Olive3

Its Benedictive

Бекон back bacon на гриле и яйца пашот на домашних английских маффинах, с соусом голландез

Buongiorno Principessa

Копчёный лосось, авокадо и яйца пашот на домашних розовых английских маффинах, с соусом голландез и икрой Avruga

Классический английский

Сосиски «Камберленд», жареные яйца, домашние хашбрауны, печёная фасоль, шампиньоны «честнат», помидор на гриле и бекон (back bacon) ПОДАЁТСЯ С ТОСТОМ

We Vegan Love You

Веганские сосиски Linda McCartney, печёная фасоль, грибы портобелло, авокадо в кунжутной корочке, домашние хашбрауны и обжаренный шпинат ПОДАЁТСЯ С МАЛЬТИЙСКИМ ХЛЕБОМ

Avo Good One

Поджаренный мальтийский хлеб, смазанный песто из базилика, авокадо, помидоры, запечённые в духовке, сверху — крошка феты, бейби-шпинат, омега семена и ягоды годжи + Копчёный лосось 3 | + Бекон streaky 2,5 | + Яйцо пашот 1,5

Просто скрэмбл...

Яичница-болтунья на поджаренном открытом бейгле с беконом streaky

Зелёный

Наш омлет из 3 яиц с бейби-шпинатом, подаётся с авокадо и миксом свежих перцев чили, сверху — рикотта, шрирача, помидоры черри и зелёный лук

Olive Sando

Тапенада из трюфеля и оливок и расплавленный бри в поджаренном мальтийском хлебе, сверху — стружка трюфеля и жидкое яйцо

The Shrooms

Поджаренный мальтийский хлеб с миксом грибов, 2 яйца пашот и соус голландез + стружка трюфеля 3

Панкейки с рикоттой

Сверху: honeycomb-сливочное масло, сахарная пудра и кленовый сироп + Бекон streaky 2,5

Oat-rageous

Овсяная каша на кокосовом молоке и коричневом сахаре, с топпингом из банана и сезонных фруктов + Протеиновый порошок 3 | + Фисташки 3 | + Арахисовая паста 3

Flippin Banana

Бананово-овсяные панкейки со слоем арахисовой пасты, подаются с бананом в медовой глазури, корицей, дроблёным миндалём, домашним ягодным компотом и политы мёдом + Греческий йогурт 1

Яйцо пашот

Полосатый бекон

Копчёный лосось

Хашбрауны

Халуми на гриле

Авокадо

Колбаска / Вегетарианская колбаска

ГРИБЫ

Печёная фасоль

Безглютеновый хлеб

Хрустящие куриные стрипсы

Куриные полоски в панировке из фирменной смеси специй и панко, подаются с чесночно-свекольным майонезом

Hallou - is - Mi

Картофель фри с халлуми, подаётся с медовым соусом шрирача

Трио дипов

Домашние баба-гануш, хумус и оливковая тапенада с трюфелем, подаются с питой

КАЛЬМАРЫ ФРИТТИ

Жареные кальмары, подаются с домашним соусом тартар

Они на пару

Эдамаме на пару с дроблёной морской солью

Аранчини с трюфелем

Четыре домашних аранчини с трюфелем, грибами портобелло и моцареллой, подаются на подушке из расплавленного сыра

Пинса

Пинса, запечённая на камне, с моцареллой, свежим розмарином и чесночным маслом

Паста без глютена

Паста из чечевицы

Carbo King

Спагетти с яичным желтком, сыром пекорино, гуанчале и чёрным перцем

Аматричана

Ригатони с нашим домашним соусом из свежих томатов, гуанчале, свежего перца чили и сыра пекорино

Не будь Pesto Mystic 3.0

Паккери, подаются с фисташками, свежим базиликом и песто из бурраты, тосканская колбаска с хрустящим гуанчале сверху и дроблёными фисташками

Равиоле!

