Tramonto Cafe Bistro (Трамонто Кафе Бистро)

МИДИИ

Приготовлены в белом вине и чесноке

ГРИБЫ

Приготовлены с чесноком и белым вином

ЖАРЕНЫЕ КАЛЬМАРЫ

Приправлены смесью трав и обжарены

Коктейль из креветок

Креветки в лимонном соке и соусе сальса роза

ПИНЦА ПАРМА

Пармская ветчина, руккола и стружка сыра Grana, с лёгкой струйкой оливкового масла

ПИНЗА САЛЬМОНЕ

Сливочный сыр и копчёный лосось

ПИНЦА НАПОЛЕТАНА

Анчоусы, розмарин, чеснок, каперсы, оливковое масло и руккола

Осьминог

Приготовлен с чесноком, белым вином и помидорами черри

КУРИЦА

Филе курицы на гриле, подаётся на хрустящем салате с крутонами и соусом «Цезарь»

Лосось

Запечённое свежее филе лосося, подаётся на хрустящем салате

ПАРМА

Пармская ветчина, стружка Grana Padano

Пенне Мальтезе

Мальтийская колбаса, чеснок, бекон, кусочки помидоров и сливки

ЛИНГВИНИ С РЫБОЙ-МЕЧ

Кусочки рыбы-меч, приготовленные в белом вине с чесноком, смесью трав и помидорами черри

ЛИНГВИНИ АЛЛО СКОЛЬО

Микс морепродуктов, помидоры черри и оливковое масло

СПАГЕТТИ С ГОВЯЖЬИМ РАГУ

Говяжий фарш в насыщенной томатной сальсе

СПАГЕТТИ С ПЕЧЕНЬЮ КРОЛИКА

Печень кролика, чеснок, красное вино и помидоры черри

СПАГЕТТИ ВОНГОЛЕ

Моллюски-бритвы, приготовленные в белом вине и чесноке

ПАППАРДЕЛЛЕ БОСКО

Лесные и белые грибы, приготовленные в говяжьем jus и дополненные рибаем Black Angus

PENNE ZAY

Креветки, чеснок, шпинат, сливки с лёгкой ноткой карри

СПАГЕТТИ КАРБОНАРА

Гуанчале, яичные желтки и сыр Пекорино Романо

ФИЛЕ ГОВЯДИНЫ BLACK ANGUS

300 граммов, приготовлено на углях по вашему вкусу

КРОЛИК

Половина кролика, маринованная в чесноке и белом вине, слегка обжаренная

АРГЕНТИНСКИЙ РИБАЙ ИЗ ГОВЯДИНЫ ТРАВЯНОГО ОТКОРМА

300 грамм, приготовлен на углях по вашему вкусу

ТАЛЬЯТА

400 г баветта, приготовленного на углях, с рукколой и стружкой Grana

СВИНЫЕ РЁБРЫШКИ

Медленно приготовленная полная решётка рёбрышек с домашним соусом BBQ

КУРИНЫЙ РУЛЕТ

Рулет из куриного филе, фаршированный сыром Проволоне и обёрнутый панчеттой

КУРИНЫЙ ШНИЦЕЛЬ

Куриное филе с чесночным маслом, пармской ветчиной, сыром проволоне и сверху с жареным яйцом

БАРАНЬЯ ГОЛЕНЬ

Томлёная баранья голень, подаётся на подушке из картофельного пюре с бараньим jus

УТИНАЯ ГРУДКА

Утиное филе, слегка обжаренное по вашему вкусу, с апельсиновым соусом со звёздчатым анисом

ПОЛУТУШКА УТКИ БЕЗ КОСТЕЙ

Ароматная запечённая полутушка утки

Осьминог с чесноком

Приготовлен с чесноком, белым вином и помидорами черри

Осьминог на углях

Осьминог на углях, чесночный маринад

Королевские креветки

Приготовлены в чесночном сливочном масле и подаются на ризотто с креветочным биск

РЫБА-МЕЧ

Свежий стейк из рыбы-меч, приготовленный на угольном гриле

ТУНЕЦ

Свежие стейки из тунца, приготовленные на угольном гриле

Лосось

Свежий лосось, припущенный в лимонно-горчичном соусе

Дорада

Филе дорады, слегка обжаренное на сковороде или на гриле

Сибас

Филе сибаса, слегка обжаренное на сковороде или на гриле

REDBREAM

Филе redbream, слегка обжаренное на небольшом количестве масла или приготовленное на гриле

БУРГЕР АНГУС

200 г говяжьей котлеты, обжаренной на углях, с беконом и фирменной заправкой в сырном соусе

