Olive House - Lebanese Fusion Restaurant (Олив Хаус)
81 блюд в 2 разделов
Обеденное меню
ХОЛОДНАЯ ЗАКУСКА
Хумус - €6 VG
нут, тахини, лимон Добавить курицу - €2 | Добавить говядину - €2.5
Mutable - €6.5 VG
запечённый баклажан, тахини, лимон
Мухаммара - €8 VG
запечённый красный перец, тахини, грецкие орехи, панировочные сухари
Ливанская брускетта - €7 VG
пита, помидор, мята, тимьян, гранатовая меласса
Маки с виноградными листьями - €7.5 VG
рис, помидор, петрушка, мята, лук, лимон, зёрна граната гранатовая патока
Роллы и бургеры
Ролл с куриной шаурмой - €8.5
куриная грудка на гриле, картофель фри, соленья и чесночный соус
Ролл с говяжьей шаурмой - €9
полоски говядины на гриле, салат, помидоры, маринованные огурцы, лук, петрушка и соус тахини
Шаурма-ролл Olive House - €9
говядина и курица на гриле, салат, помидоры, соленья, лук, петрушка и соус тахини
Ролл с кофтой - €9
жареный на гриле фарш из баранины и говядины, подаётся с хумусом, салатом, помидорами, маринованными овощами, луком, петрушкой и соусом тахини
Знаменитый куриный врап - €8.5
куриная грудка на гриле, расплавленный сыр, салат, помидоры, маринованные огурчики и чесночный соус
Врап с куриной фахитой - €9
куриная грудка на гриле с зелёным перцем и луком, расплавленный сыр, салат, соус из авокадо и майонез
Ролл с курицей и соусом sweet chili - €8.5
куриная грудка на гриле с зелёным перцем, расплавленным сыром, салатом, луком, соусом sweet chili и майонезом
Ролл «Филадельфия» - €9
полоски говядины на гриле с зелёным перцем, луком и грибами, расплавленный сыр, салат и майонез
Ролл с фалафелем - €7.5 VG
фалафель, салат, помидоры, маринованные огурчики, петрушка и соус тахини Добавьте халлуми – €1.5
Смэш-кофта бургер – €11
котлеты из смешанного говяжьего и бараньего фарша, хумус, салат-латук, соус тартар с тахини, подаётся с картофелем фри
Хрустящий куриный бургер с кунафой - €10.5
куриная грудка в панировке из кунафы, карамелизированный луково-чесночный джем, салат, маринованные огурчики, майонез, подаётся с картофелем фри
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА
Куриные крылышки по-провансальски - €7
куриные крылышки, приготовленные на открытом огне, с кориандром, лимоном и чесноком
Арайес - €8.5
пита на гриле с рубленым фаршем из баранины и говядины
Халуми на гриле - €9 V
с яблочно-медовым пюре, мятным песто и лепестками роз
Фалафель Попкорн - €7 V | GF
шарики из нута, обжаренные во фритюре, подаются с соусом тартар с тахини
Сырные роллы - €6.5 V
листы для спринг-роллов, фаршированные моцареллой, фетой и семенами нигеллы
Картофель фри – €3.5
Салат
Табуле - €8.5
петрушка, помидоры, лук, булгур, мята, заправлено оливковым маслом и лимонным соком
Фаттуш - €9
листья салата, помидоры, огурец, зелёный перец, редис, свежий орегано лук, хрустящие хлебцы, сумах и гранатовая заправка
Финикийский «Цезарь» с курицей - €12
курица свободного выгула на гриле, салат ромэн, каперсы, анчоусы, тахини, сыр пармезан и хрустящая пита
Хрустящий салат с баклавой - €13
листья салата, помидоры черри, лук, сливочная фета, финики, грецкие орехи и фисташковая заправка
ОСНОВНОЕ БЛЮДО
Микс-гриль - €25.50
кофта из смеси баранины и говядины, филе ягнёнка, шиш таук, картофель фри, бэваз
Шиш Тауок - €17.50
маринованная куриная грудка, йогуртово-чесночный соус, чесночный хлеб, картофель фри.
