The de Mondion (Де Мондьон)
6 блюд в 2 разделов
Меню «Taste of Malta»
Ужинное меню Taste of Malta
Фиксированное ужинное меню на человека. Курсы включают: местный хлеб на закваске с оливковым маслом Xara Gardens, «Tribute to the Mediterranean Sea», Xara Garden «Barigoule» с пьемонтским фундуком и местным Pecorino, «Agnolotti» с бычьим хвостом и луком Bahrija, свиная щёчка «Grenobloise» и десерт «Kannoli». Доступны винные пары.
Винное сопровождение из Мальты
Винное сопровождение к ужинному меню Taste of Malta с винами с Мальты
Премиальный винный тур с пейрингом
Премиальный винный пейринг в сопровождение ужинного меню Taste of Malta
Меню фирменных блюд
Ужинное меню Signature Dishes
Фиксированное ужинное меню на человека. В курсах: местный хлеб на закваске с бретонским маслом, «Tribute to the Mediterranean Sea», Xara Garden «Barigoule», «Agnolotti» с бычьим хвостом и луком из Bahrija, местный сибас, пойманный на леску, «a la Plancha» с капустой Hispi и соусом беарнез, голубь из «Bresse» со свёклой Xara и копчёной вишней, и десерт «Tarte Ambroisie».
Экскурсия по винному погребу с винным сопровождением
Винное сопровождение к ужинному меню Signature Dishes
Фирменное винное сопровождение
Премиальное фирменное винное сопровождение к ужин-меню Signature Dishes
