Chophouse
අංශ 5ක් තුළ කෑම 26ක්
රස පරීක්ෂණ මෙනුව
පුද්ගලයෙකුට €75
රස පරීක්ෂණ මෙනුව
හරිත රොමෙස්කෝ සෝස් සහ ටෝස්ට් කළ ආමන්ඩ් සමඟ Broccoli Bimi, Pecorino ක්රීම් සමඟ Beef Tartaré, Ajo Bianco සමඟ ග්රිල් කළ Seabass, Taleggio සමඟ Aubergine රිසොටෝ, රස පිරිසිදුකාරකය, දහනය කළ වට්ටක්කා පියුරේ සමඟ ග්රිල් කළ New Zealand Prime Beef Fillet, හේසල්නට් ප්රලීන් සමඟ Gianduja Parfait. විකල්ප වයින් යුගල කිරීම €30 pp (හෝ ප්රිමියම් €60 pp).
ආරම්භක ආහාර
මොජිටෝ ඔයිස්ටර්
හරිත ඇපල් සහ වසාබි ඔයිස්ටර්
ටෙන්පුරා ඔයිස්ටර් පොන්සු ඩ්රෙසිං
බ්රොකොලි බිමි (Broccoli Bimi)
කොළ රොමෙස්කෝ සෝස්, ටෝස්ට් කළ ආමන්ඩ්
ඇම්බර්ජැක් ක්රූඩෝ (Amberjack Crudo)
Aperol සහ සීට්රස් ඩ්රෙසින්, යෝගට්, නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි, තෙල්වල බැදපු කැපර්ස්
බීෆ් ටාටාරේ
පෙකොරිනෝ ක්රීම්, ජියාඩිනියෙරා අච්චාරු, ටෝස්ට් කළ ෆොකාච්චියා
ග්රිල් කළ ගව දිව
බීෆ් ජූස් ග්ලේස් කර, කුළුබඩු යෙදූ ඇප්රිකොට් ජෙල් සමඟ
වම්බටු රිසොටෝ
ටලෙජියෝ, කෝපි, ඔරිගානෝ
Linguine Nerano
සුකිනි, සුදුළූණු, පෙකොරිනෝ
දේශීය නිල් කකුළුවා සමඟ ස්පැගෙටි
කකුළුවාගේ මස්, කකුළුවා බිස්ක්, නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි
බීෆ් රගූ සහ පොර්චිනි සමඟ ටැග්ලියටෙල්ලේ
උසස් තත්ත්වයේ බීෆ් රගූ, පොර්චිනි හතු, පාර්මිජියානෝ රෙජියානෝ
ප්රධාන ආහාර
ග්රිල් කළ දේශීය ගෝවා
තහිනි, සඅතාර්, පුම්බාගත් කොළ මූං දාල්, දෙළුම් විනෙග්රෙට්
දවසේ මාළු
මුහම්මරා සහ යෝගට් ඩ්රෙසින්
ග්රිල් කළ සීබෑස්
අජෝ බියැන්කෝ, වසන්ත ලූණු
වියළිව වයස්ගත කළ බත්තා
මැලවූ කොළ පැළෑටි, අච්චාරු කළ බ්ලැක්බෙරි, කුළුබඩු මිශ්ර බත්තා ජුස්
ඉබෙරිකෝ ඌරු මස් කඳ කොටස
මැලවූ කොළ එළවළු, ප්ලම් සහ ඌරු මස් ජුස්
ග්රිල් කළ අර්ජන්ටිනියානු ප්රිමියම් බීෆ් රිබ්අයි
හෝස්රැඩිෂ් ක්රීම්, ග්රිල් කළ බ්රොකොලි බිමි, බීෆ් ජුස්
ග්රිල් කළ නවසීලන්ත ප්රිමියම් හරක් මස් ෆිලේට්
දැවුණු වට්ටක්කා පියුරේ, දේශීය ලොවේජ් තෙල්, මඩෙයිරා ජුස්. ක්රිස්පි හෙර්බ් රෝස්ට් කළ අර්තාපල් සමඟ සේවය කරයි.
අතුරුපස
සුදු චොකලට් සහ අවාකාඩෝ පාර්ෆේ
කැරමලීකරණය කළ ගෙඩි, වියළූ ක්රැන්බෙරි
පිස්තාචියෝ සවරින්
ලෙමන් කර්ඩ්, කරමලීකෘත පිස්තාචියෝ, පිස්තාචියෝ සහ ඔලිව් තෙල් අයිස් ක්රීම්
ඩාර්ක් චොකලට් ෆොන්ඩන්ට්
ෆියෝර් දි ලාත්තේ අයිස් ක්රීම්, මැල්ඩන් ලුණු කැරමල්
අයිස් ක්රීම් සහ සෝර්බේට් තේරීමක්
වැනිලා, චොකලට්, ස්ට්රෝබෙරි, ලුණු කැරමල්; ලෙමන්, රැස්ප්බෙරි, මැන්ගෝ, පැෂන්ෆ්රූට්, පොල් සෝර්බේට්
