Fortizza
අංශ 14ක් තුළ කෑම 106ක්
ආරම්භක ආහාර
බ්රුස්කෙටා ත්රිත්වය
සාම්ප්රදායික, ප්රොෂුට්ටෝ සමඟ, කුඩු කළ කඩල සමඟ, කුඩු කළ ෆෙටා සහ කළු ඔලිව් සමඟ
දුම් කළ සැල්මන් සමඟ බ්රුස්කෙටා
දුම් කළ සැල්මන්, ක්රීම් චීස්, ඩිල්, රුකෝලා, චෙරි තක්කාලි සහ ලෙමන්
ශ්රිම්ප්ස් සමඟ බ්රුස්කෙටා
ශ්රිම්ප්ස්, ඇවකාඩෝ සහ සුවඳැති ඖෂධ පැළෑටි
බොලොනේසේ අරන්චිනි
ගෙදරම සකස් කළ බොලොනේසේ පිරවුම සහිත අරන්චිනි, මැෂ් කළ පීස් පියුරේ මත තබා, පාර්මිජියානෝ තීරු සමඟ සේවය කරයි
Fortizza මස්සල්ස් (m,lc)
බටර් සෝස්, ලූනු, සුදුළූණු සහ සුදු වයින් සමඟ මෘදුව මිශ්ර කළ මස්සල්ස්; අවසානයේ පර්ස්ලි දමා සම්පූර්ණ කර ඇත
සිසිලියානු මස්සල්ස් (M,LC)
තක්කාලි-සුදුළූණු සෝස්, ඔලිව් තෙල් සහ පාර්ස්ලි සමඟ නැවුම් මස්සල්ස්
සටේ කුකුල් මස් හෝ ශාකාහාරී ස්ප්රිං රෝල්ස්
ස්ප්රිං රෝල්ස්, අපගේ ශෙෆ්ගේ ඩිපිං සෝස් සමඟ පිළිගන්වයි
ලූනු රිංග්ස්
ටාර්ටර් සෝස් සමඟ සේවය කරයි
BBQ කුකුල් පියාපත්
ගෙදරම සකස් කළ BBQ සෝස් එකකින් මැරිනේට් කර පිසින ලදී. කැබලි 6ක්
මෝල්ටීස් ආරම්භකය
ආටිචෝක්, ගෝසෝ චීස්, සූර්යයේ වියළූ තක්කාලි, ෆෙටා චීස්, කැපර්ස්, නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි, දේශීය පාන් සමඟ සේවය කරයි
බැදපු කැලමාරි (F,LC)
ටාටර් සෝස් සමඟ පිරිනමයි
ඉස්සෝ (F, LC)
ඩිල්, සුදුළූණු සහ සුදු වයින් සමඟ
Fritto misto
ගෙදරම සාදාගත් ටාටර් සෝස් සමඟ, බ්රෙඩ් කරපු කැලමාරි, කෝඩ් මාළු, ඉස්සෝ, කිං ප්රෝන් සහ මසල් මස් (F, LC)
මිශ්ර ශෙල්ෆිෂ් (F, LC, M)
නැවුම් කළු ශෙල් මස්සල්, වොන්ගෝලේ, ක්ලෑම්ස් සහ කිං ප්රෝන්, පොතු ඉවත් කළ ශ්රිම්ප්ස්—සුදු වයින්, සුදුළූණු සහ නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සමඟ පිස, නාන් පාන් සමඟ පිරිනමයි
ශෙෆ්ගේ සුප් (F, LC)
ශෙෆ්ගේ විශේෂත්වය ඔබට සතුට ගෙනදෙන්න ඉඩ දෙන්න
බර්ගර්
Fortizza බීෆ් බර්ගර් (LC)
බීෆ් බර්ගර්, චෙඩාර් චීස්, ලූනු රිංස්, බේකන්, «fortizza» ඩ්රෙසින්ග්, ෆ්රෙන්ච් ෆ්රයිස්, තක්කාලි, කොළ සලාද සහ ෆ්රෑන්ක්ෆර්ටර්
