SKYBEACH
308 блюд в 52 разделов
Хрустящие кусочки
ХРУСТЯЩАЯ КУРИЦА
Тесто с пармезаном | хрустящая курица | острый соус | микс слоу СОДЕРЖИТ - ЯЙЦА, МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, ГЛЮТЕН, СЕЛЬДЕРЕЙ
ПЛЯЖНЫЕ КАЛЬМАРЫ
Свежие кальмары | майонез с травами | долька лимона СОДЕРЖИТ - ЯЙЦА, МОЛЛЮСКИ, РЫБУ, ГЛЮТЕН, ГОРЧИЦУ
АЗИАТСКИЕ СПРИНГ-РОЛЛЫ
Спринг-роллы с уткой | соус терияки | салатная зелень СОДЕРЖИТ - ЯЙЦА, МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, РЫБУ, КУНЖУТ, ГЛЮТЕН, СОЮ, ГОРЧИЦУ
Кусочки халлуми
Хрустящий халлуми | фисташки | томатная сальса V СОДЕРЖИТ - ОРЕХИ, МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, КУНЖУТ, ГЛЮТЕН, СЕЛЬДЕРЕЙ, СУЛЬФИТЫ
ЗАКУСКИ И САЛАТЫ
Salmon Avo Crunch
Ломтики деревенского багета | размятый авокадо | вяленый/маринованный лосось | вакаме | микс молодых листьев СОДЕРЖИТ - РЫБУ, КУНЖУТ, ГЛЮТЕН, СОЮ, ГОРЧИЦУ
КРЕВЕТКИ В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ
Креветки с хвостиком в кляре | кисло-сладкий соус | болгарский перец | кунжут | свежая кинза СОДЕРЖИТ - ЯЙЦА, МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, РАКООБРАЗНЫЕ, РЫБУ, ГЛЮТЕН, СОЮ
ХУМУС И СВЁКЛА
Нутовый дип | маринованная свёкла | оливковое масло | огурец | мини-пита V СОДЕРЖИТ - МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, КУНЖУТ, ГЛЮТЕН, СУЛЬФИТЫ
MISTY POKE
Куриный салат | манго | рис для суши | арахис | помидоры | редис | эдамаме фасоль | лаймовая заправка СОДЕРЖИТ - ОРЕХИ, АРАХИС, КУНЖУТ, ГЛЮТЕН, СОЯ, СУЛЬФИТЫ
Наслаждение с бурратой
Буррата | свежие биф-томаты | салат из рукколы | гранат | оливковое масло | соль Maldon GF, V СОДЕРЖИТ - МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
ЛЕТНЯЯ ДЫНЯ И FETA WHIP
Охлаждённый арбуз | анисетт | мусс из феты | пармская ветчина | листья руколы | карамелизированные кешью | оливки Каламата GF, V СОДЕРЖИТ - ОРЕХИ, МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, СЕЛЬДЕРЕЙ, СУЛЬФИТЫ, ГОРЧИЦУ
Неряшливо и вкусно
НАЧОС LAZY DAY
Сырный соус | томатная сальса | соус для дипа гуакамоле-майонез GF, V СОДЕРЖИТ - ЯЙЦА, МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
FIESTA TACOS
Авокадо | огурец | нут | пико-де-гайо | маринованный лук GF, V, VG
КЛАССИЧЕСКИЕ BEEF MELT СЛАЙДЕРЫ
Говяжьи котлеты | бриошь | соус Cheddar Dream | карамелизованный лук | Картофель фри SB со специями СОДЕРЖИТ - МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, ГЛЮТЕН, СОЮ
ЧИЗИ МАШРУМ СТЭК
Говяжьи котлеты | бриошь | грибной соус | тушёные грибы | копчёный сыр | Картофель фри SB со специями СОДЕРЖИТ - МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, ГЛЮТЕН, СОЮ
