Sabai Jai Thai Bistro, Marsascala
58 блюд в 11 разделов
Ассорти
1. Овощное ассорти
- 'Po Peiy Pak Tod' - Hed Tod - Tofu Tod - Carrot Tod
2. Мясное плато
- Gai Tod Grob - Sibhong Tod - Moo Dead Dao - Nier Dead Deo
3. Рыбное ассорти
- Tod Man Pu - Plahmuk Tod - Kung Hom Phar - Pla Tod Grob
Вегетарианские закуски
4. По Пейй Пак Тод (8 шт.)
Овощные спринг-роллы с тайским соусом чили.
5. Хед Тод (8 шт.)
Грибы во фритюре с соусом чили.
6. Тофу Тод
Соя, обжаренная во фритюре Тайский тофу со сливовым соусом
7. Морковный Тод
Морковь, обжаренная во фритюре, с тайским соусом чили.
Мясные закуски
8. Гай Тод Гроб
Курица во фритюре со сладким соусом
9. Nier Dead Deo
Сушёная говядина, обжаренная во фритюре, с соусом чили
10. Гай Сате' Тод
Курица, обжаренная во фритюре, с соусом из арахисового масла.
11. Му Дед Дао
Сушёная свинина во фритюре с соусом чили
Рыбные закуски
12. Tod Man Pu
Крабовая котлета во фритюре с сливовым соусом.
13. Kung Hom Phar
Хвостики креветок во фритюре со сливовым соусом.
14. Pla Khi Tod Grob
Рыба, обжаренная во фритюре со сладко-кислым соусом.
15. Plahmuk Tod
Кольца кальмара, обжаренные во фритюре с соусом чили.
Суп
16. Gang Jeud
Прозрачный лёгкий суп с тофу и морскими водорослями
17. Том Кха Гай
Курица с тайскими травами и кокосовым молоком.
18. Том Ям Кунг
Острый суп с креветками на кокосовом молоке
Салат
19. Moo Manow
Острый салат из рубленой свинины
22. Юм Кунг Сод
Острый салат с хвостиками креветок
24. Yum Pak Ruam
Острый овощной салат
Лапша
25. Пад Тай Гай
Тайская лапша и курица, приготовленные в соусе из тамаринда
26. Пад Тай Кунг
Тайская лапша и креветки, приготовленные в соусе из тамаринда
27. Рад На Гай Ми Кроб
Хрустящая тайская лапша, подаётся с куриным соусом
28. Rad Na Moo Mee Krob
Хрустящая тайская лапша, подаётся с подливой из свинины
29. Сен Ми Му Пхад Си Эу
Обжаренная тайская рисовая вермишель со свининой
30. Sen Mee Gai Phad Si Ew
Обжаренная тайская рисовая вермишель с курицей
31. Сен Ми Кунг Пхад Си Иу
Обжаренная тайская рисовая вермишель с креветкой
Основные блюда
32. Phad Phak Ruam
Овощи стир-фрай: цветная капуста, мини-кукуруза, морковь и грибы.
33. Брокколи Нама Хой
Брокколи на пару, грибы и морковь в устричном соусе.
34. Kacng Kchcy Whwan Gai
Курица, приготовленная в зелёном карри и кокосовом молоке
35. Kacng Kchcy Whwan Moo
Свинина, приготовленная в зелёном карри и кокосовом молоке
36. Какнг Кчси Ухван Ниер
Говядина, приготовленная в зелёном карри и кокосовом молоке
37. Kacng Kchcy Whwan Kung
Креветки, приготовленные в зелёном карри и кокосовом молоке
38. Пха Накнг Гай
Курица, приготовленная в красном карри и кокосовом молоке
39. Пха Накнг Му
Свинина, приготовленная в красном карри и кокосовом молоке
40. Пха Накнг Кунг
Креветки, приготовленные в красном карри и кокосовом молоке
41. Moo Phad Prik Pau
Свинина, обжаренная с тайской пастой чили.
42. Кунг Пхад Прик Пау
Креветки, обжаренные с тайской пастой чили.
43. Plahmuk Phad Prik Pau
Кальмары, обжаренные в воке с тайской пастой чили.
44. Гай Пхад Химафант
Курица, приготовленная с луком, чили и кешью
45. Gai Gatuem Prik Thai
Курица, обжаренная с чесноком и чёрным перцем
46. Moo Gatuem Prik Thai
Жареная свинина с чесноком и чёрным перцем
47. Nier Gatuem Prik Thai
Говядина, обжаренная с чесноком и чёрным перцем
48. Kung Gatuem Prik Thai
Креветки, обжаренные с чесноком и чёрным перцем
49. Plahmuk Gatuem Prik Thai
Кальмары, обжаренные с чесноком и чёрным перцем
50. Гай Пхад Пхонг Кахри
Курица, обжаренная в воке, с яйцом, чили и соусом карри.
51. Кунг Пхад Фонг Кахри
Креветки, обжаренные с яйцом, чили и соусом карри.
52. Плахмук Пхад Пхонг Кахри
Кальмары, обжаренные в воке с яйцом, чили и соусом карри.
Выбор риса
53. Белый жасминовый рис (100 г)
Рис стир-фрай
54. Кхау Пхад Кай
Жасминовый рис, морковь, лук, кориандр и яйцо
55. Кхау Пхад Гай Тод Гроб
Рис жасмин, жареная курица, морковь, лук, кориандр и яйцо
56. Khaw Phad Moo Tod Grob
Жасминовый рис, жареная свинина, морковь, лук, кориандр и яйцо
57. Кхао Пад Кунг
Жасминовый рис, целые креветки, морковь, лук, кориандр и яйцо
Десерты
58. Кхао Нио Мун
Сладкий клейкий рис с манго
59. Кейк Сом
Тайский апельсиновый торт
60. Woon Ka Ti
Кокосовое желе и свежие фрукты
61. Tako
Экзотический экстракт корня тапиоки с кокосовым кремом
