Morning Star Gastropub & Pizzeria (Морнинг Стар Гастропаб и Пиццерия)

БРУСКЕТТА С ПОМИДОРАМИ VG

Свеженарезанный домашний хлеб, рубленые помидоры, базилик, чеснок, оливковое масло extra virgin (4 шт.)

СВЕЖИЕ ЖАРЕНЫЕ КАЛЬМАРЫ

Свежие кольца кальмара в кляре, обжаренные во фритюре, подаются с соусом тартар и лимоном

ПАРМИДЖАНА ДИ МЕЛАНДЗАНЕ V

Баклажан, томатная пассата, копчёная провола/ моцарелла, сыр пармезан, базилик, подаётся с горячим домашним хлебом (содержит глютен, кунжут)

КЛАССИЧЕСКАЯ КАПРЕЗЕ V

Mozzarella di bufala, свежий базилик, помидоры, бальзамический соус, оливковое масло extra virgin

Чесночный хлеб

Свежевыпеченный хлеб, фаршированный чесночным пюре, свежей петрушкой, кунжутом и оливковым маслом extra virgin

ХАЛЛУМИ НА ГРИЛЕ С ПЕСТО V

Ломтики сыра халлуми на гриле, руккола, помидоры черри во фритюре

КАРТОФЕЛЬ ФРИ С БЕКОНОМ И СЫРОМ

Картофель фри с домашним сыром чеддер и кусочками бекона на гриле

КУСОЧКИ КУРИЦЫ

5 кусочков куриной грудки класса A, обжаренных во фритюре на подсолнечном масле

ЧИЛИ-СЫРНЫЕ НАГГЕТСЫ V

5 штук шариков чили-сырных наггетсов, обжаренных во фритюре на подсолнечном масле

ПАЛОЧКИ МОЦАРЕЛЛЫ V

5 штук палочек моцареллы класса A, обжаренных во фритюре на подсолнечном масле

САЛАТ С АВОКАДО V

Айсберг, помидоры черри, руккола, авокадо, варёные яйца, бальзамический соус

САЛАТ С ЛОСОСЕМ

Микс зелёных салатов, помидоры черри, филе лосося на гриле, авокадо, крутоны из батата, тонко нарезанный красный лук, фирменный гранатовый соус,

Салат «Буррата Парма»

Айсберг, помидоры черри, руккола, Prosciutto di Parma, сыр буррата, бальзамический соус

Салат с говяжьей тальятой

САЛАТ С ТУНЦОМ

Айсберг, помидоры черри, руккола, красный лук, стружка Grana Padano, банка тунца Rio Mare

Салат с курицей и шафраном

Микс зелёного салата, помидоры черри, стружка Grana Padano, цедра лимона, куриная грудка на гриле, маринованная в шафране

ПЕННЕ АЛЬ САЛЬМОНЕ (ФИРМЕННОЕ БЛЮДО)

Свежие кусочки лосося, маринованные в выжатом апельсиновом соке, сливки, паста пенне, сливочное масло, рубленая петрушка, чеснок, икра лумпфиша, молотый чёрный перец, Pecorino Romano

ПЕННЕ АЛЬ ПОМОДОРО И МОЦАРЕЛЛА V

Половинки помидоров черри, passata di pomodoro, чеснок, базилик, паста пенне, mozzarella di bufala, Pecorino Romano

ПЕННЕ АЛЬ ПЕСТО (СОДЕРЖИТ КЕДРОВЫЕ ОРЕХИ) V

Домашний генуэзский песто, половинки помидоров черри, паста пенне, базилик, Пекорино Романо

МАЛЬТИЙСКИЕ РАВИОЛИ V

Равиоли с начинкой из овечьей рикотты, подаются в средиземноморском соусе из томатов, каперсов и оливкового масла

ПРАЙМ КАНАДСКИЙ СТЕЙК РИБАЙ

250 г говядины из отруба рибай, подаётся с салатом и порцией картофеля фри или приправленными картофельными дольками

КАНАДСКАЯ ТАЛЬЯТА ИЗ ГОВЯДИНЫ

300 г говяжьего сирлоина, помидоры черри, руккола, стружка Grana Padano, подаётся с порцией картофеля фри или приправленными картофельными дольками

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ BBQ (10 шт.)

Куриные крылышки, свежеприготовленные на гриле и медленно томлённые в соусе BBQ

КУРИНАЯ ГРУДКА, КАРТОФЕЛЬ ФРИ И САЛАТ

Куриная грудка, маринованная в шафране, свежеприготовленная на гриле, подаётся с порцией картофеля фри и салатом (с комплиментарным грибным соусом)

ФИЛЕ ЛОСОСЯ

250 г свежего филе лосося, маринованного в выжатом апельсиновом соке, приготовленного на гриле и подаваемого с порцией картофельного пюре и салатом, с фирменным гранатовым соусом

Филе сибаса

Филе свежего местного сибаса на гриле, подаётся с порцией картофельного пюре и салатом, дополнено фирменным гранатовым соусом

ФИШ-ЭНД-ЧИПС

Свежие филе трески в пивном кляре, обжаренные во фритюре, подаются с картофелем фри и фирменным соусом тартар

Чизбургер

Две фирменные говяжьи котлеты, сыр чеддер, салат айсберг, помидор, майонез, булочки бриошь

Бургер с беконом

Две фирменные говяжьи котлеты, бекон streaky, сыр чеддер, салат айсберг, помидор, майонез, булочки бриошь