SKY WAGYU SLIDERS
Котлеты вагю | бриошь | солёное масло | корнишоны | чеддер | сырой лук | Картофель фри SB со специями СОДЕРЖИТ - МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, ГЛЮТЕН, СЕЛЬДЕРЕЙ, СУЛЬФИТЫ
КУРИЦА И СЛОУ-МИКС
Курица, обжаренная на сковороде | острый слоу-микс | маринованные огурчики | картофель фри с приправой SB СОДЕРЖИТ - ЯЙЦА, МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, ГЛЮТЕН, СЕЛЬДЕРЕЙ, СУЛЬФИТЫ
SKY CRUDO
ЛЁГКОЕ КАРПАЧЧО
Заправка Punju | сальса из авокадо и ананаса | зёрна граната GF СОДЕРЖИТ - РАКООБРАЗНЫЕ, РЫБУ, СОЮ, СЕЛЬДЕРЕЙ, СУЛЬФИТЫ, ЛЮПИН
КРЕВЕТКИ И ГРЕБЕШОК
Цитрусовая заправка | манго | свежий шнитт-лук | вакаме | свежий чили GF СОДЕРЖИТ - РАКООБРАЗНЫЕ, РЫБА, КУНЖУТ, СОЯ, СЕЛЬДЕРЕЙ, СУЛЬФИТЫ, ЛЮПИН
Паста и ризотто
GARGANELLI PUGLIESI
паста гарганелли | пюре из помидоров черри | свежий базилик | буррата | оливковое масло | свежие травы
ТАЛЬЯТЕЛЛЕ «PASSION» С РВАНОЙ ГОВЯДИНОЙ
Свежая тальятелле | томлёная рваная говядина | говяжий бульон | пекорино | сладкий лук | фрикасе из тыквы
ПОЗОЛОЧЕННЫЕ МОРСКИЕ РАВИОЛИ
Свежие равиоли | сливочный соус с креветками | помидоры черри | спаржа | консервированный лимон
РИЗОТТО «MUSHROOM AFFAIR»
рис Aquerello | грибное пюре | томлёные грибы | сыр Пармезан | сыр Jocca
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА - РЫБА
Искушение, обжаренное на сковороде
Филе сибаса, обжаренное на сковороде | припущенный шпинат и лук | перечный кули | оливковая пудра
ШИПЯЩИЙ ЛОСОСЬ
Обжаренный лосось | салат фаттуш | крошка греческого сыра | йогуртовая заправка
СОБЛАЗН ОБЖАРЕННОГО ТУНЦА
*Свежий тунец, быстро обжаренный в перечной смеси | кисло-сладкий красный лук | спаржа | дольки цитрусов
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА - МЯСО
ПИКАНТНАЯ КУРИЦА
Куриные бёдра без кости с лимоном и тимьяном | морковное пюре с мёдом | спаржа соте
SKYBEACH TAGLIATA
Говяжий фланк | листья рукколы | запечённый шалот | сыр пекорино | свежие помидоры черри
РИБАЙ ДЕЗАЙР
Отборный говяжий рибай | томлёные грибы | бок-чой | перечный соус
СВИНОЙ ТОМАГАВК В ФИСТАШКОВОЙ КОРОЧКЕ, ОБЖАРЕННЫЙ НА СКОВОРОДЕ
Свиной томагавк | медово-горчичный соус | фисташковая корочка
Гарниры
Грибы в чесночном масле с травами
Сезонный салат на гарнир
Картофель фри с приправой SB
Перечный соус
Домашний соус BBQ
Сливочно-грибной соус
Сливочный соус с цитрусами и шнитт-луком
По-настоящему сладко
ЛЕТНЕЕ НАСЛАЖДЕНИЕ
маракуйя | клубничный кремё
ФИСТАШКОВЫЙ ТОРТ
Фисташковый торт | лёгкие взбитые сливки | бретонское печенье | ванильное мороженое | фисташковый крокан