Бургер с куриным филе

Куриное филе, салат и домашний соус сладкий чили и сырный соус

СОУСЫ

Перечный соус / Грибной соус / Соус горгонзола

Мексиканский салат с фасолью

Красная фасоль кидни на хрустящем салате

Пенне V

Рикотта, тёртая морковь, чеснок и помидоры черри

Лазанья

Грибы, моцарелла, песто, сливки

Пенне с порчини

Лесные грибы и порчини, приготовленные с чесноком и сливками

CAPSICUM

Фаршированный смесью овощного карри и риса

ВИНО ПО БОКАЛАМ

Amphorum Sauvignon Blanc, Merlot, Rosado

MANFREDI MOSCATO D'ASTI Италия

Бьянка Нера Просекко Италия

Фриззанте Бьянко Секко Италия

LA TORRE GIRGENTINA Мальтийские острова I.G.T. - Мальта

PALATINO SAUVIGNON BLANC Malta D.O.K. - Мальта

Караваджо Шенен Блан Malta D.O.K. - Malta

1919 WHITE Malta D.O.K. - Мальта

CADIS Пино Гриджо Италия

ILAURI PECORINO Италия

CANTINE TORA GRECO Италия

LEOPARD'S LEAP Шенен Блан ЮАР

Маори Моана Совиньон Блан Новая Зеландия

120 Совиньон Блан Чили

1919 ROSE Malta D.O.K. - Мальта

Кло де Беньон Розе д’Анжу, Франция

FEUDI SALENTINI SUSSUMANIELLO ROSATO Италия

LA TORRE SHIRAZ Malta

PALATINO CABERNET SAUVIGNON Malta D.O.K. - Мальта

Караваджо Мерло Malta D.O.K. - Malta

1919 RED Malta D.O.K. - Мальта

Пиччини Монтепульчано д’Абруццо Италия

Пиччини Неро д'Авола Италия

Гран Пасьоне Россо Италия

FEUDI 125 PRIMITIVO Италия

ALAMOS MALBEC Аргентина

LEOPARD'S LEAP Пинотаж, ЮАР

Пиччини Кьянти Италия

Капучино большой

Маленький капучино

Эспрессо

Эспрессо макиато

Кафе латте

Со вкусом кофе латте

Мокка

Чай

Растворимый кофе

Горячий шоколад

Травяной чай

Ароматизированный айс-кофе

Безалкогольные напитки

Red Bull

CISK лагер — полпинты

Пинта CISK Lager

Cisk Excel

Пинта CISK Lager

Heineken полпинты

Пинта Heineken

TOBCO HELLAS

TOBCO HEFE

ТОБКО ЛАГЕР

TOBCO NEIPA

СОКИ

Апельсин, Ананас, Яблоко, Клюква

ВОДА НЕГАЗИРОВАННАЯ / ГАЗИРОВАННАЯ МАЛЕНЬКАЯ

Вода негазированная / газированная (большая)

MUAI TAI

Белый ром, свежий сок лайма, апельсиновый кюрасао, сироп орже, тёмный ром

Текила Санрайз

Текила Бланко, сироп гренадин, апельсиновый сок

BLUE HAWAII

Блю кюрасао, ананасовый сок, светлый ром, водка

Пина Колада

Белый ром, кокосовый крем, ананасовый сок

Мохито

Белый ром, свежий сок лайма, коричневый сахар, свежая мята, содовая

CAIPERIA

Кашаса, коричневый сахар, свежий лайм

Лонг-Айленд Айс Ти

Джин, текила, лимонный сок, сироп гомм

Секс на пляже

Водка, клюквенный сок, апельсиновый сок, персиковый шнапс

Водка Мартини

Водка, сухой вермут, оливки

Апероль шприц

Апероль, Просекко, содовая

Кампари Спритц

Кампари, Просекко, содовая

Негрони

Джин, вермут, Кампари, содовая

PRICKLY PINK

Zeppi's Bajtra, водка, трипл-сек, свежий лайм, клюквенный сок

BAJTRA PALOMA

Zeppi's Bajtra, лайм, грейпфрутовая сода, содовая вода

RUMGRANATE

Zeppi's Rumminja, водка, лайм, сахарный сироп, клюквенный сок

HARRUSA ZEST

Harrusa от Zeppi's, Bacardi 8, сироп «Эрл Грей», свежевыжатый апельсиновый сок

Водка

Смирнофф Ред

Абсолют

Belvedere (Бельведер)

Grey Goose

Виски

Black Label

Джек Дэниэлс

Джеймсон Блэк

Чивас

GLEN MORANGIE

GLEN MORANGIE

Glenfiddich (Гленфиддик)

Red Label

J&B

Джеймсон

Ром

Bacardi

Капитан Морган

Пряный

Капитан Морган

Дарк

Хавана Клуб (Havana Club)

Крепкие напитки

Джин / ликёры

BOMBAY SAPPHIRE

GORDONS (Гордонс)

Гордонс Пинк

Малибу

Текила

Tia Maria (Тиа Мария)

Франжелико

Averna

Амаретто

Мартини Россо

Мартини Бьянко

BRAIN DAMAGE

Бейлис, персиковый шнапс, гренадин

СЛИППЕРИ НИППЛ

Самбука, ирландский сливочный ликёр

APOCALYPSE NOW

Текила, ирландский сливочный ликёр, сухой вермут

GLADIATOR

Амаретто, Саузерн Комфорт

КЛУБНИКА

Белый ром, клубника, колотый лёд

KIWI

Ром, киви, дроблёный лёд

PEACH

Ром, персики, дроблёный лёд

АПЕЛЬСИН

Ром, апельсины, дроблёный лёд