Point de Vue Restaurant

Брускетта

4 кусочка поджаренного хлеба с чесноком, луком, свежими помидорами, оливками и базиликом

Чесночный хлеб

поджаренный чесночный хлеб с петрушкой и моцареллой

Танзанийские грибы

жареные грибы с чесноком, фламбированные бренди, с расплавленным голубым сыром

Куриные крылышки

маринованные в соусе BBQ с дополнительным ...

Новозеландские зелёные мидии в половинной раковине

мидии, обжаренные на сковороде в оливковом масле с чесноком, базиликом, вином и томатами

Суп дня

свежий суп дня, подаётся с крутонами

Фокачча от шефа

чеснок, мягкий чили, стружка пармезана, пармская ветчина, рукола и помидоры черри

Комбо «Микс-платтер»

куриные крылышки, спринг-роллы, креветки в панировке, луковые кольца и вонтоны, подаются со сладким соусом чили и чесночным хлебом

Taste of Malta

бигилла, вяленые на солнце помидоры, козий сыр с перцем, фаршированные оливки, маринованный лук, мальтийская колбаса, томатная паста, маринованная фасоль и мальтийские галлетти

Ассорти-плато

Mozzarella di bufola, голубой сыр, стружка Grana, козий сыр с перцем, пармская ветчина, чоризо, орехи и изюм султана, манговый чатни, water biscuits и гриссини

Салат «Цезарь» с курицей

листья салата, крутоны, пармезан, бекон, курица, помидоры черри, перемешанные с нашей фирменной заправкой «Цезарь»

Итальянский салат

основа из рукколы, пармская ветчина, буфала, помидоры черри, оливки и базиликовое масло

Салат с лососем и креветками

микс салата, огурец, помидоры черри, копчёный лосось, маленькие креветки и соус тартар

Салат с тунцом и сыром фета

микс салата, помидоры, лук, огурцы, оливки, тунец, фета и базиликовая заправка

Вегетарианский салат

маринованные запечённые овощи, подаются с орехами и бальзамическим уксусом

Равиоли с рикоттой

сырные равиоли, перемешанные с травами и томатным соусом

Тортеллини Pink Lady

приготовлены с обжаренными грибами, беконом, сливками и каплей томатного соуса

Паста Маринара

приготовлена с луком, свежим чесноком, осьминогом, мидиями, креветками, кольцами кальмара, королевской креветкой, белым вином, чёрными оливками

Мальтийская паста

приготовлена с мальтийской колбасой, козьим сыром, вялеными на солнце помидорами, луком, оливками, капонатой и каплей томатного соуса

Паста для любителей сыра

приготовлена с луком, голубым сыром, пармезаном, грецкими орехами, французской горчицей и сливками

Паста болоньезе

приготовлена с луком, говяжьим фаршем, томатным соусом, морковью, зелёным горошком и специями

Pasta Rabbit

приготовлено с кроличьей печенью, луком, чесноком, приправой для кролика и горошком

Паста с курицей

приготовлена с курицей, песто из вяленых на солнце томатов, сливками и расплавленной моцареллой

Вегетарианская паста

приготовлена с луком, чесноком и сезонными овощами

Ризотто с курицей карри

полоски обжаренной свежей курицы, лук, карри, изюм султана, кокосовые сливки, ананас и орехи.

Традиционный бургер

куриное филе в панировке или говяжий бургер, подаётся с салатом и картофелем фри

Бургер «Цезарь»

бургер с панированным куриным филе с беконом и сыром пармезан, подаётся с соусом «Цезарь», салатом и картофелем фри

Бургер с манговым чатни

говяжий бургер с манговым чатни, луком, сыром и чили, подаётся с салатом и картофелем фри

Специальный бургер

Бургер из говядины Angus с луком, беконом, сыром и жареным яйцом, подаётся с луковыми кольцами, 2 свиными сосисками, франкфуртером, салатом и картофелем фри

Стейк рибай Prime Cut (c,v,p,s)

300 граммов, приготовлен на гриле по вашему вкусу

Тальята из говядины USDA (c,v,p,s)

Полоски тальяты, подаются с рукколой и стружкой пармезана

Свиные отбивные в луковом соусе (c,v,p,s)

Микс-гриль (c,v,p,s)

говядина, свиная отбивная, бекон, 2 свиные сосиски, помидоры-гриль и 2 яйца

Тушёный кролик с картофелем фри

тушёный кролик с чесноком, приправой для кролика, вином и соевым соусом

Куриная грудка (c,v,p,s)

свежая сочная куриная грудка на гриле

Чикен Суприм (c,v,p,s)

куриная грудка с беконом, грибами, сливками и расплавленным сыром моцарелла

Гриб

Пеппер (PEPPER)

Барбекю

Голубой сыр

Картофель фри

Луковые кольца

Салат-гарнир

Запечённый картофель

Запечённые овощи

Королевские креветки (c,v,p,s)

обжарены на сковороде с чесноком, бренди, базиликом и креветочным биск

Фиш-энд-чипс

Треска в кляре по-английски, подаётся с лимоном и салатом с соусом тартар

Филе сибаса (c,v,p,s)

запечённое в духовке в рыбном бульоне и со свежими травами

Стейк из лосося (c,v,p,s)

лосось, запечённый в духовке, подаётся с рыбным соусом

Маргарита

томатный соус, моцарелла и орегано

FUNGHI

Томатный соус, моцарелла и грибы

Капричоза

томатный соус, моцарелла, ветчина, грибы, сердцевина артишока, яйца и оливки

Микс «Кваттро Стаджони»

томатный соус, моцарелла, грибы, салями, яйца и горошек

Четыре сыра

томатный соус, моцарелла, голубой сыр, мальтийский сыр, пармезан

Maltija

томатный соус, моцарелла, капоната, мальтийская колбаса, лук, козий сыр с перцем и оливки

Маринара

томатный соус, ассорти из морепродуктов, оливки и базиликовое масло

Курица BBQ

курица барбекю, моцарелла, курица, болгарский перец, лук и бекон

Для любителей мяса

томатный соус, моцарелла, пепперони, говяжий фарш, мальтийская колбаса, ветчина и орегано

Mdina Pizza

томатный соус, анчоусы, лук, каперсы, оливки и базиликовое масло

Casino Notabile

Моцарелла, карамелизированный лук, сыр фета, грецкие орехи, оливки, помидоры черри, орегано

Прошутто (холодные ингредиенты)

свежие помидоры, лук, чеснок, рукола, пармская ветчина, буфола, оливки и базиликовое масло

Al Salmone (холодные ингредиенты)

свежие помидоры, лук, чеснок, руккола, копчёный лосось, креветки, оливки и базиликовое масло

Кальцоне (закрытая пицца)

томатный соус, моцарелла, ветчина, яйцо и грибы

Diavola (Дьявола)

томатный соус, моцарелла, пепперони и перец чили

Гавайская

томатный соус, моцарелла, ветчина, ананас, сладкая кукуруза и болгарский перец

Вегетарианская

томатный соус, моцарелла, грибы, болгарский перец, горошек, лук, артишоки, сладкая кукуруза и орегано

Тунец

томатный соус, моцарелла, оливковое масло, тунец, лук, оливки, каперсы и орегано

Пицца-пай Point De Vue (можно на двоих)

томатный соус, моцарелла, грибы, пармская ветчина, голубой сыр, грецкие орехи, кунжут, глазировано мёдом