Headquarters Bistro
අංශ 9ක් තුළ කෑම 52ක්
බ්රන්ච් (දිනපතා 12:00 – 16:00)
එග් බෙනඩික්ට් I
දුම් දමා ඇති සැල්මන්, බේබි ස්පිනච්, පොච් කළ බිත්තර, ට්රෆල් හොලන්ඩේස් සෝස්, බන් එක මත සේවය කරයි.
එග් බෙනඩික්ට් II
බේකන්, පොච් කළ බිත්තර, ට්රෆල් හොලන්ඩේස් සෝස්, බන් එක මත සේවය කරයි.
දුම් දමා සකස් කළ සැල්මන් රැප්
රුකෝලා, තක්කාලි, චීස්. ෆ්රයිස් සමඟ සේවය කරයි.
බීෆ් රැප්
ක්රීම් චීස්, ලූනු, සලාද, බෙල් පෙපර්. ෆ්රයිස් සමඟ සේවය කරයි.
ක්රිස්පි කුකුල් කලවා බර්ගර්
සැලඩ්, තක්කාලි, සුදුළූණු-මයෝ සෝස්. ෆ්රයිස් සමඟ සේවය කරයි.
ආරම්භක කෑම (දවස පුරා 12.00 – 22.00)
Pohovani Kackavalj
බ්රෙඩ් ක්රම්බ් ආවරණය කළ දෘඪ චීස්.
ගව චීස්
ඔලිව් තෙල් සමඟ පිරිනමයි.
බ්රුස්කෙටා ක්ලැසික්
තක්කාලි, ලූනු, බැසිල්, ඔලිව් තෙල්.
ඩිප්ස් ත්රිත්වය
Ajvar, urnebes, bigilla. ග්රිසිනි සමඟ පිරිනමයි.
උණුසුම් චිකන් විංග්ස්
මිහිරි චිලි සෝස් සමඟ පිරිනමයි.
සොසේජ්
ගව චීස් සමඟ සේවය කරයි.
සලාද
Sammy
ගෙදරම සකස් කළ දොඩම් ඩ්රෙසින් එකෙන් ඉහළට දාලා ඇති මිශ්ර සලාදයක්; දුම් දමා ඇති සැමන් සහ චීස්, පිපිඤ්ඤා සහ චෙරි තක්කාලි සමඟ. කුරුමුළු බාස්කට් එකක සේවය කරයි.
Clarabell (ක්ලැරබෙල්)
ගෙදරම සකස් කළ මී-මස්ටර්ඩ් සෝස් සමඟ ගව මස් එක්ක ඉහළින් සෝස් දමා ඇති මිශ්ර සලාදයක්. බේබි ස්පිනච්, චෙරි තක්කාලි සහ බෙල් පෙපර්ස් සමඟ, අවසානයේ තිල් බීජ ඉසලා සම්පූර්ණ කර ඇත. ක්රිස්පි බාස්කට් එකක සේවය කරයි.
Mr. Lunt (මිස්ටර් ලන්ට්)
ගෙදරම සකස් කළ දොඩම් ඩ්රෙසින් එකෙන් ඉහළින් දමා ඇති මිශ්ර සලාදයක්. නවතම ලූණු, කැකිරි, ග්රිල් කළ සුකිනි, වම්බටු, මිරිස්, කැරට් සමඟ. ක්රිස්පි බාස්කට් එකක සේවය කරයි.
පැස්ටා
HQ Signature Pasta
පිස්තාචියෝ පෙස්ටෝ, කුඩා ඉස්සන්, චෙරි තක්කාලි, සුදුළූණු, ටැග්ලියටෙල්ලේ.
Miss Prissy (මිස් ප්රිසි)
කුකුල් මස්, මෂ්රූම්, ක්රීම් සහ ග්රානා පඩානෝ, ටැග්ලියටෙල්ලේ/පෙන්නේ.
Ferdinand (ෆර්ඩිනෑන්ඩ්)
බීෆ්, චෙරි තක්කාලි, ක්රීම් ස්පර්ශයක් සහ ට්රෆල් පේස්ට් සමඟ ග්රේවි සෝස්, ටැග්ලියාටෙල්ලේ/පෙන්නේ.
ප්රධාන ආහාර
කුකුල් මස් පපුව
ග්රිල් කළ කුකුල් මස් පපුව. ෆ්රයිස්/අර්තාපල් වෙඩ්ජ් සමඟ සේවය කරයි.
චිකන් රාස්න්ජික්
බේකන් වලින් ඔතා කූරු මත සවිකර ඇති කුකුල් මස් කැට. ෆ්රයිස්/අර්තාපල් වෙඩ්ජ් සමඟ සේවය කරයි.
බල්කන් සොසේජ් (Balkan Sausages)
මැෂ් කළ අල මත සේවය කරයි.
රිබ්අයි (Ribeye)
ෆ්රයිස්/අල වෙජ්ස් සමඟ සේවය කරයි.
Ustipak
චීස් සහ බේකන් සමඟ මිශ්ර කළ ග්රිල් කළ අඹරන ලද ගව/ඌරු මස්, ස්ට්රීකි බේකන් වලින් ඔතා ඇත. ෆ්රයිස්/අල වෙඩ්ජ් සමඟ සේවය කරයි.
මාළු සහ චිප්ස්
ගෘහස්ථව සකස් කළ ටාටර් සෝස් සමඟ සේවය කරයි.