Острый бургер с грибами

Две фирменные говяжьи котлеты, сыр чеддер, красный лук и грибы на гриле, домашний острый майонез, булочки бриошь

Бургер с песто из базилика

Две фирменные говяжьи котлеты, mozzarella di bufala, пармская ветчина, руккола, песто из базилика, булочки бриошь

КУРИНЫЙ БУРГЕР С ШАФРАНОМ

Курица, маринованная в шафране и приготовленная на угольном гриле, салат айсберг, томат, майонез, булочки бриошь

ВЕГЕТАРИАНСКИЙ БУРГЕР V

Овощная котлета, салат айсберг, помидор, сыр халлуми на гриле, майонез,

МЯСНОЕ АССОРТИ (НА 4 ПЕРСОНЫ)

Куриная грудка на гриле, говяжья тальята, стейк рибай, куриные крылышки с шафраном, подаётся с овощами-гриль и горячим домашним хлебом

МИКС-ПЛАТТЕР (НА 4 ПЕРСОНЫ)

сыр бри, голубой сыр, буррата, Грана Падано, пармская ветчина, салями Наполи, спьяната, мортаделла, фисташки, миндаль, грецкий орех, зерна граната, сушёные ягоды, свеженарезанный хлеб, крекеры, мёд, оливки, руккола

Картофель фри

Луковые кольца

Картофельные дольки

Овощи на гриле

Салат-гарнир

Горчица

Грибной соус

УТРЕННЯЯ ЗВЕЗДА

Соус тартар

Соус из авокадо

Маринара VG

Соус из сливовидных томатов San Marzano, чеснок, орегано, оливковое масло extra virgin

Маргарита V

Томатный соус из сливовидных томатов San Marzano, моцарелла fior di latte, оливковое масло extra virgin, базилик

DIAVOLA

Соус из сливовидных томатов San Marzano, моцарелла fior di latte, Salame Piccante, оливковое масло extra virgin, базилик

КВАТТРО ФОРМАДЖИ V

Провола аффумиката, моцарелла фьор ди латте, горгонзола, стружка Грана Падано, оливковое масло extra virgin

Капричоза

Томатный соус из сливовидных томатов San Marzano, fior di latte, грибы, Prosciutto cotto, артишок, оливки без косточек, яйца, оливковое масло extra virgin

Фокачча Парма

Копчёная провола, Prosciutto di Parma, руккола, помидоры черри, стружка Grana Padano, оливковое масло extra virgin

PISTACCHIOSA

Копчёная провола, мортаделла, буррата, фисташковое песто, стружка фисташек, цедра лимона, оливковое масло extra virgin

Кальцоне (закрытая пицца)

Рикотта, лёгкий акцент соуса из сливовидных томатов San Marzano, моцарелла fior di latte, Salame Napoli, базилик, чёрный перец, оливковое масло extra virgin

КУРИЦА БАРБЕКЮ (ХАЛЯЛЬ)

Томатный соус из сливовидных томатов San Marzano, куриная грудка с шафраном на гриле, моцарелла fior di latte, красный лук, зелёный болгарский перец, грибы, сладкая кукуруза, соус BBQ, оливковое масло extra virgin

УТРЕННЯЯ ЗВЕЗДА

Соус из сливовидных томатов San Marzano, Provola Affumicata, моцарелла fior di latte, грибы, красный лук, банка тунца Rio Mare, чёрные оливки без косточек, сладкий перец, хлопья чили, оливковое масло extra virgin

ФИРМЕННЫЙ ТОСТ С ЯЙЦОМ И АВОКАДО V

Ломтики мальтийского белого хлеба, руккола, слегка кисловатый кремовый песто из авокадо, яйца, обжаренные на сливочном масле с куркумой, чёрный перец, бейби-шпинат,

ТОСТ С ХАЛЛУМИ И АВОКАДО V

Ломтики мальтийского белого хлеба, руккола, слегка кисловатый сливочно-кремовый песто из авокадо, жареный на гриле сыр халлуми, ягоды годжи, кунжут, долька лимона

ПОЛНЫЙ АНГЛИЙСКИЙ ЗАВТРАК

2 жареных яйца, свиные сосиски, запечённая фасоль, шампиньоны соте, хашбрауны, помидоры черри соте, ломтики бекона streaky, ПОДАЁТСЯ С ГАРНИРОМ: ТОСТЫ И СЛИВОЧНОЕ МАСЛО

ОМЛЕТ АЛЬ ПОМОДОРО V

3 яйца, взбитые с солью и перцем, passata di pomodoro, тёртый лук, сливочное масло, базилик. ПОДАЁТСЯ С ГАРНИРОМ: ПОДЖАРЕННЫЙ ТОСТОВЫЙ ХЛЕБ И СЛИВОЧНОЕ МАСЛО

ПАНКЕЙКИ С КЛЕНОВЫМ СИРОПОМ V

Нежные панкейки, уложенные слоями с кленовым сиропом, глазурью, клубникой и бананом

ПАНКЕЙКИ СО СТРИКИ-БЕКОНОМ

Нежные панкейки, выложенные слоями с кленовым сиропом и ломтиками стрики-бекона

Варёные яйца

яичница

яичница-болтунья

Ломтики полосатого бекона

Свиная колбаса

Картофель фри

Печёная фасоль

Тост с ветчиной и сыром / круассан с ветчиной и сыром