусом
(CY,G,LP)
Пенне с белым соусом
(G,LP,MK)
ДОМАШНИЕ РЫБНЫЕ ПАЛОЧКИ
Рыбное филе в фирменной сливочно-масляной панировке. Подаётся с детской порцией картофеля фри (G,FH,LP,SP)
Ассорти
СПЕЦИАЛЬНОЕ ПЛАТО COMPASS
Две королевские креветки на гриле, острый соте из осьминога и очищенных креветок, копчёный лосось, домашние рыбные кусочки в кляре с говядиной, свежие жареные кальмары, подаются с салатом из рукколы с заправкой и соусом тартар (G,CS,FH,LP,MK,SP)
ШАРКЮТЕРИ
Ассорти из холодных мясных деликатесов и салями, выбор европейских сыров, подаётся с galletti и grissini, фруктовый компот, поджаренный местный хлеб и микс-салат из листовой зелени с заправкой (G,LP,MK)
ИЗ ЛЮБВИ К СЫРУ
Ассорти из пяти видов континентальных сыров, подаётся с обжаренными орехами кешью, фруктовым компотом, миксом листовых салатов с заправкой, galletti, grissini и поджаренным местным хлебом (G,LP,MK)
ИЗ ЛЮБВИ К ВЫДЕРЖАННОМУ МЯСУ
Ассорти из вяленых мясных деликатесов и салями, подаётся с заправленным салатом из смеси листьев, фруктовым компотом, поджаренным местным хлебом, гриссини и галлетти (G,LP)
МАЛЬТЕЗЕ
Мальтийские колбаски на гриле, вяленые на солнце томаты, ġbejnet (мальтийский сыр с перцем), целые чёрные оливки, bigilla (паста из бобов), arjoli, galletti и grissini, подаются с местным салатом из смеси листьев (G,FH,LP,MK)
Гарниры
Зелёный салат
Грибной соус
Перечный соус
Картофельное пюре
Запечённый картофель
ЗАПЕЧЁННЫЕ ОВОЩИ
Коулслоу
Картофель фри
Рис без добавок (200 г)
Рваная свинина
Чаи
Английский завтрак
(Плотный, смелый и с лёгким нюансом)
Кофе
Эспрессо
Эспрессо лунго
Двойной эспрессо
Эспрессо макиато
Капучино
Большой капучино
Капучино с ароматом
(Карамель, Ваниль, Кокос, Фундук, Мята)
Кафе латте
Кафе латте с ароматом
(Карамель, Ваниль, Кокос, Фундук, Мята)
Американо
Растворимый чёрный кофе
Кафе Мокка
(Горячий шоколад, эспрессо и сливки)
Кафе корретто (Caffe Corretto)
(Включает ликёр или крепкий алкоголь на ваш выбор)
ОСОБЫЕ КОФЕ
Ирландский кофе
(Jameson, коричневый сахар, кофе и свежие сливки)
Мальтийский кофе
(Baileys, коричневый сахар, кофе и свежие сливки)
Карибский кофе
(Калуа ?, коричневый сахар, кофе и свежие сливки)
Сладкий ирландский кофе
(Baileys, ирландский крем, кофе и свежие сливки)
The Compass Café
(Амаретто, карамельный сироп, кофе и свежие сливки)
The Compass Special
(Франджелико, Куантро, кофе и свежие сливки)
Аффогато
(Фисташковое мороженое, ваниль, эспрессо)
Кофе со льдом
Нескафе Фраппе
Фреддо эспрессо
Фреддо капучино
Ледяной латте
Кофе со льдом
Горячий шоколад
Классический горячий шоколад со сливками
Густой классический шоколад
Густой белый
Милкшейки
Стакан молока
Ванильный молочный коктейль
Шоколадный молочный коктейль
Клубничный молочный коктейль
Банановый молочный коктейль
Карамельный молочный коктейль
Смузи
Кокос Краш
(Ананас, банан и кокос)
Клубничное наслаждение
(Клубника, банан и персик)
Черничное блаженство
(Черника, малина, манго и папайя)
Cherry Buzz
(Клубника, манго, банан и замороженный йогурт — содержит лактозу)
Рай страсти
(Маракуйя, манго, гранат и груша)
Суперберри Рай
(Клубника, малина и ежевика)
Тропическое солнце
(Ананас, дыня, ананас и киви)
Детокс Драйв
(Свёкла, морковь, яблоко, лимон и имбирь)
Асаи Мэджик
(асаи, голубика, манго и банан)
Безалкогольные напитки
Coca Cola
Кока-Кола Зеро
Sprite
Фанта
Kinnie
Диетическая Kinnie
Персиковый айс-ти
Лимонный айс-ти
Швепс
Тоник Schweppes
Schweppes Ginger Ale
Schweppes Bitter Lemon
Содовая вода Schweppes (Schweppes Soda Water)
Энергетический напиток Red Bull
Соки
100% свежевыжатый апельсиновый сок
Свежий лимонный сок
(50% чистый / 50% вода)
Апельсиновый сок
Ананасовый сок
Apple Juice
Персиковый сок
Клюквенный сок
Томатный сок
ВОДА
Маленькая негазированная вода
Большая негазированная вода
Маленькая газированная вода
Большая газированная вода
МЕСТНОЕ ПИВО
Cisk
Cisk Excel
Cisk Лимон
Безалкогольное пиво (спросите о брендах)
