207 блюд в 25 разделов
Подаётся до 11:45
Сосиски, яйца, бекон, печёная фасоль, помидор на гриле, хашбраун и тост.
Вегетарианские сосиски, яйца, запечённая фасоль, помидор на гриле, жареные грибы, хашбраун и тост.
Выберите любой ингредиент: ветчина, грибы, помидоры, тунец, шпинат или сыр — за доплату €1.50 за каждый.
На выбор: нарезной белый или цельнозерновой хлеб либо Maltese ftira, с выбором двух начинок: яичный майонез, тунец, ветчина, салями, курица, сыр или креветки — всё подаётся с чипсами.
Корзинка тостов, сливочного масла и джема.
Традиционный мальтийский Hobż biz-Żejt
Мальтийская фтира с яйцом и беконом.
Поджаренный мальтийский хлеб с чесночным маслом.
Поджаренный мальтийский хлеб с свежими помидорами, луком и базиликовым маслом.
Поджаренный мальтийский хлеб с оливковой пастой, свежей моцареллой и базиликом.
Свежий мальтийский хлеб с оливковым маслом, тунцом, каперсами, оливками, луком и мальтийской gbejna.
Мальтийская gbejna (гбейна) в панировке, обжаренная во фритюре, подаётся с клюквенным соусом.
Жареные кальмары, подаются с соусом тартар для дипа.
Луковые кольца, обжаренные в кляре, подаются с чесночным майонезным дип-соусом.
Миска мидий, приготовленных в белом вине, сливках, со свежими травами, чесноком, луком и с каплей лимонного сока.
Мальтийский хлеб с томатной пастой, бигиллой, вялеными на солнце помидорами, оливками, каперсами, мальтийской Gbejna, мальтийской колбасой и водными крекерами.
Салями «Наполи», пармская ветчина, пепперони, сыр эдам, козий сыр, Grana Padano, хлебные палочки, грецкие орехи и виноград.
Паста из чёрных оливок, помидоры черри, стружка грана, рукола, оливковое масло.
Песто, сыр пармезан, рукола, помидоры черри и стружка Grana.
Пармская ветчина, помидоры черри, моцарелла из буйволиного молока, стружка Падана, оливковое масло, руккола и бальзамический уксус.
Моцарелла из молока буйволицы, помидоры черри, пармская ветчина, руккола, базиликовое масло, хлебные палочки и бальзамический уксус.
Куриная грудка на гриле, салат-латук, руккола, грецкие орехи, виноград и ореховая заправка.
Тунец, сыр фета, яйца, чёрные оливки, сладкие вяленые на солнце томаты на свежем салате, с долькой лимона и базиликовым маслом.
Куриная грудка на гриле на подушке из салата, с помидорами черри, стружкой пармезана и крутонами, перемешанными с соусом «Цезарь».
Копчёный лосось на свежем салате с розовым перцем горошком, лимоном и укропной заправкой.
Говядина на свежем салате, спаржа, мёд и цельнозерновые ингредиенты, горчичная заправка.
Томатный соус, моцарелла, оливки и орегано.
Томатный соус, моцарелла и грибы.
Томатный соус, моцарелла, грибы, ветчина и яйца вкрутую.
Томатный соус, моцарелла, анчоусы и оливки.
Томатный соус, моцарелла, пепперони, салями, лук и зелёный горошек.
Томатный соус, моцарелла, пепперони и орегано.
Томатный соус, моцарелла, тунец, яйца вкрутую и оливки.
Маскарпоне, моцарелла, лук, сладкая кукуруза, помидоры черри и хрустящий бекон.
Томатный соус, моцарелла, ветчина, курица и соус BBQ.
Томатный соус, моцарелла, лук, горошек, курица, говядина, мальтийская колбаса и свинина.
Маскарпоне, голубой сыр, мальтийская ġbejna, моцарелла и Грана Падано.
Томатный соус, моцарелла, пармская ветчина, рукола и стружка Grana Paddana.
Томатный соус, лук, оливки, тунец, креветки, мидии, помидоры черри, орегано.
Томатный соус, моцарелла, лук, мальтийская колбаса, вяленые на солнце помидоры, оливки и мальтийская gbejna.
Моцарелла, грибы, голубой сыр, мёд, грецкие орехи и руккола.
Томатный соус, моцарелла, запечённый перец, грибы, лук, баклажаны, цукини и мальтийский сыр gbejna.
Равиоли с начинкой из свежей рикотты, подаются с лёгким томатным соусом.
Пенне, подаваемые в лёгком томатном соусе с чесноком и базиликом.
Спагетти в лёгком томатном соусе с чесноком и чили.
Фузилли в сливочном соусе с беконом, грибами, шпинатом и сыром пармезан.
Пенне в сливочном соусе с беконом, грибами, курицей и сыром пармезан.
Пенне с пармезаном, грецкими орехами, маскарпоне, голубым сыром и помидорами черри.
Пенне с копчёным лососем, креветками и шпинатом в сливочно-сырном соусе.
