Osaka Msida (Осака Мсида)
204 блюд в 44 разделов
Темпура
ЭБИ КРЕВЕТКИ ТЕМПУРА
6 хрустящих тигровых креветок, тогараси, имбирный понзу и чили в темпуре.
BANG BANG ПОПКОРН ИЗ КРЕВЕТОК
Тигровые креветки, кляр темпура, посыпка фурикакэ и соус bang bang.
Изакая: блюда для совместного заказа
ВЕСЕННИЕ РОЛЛЫ PRIMAVERA
Овощные весенние роллы, подаются со сладким чили-айоли.
ВЕСЕННИЕ РОЛЛЫ С УТКОЙ
Весенние роллы с уткой, подаются с соусом хойсин.
ТАКОЯКИ
Хрустящие шарики с осьминогом, kewpie, соус такояки, бонито и фурикакэ
ГЁДЗА С КУРИЦЕЙ
Подаётся с кимчи, соусом понзу и фирменным фурикакэ.
ТУНЕЦ ТАТАКИ
Тунец, тогараси, айоли с юдзу, зелёный лук, яичный желток, соевый соус, заправка из манго и васаби.
ЭДАМАМЕ НА ПАРУ
Эдамаме с солью или со специями.
WAKAME
Салат из морских водорослей, кунжут, соя и чили.
КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ
6 куриных крылышек с тогараси.
КУРИНЫЙ ЯКИТОРИ (2 ШТ.)
Терияки, хойсин, зелёный лук и фурикакэ
БАО БАНС
БАО С РВАНОЙ ГОВЯДИНОЙ (2 ШТ.)
Сочная рваная говядина, зелёный лук, соус унаги, тёртая морковь, маринованная краснокочанная капуста и кунжут.
БАО С КРЕВЕТКОЙ ТЕМПУРА (2 ШТ.)
Креветка темпура, огурец, майонез со сладким чили, зелёный лук и маринованный имбирь.
БАО С РВАНОЙ СВИНИНОЙ (2 ШТ.)
Рваная свинина, терияки, хрустящий лук, огурец, маринованная красная капуста и морковь.
БАО С КУРИЦЕЙ ПАНКО (2 ШТ.)
Курица панко, огурец, майонез с юдзу, авокадо и тёртая морковь.
Дамплинги (6 шт.)
Гёдза со свининой
Подаётся с хрустящим чили-маслом и кунжутным понзу.
ФИРМЕННЫЙ ОСАКА ДАМПЛИНГ С КУРИЦЕЙ
Подаётся с хрустящим чили-маслом и кунжутным понзу.
МАНДУ С КРЕВЕТКАМИ
Подаётся с хрустящим чили-маслом и кунжутным понзу.
Лапша и рис
UDON CARBONARA
Толстая, упругая лапша удон, копчёная панчетта, пармезан, выдержанный в мисо, яичный желток и чёрный перец.
ОСТРЫЙ ЧЕСНОЧНЫЙ МАЗЕМЕН
Премиальная пшеничная лапша, свиной соборо, зелёный лук, хрустящее чили-масло, эдамаме и яйцо рамен.
SUMO NOODLE BOWL
500 г премиальной пшеничной лапши, зелёный лук, эдамаме, кукуруза, соя, кочуджан, мисо и чеснок. Свинина соборо, курица чашу и говядина тарэ.
ЛАПША С КУНЖУТОМ И АРАХИСОВОЙ ПАСТОЙ
Азиатская кунжутная паста, арахисовая паста, соя, чеснок, имбирь, кочуджан и хрустящее чили-масло.
КЛАССИЧЕСКИЙ ЖАРЕНЫЙ РИС ИЛИ ЛАПША ВОК
Овощи, обжаренные в воке, соевый соус, терияки, хрустящий лук, зелёный лук, имбирь и чеснок. Выберите: Лапша якисоба или жареный рис. Лапша удон + €1.00 Выберите белок: Курица, говядина, свинина или тофу. Креветки или утка + €1.99
Рамен
NARUTO RAMEN
Фирменный бульон рамен из Осаки, свиная грудинка, мягкие яйца, окрашенные чаем, зелёный лук, рыбный рулет (fish cake), лапша рамен, нори.
