Medasia in the City
49 блюд в 7 разделов
Ассорти урамаки-роллов в темпуре
Popeye Roll
IN: Креветка в панировке, спаржа OUT: Обжаренный лосось, терияки, острый майонез, тануки
Isla Roll
IN: Креветка в панировке OUT: Сливочный сыр, рубленая темпура с зелёным луком, острый майонез, терияки и чёрный и белый кунжут
My Valletta Roll
IN: Креветка в панировке и авокадо OUT: смесь тунца, соус гома, острый майонез, зелёный лук, срирача
Темпура с фисташками
IN: Креветки в панировке OUT: Измельчённые фисташки, сладко-острый соус
Prawn Berry
IN: Креветка в панировке OUT: Кунжут, клубника, сливочный сыр, имбирь
Cutey Honey
IN: Креветки в панировке OUT: кунжут, соус из майонеза и меда, гранат, орехи
California
IN: Крабовая палочка, авокадо, огурец OUT: Оранжевое тобико
Хрустящая курица
Внутри: курица карааге, авокадо, огурец, перец Снаружи: кунжут, терияки, майонез
Dynamite
IN: Креветка в панировке OUT: Tanuki, терияки, розовый Tanuki
Лосось Авокадо
IN: Лосось, авокадо OUT: Кунжут
Тунец с авокадо
Внутри: тунец, авокадо Снаружи: кунжут
Овощной ролл
IN: Спаржа, авокадо, огурец, морковь OUT: кунжут
Острый тунец
ВНУТРИ: Маринованный тунец, авокадо СНАРУЖИ: Кунжут, зелёный лук
Острый лосось
IN: Маринованный лосось, авокадо OUT: Фурикакэ, острый майонез, зелёный лук
Специальные роллы в новом стиле
Avery Spring Roll
IN: Обжаренный лосось, спаржа, авокадо OUT: Рисовая бумага, сливочный сыр, шнитт-лук, съедобный цветок
Moscow Special
IN: Лосось, огурец OUT: Копчёный лосось, сливочный сыр, икура
Tokyo Dragon
IN: крабовая палочка, авокадо, лосось OUT: маринованный угорь, терияки, кунжут
KenKai Samurai Fotomaki
IN: Лосось, авокадо, спаржа, маринованный угорь, острый майонез OUT: Соус терияки, майонез, зелёный лук, розовый тануки
California Sunshine
IN: Креветка в панировке OUT: Лосось, японский майонез
Вулкано Ролл
IN: Креветки в панировке, спаржа OUT: соус Вулкано, зелёный лук, чёрный и красный тобико, ebi, кунжут
Joro Fotomaki Roll (во фритюре)
IN: Авокадо, спаржа, жареный краб с мягким панцирем OUT: Острый майонез, терияки, розовый tanuki, зелёный лук
Сашими в новом стиле
Обжаренный лосось
Лосось, острая пудра, острый соус, зелёный лук, кунжут, соус den miso, жареный лук
Обжаренный тунец
Тунец, острая пудра, острый соус, зелёный лук, кунжут, соус den miso, жареный лук
Роллы хосомаки
Ролл с лососем
IN: Рис, лосось OUT: Нори
Ролл с тунцом
IN: Рис, тунец OUT: Нори
Ролл с лососем / авокадо
IN: Рис, лосось, авокадо OUT: Нори
Ролл с тунцом / авокадо
IN: Рис, тунец, авокадо OUT: Нори
Ролл с огурцом / авокадо
IN: Рис, огурец, авокадо OUT: Нори
Ролл с авокадо
IN: Рис, авокадо OUT: Нори
Ролл с огурцом
IN: Рис, огурец OUT: Нори
Нигири
Лосось
Обжаренный лосось
Тунец
Тунец терияки
Морской окунь
Sweet Water Prawn
Сашими
Лосось
Тунец
Морской окунь
Sweet Water Prawn
Суши-платтеры
(позиции в сетах на платтерах не могут быть изменены)
Плато нигири
2 лосось, 2 тунец, 4 сибас, 2 креветки
Ассорти сашими
Лосось, тунец, морской окунь
Плато маки
4 Калифорния, 4 острых ролла, 4 Динамит, 3 хосомаки
Платтер Нью Куин
4 Токио драгон, 4 Москва, 8 ассорти нигири
Лодка ассорти
8 нигири, 5 сашими, 3 хосомаки, 4 Калифорния
Овощное ассорти
8 вегетарианских, 4 хосомаки, 2 нигири с авокадо
Плато «Будда»
Ассорти из нигири, маки и сашими
Серебряное ассорти темпура
4 Фисташка, 4 Cutey Honey, 4 Dynamite, 4 Креветка Berry
Платтер «Мастершип»
Ассорти суши