චිකන් බර්ගර් (LC/E)
ගෙදරම සකස් කළ, බැටර් දමා බ්රෙඩ් කර තෙල්වල බැදපු කුකුල් මස් ෆිලට්, චීස්, කැබේජ් ස්ලෝ, මයෝ
චිකන් රැප් (LC,S)
17:00h දක්වා සේවය කරයි. ග්රිල් කළ කුකුල් මස්, අයිස්බර්ග් ලෙටස්, ක්රිස්පි බේකන්, ග්රානා තීරු, තක්කාලි සහ ඩ්රෙසිං සමඟ ෆ්රෙන්ච් ෆ්රයිස් ද සමඟ සේවය කරයි
සැල්මන් රැප් (LC,S)
17:00h දක්වා සේවය කරනු ලැබේ. ක්රීම් චීස්, දුම් දමා ඇති සැල්මන්, රොකට් කොළ, චෙරි තක්කාලි සහ අවාකාඩෝ සමඟ ෆ්රෙන්ච් ෆ්රයිස් එක්ක සේවය කරයි
වීගන් බර්ගර් (VG)
පරිප්පු සහ කඩල පැටි, කුඩා නිවිති, නැවුම් තක්කාලි සහ ලූනු
Chef Black Burger (LC,S)
ගෙදරදී සකස් කළ ස්මාෂ් කළ බීෆ් Black Angus බර්ගර්, ඇදගත් ඌරු මස්, කරකුරු බේකන්, ජලපෙනෝස්, චෙඩාර් චීස්, අච්චාරු, කරකුරු ලූනු, නැවුම් සලාද සහ සුදුළූණු මයෝනේස්
තැටි
මුහුදු ආහාර Fortizza තැටි (M, F, LC)
ඔක්ටෝපස්, ඉස්සන්, මස්සල්, වොන්ගෝලේ, ෆ්රිට්ටෝ මිස්ටෝ, ග්රිල් කළ කිං ප්රෝන් 3ක්, ස්වෝඩ්ෆිෂ්, ටාටර් සෝස් සහ Flamy විශේෂ සෝස් සමඟ, බේක් කළ අර්තාපල්
මස් බෝඩ් තැටිය
Gurmesteak plateaux ඌරු කඳුළු-කොටස් ස්ටේක්, ග්රිල් කළ ඌරු රිබ්ස්, ග්රිල් කළ ගව ටැග්ලියාටා, කුකුල් ෆොයි ග්රාස් ශෛලිය, ගෙදරම සාදාගත් සම්පූර්ණ සොසේජ්, Gozo චීස් සමඟ පිරවූ කුකුල් මස්, ඖෂධ පැළෑටි සමඟ නැවුම් ලූණු, ශෙෆ් සෝස් සහ නාන් පාන්
ඉතාලි ප්ලැටර් (LC, S)
ශීතල මස් කට්ස් තේරීමක්. චීස් තේරීමක්, ඔලිව්, සූර්යයේ වියළූ තක්කාලි, ආර්ටිචෝක්—ටෝස්ට් කළ දේශීය පාන්, ගෙදරින් සාදන පෙස්ටෝ සමඟ සේවය කරයි
සලාද
මුහුදු ආහාර සමඟ Misto mare සලාද «fortizza» (F, GF)
කැලමාරි, ඔක්ටපස්, ශ්රිම්ප්ස්, කිං ප්රෝන් — නැවුම් සලාද මිශ්රණයක් මත, ඇවොකාඩෝ, චෙරි තක්කාලි, ඔලිව්, මධ්යධරීය ඩ්රෙසිං
අවකාඩෝ සමඟ ඉතාලි සලාදය (N, LC, GF)
බෆාලා මොසාරෙල්ලා, පාර්මා හැම්, රොකට් කොළ, අවකාඩෝ සහ චෙරි තක්කාලි; ගෙදරම සාදාගත් බැසිල් පෙස්ටෝ සහ වෝල්නට්ස් එක්කර අවසන් කර ඇත
ටූනා සලාදය (V, LC, N)