DRAGON RAMEN
Фирменный бульон рамен из Осаки, курица тяшу, мягкие яйца, окрашенные чаем, зелёный лук, лапша рамен, хрустящее чили-масло, эдамаме, фурикакэ и нори.
OSAKA TANTAMEN RAMEN
Нежный кунжутный бульон, свинина соборо, нори, чили-масло, зелёный лук, морковь и яйцо для рамена.
БЕНТО-БОКСЫ
Подаётся только во время обеда.
RITUAL BENTO
Ролл «Калифорния», салат вакаме, эдамаме на пару, куриные гёдза, клейкий рис и соус терияки.
ЯКИСОБА БЕНТО
Лапша, обжаренная в воке, хрустящая курица в панко, листья салата, азиатский соус BBQ, рис на пару и суши-ролл с курицей и авокадо.
ПОКЕ-БОУЛЫ
Подаётся только во время обеда.
ПОКЕ-БОУЛ С ЛОСОСЕМ
Рис для суши, лосось, авокадо, огурец, эдамаме, манго, зелёный лук, кунжут, хрустящий лук, вакаме и соус юдзу.
ПОКЕ-БОУЛ С ТУНЦОМ
Рис для суши, тунец, авокадо, огурец, эдамаме, манго, зелёный лук, кунжут, хрустящий лук, вакаме и соус унаги.
ПОКЕ-БОУЛ С КРЕВЕТКОЙ ТЕМПУРА
Рис для суши, креветка темпура, авокадо, огурец, эдамаме, манго, зелёный лук, кунжут, хрустящий лук, вакаме и соус унаги.
ПОКЕ-БОУЛ С ТОФУ ТЕРИЯКИ
Рис для суши, тофу, авокадо, огурец, эдамаме, манго, зелёный лук, кунжут, хрустящий лук, вакаме и соус унаги.
ПОКЕ-БОУЛ С КУРИЦЕЙ ТЕРИЯКИ
Рис для суши, курица терияки, авокадо, огурец, эдамаме, манго, зелёный лук, кунжут, хрустящий лук, красная капуста, соус терияки и юдзу.
Классика
КУРИЦА КАЦУ КАРРИ
Клейкий рис, курица в панко, японское карри и фурикакэ.
ХРУСТЯЩАЯ УТКА В СТИЛЕ ОСАКА
Глазированная утка, блинчики, зелёный лук, огурцы, тёртая морковь, фирменный соус хойсин, хрустящий лук и маринованная капуста.
OSAKA CHICKEN YAKITORI
4 шт. якитори с четырьмя разными вкусами — терияки, хойсин, чили-крисп и в стиле Осака — подаются на рисе, приготовленном на пару, с зелёным луком и фурикакэ
Гарниры
Рис на пару
Салат-гарнир
Ролл урамаки
Калифорния ролл
Краб, авокадо, огурец и масаго.
РОЛЛ «ФИЛАДЕЛЬФИЯ»
Лосось, огурец, сливочный сыр и кунжут.
ОСТРЫЙ РОЛЛ С ТУНЦОМ
Тунец, майонез с шрирачей, тогараси и авокадо.
Хрустящий ролл с тунцом
Креветка темпура, авокадо, огурец, тунец, майонез, терияки и крошка темпура.
ОСТРЫЙ РОЛЛ С КУРИЦЕЙ
Курица в панко, огурец, авокадо, острый майонез и фурикакэ.
ФИЛАДЕЛЬФИЯ РОЛЛ С КУРИЦЕЙ
Курица в панко, сливочный сыр, огурец, майонез с юдзу и крошка темпуры.
ОСТРЫЙ РОЛЛ С ЛОСОСЕМ И АВОКАДО
Острый лосось, майонез, авокадо, & огурец.
САКЕ МАНГО РОЛЛ
Лосось, огурец, сливочный сыр, манго и майонез.
Ролл с копчёным лососем
Свежий лосось, сливочный сыр, огурец, копчёный лосось и майонез с юдзу.
Ролл с курицей и авокадо
Курица в панко, авокадо, маринованный дайкон, хрустящий лук, кунжут, майонез, & соус терияки.