ටැග්ලියාටා (Tagliata)
ආර්ජන්ටීනියානු ඇන්ගස් ගව මස්. ෆ්රයිස්/අර්තාපල් වෙජ්ස් සමඟ සේවය කරයි. අමතර සෝස්: මෂ්රූම් €2.50, පෙපර් €2.50, ගෝර්ගොන්සෝලා €2.50.
Cevapi
ග්රිල් කළ කුඩු කළ හරක් මස්. ෆ්රයිස්/අල වෙජ්ස් සමඟ සේවය කරයි.
ප්ලියෙස්කාවිචා (Pljeskavica)
ග්රිල් කළ කුඩු කළ ගව/ඌරු මස් පැටි. ෆ්රයිස්/අල වෙජ්ස් සමඟ පිරිනමයි. අමතර සෝස්: කයිමාක් €2.00, ගෙදරම සාදන ටාටර් €1.50, ගෙදරම සාදන ට්රෆල්-මයෝ €2.50.
HQ Pljeskavica
චීස් සහ බේකන් සමඟ මිශ්ර කළ ග්රිල් කළ කුඩු කළ හරක්/ඌරු මස්. ෆ්රයිස්/අල වෙඩ්ජ් සමඟ සේවය කරයි.
Black George ඌරු මස් රෝල් (Karadjordjeva)
ඌරු මස් ෆිලට් රෝල් කර බ්රෙඩ් කර, kajmak පිරවයි. ගෙදරම සකස් කළ ටාටර් සෝස්, ලෙමන්, ෆ්රයිස්/අර්තාපල් වෙජ්ස් සමඟ සේවය කරයි.
පෝක් රිබ්ස් (අර්ධ රැක්)
ගෘහස්ථ බාබිකියු සෝස්. ෆ්රයිස්/අර්තාපල් වෙජ්ස් සමඟ පිරිනමයි.
ඌරු රිබ්ස් (සම්පූර්ණ රැක්)
ගෙදරම සකස් කළ බාබිකියු සෝස්. ෆ්රයිස්/අර්තාපල් වෙජ්ස් සමඟ පිරිනමයි.
වියන්නා ෂ්නිට්සල්
පාන් කුඩු ආලේපිත වසු මස් සිහින් පෙත්තක්, ලෙමන් සමඟ. මැෂ් කළ අර්තාපල් සමඟ පිරිනමයි.
කුකුල් රෝල්
චීස් පුරවා ඇති කුකුල් පපුව බේකන් වලින් ඔතා ඇත. ෆ්රයිස්/අර්තාපල් වෙජ් සමඟ සේවය කරයි.
තැටි
HQ Signature Platter
චෙවාපි, උස්ටිපාක්, පිරවූ කුකුල් රෝල්, සොසේජ්, රිබ්ස්, කුකුල් පියාපත්, අයිවර්, ෆ්රයිස්.
චීස් තැටිය
වෝල්නට්, ඔලිව් සහ ග්රිසිණි සමඟ චීස් තේරීමක්.
පැත්තේ සලාද, කෑම වර්ග සහ සෝස්
Srpska Salad
පිපිඤ්ඤා, තක්කාලි, ලූනු, මිරිස්.
Shopska Salad
කැකිරි, තක්කාලි, ලූනු, මිරිස්, ග්රේට් කළ ෆෙටා චීස්.
කුපුස් සලාදය
ග්රේට් කළ නැවුම් ගෝවා, පර්ස්ලි සහ සුදු විනාකිරි දමා ඉහළින් සරසා ඇත.
සුදුළූණු සමඟ රෝස්ට් කළ රතු මිරිස්
සුදුළූණු, පර්ස්ලි සහ සුදු විනාගිරි සමඟ ඉහළින් සරසා ඇති රතු මිරිස්.
වෙඩ්ජස්
කුරුකුරු, රසකාරක යෙදූ අර්තාපල් වෙඩ්ජස්.
Urnebes (උර්නෙබෙස්)
මිරිස් රසැති සර්බියානු චීස් පැතිරවීම.
ෆ්රයිස්
රන්වන් පැහැයෙන්, කුරුකුරු ෆ්රයිස්.
මෑෂ් කළ අර්තාපල්
ක්රීම්මය ලෙස මෑෂ් කළ අර්තාපල්.
Zlatibor Kajmak (ස්ලැටිබෝර් කයිමක්)
සම්ප්රදායික සර්බියානු කිරි නිෂ්පාදිත පැතිරවීමක්.
Ajvar
රෝස්ට් කළ රතු මිරිස් රෙලිෂ්.
ගෘහස්ථව සකස් කළ සෝස්
ගෘහස්ථව සකස් කළ මෂ්රූම් සෝස්
ගෘහස්ථ ගම්මිරිස් සෝස්
ගෘහස්ථ ගෝර්ගොන්සෝලා සෝස්
ගෘහස්ථ ටාටර් සෝස්
ගෘහස්ථ ට්රෆල්/මයෝ සෝස්
පුංචි ස්වර්ගය (ළමුන්)
Ratatui (රටටුයි)
පෙනේ සුදු ක්රීම් සෝස් සමඟ.
Torchic (ටෝර්චික්)
ෆ්රයිස් සමඟ චිකන් නගට්ස්.
Nemo (නීමෝ)
මාළු ඇඟිලි ෆ්රයිස් සමඟ.