Фузилли в сливочно-томатном соусе с курицей, песто и сыром пармезан.
Спагетти с насыщенным соусом болоньезе.
Спагетти с мидиями, кальмарами, креветками, тунцом, оливками, базиликом, лимоном и чесноком в лёгком томатном соусе, приготовленном на белом вине.
Пенне в сливочном соусе с мальтийской колбасой, шпинатом, голубым сыром, чесноком и лёгкой ноткой чили.
Спагетти в сливочном соусе с курицей, луком, чесноком, чоризо и каджунскими специями.
Пенне в розовом соусе, мальтийская колбаса, зелёный перец, вяленые на солнце томаты и мальтийский сыр gbejna.
Спагетти, лук, чеснок, мидии, моллюски, базиликовое масло, приготовленные в белом вине.
Равиоли с крабом и лобстером с чесноком и базиликом, креветки, приготовленные в соусе из белого вина и томатов с лёгкой ноткой сливок.
Куриная грудка в сливочном соусе карри с зелёным и красным перцем, луком, грибами, орехами кешью, изюмом султана и манговым чатни, подаётся на подушке из риса басмати с питой.
Овощное карри-микс в томатном соусе с лёгкой ноткой чили, подаётся на подушке из риса басмати с питой.
Все подаются с коул-слоу, салатом и помидором.
Говяжий бургер в булочке
Говяжий бургер с беконом и сыром.
Говяжий бургер с расплавленным голубым сыром или сыром ломтиками.
Говяжий бургер со сладким чили, жареным луком и расплавленным сыром.
Бургер с хрустящим куриным филе в панировке, с гуакамоле сверху.
Мальтийская фтира с начинкой из ростбифа или рваной свинины, подаётся с луком, маринованной красной капустой и манговым чатни.
Овощной бургер в хрустящей панировке из сухарей, с рукколой.
Куриный бургер с соусом BBQ и беконом.
Свиная грудинка, кленовый сироп и соус BBQ с хрустящим луком.
Бургер из трески, соус тартар, маринованный корнишон.
Стейк рибай на гриле с соусом на выбор: грибным, перечным или из голубого сыра, с картофелем фри и салатом.
Тальята на гриле, подаётся на подушке из рукколы, помидоров черри и стружки Grana Padano, с базиликовым маслом и бальзамическим уксусом.
Свиные отбивные с помидорами на гриле и жареным яйцом, насыщенный деревенский соус грейви и картофель фри в стиле стейк-хауса.
Полная порция свиных рёбер под BBQ-кленовой глазурью, подаётся с картофелем фри и коул-слоу.
Утиная грудка, обжаренная на сковороде, с заправкой из соуса хойсин, соевого соуса и мёда, подаётся на подушке из риса с азиатской овощной смесью. Подаётся на сиззлере.
Куриная грудка, подаётся с вялеными на солнце томатами, луком, чесноком и грибами, приготовлена в сливочном соусе из белого вина и дополнена козьим сыром, с запечёнными овощами и картофелем.
Куриная грудка на гриле в соусе BBQ, с беконом и расплавленным сыром, подаётся с картофелем фри и салатом.
Все рыбные блюда подаются с картофелем фри или запечённым картофелем и салатом или запечёнными овощами, с долькой лимона.
Лосось на пару.
Рыба в кляре, подаётся с соусом тартар.
Запечённый в духовке спнотт (сибас) с чесноком, свежими травами и лимоном.
Аурата (морской лещ) запечённая в духовке с чесноком, свежими травами и лимоном.
Большая миска ассорти из моллюсков, приготовленных на пару в белом вине с чесноком, лимоном, оливковым маслом и свежими травами.
Водка, персиковый шнапс, апельсиновый сок, клюквенный сок.
Джин, Bacardi, текила, трипл-сек, водка, лимонный сок, сахарный сироп, Coca-Cola.
Белый ром, содовая Schweppes, листья мяты, коричневый сахар, сок лайма.
Белый ром, сок лайма, сахарный сироп. Спросите о вкусах.
Текила, трипл-сек, сок лайма.
Ром, кокосовый крем, ананасовый сок.
Aperol, prosecco, содовая Schweppes.
Джин, Martini Rosso и Campari.
Шот эспрессо, Kahlua и водка.
Ананасовый сок, кокосовый крем, банан.
Клюквенный сок, гренадин, имбирный эль, свежевыжатый сок лайма.
Один шарик мороженого.
Три шарика разных видов мороженого (уточните сегодняшние вкусы)
Лимонный и клубничный сорбет.
Десерты дня с витрины с мороженым и сливками.
Вафля, тушёные яблоки, ванильное мороженое и сливки.
Вафля, вишня, ванильное мороженое, сливки и клубничный соус.
Вафля, бананы, горячий соус тоффи, ванильное мороженое и сливки.
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite, Sprite Zero, Fanta, Kinnie и Kinnie Zero.
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite, Sprite Zero, Fanta, Kinnie и Kinnie Zero.
Обычный
Пинта
Обычный
Пинта
Обычный
Пинта