Ролл с хрустящей кожей лосося
Хрустящая кожа лосося, огурец, кунжут и хрустящий лук.
Ролл футомаки
NISHI
Курица панко, сливочный сыр, майонез, терияки и огурец.
HOSOSAKE
Лосось, авокадо и огурец.
SUMO ROLL
Темпура из креветок, огурец, авокадо, майонез с юдзу и крошка темпуры.
ТУНЕЦ С АВОКАДО
Тунец, авокадо и огурец.
Роллы брюле
ФИЛЛИ БИФ БРЮЛЕ
Сливочный сыр, говядина медленного приготовления, терияки, острый майонез, огурец, крошка темпуры и сыр, карамелизированный в стиле брюле.
ЛОСОСЬ БРЮЛЕ
Двойной лосось, шнитт-лук, сливочный сыр, авокадо, фурикакэ и карамелизированный майонез.
Ролл урамаки «Новый мир»
АЛЯСКА РОЛЛ
Краб, авокадо, крошка темпуры, копчёный лосось и майонез.
DYNAMITE ROLL
Краб, сливочный сыр, авокадо, огурец, креветка темпура, сладкий чили майонез и крошка темпура.
СПЕЦИАЛЬНЫЕ РОЛЛЫ
OSAKA DRAGON ROLL
Креветка темпура, авокадо, огурец, угорь, терияки и кунжут.
OSAKA SPECIAL
Креветка темпура, авокадо, маринованный daikon, кунжут, майонез и хрустящие картофельные ленты.
Сакэ Абури Ролл
Креветка в темпуре, авокадо, лосось, острый майонез, маринованный дайкон, терияки, и крошка темпуры.
КАРМАШКИ ИЗ ТОФУ
Приправленный кармашек из тофу с рисом для суши и начинками.
Тофу-карман с лососем
Лосось, авокадо, масаго и соус унаги.
ОСТРЫЙ КАРМАШЕК ИЗ ТОФУ С ТУНЦОМ
острый тунец, тогараси и острый майонез
НИГИРИ
Нигири — это небольшой рисовый комочек с рыбой сверху.
НИГИРИ С ЛОСОСЕМ
Лосось и рис для суши.
НИГИРИ С ТУНЦОМ
Тунец и рис для суши.
УНАГИ НИГИРИ
Запечённый угорь, терияки, нори и рис для суши.
НИГИРИ АБУРИ С ЛОСОСЕМ
Лосось, обожжённый пламенем, и рис для суши и масаго.
НИГИРИ С БЕЛОЙ РЫБОЙ
Нигири с белой рыбой.
Сашими
Свежие ломтики сырой рыбы.
САШИМИ ИЗ ЛОСОСЯ
Пять ломтиков сырого лосося.
Сашими из тунца
Пять ломтиков сырого тунца.
Сашими из белой рыбы
Пять ломтиков сырой белой рыбы.
Плато сашими ZEN RITUAL
5 ломтиков лосося и 6 ломтиков сашими из тунца
САШИМИ-ПЛАТО OCEAN DELUXE
5 ломтиков лосося, 5 ломтиков сашими из тунца, 5 ломтиков сашими из белой рыбы, салат вакаме, огурец и свежий авокадо.
МИНИ МАКИ РОЛЛ
Небольшие суши-роллы, приготовленные только с одной начинкой
Хосомаки с авокадо
Нори, рис и авокадо.
Хосомаки со сливочным сыром
Нори, рис и сливочный сыр.
KANI HOSOMAKI
Нори, рис и краб.
Хосомаки с тунцом
Хосомаки с тунцом.
Хосомаки с дайконом
Нори, рис и маринованный дайкон.
КАППА ХОСОМАКИ
Нори, рис и огурец.
Хосомаки с лососем
Нори, рис и лосось.
ПЛАТО
Суши-плато, приготовленное нашими шеф-поварами.
ЗАПАДНЫЙ ТРИБЬЮТ - 32 ШТУКИ
8 штук ролла с курицей и авокадо, 8 штук острого ролла с курицей, 8 штук ролла «Филадельфия» с курицей, 8 штук ролла «Ниши».
