114 блюд в 16 разделов
ВАНИЛЬНЫЕ ПРОТЕИНОВЫЕ ПАНКЕЙКИ, КЛЕНОВЫЙ СИРОП/МЁД, ГРЕЧЕСКИЙ ЙОГУРТ, ЯГОДЫ.
РАЗМЯТЫЙ АВОКАДО НА ПОДЖАРЕННОМ МАЛЬТИЙСКОМ ХЛЕБЕ, ЯЙЦО ПАШОТ, СВЕКОЛЬНЫЙ ХУМУС, ТЫКВЕННЫЕ СЕМЕЧКИ
2 ЛОМТИКА ФРАНЦУЗСКОГО ТОСТА, КЛЕНОВЫЙ СИРОП/МЁД, САХАРНАЯ ПУДРА
Яичница-болтунья, бекон, сыр, тортилья.
КУРИЦА, ЯЙЦА, ЗЕЛЕНЬ, ПОМИДОРЫ, ВИНЕГРЕТ.
ЯЙЦА, СЫР, КРУАССАН, ВЕТЧИНА.
ЛОМТИК ДОМАШНЕГО БАНАНОВОГО ХЛЕБА, ПОДАЁТСЯ С АРАХИСОВЫМ МАСЛОМ И ГРЕЧЕСКИМ ЙОГУРТОМ
Бейгл в нью-йоркском стиле, копчёный лосось, сливочный сыр, каперсы, огурец, укроп
Ветчина, сыр и сливочное масло
Куриная грудка на гриле на подушке из салата, помидоров и бекона, с крутонами и домашней заправкой «Цезарь».
Нарезанные помидоры, Mozzarella di Bufolla и песто.
Нарезанная ветчина, сыр и варёное яйцо на подушке из смеси салатных листьев, с бальзамическим уксусом.
Хлопья тунца на подушке из листьев салата, помидоры, оливки, лук, яйцо, авокадо
копчёный лосось, помидоры, микс салатных листьев, оливки
4 кусочка мальтийской брускетты: помидоры, лук, оливки, каперсы, свежие нежные травы.
подаётся на подушке из рукколы с соусом тартар.
грибы, обжаренные с чесноком, на тосте, дополненные нашим сливочным домашним слегка острым красным соусом
вяленые помидоры, оливки, сладкий перец, лук и чеснок.
Паста с томатным соусом, рубленой говядиной, морковью, луком, чесноком и вином.
Курица, бекон, грибы, сливки и лук.
Лингвини с миксом морепродуктов, чесноком, петрушкой и свежим томатным соусом.
Осьминог, чеснок, оливки, биск в домашнем томатном соусе
Овощи на гриле, красный соус и рикотта салата
курица, лук, чеснок, смесь специй, сливочное масло, сливки и фокачча
Мальтийский сыр, дип Bigilla, water biscuits, мальтийский хлеб с томатной пастой, вяленые на солнце помидоры и оливки, сбрызнутые оливковым маслом
Луковые кольца, куриные крылышки, куриные палочки, палочки из моцареллы, сосиски и выбор из двух соусов.
Смесь свежих местных морепродуктов по сезону
Голубой сыр, эдам, буррата, козий сыр, Pecato, майонез отдельно, мальтийские water biscuits и дип.
Колбаса, курица, тальята, мини-бургеры, болгарский перец и лук.
Картофель, майонез, сладкий перец, баклажан и хумус
бургер с яйцом и сыром с картофелем фри
яйца, бекон, сыр, сосиска, говяжий бургер и картофель фри
Хот-дог в булочке с сыром, печёной фасолью и карамелизированным луком, подаётся с картофелем фри.
Томатный соус и сыр моцарелла
Томатный соус, моцарелла, оливки, артишоки, ветчина и яйца.
Смесь морепродуктов на основе томатного соуса и моцареллы
Пепперони, моцарелла на основе томатного соуса
яйцо, грибы, ветчина, горошек, моцарелла, пепперони
Голубой сыр, чеддер, Red Leicester, моцарелла.
Грибы, моцарелла на основе томатного соуса
Куриные полоски, сладкая кукуруза, соус BBQ, моцарелла на основе томатного соуса
Мальтийская колбаса, козий сыр, вяленые на солнце томаты на подушке из томатного соуса
Фокачча со смесью трав, помидорами черри и с лёгкой струйкой оливкового масла
Фокачча со смесью трав, помидорами черри, моцареллой di Bufola и каплей оливкового масла
Лосось и смесь трав