Ta Matthew (Та Мэтью)

Рыбный суп

Миска с мидиями

Свежие местные мидии.

Сардины

Свежие сардины на гриле.

Брускетта с лососем

Поджаренный хлеб с копчёным лососем.

Брускетта с бурратой

Поджаренный хлеб со свежей бурратой.

Местный козий сыр

Мальтийская подача козьего сыра.

Устрицы

Свежие устрицы — цена за штуку.

Карпаччо из осьминога

Карпаччо из сырого осьминога, тонко нарезанного ломтиками.

Плато «Крудо»

Ассорти из сырой рыбы и морепродуктов.

Лингвини с морепродуктами

Лингвини с ассорти из морепродуктов.

Тальятелле с креветками

Тальятелле со свежими креветками.

Ригатони с курицей

Ригатони с куриным соусом.

Паста с лососем

Паста со свежим лососем.

Ризотто с чернилами кальмара

Чёрное ризотто с чернилами кальмара.

Равиоли с местным сыром

Домашние равиоли с начинкой из местного сыра.

Ризотто с красными креветками

Ризотто с красными креветками.

Рибай 350 г

Стейк рибай на гриле, 350 г.

Тальята 250 г (Tagliata)

Нарезанная говяжья тальята, 250 г.

Куриная грудка

Куриная грудка на гриле.

Бургер

Бургер из говядины.

Осьминог

Осьминог на гриле из местного улова.

Каламари фритти

Жареные кальмары.

Лосось

Филе лосося, обжаренное на сковороде.

Сибас в травяной корочке

Сибас в травяной корочке.

Рыба-меч (Swordfish)

Стейк из рыбы-меч на гриле.

Фритто Мисто

Ассорти из жареных морепродуктов.

Плато из морепродуктов

Ассорти из морепродуктов на гриле и во фритюре.

Рыба с витрины

Свежая рыба с сегодняшней витрины — 6 € за 100 г.