COCOA BREEZE
Мус из тёмного шоколада | арахисовая паста | солёная карамель
КЛАССИЧЕСКИЙ ТАРТ С МАНГО
Классический заварной крем | мусс из манго | сухая меренга
OREO DREAM
мусс Oreo Nero | мороженое Oreo | шоколадное печенье
ПАННА-КОТТА «МАНГО РАЙ»
соевый крем | стручок ванили | манго кубиками
Салат из свежих фруктов
Ассорти ремесленного мороженого
1 шарик
АССОРТИМЕНТ РЕМЕСЛЕННОГО МОРОЖЕНОГО
2 шарика
Ассорти ремесленного мороженого
3 шарика
Ассорти из нарезанных фруктов для компании
Попросите команду обслуживания предоставить дополнительные подробности
MAGNU OPUS
COSMOPOLITAN
Водка, апельсиновый ликёр, клюквенный сок, свежий лайм, сахарный сироп
ЭСПРЕССО МАРТИНИ
Водка, кофейный ликёр, эспрессо, сахарный сироп
АПЕРОЛЬ ШПРИЦ
Aperol, Prosecco, содовая
ЯПОНСКИЙ LONG ISLAND ICED TEA
Водка, ликёр Midori, ром, апельсиновый ликёр, джин, свежий лайм, сахарный сироп, 7Up
MAI TAI
Белый ром, тёмный ром, сироп орже, апельсиновый ликёр, свежий лайм, апельсиновый сок, ананасовый сок
ВИСКИ САУЭР
Бурбон, свежий лайм, сахарный сироп, яичный белок
MIDORI SOUR
Ликёр Midori, свежий сок лайма, сахарный сироп, яичный белок
КУБИНСКИЙ МОХИТО
Ром, клубная содовая, свежий лайм, мята, коричневый сахар
Фруктовый кубинский мохито *
Дайкири
Ром, свежий сок лайма, сахарный сироп
Фруктовый дайкири *
PUREES *
Малина | Маракуйя | Клубника | Манго | Кокос | Персик
Сигнэчер Эндьюринг
SKYBEACH СПЕЦИАЛЬНЫЙ
Бурбон Maker’s Mark, абрикосовый бренди, персиковое пюре, пюре из маракуйи, свежий имбирь
AMBASS 3.0
Aperol, настоянный на Aperol, Martini Bianco, свежий грейпфрутовый сок, свежий сок лайма, кокосовое пюре, Prosecco
PUESTA DEL SOL
Ром Havana 3-летней выдержки, пюре юдзу, свежий сок лайма, огуречная вода, имбирный эль
СТРАННЫЙ
Водка, пюре из зелёного яблока, ликёр из цветков бузины, просекко, свежий базилик
Восходящее солнце
SAKURA BLOSSOM
Джин, настоянный на жасмине и розе, саке дайгиндзё, свежий сок лайма, Paragon Vetiver Cordial, сироп из цветков сакуры
KAISEN
Водка, настоянная на эвкалипте и апельсине, свежий сок лайма, саке дайгиндзё, лавандовый сироп, шоколадные биттеры, пенообразователь
ENJU-FA
Martini Rosso, домашний острый сироп из агавы, свежий сок лайма, газированное саке
IMPERIAL CRUST
Саке Jummai Ginjo, выдержанное в снегу, японский джин, свежий сок лайма, орхидейный сироп
ONE PUNCH
Японский виски Fujimi, саке Daiginjo, домашний ячменный сироп, свежий сок лайма, апельсиновые биттеры, содовая
RONIN
Саке дайгиндзё, джин Osaka, личи-ликёр, свежий сок лайма, сироп васаби, свежий базилик
Перечный Спритц
RUE BERRY
