Il Pirata Mellieha Bay
අංශ 31ක් තුළ කෑම 198ක්
ආරම්භක ආහාර
ZUPPA DI ZUCCA E CASTAGNE
වට්ටක්කා සුප්, කස්ටන්, පාර්මෙසන් ෆොන්ඩූ, රෝස්මැරි ක්රූටෝන්ස්
ARANCINI MIGNON
Cacio e Pepe - කාචියෝ එ පෙපේ අරන්චිනි කුඩා තුනක් Carbonara di Mare - මුහුදු ආහාර කාබොනාරා අරන්චිනි කුඩා තුනක්
SAUTE DI COZZE
නැවුම් මස්සල්, සුදු වයින්, ඉස්සන් බිස්ක්, සුදුළූණු, සුවඳැති ඖෂධ පැළෑටි සහ තක්කාලි සමඟ, ගෙදරම සකස් කළ ෆොකාච්චා සමඟ සේවය කරයි
කැලමාරි ෆ්රිටි
ගෙදරම සකස් කළ ටාටර් සෝස් සමඟ පිරිනමන තෙල්වල බැදපු කැලමාරි
CROCCHETTE DI MANZO
ඇදගත් ගව මස් ක්රොකට් 3ක්, ට්රෆල් මයෝ, ග්ලේස් කළ ලූනු
TARTARE DI MANZO 'CHEESECAKE'
ගව මස් ෆිලට් ටාටාර්, ලුණු රස බිස්කට් පදනම, ට්රෆල් ක්රීම් චීස්
TRIO DI SALSICCIA (බෙදාගෙන කෑමට)
සොසේජ් වර්ග තුනක්, මස්ටඩ් වර්ග දෙකක් සමඟ පිරිනමයි
ෆොකාච්චා
AL ROSMARINO (ඇල් රොස්මරිනෝ)
රෝස්මරී, කළු ගම්මිරිස්, ගල් ලුණු සහ ඔලිව් තෙල්
LA CLASSICA (ලා ක්ලාසිකා)
රූකොලා, ග්රානා, චෙරි තක්කාලි සහ ඔලිව් තෙල්
ROLLO
ෆියෝර් දි ලාත්තේ, හැම් සහ ග්රානා සමඟ රෝල් කළ ෆොකාච්චා ෆියෝර් දි ලාත්තේ, මෝර්ටඩෙල්ලා සහ පිස්තාච්චියෝ සමඟ රෝල් කළ ෆොකාච්චා
SALTIMBOCCA
පාර්මා හැම්, රුකොලා, බෆලෝ මොසාරෙල්ලා, චෙරි තක්කාලි, ග්රානා සහ ඔලිව් තෙල්
සලාද
INSALATA DI BRIE
බ්රී චීස්, මිශ්ර කොළ, වියළූ අත්තික්කා, මී පැණි, වෝල්නට්, සූර්යාලෝකයෙන් වියළූ තක්කාලි
චිකන් සීසර්
අයිස්බර්ග් ලෙටස්, මැරිනේට් කර ග්රිල් කළ කුකුල් මස් පියයුරු, බේකන්, ඇන්චෝවි, චෙරි තක්කාලි, ග්රානා චීස් තල, සීසර් ඩ්රෙසින් සහ ක්රොස්ටිනි
ටැග්ලියාටා ගෝමස් සලාදය
ගෝමස්, ටැග්ලියාටා, බාස්මති බත්, කේල්, බේබි ස්පිනච්, පිපිඤ්ඤා, චෙරි තක්කාලි, රතු බෙල් පෙපර්, කැරට්, ටෙරියාකි ඩ්රෙසිං, තල ඇට
පැස්ටා
GNOCCHI ZUCCA, GORGONZOLA E GUANCIALE*
ගෙදරදී සාදන ලද ග්නොකි, වට්ටක්කා ක්රීම්, ගෝර්ගොන්සෝලා ෆොන්ඩූ, ගුවාන්චාලේ, වෝල්නට්
MEZZI PACCHERI TRIO DI POMODORI E STRACCIATELLA*