Традиционные равиоли с рикоттой и петрушкой, подаются с домашним томатным соусом и свежим базиликом + Гуанчале 2,5

Ризотто с розмарином

Пармезан, сливочное масло, свежий розмарин и оливковое масло extra virgin

Truly Tartufo

Свежая паста мафальдине с трюфельным кремом и тонко сбритым свежим трюфелем, завершённая пармезаном

Ragu me Crazy

Свежая паппарделле с томлёным рагу из телятины, белым вином и свежими травами, сверху — пекорино

Pump it Up

Тыква, запечённая в духовке, радужная киноа, руккола, кейл и дроблёный миндаль с кленово-цитрусовой заправкой + Хумус 2,5 | + Фета 2,5 | + Курица 4,5

Классический «Цезарь»

Салат ромэн, перемешанный с соусом «Цезарь», с пармезаном, дроблёным чёрным перцем, кусочками бекона, домашними крутонами и куриной грудкой на гриле + Авокадо 2,5

Цезарь с лососем

Свежий лосось, авокадо, домашние крутоны, тёртая морковь и сыр фета на подушке из микса салатных листьев, подаётся с соусом «Цезарь» отдельно

Cod & Crunch

Треска, маринованная в цельнозерновой горчице и мёде, с хрустящими красным и жёлтым перцем, манжетутом, красным луком и красной и белой капустой, политая яркой заправкой из лимона, оливкового масла и мёда

Соберите свой

Бургер из 220 г домашней говядины Black Angus подаётся с домашним соусом, салатом и помидором в поджаренной булочке

+ Бри 2 | + сыр Чеддер 1,5

+ Хрустящий стрики-бекон 2,5

+ Обжаренные грибы 1,5

+ Карамелизированный лук 1,5

+ Жареное яйцо 1,5 | + Гуакамоле 2,5

+ Коулслоу 2

Лучший бургер с куриной грудкой в городе

Бургер из куриной грудки в панировке из панко и кунжута с гуакамоле, чесночным свекольным майонезом, расплавленным бри и листьями бейби-шпината на поджаренной булочке

The Vurger

Бургер с маринованным в заведении грибом портобелло на поджаренной булочке с песто из грецкого ореха и базилика, авокадо, рукколой, помидором и луком

Смэшд

Смэш-котлета из говядины Black Angus, подаётся в поджаренной булочке с корнишонами, пассерованным луком, американским сыром, шинкованным салатом и майонезом + Хрустящий streaky бекон 2,5

+ Эдамаме 2,5 | + Жареное яйцо 1,5

+ Вакаме 2,5 | + Эдамаме 2,5

Я за тобой слежу, чикен

Рваная куриная грудка, маринованная в соусе терияки, подаётся на воздушном рисе для суши и дополняется красным и жёлтым перцем, хрустящей краснокочанной капустой, тёртой морковью, фиолетовой капустой, авокадо и свежим зелёным луком, с финальным штрихом из кунжутных семян

Holy Duck

Разобранная на волокна утиная ножка, маринованная в соусе хойсин, подаётся на воздушном рисе для суши и дополняется красным и жёлтым перцем, огурцом, тёртой морковью, фиолетовой капустой, авокадо и свежим зелёным луком, с финальным штрихом из кунжутных семян

Silly Salmon

Сырой лосось, нарезанный кубиками, перемешанный с соусом терияки, подаётся на подушке из воздушного риса для суши и дополняется авокадо, тёртой морковью, краснокочанной капустой, бобами эдамаме и свежим зелёным луком, с финальным штрихом — щепоткой кунжута + Вакаме 2,5

Yes Ve Gan

Брокколи, цветная капуста и морковь, маринованные в соево-имбирной заправке, подаются с авокадо, вакаме, красной капустой и кунжутом на подушке из воздушного риса для суши + Тофу 3 | + Эдамаме 2,5