Hopleaf
Шенди
Blue Label — мягкий и сливочный
ИМПОРТНОЕ ПИВО
Бадвайзер
Heineken
Корона
Вайсбир
Эфес
Alhambra Reserva
Moretti
Sol
Сол Бакет (x4)
Разливное пиво
Stella Artois - лагер
Hoegaarden — пшеничное пиво
Леффе Блонд
Стауты
Гиннесс (Guinness)
Местное крафтовое пиво
BLUE LAGOON
Голден Бэй (Blond Ale) 33cl
Сан Бласс IPA 33 cl
Сидры
Somersby (яблоко, груша, ежевика)
Стронгбоу
Bulmers Original
Bulmers красные ягоды / груша
Коктейли
Список Happy Hour
Пина Колада
(Белый ром, молоко, ананасовый сок, кокос, свежий ананас)
Секс на пляже
(Водка, персиковый шнапс, апельсиновый сок, гренадин)
Лонг-Айленд Айс Ти
(Водка, текила, ром, Куантро, джин, трипл-сек, свежий лимонный сок, Кока-Кола)
Космополитен
(Водка, Куантро, свежевыжатый сок лайма, клюквенный сок)
Блади Мэри
(Водка, томатный сок, свежевыжатый лимонный сок, Табаско, соус Вустершир, соль и перец)
Margarita
(Tequila, Cointreau, Fresh Lime Juice, Sugar Cane Syrup)
Дайкири
(Белый ром, свежий лимонный сок и сироп из сахарного тростника)
Мохито
(Белый ром, содовая, коричневый сахар, свежие листья мяты, лайм, дроблёный лёд)
Moito Melon
(ликёр Midori, белый ром, свежий лайм, коричневый сахар, содовая, дроблёный лёд)
Текила Санрайз
(Tequila, апельсиновый сок, Grenadine)
Cuba Libre
(Белый ром, свежий лимонный сок, Coca-Cola)
Caipirinha
(Cachaca, Fresh Lime, Brown Sugar)
Голубая лагуна
(Водка, Blue Curaçao, свежевыжатый сок лайма, лимонад)
Тихуана Такси
(Пассоа, текила, Блю Кюрасао, лимонный сок, лимонад)
Московский мул
(Водка, свежий лайм, Schweppes Ginger Beer)
Май Тай
(Белый ром, Тёмный ром, Амаретто, Куантро, Апельсиновый сок, Ананасовый сок, Гренадин)
Блэк Рашн
(водка, Калуа)
Белый русский
(Водка, Kahlua, молоко, свежие сливки)
Бриз залива
(Водка, Passoa, клюквенный сок, ананасовый сок)
Классический Pimmy’s
(Pimm’s)
On The Lawn
(Джин, Pimm’s, Schweppes Ginger Ale, лимонад)
Негрони
(джин, Кампари, Мартини Россо)
Pornstar Martini
(Vanilla Vodka, passoa, Passion fruit purée, Prosecco, Fresh Lime Juice)
СПЕЦИАЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ
НЕДОСТУПНО ВО ВРЕМЯ HAPPY HOUR
Compass Lemon Fantasy
(Лимончелло, Трипл сек, свежий лимонный сок, свежая мята, Просекко, содовая вода Schweppes)
Эспрессо Мартини
(Водка, Kahlua, кофе эспрессо)
Мокка с Baileys
(Baileys, кофе эспрессо и свежие сливки)
Виски Сауэр
(Jameson, свежий сок лайма, сироп из сахарного тростника, яйцо)
Амаретто Сауэр
(Amaretto, свежий сок лайма, сироп из сахарного тростника, яйцо)
Мидори Сауэр
(Midori, свежий сок лайма, сироп из сахарного тростника, яйцо)
ИГРИСТЫЕ КОКТЕЙЛИ
НЕ ДОСТУПНО ВО ВРЕМЯ HAPPY HOUR
Беллини
(Персиковый сок, Просекко)
Бакс Физ
(Апельсиновый сок, Просекко)
Кир
(Крем де кассис, Просекко)
Апероль Шприц
(Aperol, Schweppes Soda Water, Prosecco)
Пиммс Спритцер
(Pimm’s, содовая Schweppes, просекко)
Мидори Спритцер
(Midori, Schweppes содовая, просекко)
Безалкогольные коктейли
Список Happy Hour
Вирджин Мохито
(Свежая мята, сироп мохито, свежий лайм, Schweppes, содовая вода)
Безопасный секс
(Апельсиновый сок, персиковый сок, гренадин)
Вирджин Колада
(Кокосовое молоко, ананасовый сок, свежие сливки)
Virgin Mary
(Tomato Juice, Worchester Sauce, Tabasco, Salt, Pepper, Fresh Lemon Juice)
SHOOTERS
Недоступно во время Happy Hour
B52
(Kahlua, Baileys, Grand Marnier)
Слиппери Ниппл
(Самбука, Бейлис)
After Eight
(Kahlua, Baileys, Crème de Menthe)
Банана Бардж
(Персиковый шнапс, Baileys, гренадин)
Блоу Джоб
(Kahlua, Baileys, сливки)
The Compass Shooter
(Самбука, Блю Кюрасао, Гренадин)
Kamikaze
(Водка, Grand Marnier, капля лайма)
Флэт Лайн
(Самбука, текила, три капли Табаско)
Подносы
Водка-Ред Булл (12 шотов)
Белая текила (12 шотов)
Текила Голд (12 шотов)
Егермейстер-Ред Булл (12 шотов)
Премиальный тоник ...
Индиан тоник
Pink Grapefruit Tonic
Тоник с цветками бузины
Имбирное пиво
Премиальные джины
Двойная порция, подаётся с премиальным тоником на ваш выбор