Насыщенно ароматный и свежий, с нотами маракуйи, цветка жасмина и сушёного сена
TIMUR BERRY
Насыщенные ноты грейпфрута, маракуйи, манго и белых цветов
БЕЛЫЙ ПЕРЕЦ ПЕНДЖА
Восхитительные свежие ноты ментола, тонкие цветочные оттенки, цитрус и ноты белого перца
МИСТИК СПРИЦ
VETIVER
Доминирующая землистость, нюансы ягод и лёгкий штрих сладкой лакрицы
LABDANUM
Ноты амбры и мускуса и лёгкий оттенок дымной сладости
PALO SANTO
Яркие освежающие ноты перечной мяты и цедры лайма, насыщенная сладость со слоями специй и кедровой древесины
Свободолюбивый
RISING KINGDOM
Ванильный шраб, свежий грейпфрутовый сок, острый сироп с кайенским перцем, кордиал Paragon Labdanum, имбирное пиво
X-PRESS
кордиал Rue Berry, колд-брю, сахарный сироп
ВИРДЖИН КОЛАДА
Ананасовый сок, кокосовое пюре, сладкие сливки
ВИРДЖИН МОХИТО
Коричневый сахар, свежий лайм, свежая мята, содовая
Фруктовый мохито *
PUREES *
Малина | Маракуйя | Клубника | Манго | Кокос | Персик
Джин домашней настойки
Rose & Jasmine
Имбирь и драконий фрукт
Эвкалипт и апельсин
Лаванда
Джин 0% ABV
Tanqueray
Tanqueray
Ром
Havana Club 3-летний
Havana Club 7-летний
Хавана пряная
Бакарди Карта Бланка
Zacapa Centenario 23 года
Havana Club 3-летний
Havana Club 7-летний
Гаванский пряный (Havana Spiced)
Бакарди Карта Бланка
Zacapa Centenario 23 года
Текила
JOSE CUERVO SILVER
Патрон Сильвер
Патрон Аньехо
Дон Хулио Репосадо
Дон Хулио 1942
Классе Азул Репосадо
JOSE CUERVO SILVER
Патрон Сильвер
Патрон Аньехо
Дон Хулио Репосадо
Дон Хулио 1942
Классе Азул Репосадо
Мескаль
Се Буска Репосадо
Се Буска Репосадо (Se Busca Reposado)
Коньяки
Hennessy VS
Реми Мартен VSOP
Хеннесси XO
Хеннесси VS
Реми Мартен VSOP
Хеннесси XO
ШОТЛАНДСКИЙ ВИСКИ
J&B Rare
Джонни Уокер Ред Лейбл
Джонни Уокер Блэк Лейбл
Джонни Уокер Блю Лейбл
J&B Rare
Джонни Уокер Ред Лейбл
Джонни Уокер Блэк Лейбл
Джонни Уокер Блю Лейбл
Аперитив
Апероль
Кампари
Мартини Бьянко
Мартини Экстра Драй
Мартини Россо
Pimm’s
Апероль
Кампари
Мартини Бьянко
Мартини Экстра Драй
Мартини Россо
Pimm's
Порт
Грэмс Руби
Graham’s Fine Tawny
Graham's Ruby
Graham's Fine Tawny
ANISEETTE
Ricard
Перно
Водка
Absolut
Кетел Уан
Belvedere (Бельведер)
Grey Goose
Водка Сиро́к
Absolut
Кетел Уан
Belvedere (Бельведер)
Grey Goose
Водка Ciroc
Джин
Бифитер Лондон Драй
Бомбей Сапфайр Драй
Tanqueray
Tanqueray 10
Хендрикс (Hendrick’s)
Monkey 47
Gin Mare
Jinzu (Дзинзу)
Джин Roku
Джин Козуэ
Бифитер Лондон Драй
Бомбей Сапфир Драй
Tanqueray
Tanqueray 10
Hendrick's
Monkey 47
Gin Mare
Jinzu (Дзинзу)
Джин Roku
Козуэ джин
ОДНОСОЛОДОВЫЙ ВИСКИ
50 мл
Гленфиддик 12-летний
Гленфиддик 18 лет
Oban Malt 14 лет
Talisker 10-летний
Glenfiddich 12-летний
