131 блюд в 21 разделов
( 8 am - 12 am )
poached egg, avocado,garnished with toasted seeds
fried egg, crumbled feta cheese, chili honey reduction, pomegranate
scrambled eggs, fresh local tomatoes, basil, served with toasted Maltese bread
filled with crispy bacon, cheddar cheese, sausage, hard boiled egg and mayonnaise
2 fried eggs or scrambled) , Grilled tomato , Bacon, 2 pork sausage, Garlic roasted mushroom, Baked
cherry tomato on Maltese toasted bread
poached eggs,plain omelette, pork sausage, Toasted e buttered Maltese bread, Mini granola bowls, Croissant
roasted nut granola & seasonal fruit with a drizzle off local honey
Pistachio, Chocolate, Plain
Жареное яйцо, авокадо, хрустящий бекон, майонез, руккола, фтира
Песто из обжаренных фисташек, рикотта, мортаделла, дроблёные фисташки на хлебе на закваске
Запечённый баклажан, перец, лук, раскрошенная мальтийская колбаса, томатный соус, специи, два жареных яйца, мальтийский хлеб
Грибы с сыром, чеснок, жареные яйца.
Тунец в масле, традиционная мальтийская томатная паста, каперсы, чёрные оливки, вяленые на солнце помидоры, базилик и мята, тапенада, свежий лук, руккола и оливковое масло extra virgin
3 вида свежих козьих сыров с местной фермы, свежие помидоры, руккола, базилик, мятная тапенада и оливковое масло extra virgin
Свеженарезанное местное филе свиного гаммона, ломтики сыра чеддер, базилик, свежие помидоры, салат из рукколы, свежемолотый перец
Копчёная традиционная мальтийская колбаса, маринованное яйцо, маринованный лук, свежие помидоры, салат из рукколы и оливковое масло extra virgin
Свежий овечий сыр, сушёный овечий сыр, овечий сыр с перцем, помидоры и оливковое масло
Оливковая тапенада, чатни, острый томатный и артишоковый дипы, подаются с galletti и поджаренным хлебом
Свежий овечий сыр, овечий сыр с перцем, картофель на гриле, мальтийские оливки, маринованный лук, копчёная колбаса, каперсы, вяленые на солнце помидоры, паста arjola, свежие помидоры, листья arjola и оливковое масло
Мортаделла, салями, гаммон, 3 вида сыра, грецкие орехи, виноград и чатни
Оливковая тапенада, тапенада из вяленых томатов, рикотта, баклажаны на гриле, маринованные яйца, капоната, две травы, cheeselets, оливковое масло, поджаренный мальтийский хлеб
Тимьян, чеснок и соус жу из красного вина, подаётся с картофелем фри
Карамелизованный лук, расплавленный выдержанный чеддер, микс салатных листьев и подаётся с картофелем фри.
Липкий BBQ-бекон, карамелизованный лук, сливочный чеснок, соус с пармезаном и картофель фри
Котлета из говядины Black Angus, копчёный бекон, карамелизованный лук, сыр, расплавленный чеддер и картофель фри
Рваный говяжий брискет, мальтийская колбаска, лук, выдержанный чеддер и картофель фри
Хрустящий лук, грибы, помидор, салат, чесночный майонез,
Сезонные листья, каперсы, огурец, сельдерей, зелёные яблоки, мята и горчичный винегрет
Хрустящая курица, сыр фета, чёрные оливки без косточек, помидоры черри, красный лук, микс зелёных листьев
Трио традиционного мальтийского козьего сыра, микс салатных листьев, красный лук, помидоры черри, фасоль кидни, маринованный огурец
Соус с базиликом, томатами и чесноком
Сальса с чесноком и майораном
с рагу из мальтийской колбасы, пекорино
Camomile, Earl Grey, Peppermint, Green Tea, Blackberry & Raspberry, Strawberry & Vanilla
Kinnie, Kinnie 0, Coke, Coke 0, Fanta, 7-Up,
Лимон и Пе
Негазированная, газированная
Негазированная, газированная
Апельсин, ананас, яблоко
Разливное пиво 33 cl
Разливное пиво 50 cl
Эспрессо, молоко, молочная пена
Эспрессо, молоко
Эспрессо, молоко, сироп из фундука, местный мёд
Эспрессо, кокосовое молоко, ванильный сироп
Лимончелло, Просекко, клубничное пюре, лимон