Chivos Latino
අංශ 7ක් තුළ කෑම 32ක්
ආරම්භක ආහාර
Chicharron
කුරුමුරු ඌරු මස්, දෙහි, සහ ජීරා.
ගුවාකමෝලේ
රතු ලූනු, කොත්තමල්ලි, මිරිස් සහ දෙහි සමඟ ටෝටිලා චිප්ස්.
බුනුවෙලෝස් (කැබලි 3)
ලතින් චීස් සමඟ තෙල්වල බැදපු කැසාවා පිටි ගුලිකා.
Choripan (චොරිපෑන්)
චොරිසෝ සැන්ඩ්විච්.
Perro Caliente
බන්, වුඩි සොසේජ්, ලූනු, කොත්තමල්ලි, කොල්ස්ලෝ, එඩම් චීස් සහ අර්තාපල්.
කචාපා (Cachapa)
චීස් සමඟ නැවුම් ඉරිඟු පිටිමාව.
එම්පනාඩාස්
ඇදගත් ගව මස් එම්පනාඩා
ගව මස්, රතු බෙල් පෙපර්, තක්කාලි, ලූණු සහ ජීරා.
ඇදගත් කුකුල් මස් එම්පනාඩා
කුකුල් මස් පපුව, තක්කාලි, ලූණු සහ මිරිස්.
චීස් එම්පනාඩා
ලතින් චීස්.
මිනි එම්පනාඩා ත්රිත්වය
පිරවුම් ලෙස ඇදගත් හරක් මස්, ඇදගත් කුකුල් මස් සහ චීස් අතරින් තෝරන්න.
අරෙපාස්
Reina Pepiada (රෙයිනා පෙපියාඩා)
රෝස්ට් කළ කුකුල් මස්, අවාකාඩෝ, මයෝනේස්, ලූනු සහ කොත්තමල්ලි.
Peluda (පෙලුඩා)
ඇදගත් ගව මස්, රතු බෙල් මිරිස්, තක්කාලි, ලූනු සහ ජීරක.
චීස් අරේපා
ලතින් චීස් සහ තෙල්වල බැදපු ප්ලැන්ටේන්.
මිනි අරෙපා ත්රිත්වය
reina pepiada, peluda සහ චීස් අතරින් පිරවුම් තෝරන්න.
ප්රධාන ආහාර
Bandeja Paisa (බන්ඩෙහා පයිසා)
කැබලි කළ ගව මස්, බෝංචි, අරෙපා, චොරිසෝ, ඌරු බඩ මස්, බත්, මිහිරි ප්ලැන්ටේන්, සහ ඇවොකාඩෝ.
Lomo Saltado
ගව මස් ෆිලට්, ලූණු, තක්කාලි, මිරිස් සහ කොත්තමල්ලි සමඟ, බත් සහ ෆ්රෙන්ච් ෆ්රයිස් සමඟ සේවය කරයි.
Asado Negro
Eyeround ගව මස්, ජැස්මින් බත්, සහ මිහිරි පැලන්ටේන්.
Pescado Encocado
දේශීය සම්පූර්ණ මාළු, පොල් බත් සහ තෙල්වල බැදපු ප්ලැන්ටේන්.
මැරිනේරා පැස්ටා
ඉස්සෝ, කට්ල්ෆිෂ්, මසල්ස්, සුදුළූණු සහ තක්කාලි සෝස්.
Milanesa a la Napolitana
තක්කාලි සෝස්, මොසාරෙල්ලා සහ චිප්ස් සමඟ කුකුල් මස් පපුව.
Gallo Pinto
බෝංචි, බත්, පිකෝ ද ගායෝ, මිහිරි පැලන්ටේන්, චීස් සහ අවාකාඩෝ.
Salchipapas
චිප්ස්, වුඩි සොසේජ්, චීස්, කෙචප් සහ මයෝ.
බෙදාගැනීමට
නැචෝස්
ටෝටිලා චිප්ස්, බෝංචි, කුඩු කළ හරක් මස්, ගුවාකමෝලේ, චීස්, චිපොට්ලේ මයෝ.
Mix Parrillada
බීෆ් රිබ්අයි, චොරිසෝ, කුකුල් මස්; කසාවා, චිප්ස්, සල්සා වර්ඩේ සමඟ.
අතුරු කෑම
අරෙපා (ඒකක 2ක්)
සරල අරෙපා.
වාෂ්පයෙන් පිසූ බත්
ජැස්මින් බත්.
කුඩා අර්තාපල්
සුදුළූණු, පාර්ස්ලි මෝහෝ සමඟ සේවය කරයි.
බැදපු කැසාවා
සුදුළුණු සහ පාර්ස්ලි මෝහෝ සෝස් සමඟ පිරිනමයි.
Patacones
කොත්තමල්ලි මයෝනේස් සමඟ පිරිනමන තෙල්වල බැදපු ප්ලැන්ටේන්.
පාන
Pony Malta 330ml
කොලොම්බියානු මෝල්ට් පානීයය.
ගුවාරානා 350ml
බ්රසීලියානු මෘදු පානීය.
Frescolita 330ml
වෙනිසුවේලානු මෘදු පානයකි.