Mezzi paccheri, තක්කාලි සෝස්, චෙරි තක්කාලි, කහ චෙරි තක්කාලි, ඉහළින් stracciatella දමා
PACCHERI CON RAGU DI SALSICCIA*
Gragnano සිට පැකෙරි ‘gentile’, සොසේජ් රගු, එළු චීස් සහ ක්රීම් ටිකක්
PAPARDELLE AL RAGU DI CINGHIALE E TARTUFO*
ගෙදරදී සකස් කළ පැපාර්ඩෙල්ලේ, වල් ඌරු රාගු, ට්රෆල් ක්රීම්, පාර්මේසන් ෆොන්ඩූ
RAVIOLI GRANCHIO E GAMBERI
කකුළුවා සහ ඉස්සන් පිරවූ ගෙදරම සාදාගත් රවියෝලි, ඉස්සන් බිස්ක් සෝස්, චෙරි තක්කාලි, පාර්ස්ලි
LINGUINE AL RAGU DI MOSCARDINI E STRACCIATELLA*
Gragnano වලින් ‘gentile’ ලින්ගුයිනේ, කුඩා ඔක්ටපස් රගූ, කේපර්ස්, ඔලිව්, චෙරි තක්කාලි, ස්ට්රාච්චියාටෙල්ලා
පෝර්චිනි රිසොට්ටෝ
කර්නරෝලි සහල්, පෝර්චිනි ක්රීම්, පෝර්චිනි මෂ්රූම්, පාර්මෙසන් ෆොන්ඩූ
මුහුදු දෙවන කෑම
FILETTO DI SALMONE
සැල්මන් මාලු ෆිලෙට්, ලෙමන් රිසොට්ටෝ, සෝටේ කළ එළවළු
FRITTO MISTO
බැදපු ඉස්සන්, කැලමාරි සහ කොඩ් මාළු, ගෙදරම සකස් කළ ටාටර් සෝස් සහ ෆ්රෙන්ච් ෆ්රයිස් සමඟ සේවය කරයි
කඩල ක්රීම් මත බ්ලැන්ච් කළ ඔක්ටපස්
ග්රිල් කළ ඔක්ටපස්, කඩල පියුරේ, ඖෂධ පැළෑටි මිශ්ර බ්රෙඩ්ක්රම්බ්ස්, කරකුරු ආමන්ඩ්
අද දිනේ නැවුම් මාළු
අතුරු කෑම තේරීමක් සමඟ සේවය කරයි
භූමියේ දෙවන පාඨමාලා
පාර්මිජියානා
වම්බටු, ෆියෝර් දි ලාත්තේ, තක්කාලි සෝස්, බැසිල්, පාර්මෙසන්
DUO DI POLLO
කෝන් පෝෂිත කුකුල් මස් සුප්රීම්, කුකුල් මස් සහ මෂ්රූම් ක්රොකට්, මැෂ් කළ අර්තාපල්, රටටූයි එළවළු, මෂ්රූම් සෝස්
FILETTO DI MAIALE
ඌරු මස් ෆිලෙට්, කස්තාන, ඌරු මස් ජූස්, බ්රොකොලිනි, මැෂ් කළ අර්තාපල්
GUANCIA DI MANZO
රතු වයින් අඩුකර සකස් කළ සෝස් එකක මන්දගාමීව පිසූ ගව මස් කම්මුල්, ට්රෆල් මිශ්ර කළ මැෂ් කළ අර්තාපල්
TAGLIATA DI MANZO
ග්රෑම් 300 Black Angus Uruguayan ෆ්ලැප් මස්, චෙරි තක්කාලි, රුකොලා, ග්රානා චීස් තීරු සහ ෆ්රෙන්ච් ෆ්රයිස් සමඟ සේවය කරයි
ඇන්ගස් රිබ්අයි ස්ටේක්
300G උරුගුවේ ඇන්ගස් රිබ්අයි, රෝස්ට් කළ එළවළු, කුඩා අර්තාපල්, ජූස්
ටැග්ලියාටා 1කි.ග්රෑ.