МЕГА РОЛЛ — 32 ШТ.
8 роллов с копчёным лососем, 8 шт. острых роллов с лососем и авокадо, 8 шт. «Калифорния», 8 шт. роллов с курицей и авокадо.
THE KAMI - 22 ШТ.
2 шт. кани нигири, 2 шт. нигири с лососем, 2 шт. эби нигири, 8 шт. Калифорния ролл, 8 шт. ролл с лососем и авокадо.
THE FULL SHINTO - 60 ШТУК
8 штук Osaka special roll, 8 штук Salmon aburi roll, 8 штук Spicy tuna roll, 8 штук Tori katsu roll, 4 штуки Tuna sashimi, 4 штуки Salmon sashimi, 2 штуки Tuna nigiri, 6 штук Kappa hosomaki, 6 штук Tuna hosomaki, 6 штук Salmon hosomaki.
Ассорти нигири — 8 штук
2 шт. нигири с тунцом, 2 шт. нигири с креветкой, 2 шт. нигири с крабом, 2 шт. нигири с лососем.
VEGAN DELUXE (44 ШТ.)
8 шт. mori roll, 8 шт. tofu aburi, 8 шт. tochi, 2 шт. avocado pocket, 6 шт. avocado hosomaki, 6 шт. daikon hosomaki и 6 шт. cucumber hosomaki.
ВЕГАНСКИЙ ДЕГУСТАЦИОННЫЙ СЕТ (28 ШТ.)
8 шт. mori roll, 8 шт. tofu aburi roll, 6 шт. avocado hosomaki roll и 6 шт. kappa hosomaki roll.
VEGAN NINJA (38 ШТ.)
8 шт. Vegan Osaka Chicken Roll, 8 шт. Unagi & Avocado, 8 шт. Sweet Potato Roll, 8 шт. Corn Tempura Roll и 6 шт. wakame hosomaki.
ВЕГАНСКИЕ РОЛЛЫ
Суши-роллы на растительной основе
ВЕГАНСКИЙ ЦЫПЛЁНОК ОСАКА (8 ШТ.)
Веганский «цыплёнок», огурец, авокадо, крошка темпуры, терияки и веганский майонез.
UNAGI & AVOCADO (8PCS)
Унаги из джекфрута, авокадо, крошка темпуры и соус унаги.
TOCHI (8PCS)
Хрустящая темпура из тофу, маринованный дайкон, авокадо и веганский майонез sweet chili.
ТОФУ АБУРИ (8 ШТ.)
Тофу, обожжённый горелкой, огурец, маринованный дайкон, веганский майонез, крошка темпуры и соус терияки.
MORI ROLL (8 ШТ.)
Рваный джекфрут, манго, огурец и веганский майонез.
KANISH (8PCS)
Веганские креветки темпура, авокадо, веганская крошка темпура, веганский майонез и огурец.
РОЛЛ ТЕМПУРА С КУКУРУЗОЙ (8 ШТ.)
Хрустящая кукуруза темпура, морковь, кунжут, острый майонез и соус терияки.
РОЛЛ СО СЛАДКИМ КАРТОФЕЛЕМ (8 ШТ.)
Нежный и хрустящий батат, огурец, крошка темпуры и майонез sweet chili.
Хосомаки с авокадо (6 шт.)
Нори, рис и авокадо.
ХОСОМАКИ С ДАЙКОНОМ (6 ШТ.)
Нори, рис и маринованная редька.
КАППА ХОСОМАКИ (6 ШТ.)
Нори, рис и огурец
Веганские суши
ТОФУ-КАРМАШЕК С АВОКАДО (2 ШТ.)
Тофу-кармашек, рис для суши, маринованный авокадо, веганский майонез, соус унаги и маринованный перец чили.
ТОФУ-КАРМАШЕК С ВАКАМЕ (2 ШТ.)
Тофу-карман, рис для суши и маринованные водоросли вакаме.
НИГИРИ С АВОКАДО (2 ШТ.)
Авокадо, нори и рис для суши.
НИГИРИ ИНАРИ С ТОФУ (2 ШТ.)