ටූනා, පිපිඤ්ඤා, ලූනු, චෙඩාර් චීස්, තම්බා බිත්තර, ඇවකාඩෝ, මිහිරි ඉරිඟු, පැප්රිකා, විශේෂ ඩ්රෙසිං
සී බෑස් ක්විනෝවා සලාදය (GF/SD/F)
ග්රිල් කළ සී බෑස් මසුන් ක්විනෝවා, නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි, චෙරි තක්කාලි, ලීක්ස්, ග්රිල් කළ සුකිනි, මිරිස්, වට්ටක්කා බීජ සහ තෙල්වල බැදපු කැපර්ස් සමඟ පිරිනමයි
ග්රීක් සලාදය (LC, V, GF)
තක්කාලි, පිපිඤ්ඤා, නැවුම් මිරිස්, ෆෙටා චීස්, රතු ලූනු, ඔලිව්, ඔලිව් තෙල්, ඔරෙගානෝ
විදේශීය සලාදය (VG/S/SD)
බේබි ස්පිනච්, ඇවකාඩෝ, බ්ලූබෙරි චෙඩාර් චීස්, ස්ට්රෝබෙරි, වට්ටක්කා බීජ, කුඩා කැබලි කළ කැරට්—විදේශීය ඩ්රෙසිං එකකින් සැහැල්ලුවෙන් මිශ්ර කර ඇත
කිනෝවා සහ කැලමාරි සමඟ නිවිති
කිනෝවා, නිවිති, තක්කාලි, බිත්තර, චෙඩාර් චීස්, කැලමාරි ෆ්රිට්ටි, විශේෂ ඩ්රෙසිං
සීසර් සලාඩ් රන් තේරීම (F/E/LC)
ග්රිල් කළ කුකුල් මස් සහ ක්රිස්පි බේකන් සමඟ අයිස්බර්ග් ලෙටස්, මිශ්ර සලාඩ් කොළ, චෙරි තක්කාලි, අවාකාඩෝ, පාර්මේසන්, ක්රූටෝන්ස්, ඇන්චොවීස් සමඟ සීසර් සෝස්
සැල්මන් සලාදය (F/SD)
දුම් දමා සකස් කළ සැල්මන්, මිශ්ර සලාදය, චෙරි තක්කාලි, ඔලිව්, ක්රූටෝන්, අවකාඩෝ, වට්ටක්කා බීජ, විශේෂ ඩ්රෙසිං සහ නැවුම් ලූනු වළලු
දේශීය ආහාර
සුදුළූණු සමඟ තෙල්වල බැදපු හාවා මස්
පෑන් එකේ තෙල්වල බැද, වයින්, සුදුළූණු සහ ඔලිව් තෙල් සමඟ මද ගින්නෙන් සීරුමාරු කර පිසූ හාවා මස්; රෝස්ට් අර්තාපල් සමඟ සේවය කරයි
බීෆ් ඔලිව්ස් (බ්රාජියෝලි) ස්ටූ
මෝල්ටීස් බ්රාජියෝලි (Beef olives ලෙසද හැඳින්වේ) යනු මන්දගාමීව බ්රේස් කර පිසූ, පිරවුම් දමා බැඳි බීෆ් කුඩුල්ලන්ය. බේකන්, බිත්තර, චෙඩාර් චීස් සහ පාර්ස්ලි තුනීව කපාගත් බීෆ් තුළ ඔතා, රතු වයින් සමඟ මන්දගාමීව පිසී, රෝස්ට් අර්තාපල් සහ කුරුකුරු ළූණු සමඟ සේවය කරයි
Platter fortizza (LC)
බටර් සහ සුදුළූණු සමඟ ඔක්ටෝපස්, ඉස්සෝ, බුරාටා, බටර් සමඟ බ්රොකොලි — සුදුළූණු බෘස්කෙටා සහ ගෙදරම සාදන පෙස්ටෝ සමඟ සේවය කරයි
අශ්ව මස් ස්ටූ
