COSTIERA ITALIAN RESTAURANT
70 блюд в 14 разделов
Закуски
Пармиджана
Баклажан, томат, грана, моцарелла
БРУСКЕТТА МИКС (6 ШТ.)
Томат, страчателла, моцарелла, рукола, сыровяленая ветчина, фисташка, масло, перец
Импепата ди коцце
Мидии, чеснок, петрушка, перец
Жареные анджиолетти
Помидоры черри, сыр, рикотта
Дзепполине (6 шт.)
Мука, вода, дрожжи, соль, морские водоросли
Фриттура алл’итальяна (6 шт.)
Крокке, моцарелла ин карроцца, аранчини
ТАРЕЛКА С САЛЯМИ И СЫРОМ (НА 2 ПЕРСОНЫ)
Выбор дня
Первые блюда с суши
Карбонара
гуанчале, пекорино, пармезан, яйца
Болоньезе
Лук, сельдерей, морковь, смешанный говяжий/свиной фарш, томат, розмарин, лавровые листья
BOSCAIOLA
Грибы, колбаса, сливки
NERANO
Цукини, пармезан, проволоне, перец, чеснок, базилик
NORMA
Баклажан, томат, солёная рикотта, базилик
Ньокки алла Соррентина
Моцарелла, томат, базилик
Первые блюда с морепродуктами
Спагетти с моллюсками и мидиями
Моллюски, мидии, петрушка, чеснок
Спагетти алло скольо
Рис, моллюски, кальмар, осьминог, креветки
Лингвини алл’астиче
Лобстер, помидоры черри, чеснок
ЛИНГВИНИ АЛЛЕ ВОНГОЛЕ
Моллюски, чеснок, масло, петрушка
COSTIERA
Тунец, лимон, перец
Детское меню
Детское меню
На выбор паста с томатами, сливками или маслом и шалфеем; или жареная котлета с картофелем фри, или фрикадельки в томатном соусе.
Пиццы
Добавки €4.00. Все пиццы могут быть приготовлены без глютена и без лактозы — €15.00.
Маргарита
Томаты, моцарелла
Маринара
Томаты, чесночное масло, анчоусы, орегано
Сосиска и картофель фри
Сосиска, картофель фри, моцарелла
CAPRICCIOSA
томат, моцарелла, варёная ветчина, свежие грибы, колбаса, оливки
4 FORMAGGI
Моцарелла, эмменталь, качокавалло, горгонзола
PRIMAVERA
Томат, варёная ветчина, моцарелла
BUFALINA
Томат, моцарелла из буйволиного молока, базилик
PESCATORA
Томаты, мидии, моллюски, креветки, моцарелла
ITALIANA
Моцарелла, руккола, сыровяленая ветчина, стружка пармезана
CAFONA
Сливки, варёная ветчина, кукуруза
DIAVOLA
Томат, моцарелла, острая колбаса
PISTACCHIOSA
Моцарелла из буйволиного молока, фисташковый песто, мортаделла, рубленые фисташки, буррата
PIZZA COSTIERA
Белая с тёртым лимоном
Фокачча
Фокачча Семпличе
ФОКАЧЧА КАПРЕЗЕ
Помидоры, базилик, моцарелла
Кальцоне
Кальцоне аль форно
Моцарелла, томат, варёная ветчина
Сальсичча э фриарьелли
Моцарелла, колбаса, фриарьелли
Руккола и стружка пармезана
Моцарелла, руккола, сыровяленая ветчина, стружка пармезана
Жареная пицца
ORIGINALE
Рикотта, чичоли, помидор, моцарелла, салями, перец
Основные блюда с суши
Тальята из мяса
Гарнир: руккола, помидоры черри, стружка пармезана
Куриная скалоппине с лимоном
Курица, мука, лимон
Скалоппине Изолана
Курица, помидоры черри, оливки, каперсы, кедровые орехи
Фрикадельки в соусе (3 шт.)
Фарш, яйца, панировочные сухари, сыр пекорино, петрушка, томатный соус
Филе-стейк с зелёным перцем (250 г)
Филе с грибами порчини (250 г)
Основные блюда из морепродуктов
Кальмары на гриле
выбор дня
Рыба на гриле
выбор дня
Ассорти из жареной рыбы
Кальмары, креветки
Сибас на гриле
Сибас на гриле
Рыба-меч на гриле
Масло, петрушка, лимон
Омбрина, в средиземноморском стиле
Осьминог на гриле
Гарнир: картофель с петрушкой
Салаты
Салат Цезарь
Курица, салат, стружка пармезана, хрустящий хлеб, соус Цезарь
Mediterranea
Тунец, оливки, салат, моцарелла
Лосось
Салат, лосось, лайм
Капоната
Баклажан, красный лук, сельдерей, каперсы, оливки, помидор, изюм, кедровые орехи, уксус, сахар