Тофу, терияки, рис для суши и хрустящая картофельная крошка.
Темпура
ЭБИ КРЕВЕТКИ ТЕМПУРА
6 хрустящих тигровых креветок, тогараси, имбирный понзу и чили в темпуре.
BANG BANG ПОПКОРН ИЗ КРЕВЕТОК
Тигровые креветки, кляр темпура, посыпка фурикакэ и соус bang bang.
Изакая: блюда для совместного заказа
ВЕСЕННИЕ РОЛЛЫ PRIMAVERA
Овощные весенние роллы, подаются со сладким чили-айоли.
ВЕСЕННИЕ РОЛЛЫ С УТКОЙ
Весенние роллы с уткой, подаются с соусом хойсин.
ТАКОЯКИ
Хрустящие шарики с осьминогом, kewpie, соус такояки, бонито и фурикакэ
ГЁДЗА С КУРИЦЕЙ
Подаётся с кимчи, соусом понзу и фирменным фурикакэ.
ТУНЕЦ ТАТАКИ
Тунец, тогараси, айоли с юдзу, зелёный лук, яичный желток, соевый соус, заправка из манго и васаби.
ЭДАМАМЕ НА ПАРУ
Эдамаме с солью или со специями.
WAKAME
Салат из морских водорослей, кунжут, соя и чили.
КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ
6 куриных крылышек с тогараси.
КУРИНЫЙ ЯКИТОРИ (2 ШТ.)
Терияки, хойсин, зелёный лук и фурикакэ
БАО БАНС
БАО С РВАНОЙ ГОВЯДИНОЙ (2 ШТ.)
Сочная рваная говядина, зелёный лук, соус унаги, тёртая морковь, маринованная краснокочанная капуста и кунжут.
БАО С КРЕВЕТКОЙ ТЕМПУРА (2 ШТ.)
Креветка темпура, огурец, майонез со сладким чили, зелёный лук и маринованный имбирь.
БАО С РВАНОЙ СВИНИНОЙ (2 ШТ.)
Рваная свинина, терияки, хрустящий лук, огурец, маринованная красная капуста и морковь.
БАО С КУРИЦЕЙ ПАНКО (2 ШТ.)
Курица панко, огурец, майонез с юдзу, авокадо и тёртая морковь.
ПЕЛЬМЕНИ
(6 ШТ.)
Гёдза со свининой
Подаётся с хрустящим чили-маслом и кунжутным понзу.
ФИРМЕННЫЙ ОСАКА ДАМПЛИНГ С КУРИЦЕЙ
Подаётся с хрустящим чили-маслом и кунжутным понзу.
МАНДУ С КРЕВЕТКАМИ
Подаётся с хрустящим чили-маслом и кунжутным понзу.
Лапша и рис
UDON CARBONARA
Толстая, упругая лапша удон, копчёная панчетта, пармезан, выдержанный в мисо, яичный желток и чёрный перец.
ОСТРЫЙ ЧЕСНОЧНЫЙ МАЗЕМЕН
Премиальная пшеничная лапша, свиной соборо, зелёный лук, хрустящее чили-масло, эдамаме и яйцо рамен.
SUMO NOODLE BOWL
500 г премиальной пшеничной лапши, зелёный лук, эдамаме, кукуруза, соя, кочуджан, мисо и чеснок. Свинина соборо, курица чашу и говядина тарэ.
ЛАПША С КУНЖУТОМ И АРАХИСОВОЙ ПАСТОЙ
Азиатская кунжутная паста, арахисовая паста, соя, чеснок, имбирь, кочуджан и хрустящее чили-масло.
КЛАССИЧЕСКИЙ ЖАРЕНЫЙ РИС ИЛИ ЛАПША ВОК
Овощи, обжаренные в воке, соевый соус, терияки, хрустящий лук, зелёный лук, имбирь и чеснок. Выберите: Лапша якисоба или жареный рис. Лапша удон + €1.00 Выберите белок: Курица, говядина, свинина или тофу. Креветки или утка + €1.99
Рамен
NARUTO RAMEN
Фирменный бульон рамен из Осаки, свиная грудинка, мягкие яйца, окрашенные чаем, зелёный лук, рыбный рулет (fish cake), лапша рамен, нори.