රතු වයින් සහ කැරට් සෝස් සමඟ මන්දගාමීව පිසූ අශ්ව මස්; කැරට්, සෙලරි, ලූනු, පර්නොට්, ගිනස් බියර් සමඟ; බේක් කළ අර්තාපල් සමඟ පිරිනමයි
Stuffat tal-Bebbux ගොළුබෙල්ලන් ස්ටූ (Snail Stew)
නියත වශයෙන්ම මෙය මෝල්ටාවේ වඩාත් ප්රියතම කෑම වර්ගවලින් එකකි
ඔක්ටෝපස් සහ කැලමාරි ස්ටූ
ටොමැටෝ සෝස්, රතු වයින්, නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි, කළු ඔලිව්, කැරට් සහ අර්තාපල් සමඟ මන්දගාමීව පිසින ලද අතර, ටෝස්ට් කළ පාන් සමඟ සේවය කරයි
බීෆ් ගුලාෂ් «fortizza»
එළවළු සහ නැවුම් සුවඳැති ඖෂධ පැළෑටි සමඟ මන්දගාමීව පිසූ බීෆ් මස්, බත් සහ දේශීය ටෝස්ට් කළ පාන් සමඟ සේවය කරයි
මාළු සහ මුහුදු ආහාර
මාළු ෆිලට් දෙකක් ග්රිල් කළ (GF,F)
Sea bass ෆිලට් සහ sea bream ෆිලට්. සුවඳවත් මැරිනේඩ් එකකින් මැරිනේට් කළ රෝස්ට් කළ එළවළු සමඟ සරසන ලද යුගලයක්, ගෙදරම සකස් කළ රෝස්ට් අර්තාපල්, ගෙදරම සකස් කළ පෙස්ටෝ සහ මුහුදු ඇස්පැරගස්
Awrata di cartoccio (GF,F,LC)
රෝස්ට් අර්තාපල්, කේපර්ස්, සූර්යයෙන් වියළූ තක්කාලි, මද ගින්නෙන් පිසූ ලූනු, චෙරි තක්කාලි, සුදුළූණු, සුදු වයින්, බටර්, ඔලිව් සහ සුවඳ ද්රව්ය සමඟ
සැල්මන් ස්ටේක් (SD, F, LC, E)
හොලන්ඩේස් සෝස් සමඟ මැෂ් කළ අර්තාපල්, මුහුදු ඇස්පැරගස් සහ සුවඳවත් මැරිනේඩ් එකක ග්ලේස් කළ එළවළු සමඟ
Fortizza fish and chips (LC/F/E/S)
ගෙදරම සකස් කළ බ්රෙඩ් ක්රම්බ් ආවරණය කළ කොඩ් මාළු ෆිලට්, චිප්ස්, ටාටර් සෝස් සහ මැෂ් කළ පීස් සමඟ සේවය කරයි
නැවුම් ගර්බෙල් (Fresh gurbell)
නැවුම් ගර්බෙල් ෆිලට්, සෆ්රන් සහ වොන්ගෝලේ සමඟ ලූනු රගූ
බටර් සහ සුදුළූණු සමඟ ඔක්ටෝපස්
රෝස්ට් අර්තාපල් සමඟ අලංකර ඇත (F, LC)
කිං ප්රෝන්ස් (F)
සුදුළූණු තෙල් සහ නැවුම් සුවඳැති ඖෂධ පැළෑටි සමඟ තෙලේ බැදපු කිං ප්රෝන්ස් 6ක්, විශේෂ සෝස් සමඟ පිරිනමයි
නවතම ටූනා ෆිලට් BBQ ග්රිල් කළ (F)
සුවඳැති හර්බ්ස් සහ කේපර්ස් සෝස් සමඟ ගෙදරම සකස් කළ රෝස්ට් අර්තාපල් සමඟ සේවය කරයි
අමතර ඇණවුම්
චිප්ස්
නැවුම් සලාදය
කෝල්ස්ලෝ (Coleslaw)
ග්රිල් කළ එළවළු