So Tempuramental

Four tempura prawns on a bed of fluffy sushi rice, topped with avocado, wakame, red cabbage, and fresh spring onions, finished with spicy mayo and toasted sesame seeds + Edamame 2,5

Oh my Cod

Классические fish and chips, подаются с соусом тартар и долькой лимона

По-телячьи вкусно

Телятина по-милански с домашней картошкой фри

Кальмары на гриле

Перемешаны с чесноком и петрушкой, подаются с сезонными овощами на гриле

Limone

Куриная грудка, слегка обваленная в муке, обжаренная на сковороде и доведённая в пикантном лимонном соусе со свежим шпинатом, подаётся с картофелем, запечённым в духовке

Золотой кацу карри

Пышный жасминовый рис с нашим фирменным соусом карри Хрустящая курица в панировке Хрустящий баклажан в панировке

+ Коулслоу

+ Картофель фри из батата

+ Картофель, запечённый в духовке

Запечённая тыква с мёдом и крошкой феты

+ Салат на гарнир

+ Соус хойсин

+ Соус для бургера

+ Шрирача

+ Соус терияки

+ Свёкла с чесноком

+ Соус BBQ

+ Острый майонез

Эспрессо

Эспрессо макиато

Двойной эспрессо

Кортадо

Американо

Капучино

Капучиконе

Флэт уайт

Латте

Овсяное/ кокосовое/ соевое/ миндальное/ растительное молоко...... 0,5

Дополнительный шот кофе ...... 0,5

Со льдом 0,5 | Без кофеина 0,5

Сиропы ваниль | карамель | фундук .... 0,5

Чай

Дёрти чай

Мокка

Ирландский кофе

Матча (Matcha)

Куркума

Зелёный чай

Тёмный шоколад Fonte

Белый горячий шоколад

Утренняя мелодия

Эрл Грей | Ганпаудер | Лемонграсс и имбирь

Ягодный компот | Зелёный чай с малиной

Радостная серенада

Small Still | Игристое

Большая негазированная | Газированная

Пепси / Пепси Макс

Кинни / Диет Кинни

7up / Диетическая 7up

Миринда (MIRINDA)

Лимонад

Персиковый айс-ти

Клубничный айс-ти

Суперособенные холодные напитки охлаждаются на доске Specials!

Лагер Cisk

Cisk Excel

Бирра Моретті

Huskie - Baby Face

Пейл-эль

Huskie - Alpha

ИПА

Green Queen

Зелёные яблоки, сельдерей, имбирь, огурец и лимонный сок

Джинджер Зингер

Красные яблоки, морковь, имбирь и апельсины

Солнечный буст

Красные яблоки, имбирь, куркума и чёрный перец

Leaf & Life

Огурец, кейл, красные яблоки и киви

Свежевыжатый апельсиновый сок 5 | Свежевыжатый сок из красного яблока 5 | Имбирный шот 3,2

Все свежие соки подаются в маленьких стаканчиках | Средний +0,7

Фавунье Фалангина

Laficiana Gavi di Gavi (Лафичана)

Villa Folini Prosecco Brut

Половина бутылки за 15

Баросса Шираз

Примитиво Саленто

Монтепульчано д’Абруццо

Silk and Spice - красный бленд

Вино по бокалам за 6,5 - Красное | Белое | Просекко

Bellini Veneziana

Классический Беллини с персиковым сиропом и Просекко

Апероль Шприц

Aperol, Prosecco и содовая

Negroni (Негрони)

Джин, сладкий вермут и Кампари

Вишнёвый Негрони

Джин, вишнёвый ликёр, сладкий вермут и Кампари

Мимоза (Mimosa)

Просекко и свежевыжатый апельсиновый сок

Tutti Frutti

Джин, клубничный сироп, персиковый шнапс, сок лайма и лимонад

Цитрус Физз

Свежевыжатый апельсиновый сок, водка, Passoa, свежевыжатый лимонный сок и лимонад