DRAGON RAMEN
Фирменный бульон рамен из Осаки, курица тяшу, мягкие яйца, окрашенные чаем, зелёный лук, лапша рамен, хрустящее чили-масло, эдамаме, фурикакэ и нори.
OSAKA TANTAMEN RAMEN
Нежный кунжутный бульон, свинина соборо, нори, чили-масло, зелёный лук, морковь и яйцо для рамена.
БЕНТО-БОКСЫ
Подаётся только во время обеда.
RITUAL BENTO
Ролл «Калифорния», салат вакаме, эдамаме на пару, куриные гёдза, клейкий рис и соус терияки.
ЯКИСОБА БЕНТО
Лапша, обжаренная в воке, хрустящая курица в панко, листья салата, азиатский соус BBQ, рис на пару и суши-ролл с курицей и авокадо.
ПОКЕ-БОУЛЫ
Подаётся только во время обеда.
ПОКЕ-БОУЛ С ЛОСОСЕМ
Рис для суши, лосось, авокадо, огурец, эдамаме, манго, зелёный лук, кунжут, хрустящий лук, вакаме и соус юдзу.
ПОКЕ-БОУЛ С ТУНЦОМ
Рис для суши, тунец, авокадо, огурец, эдамаме, манго, зелёный лук, кунжут, хрустящий лук, вакаме и соус унаги.
ПОКЕ-БОУЛ С КРЕВЕТКОЙ ТЕМПУРА
Рис для суши, креветка темпура, авокадо, огурец, эдамаме, манго, зелёный лук, кунжут, хрустящий лук, вакаме и соус унаги.
ПОКЕ-БОУЛ С ТОФУ ТЕРИЯКИ
Рис для суши, тофу, авокадо, огурец, эдамаме, манго, зелёный лук, кунжут, хрустящий лук, вакаме и соус унаги.
ПОКЕ-БОУЛ С КУРИЦЕЙ ТЕРИЯКИ
Рис для суши, курица терияки, авокадо, огурец, эдамаме, манго, зелёный лук, кунжут, хрустящий лук, красная капуста, соус терияки и юдзу.
Классика
КУРИЦА КАЦУ КАРРИ
Клейкий рис, курица в панко, японское карри и фурикакэ.
ХРУСТЯЩАЯ УТКА В СТИЛЕ ОСАКА
Глазированная утка, блинчики, зелёный лук, огурцы, тёртая морковь, фирменный соус хойсин, хрустящий лук и маринованная капуста.
OSAKA CHICKEN YAKITORI
4 шт. якитори с четырьмя разными вкусами — терияки, хойсин, чили-крисп и в стиле Осака — подаются на рисе, приготовленном на пару, с зелёным луком и фурикакэ
Гарниры
Рис на пару
Салат-гарнир
Ролл урамаки
Калифорния ролл
Краб, авокадо, огурец и масаго.
Ролл «Филадельфия»
Лосось, огурец, сливочный сыр и кунжут.
Острый ролл с тунцом
Тунец, майонез с шрирачей, тогараси и авокадо.
Хрустящий ролл с тунцом
Креветка в темпуре, авокадо, огурец, тунец, майонез, терияки и крошка темпуры.
ОСТРЫЙ РОЛЛ С КУРИЦЕЙ
Курица в панко, огурец, авокадо, острый майонез и фурикакэ.
Ролл «Филадельфия» с курицей
Курица в панко, сливочный сыр, огурец, майонез с юдзу и крошка темпуры.
ОСТРЫЙ РОЛЛ С ЛОСОСЕМ АВО
Острый лосось, майонез, авокадо и огурец.
САКЕ МАНГО РОЛЛ
Лосось, огурец, сливочный сыр, манго и майонез.
Ролл с копчёным лососем
Свежий лосось, сливочный сыр, огурец, копчёный лосось и майонез с юдзу.
РОЛЛ С КУРИЦЕЙ И АВОКАДО
Курица в панко, авокадо, маринованный дайкон, хрустящий лук, кунжут, майонез и соус терияки.