පිසූ අර්තාපල් මැෂ්
ගව මස් ස්ටේක් සහ විශේෂිත ආහාර
බීෆ් රිබ්අයි ස්ටේක් SURF and TURF
ග්රිල් කළ එළවළු, ගෙදරම සකස් කළ රෝස්ට් අර්තාපල්, කිං ප්රෝන්, බටර් සමඟ විශිෂ්ට ස්කැලොප්ස් සහ surf and turf සෝස් සමඟ සේවය කරයි
BBQ ග්රිල් කළ බීෆ් ටැග්ලියාටා
චෙරි තක්කාලි, රුකෝලා, පර්මිජියානෝ චීස් සහ ෆ්රෙන්ච් ෆ්රයිස් සමඟ සේවය කරයි (GF/LC)
අඟුරු මත ග්රිල් කළ බීෆ් ටී-බෝන් ස්ටේක් (GF)
ෆ්රෙන්ච් ෆ්රයිස් සහ නැවුම් සලාද මිශ්රණයක් සමඟ සේවය කරයි
ග්රිල් කළ බීෆ් රිබ්ස් (GF/LC)
අස්පැරගස් සහ මැෂ් කළ අර්තාපල් සමඟ, ක්රිස්පි ලූණු සහ ශෙෆ් සෝස් සමඟ සේවය කරයි
බීෆ් රිබ්අයි ස්ටේක්
රෝස්ට් එළවළු සහ රෝස්ට් අර්තාපල් සමඟ සේවය කරයි (GF/LC)
ග්රිල් කළ බීෆ් ෆිලට්-ස්ටේක්
ඔබගේ සෝස් තෝරන්න / පෙපර්, සුදුළූණු, මෂ්රූම්, ජැක් ඩැනියල්ස් සෝස් / අරෝමැටික් මැරිනේඩ් එකක ග්රිල් කළ එළවළු සහ රෝස්ට් අර්තාපල් සමඟ සේවය කරයි (GF/LC)
Black Angus ෆ්රයිස්
බිත්තර, ෆ්රයිස්, චෙඩාර්, ක්රිස්පි ලූනු සහ පාර්ස්ලි සමඟ මිශ්ර කළ Black Angus ගොමස් මස්
තනි වල් වැනිසන් කට්ලට්
බේක් කළ අර්තාපල්, ග්රිල් කළ එළවළු, බටර් සමඟ ග්රිල් කළ ඉරිඟු සහ බ්ලූබෙරි සෝස් සමඟ ඔබේ මේසයට ගෙන එන අපගේ වල් වැනිසන් මුව මස් කට්ලට්වල අනන්ය රස, මෘදුභාවය සහ ස්වභාවික පෝෂණ ගුණය රසවිඳින්න.
කුකුල් මස් විශේෂාංග
පිරි-පිරි කුකුල් මස්
ෆ්රෙන්ච් ෆ්රයිස් සහ පිරි පිරි සෝස් සමඟ
BBQ ග්රිල් කළ කුකුල් මස් ශාෂ්ලික-ස්කියුවර්
එළවළු සමඟ, ෆ්රෙන්ච් ෆ්රයිස් වලින් සරසා
ග්රිල් කළ කුකුල් මස්
ෆ්රෙන්ච් ෆ්රයිස් සහ සලාද සමඟ
චිකන් රූලඩින් (LC)
ස්පිනච්, මෂ්රූම්, බේකන් සහ චීස් වලින් පිරවූ කුකුළු මස්, පාර්මා හැම් වලින් ඔතා, ක්රීමි ගෝර්ගොන්සෝලා සෝස් මත තබා, මෑෂ් කළ අර්තාපල් සහ ග්ලේස් කළ එළවළු සමඟ සේවය කරයි
ලෙමන් චිකන් (LC)
ලෙමන්, හර්බ්ස්, ක්රීම් සහ ලිමොන්චෙල්ලෝ සමඟ මැරිනේට් කළ කුකුල් ෆිලට් එකක්; මෑෂ් කළ අර්තාපල් සමඟ සේවය කරයි
ඌරු මස් විශේෂිත ආහාර
රසවත් ඌරු කඳුළු මස් ගෙල ස්ටේක් BBQ ග්රිල් කළ (E)