Кофта на гриле - €19
кофта из смеси баранины и говядины, подаётся с рисом с вермишелью и французским луковым соусом
Жареная на гриле баранья колбаска - €15 GF
подаётся с картофелем, раздавленным и приготовленным на гриле, карамелизированным луком с гранатом и бараньим соусом из мясных соков (au jus)
Чикен Шаурма Сиззлер – €19 GF
куриная грудка от кур свободного выгула, приготовленная на открытом огне, подаётся с жареным на гриле раздавленным молодым картофелем и чесночным соусом с копчёной паприкой – 19 GF
Шаурма стейк сиззлер - €29.5 GF
стейк рибай, приготовленный на открытом огне, подаётся с жареным на гриле раздавленным молодым картофелем и сальсой из тахини
Куриный эскалоп с заатаром - €17
панированная куриная грудка от кур свободного выгула с заатаром, подаётся с картофелем фри
Teta Kibbeh - €18 VG
картофельный пирог киббе с булгуром, луком, нутом, сумахом и грецкими орехами, подаётся с салатом на гарнир
ДЕСЕРТЫ
Мус из баклавы с фисташками - €7.5 V
фисташковый крем, сыр маскарпоне, взбитые сливки, крошка фисташковой баклавы
Мухалабие Брюле - €6.5 V
пудинг на кокосовом молоке, с карамелизированным сахаром сверху
Хрустящая шоколадная кунафа - €6.50 V
кунафа, шоколад, сливки, яйца, турецкий кофе
Меню ужина
ХОЛОДНАЯ ЗАКУСКА
Хумус - €6 VG
нут, тахини, лимон
Mutable - €6.5 VG
запечённый баклажан, тахини, лимон
Мухаммара - €8 VG
запечённый красный перец, тахини, грецкие орехи, панировочные сухари
Ливанская брускетта - €7 VG
пита, помидор, мята, тимьян, гранатовая меласса
Маки с виноградными листьями - €7.5 VG
рис, помидор, петрушка, мята, лук, лимон, жемчужины из гранатовой патоки
Восточный лабне - €7
лабне, заатар, фисташки, мёд, оливковое масло
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА
Куриная шаурма с салатом - €9.5
куриная шаурма с хрустящей лапшой сверху, подаётся с салатом айсберг и чесночным соусом
Маканек фахита - €9
быстро обжаренные ассорти из перцев и лука, сверху — ливанская колбаска, приготовленная на открытом огне, подаётся с пюре из авокадо
Киббе тако - €10
тако-оболочка из рубленой говядины, булгур, с начинкой из рваной баранины
Якиро́ри баранья печень - €9.5
баранья печень на гриле, с зернами граната и патокой
Гёдза «Мушакан» - €7.5
запечённая курица, лук, сумах, гранатовая патока
Арайес - €8.5
пита на гриле с рубленым фаршем из баранины и говядины
Батата Харра Темпура - €8 VG
картофель су-вид, кориандр, чеснок и мягкий соус чили
Фалафель Попкорн - €7 VG
шарики из нута, обжаренные во фритюре, подаются с соусом тартар на тахини
Халуми на гриле - €9 V
с яблочно-медовым пюре, мятным песто и лепестками роз
Сырные роллы - €6.5 V
листы для спринг-роллов, фаршированные моцареллой, фетой и семенами нигеллы
Картофель фри - €3.5
Салат
Табуле - €8.5
петрушка, помидоры, лук, булгур, мята, заправлено оливковым маслом и лимонным соком
Фаттуш - €9
салат-латук, помидоры, огурец, зелёный перец, редис, свежий орегано, лук, хрустящий хлеб, сумах и гранатовая заправка
Финикийский «Цезарь» с курицей - €12
курица свободного выгула на гриле, салат ромэн, каперсы, анчоусы, тахини, сыр пармезан и хрустящая пита
Хрустящий салат с баклавой - €13
листья салата, помидоры черри, лук, сливочный сыр фета, финики, грецкие орехи и фисташковая заправка
ОСНОВНОЕ БЛЮДО
Микс-гриль - €25.50
кофта из смеси баранины и говядины, филе ягнёнка, шиш таук, картофель фри, бэваз
Кофта Мешвея - €19
кофта из смеси баранины и говядины, подаётся с рисом с вермишелью и французским луковым соусом
Шиш Тауок - €17.50
маринованная куриная грудка, йогуртово-чесночный соус, чесночный хлеб, картофель фри
Самкех Харра - €23
сезонная белая рыба, смесь перцев, лук, чеснок, кориандр, соус тахини с паприкой
Баранья голяшка - €27
баранья голяшка, приготовленная су-вид, подаётся с сальсой из граната
Фрике с грибами - €16
фрике, грибы, лук, сыр пармезан
Сиззлер с куриной шаурмой – €19
куриная грудка от кур свободного выгула, приготовленная на открытом огне, подаётся с жареным на гриле размятым молодым картофелем и чесночным соусом с копчёной паприкой
Шаурма стейк сиззлер - €29.5
стейк рибай, приготовленный на открытом огне, подаётся с жареным на гриле раздавленным молодым картофелем и сальсой из тахини
Тета Киббе - €18 VG
пирог киббе из картофеля с булгуром, луком, нутом, сумахом и грецкими орехами, подаётся с салатом на гарнир
ДЕСЕРТЫ
Мус из баклавы с фисташками - €7.5 V
фисташковый крем, сыр маскарпоне, взбитые сливки, крошка фисташковой баклавы
Хрустящая шоколадная кунафа- €6.50 V
кунафа, шоколад, сливки, яйца, турецкий кофе
Мухалабие Брюле - €6.5 VG
пудинг на кокосовом молоке, с карамелизованным сахаром сверху