Ролл с хрустящей кожей лосося
Хрустящая кожа лосося, огурец, кунжут и хрустящий лук.
Ролл футомаки
NISHI
Курица в панко, сливочный сыр, майонез, терияки и огурец.
HOSOSAKE
Лосось, авокадо и огурец.
SUMO ROLL
Темпура из креветок, огурец, авокадо, майонез с юдзу и крошка темпуры.
ТУНЕЦ С АВОКАДО
Тунец, авокадо и огурец.
Роллы брюле
ФИЛЛИ БИФ БРЮЛЕ
Сливочный сыр, говядина медленного приготовления, терияки, острый майонез, огурец, крошка темпуры и сыр, карамелизированный в стиле брюле.
ЛОСОСЬ БРЮЛЕ
Двойной лосось, шнитт-лук, сливочный сыр, авокадо, фурикакэ и карамелизированный майонез.
Ролл урамаки «Новый мир»
АЛЯСКА РОЛЛ
Краб, авокадо, крошка темпуры, копчёный лосось и майонез.
DYNAMITE ROLL
Краб, сливочный сыр, авокадо, огурец, креветка в темпуре, сладкий чили-майонез и крошка темпуры.
СПЕЦИАЛЬНЫЕ РОЛЛЫ
OSAKA DRAGON ROLL
Креветка темпура, авокадо, огурец, угорь, терияки и кунжут.
OSAKA SPECIAL
Креветка темпура, авокадо, маринованный дайкон, кунжут, майонез и хрустящие картофельные ленты.
SAKE ABURI ROLL
Креветка в темпуре, авокадо, лосось, острый майонез, маринованный дайкон, терияки и крошка темпуры.
Тофу-кармашки
Приправленный кармашек из тофу с рисом для суши и начинками.
ТОФУ-КАРМАШЕК С ЛОСОСЕМ
Лосось, авокадо, масаго и соус унаги.
ОСТРЫЙ КАРМАШЕК ИЗ ТОФУ С ТУНЦОМ
острый тунец, тогараси и острый майонез
НИГИРИ
Нигири — это небольшой рисовый комочек с рыбой сверху.
НИГИРИ С ЛОСОСЕМ
Лосось и рис для суши.
НИГИРИ С ТУНЦОМ
Тунец и рис для суши.
УНАГИ НИГИРИ
Запечённый угорь, терияки, нори и рис для суши.
Нигири с лососем абури
Лосось, слегка обожжённый пламенем, рис для суши и масаго.
НИГИРИ С БЕЛОЙ РЫБОЙ
Нигири с белой рыбой.
Сашими
Свежие ломтики сырой рыбы.
САШИМИ ИЗ ЛОСОСЯ
Пять ломтиков сырого лосося.
Сашими из тунца
Пять ломтиков сырого тунца.
Сашими из белой рыбы
Пять ломтиков сырой белой рыбы.
Плато сашими ZEN RITUAL
5 ломтиков лосося и 6 ломтиков сашими из тунца
САШИМИ-ПЛАТО OCEAN DELUXE
5 ломтиков лосося, 5 ломтиков сашими из тунца, 5 ломтиков сашими из белой рыбы, салат вакаме, огурец и свежий авокадо.
МИНИ МАКИ РОЛЛ
Небольшие суши-роллы, приготовленные только с одной начинкой
Хосомаки с авокадо
Нори, рис и авокадо.
Хосомаки со сливочным сыром
Нори, рис и сливочный сыр.
KANI HOSOMAKI
Нори, рис и краб.
Хосомаки с тунцом
Хосомаки с тунцом.
Хосомаки с дайконом
Нори, рис и маринованный дайкон.
КАППА ХОСОМАКИ
Нори, рис и огурец.
Хосомаки с лососем
Нори, рис и лосось.
ПЛАТО
Суши-плато, приготовленное нашими шеф-поварами.
ЗАПАДНЫЙ ТРИБЬЮТ - 32 ШТ.
8 шт. chicken avocado roll, 8 шт. spicy chicken roll, 8 шт. chicken philadelphia roll, 8 шт. Nishi roll.
МЕГА РОЛЛ — 32 ШТ.