මෘදු ලෙස බැදපු බිත්තර 2ක්, මෂ්රූම්, කරකුරු ළූණු සහ ෆ්රෙන්ච් ෆ්රයිස් සමඟ සැරසූවකි
අඟුරු මත පිසූ ඌරු spare ribs
ෆ්රෙන්ච් ෆ්රයිස් සහ BBQ සෝස් සමඟ සැරසූ
BBQ ග්රිල් කළ ඩැනිෂ් ඌරු මස් චොප් (E/LC)
ෆ්රෙන්ච් ෆ්රයිස්, තක්කාලි පෙති, ලූනු සහ රුකෝලා සමඟ අලංකර ඇත
ගල් අඟුරු මත පිසූ ඌරු මස් ශාෂ්ලික-ස්කියුවර් (E)
එළවළු සමඟ, ෆ්රෙන්ච් ෆ්රයිස් සමඟ සැරසිලි කර ඇත
වියන්නානු ෂ්නිට්සල් (E/LC)
ෆ්රෙන්ච් ෆ්රයිස් සහ සලාද සමඟ අලංකර ඇත
මෘදු ලෙස රෝස්ට් කළ ඌරු මස් (E/LC)
ගෙදරම සකස් කළ මෂ්රූම් ග්රේවි සෝස් සහ අර්තාපල් පියුරේ සමඟ ඇදගත් ඌරු මස්, නැවුම් සුවඳැති ඖෂධ පැළෑටි සහ ලූණු
පැස්ටා සහ රිසොට්ටෝ
තායි කුකුල් මස් කරි බත් (SD/GF/LC)
කුකුල් මස්, ලූණු, සුදුලූණු, ඉඟුරු, ලෙමන්-ග්රාස්, ඉරිඟු, මැරෝස්, නැවුම් කොත්තමල්ලි, ක්රීම්, කරි, බත් සමඟ සේවය කරයි
රිගාටෝනි ඔක්ටපස් (LC)
බෙෂමෙල් සෝස් සමඟ මිශ්ර කළ රිගාටෝනි, සුදුළූණු-තක්කාලි සෝස් තුළ ඔක්ටපස්, ලූණු, ක්රීම්, සුදු වයින් සහ ගෙදරම සකස් කළ පෙස්ටෝ සමඟ
Risotto al mare
ලූණු සහ සුදු ලූණු, ශෙල්ෆිෂ්, ඉස්සෝ, කිං ඉස්සා, කලමාරි, චෙරි තක්කාලි, නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි, මාළු ස්ටොක් සහ තක්කාලි සෝස්
කාර්බොනාරා ටැග්ලියාටෙල්ලේ (LC/E)
ඔලිව් තෙල්, පාර්මෙසාන්, පන්චෙටා, නැවුම් බිත්තර, නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සමඟ මිශ්ර කර ඇත
ෆුන්ගි ටාර්ටුෆෝ රිසොට්ටෝ (LC/SD)
සුදුළූණු, ලූනු, හතු සහ ට්රෆල් පේස්ට් සමඟ ආර්බෝරියෝ රිසොට්ටෝ; ග්රානා චීස් තීරු සහ ටෝස්ට් කළ වට්ටක්කා බීජ සමඟ අවසන් කර ඇත
ලොබ්ස්ටර් රවියෝලි (LC/F)
ඔලිව් තෙල් සමඟ මිශ්ර කර, ප්රෝන්ස්, චෙරි තක්කාලි, නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සහ මාළු ස්ටොක් එක් කර, සැහැල්ලු සෝස් එකකින් අවසන් කර ඇත
සැල්මන් සමඟ රිගටෝනි (LC/F)
සුදුළූණු තෙල්වල සීර් කරගත් සැල්මන් කැබලි සමඟ රිගටෝනි, වොඩ්කා සමඟ ෆ්ලේම් කර, චෙරි ටොමැටෝ සහ බේබි ස්පිනච් එක්කර, සැහැල්ලු ක්රීම් සෝස් එකකින් අවසන් කර ඇත