Glenfiddich 18-летний
Oban Malt 14 лет
Talisker 10 лет
ИРЛАНДСКИЙ ВИСКИ
50 мл
Джеймсон
Джеймсон
БУРБОН-ВИСКИ
50 мл
Maker's Mark
Maker's Mark
ТЕННЕССИЙСКИЙ ВИСКИ
50 мл
Джек Дэниэлс
Джек Дэниэлс
ЯПОНСКИЙ ВИСКИ
50 мл
Fujimi (Фудзими)
Fujimi (Фудзими)
ЛИКЁР
50 мл
Disaronno
Персиковый шнапс
Baileys
Куантро
Мидори Мелон
Калуа
Малибу
Пассоа
Patron Cafe (Патрон Кафе)
Франжелико
Самбука Молинари
Байтра - мальтийский ликёр
Italicus (Италикус)
Disaronno
Персиковый шнапс
Baileys
Куантро
Мидори Мелон
Калуа
Малибу
Пассоа
Patron Cafe (Патрон Кафе)
Франжелико
Самбука Молинари
Байтра (мальтийский ликёр)
Italicus (Италикус)
КОРДИАЛЫ 0% ABV
50 мл
Белый перец Пенжа
Тимур Берри
Рю Берри
Пало Санто
Vetiver (Ветивер)
Лабданум
Дижестивы
50ml
Averna
Амаро Монтенегро
Лимончелло
Егермейстер
Ликёр из рожкового дерева Leila
Amaro Del Capo
Amaro Amara (Амаро Амара)
Averna
Амаро Монтенегро
Лимончелло
Jägermeister
Ликёр из рожкового дерева Leila
Amaro Del Capo
Амаро Амара
Граппа
50 мл
Бароло
Дольчетто
Бароло
Dolcetto (Дольчетто)
Пиво на разлив
Лагер Cisk
CARLSBERG (Карлсберг)
Cisk Excel
БУТЫЛОЧНОЕ ПИВО
Baladin IPA 33cl
Хайнекен 25 cl
Корона 35,5 cl
Гиннесс 44 cl
БУТЫЛОЧНОЕ ПИВО 0% ABV
Сиск 0% 33cl
Сидр
Стронгбоу 27.5cl
ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ НАПИТОК
Red Bull
АЛКОГОЛЬНЫЙ ФРАППЕ
НАТТИ БЕЙЛИЗ
Baileys, сироп из фундука, Nescafé, молоко
APRI-COOKIE
Абрикосовый бренди, сироп «шоколадное печенье», Nescafé, молоко
DBL AMARETTO
Амаретто Disaronno, сироп амаретто, Nescafé, молоко
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
Пепси
Пепси Зеро
7Up
7Up Зеро
Миринда (MIRINDA)
Kinnie
Кинни Зеро (KINNIE ZERO)
Горький лимон
Джинджер-эль
Тоник
Содовая вода
Персиковый айс-ти
Лимонный айс-ти
Миксеры London Essence
Имбирное пиво
Индиан тоник
Розовый грейпфрут
Газировка
Соки
Апельсин
Клюква
Яблоко
Ананас
Персик
Помидор
Свежевыжатый апельсиновый сок
МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА
Acqua Panna 50 cl
Acqua Panna 75 cl
San Pellegrino 50 cl
Сан Пеллегрино 100cl
ГОРЯЧИЙ НАПИТОК
Эспрессо
Эспрессо макиато
Двойной эспрессо
Капучино
Кафе латте
Английский чай для завтрака
Эрл Грей
Ромашка
Зелёный чай
Мятный чай
Чай с красными ягодами
Горячий шоколад
Кофе со льдом
Кофе со льдом
Айс-кофе с ароматом *
Выберите свой вкус:
Ваниль | Карамель | Фундук | Амаретто | Шоколад | Шоколадное печенье
Молочный коктейль
Клубника
Ваниль
Шоколад
Смузи
ZERO B&S
Свежий банан, клубничное пюре, свежий сок, греческий йогурт 0% жирности
ЙОГУРТ БЛИСС *
Соберите свой комбо-набор из вариантов ниже * Клубника / Маракуйя/Красные ягоды / Кокос / Персик/ Манго