8 шт. ролла с копчёным лососем, 8 шт. острого ролла с лососем и авокадо, 8 шт. «Калифорния», 8 шт. ролла с курицей и авокадо.
THE KAMI - 22 ШТ.
2 шт. кани нигири, 2 шт. нигири с лососем, 2 шт. эби нигири, 8 шт. ролл «Калифорния», 8 шт. ролл с лососем и авокадо.
THE FULL SHINTO - 60 ШТУК
8 шт. Osaka special roll, 8 шт. Salmon aburi roll, 8 шт. Spicy tuna roll, 8 шт. Tori katsu roll, 4 шт. tuna sashimi, 4 шт. salmon sashimi, 2 шт. tuna nigiri, 6 шт. Kappa hosomaki, 6 шт. tuna hosomaki, 6 шт. salmon hosomaki.
АССОРТИ НИГИРИ — 8 ШТУК
2 шт. нигири с тунцом, 2 шт. нигири с креветкой, 2 шт. нигири с крабом, 2 шт. нигири с лососем.
VEGAN DELUXE (44 ШТ.)
8 шт. mori roll, 8 шт. tofu aburi, 8 шт. tochi, 2 шт. avocado pocket, 6 шт. avocado hosomaki, 6 шт. daikon hosomaki и 6 шт. cucumber hosomaki.
ВЕГАНСКИЙ ДЕГУСТАЦИОННЫЙ СЕТ (28 ШТ.)
8 шт. mori roll, 8 шт. tofu aburi roll, 6 шт. avocado hosomaki roll и 6 шт. kappa hosomaki roll.
VEGAN NINJA (38 ШТ.)
8 шт. Vegan Osaka Chicken Roll, 8 шт. Unagi & Avocado, 8 шт. Sweet Potato Roll, 8 шт. Corn Tempura Roll и 6 шт. wakame hosomaki.
ВЕГАНСКИЕ РОЛЛЫ
Суши-роллы на растительной основе
ВЕГАНСКИЙ ЦЫПЛЁНОК ОСАКА (8 ШТ.)
Веганский «цыплёнок», огурец, авокадо, крошка темпуры, терияки и веганский майонез.
UNAGI & AVOCADO (8PCS)
Унаги из джекфрута, авокадо, крошка темпуры и соус унаги.
TOCHI (8PCS)
Хрустящая темпура из тофу, маринованный дайкон, авокадо и веганский майонез sweet chili.
ТОФУ АБУРИ (8 ШТ.)
Тофу, обожжённый горелкой, огурец, маринованный дайкон, веганский майонез, крошка темпуры и соус терияки.
MORI ROLL (8 ШТ.)
Рваный джекфрут, манго, огурец и веганский майонез.
KANISH (8PCS)
Веганские креветки темпура, авокадо, веганский майонез и крошка темпуры, веганский майонез и огурец.
РОЛЛ ТЕМПУРА С КУКУРУЗОЙ (8 ШТ.)
Хрустящая кукуруза темпура, морковь, кунжут, острый майонез и соус терияки.
РОЛЛ СО СЛАДКИМ КАРТОФЕЛЕМ (8 ШТ.)
Нежный и хрустящий батат, огурец, крошка темпуры и майонез sweet chili.
Хосомаки с авокадо (6 шт.)
Нори, рис и авокадо.
ХОСОМАКИ С ДАЙКОНОМ (6 ШТ.)
Нори, рис и маринованная редька.
КАППА ХОСОМАКИ (6 ШТ.)
Нори, рис и огурец
Веганские суши
ТОФУ-КАРМАШЕК С АВОКАДО (2 ШТ.)
Тофу-кармашек, рис для суши, маринованный авокадо, веганский майонез, соус унаги и маринованный перец чили.
ТОФУ-КАРМАШЕК С ВАКАМЕ (2 ШТ.)
Тофу-карман, рис для суши и маринованные водоросли вакаме.
НИГИРИ С АВОКАДО (2 ШТ.)
Авокадо, нори и рис для суши.
НИГИРИ ИНАРИ С ТОФУ (2 ШТ.)
Тофу, терияки, рис для суши и хрустящая картофельная крошка.