ටැග්ලියටෙල්ලේ චෙෆ් (LC)
ලීක්ස්, බේකන්, මෂ්රූම්, කුකුල් මස්, ට්රෆල් සහ ක්රීම් සමඟ; පර්මෙසන් තීරු සමඟ සේවය කරයි
ස්පැගෙටි වොන්ගෝලේ (M)
සුදුළූණු, චෙරි තක්කාලි, සුදු වයින්, මාළු ස්ටොක්, නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සහ ඔලිව් තෙල් ටිකක් සමඟ ක්ලෑම්ස් දමා සකස් කළ ස්පැගෙටි
බීෆ් රැගු බොලොනේස් (LC)
සම්ප්රදායික ගෙදර පිසූ බීෆ් සෝස් එකක් සමඟ ස්පැගෙටි
සාම්ප්රදායික හාවා සෝස් ස්පැගෙටි
සුදුළූණු සහ වයින් සමඟ බැදගත් ඉරාගත් හාවා මස්, ටොමැටෝ සෝස් එකෙන් අවසානයට සකස් කළ පීස්
ලසැන්යා (LC)
නවතම ලෙස බේක් කළ සම්ප්රදායික ලසැන්යා, බීෆ් රැගු සහ ගෙදරින්ම සකස් කළ බෙෂමැල්ලා සමඟ
විශේෂ පීසා
බ්ලැක් ඇන්ගස් ස්ටාර් පිසා
චෙඩාර් චීස්, බ්ලැක් ඇන්ගස් බර්ගර් මස් සහ බේකන් සමඟ; ක්රීම් චීස් සහ පාර්මෙසන් පිරවූව
පිස්ටාචියෝ ස්ටාර් පීසා
පෙස්ටෝ, මොසාරෙල්ලා, ප්රොෂුට්ටෝ ක්රූඩෝ, රුකෝලා, ක්රීම් චීස් සහ පාර්මෙසන් පිරවූ
පීසා
Valletta-capricciosa
තක්කාලි සෝස්, මොසාරෙල්ලා, හැම්, මෂ්රූම්, බිත්තර, ඔලිව්, ආර්ටිචෝක්, ඔරිගානෝ
Marsaxlokk-marinara
තක්කාලි සෝස්, ඉස්සෝ, කළු කවච මුහුදු මස්සල්, ටූනා, කළු ඔලිව්, චෙරි තක්කාලි සහ නැවුම් මින්ට් කොළ
Sliema-italian
තක්කාලි සෝස්, මොසාරෙල්ලා, පාර්මා හැම්, රොකට් කොළ සහ පර්මේසන් චීස් තීරු
Birgu-maltese
තක්කාලි සෝස්, මොසාරෙල්ලා, මෝල්ටිස් සොසේජ්, සූර්යයෙන් වියළූ තක්කාලි, ගෝසෝ චීස්, ලූනු සහ කළු ඔලිව්
Bidnija-vegetarian (බිඩ්නියා-ශාකාහාර)
තක්කාලි සෝස්, මොසාරෙල්ලා, මෂ්රූම්, ලූනු, මිරිස්, මිහිරි ඉරිඟු සහ කළු ඔලිව්
St. Venera-quattro formaggi
මොසාරෙල්ලා, බ්ලූ චීස්, රෙඩ් ලෙස්ටර්, පාර්මෙසන්, වෝල්නට් සහ මී පැණි
ත්රී සිටීස් - පෙපෙරෝනි
තක්කාලි සෝස්, මොසාරෙල්ලා, චොරිසෝ, ලූනු සහ නැවුම් මිරිස්
Mdina-margherita
තක්කාලි සෝස්, මොසාරෙල්ලා සහ ඔරිගානෝ
Dingli-funghi
තක්කාලි සෝස්, මොසාරෙල්ලා, හතු සහ ඔරිගානෝ