1කි.ග්රෑ. උරුගුවේ Black Angus ෆ්ලැප් මස්, චෙරි තක්කාලි, රුකෝලා, ග්රානා චීස් තීරු සහ රෝස්ට් අර්තාපල් සමඟ සේවය කරයි
බර්ගර්
PIRATA GOURMET BURGER
ශුද්ධ USDA ගව මස් පැටි 250g, පරිණත චෙඩාර් චීස්, දේශීය බේකන්, බල්සැමික් කරමලීකෘත ලූනු, සිරාචා මයෝ සහ ෆ්රෙන්ච් ෆ්රයිස්
ෆලෆෙල් බර්ගර්
කඩල පටි, තක්කාලි, ටෝෆු, හුම්මස් ස්ප්රෙඩ් සහ ෆ්රෙන්ච් ෆ්රයිස්
අතුරු කෑම
ෆ්රෙන්ච් ෆ්රයිස්
බේක් කළ අර්තාපල්
පිසූ අර්තාපල් මැෂ්
ට්රෆල් මැෂ් කළ අර්තාපල්
බේක් කළ එළවළු
නැවුම් සලාදය
සෝස්
මෂ්රූම්
PEPPER
බීෆ් ජූස්
ගෝර්ගොන්සෝලා
සම්භාව්ය පීසා
මාර්ගෙරීටා
තක්කාලි සෝස්, ෆියෝර් දි ලාත්තේ, බැසිල් සහ ඔලිව් තෙල්
මැරිනාරා කොම්ප්ලීටා
තක්කාලි සෝස්, ඇන්චෝවීස්, කේපර්ස්, ඔලිව්, චෙරි තක්කාලි, සුදුළූණු, ඔරිගානෝ සහ ඔලිව් තෙල්
CAPRICCIOSA
තක්කාලි සෝස්, ෆියෝර් දි ලාත්තේ, හැම්, ඔලිව්, මෂ්රූම්, ආර්ටිචෝක්, බැසිල් සහ ඔලිව් තෙල්
BUFALINA
තක්කාලි සෝස්, බෆාලා මොසාරෙල්ලා, චෙරි තක්කාලි, බැසිල් පෙස්ටෝ සහ ඔලිව් තෙල්
LA DIAVOLA (ලා ඩියාවෝලා)
තක්කාලි සෝස්, ෆියෝර් දි ලාත්තේ, තීක්ෂ්ණ සලාමි, මිරිස් කුඩු, බැසිල් සහ ඔලිව් තෙල්
LA MALTESE (ලා මල්ටීස්)
තක්කාලි සෝස්, ෆියෝර් දි ලාත්තේ, ටූනා, කැපර්ස්, කළු ඔලිව්, මිරිස් දමා ඇති එළු චීස්, සූර්ය වියළූ තක්කාලි, ඔරිගානෝ සහ ඔලිව් තෙල්
LA SALSICCIA
තක්කාලි සෝස්, ෆියෝර් දි ලාත්තේ, ඉතාලි සොසේජ්, ලූනු, කළු ඔලිව්, පාර්මෙසන් ෆොන්ඩූ, බැසිල්, ඔලිව් තෙල්
GORGONZOLA E NOCI
ෆියෝර් දි ලාත්තේ, ගෝර්ගොන්සෝලා, ස්පෙක්, වෝල්නට්ස්, බැසිල්, ඔලිව් තෙල්
PISTACCHIOSA
ෆියෝර් දි ලාත්තේ, මෝර්ටඩෙල්ලා, පිස්තාචියෝ පෙස්ටෝ, කුඩු කළ පිස්තාචියෝ, බැසිල්, ඔලිව් තෙල්
LA ROSSA (ලා රොසා)
තක්කාලි සෝස්, චෙරි තක්කාලි, බුරාටා, බැසිල්, ඔලිව් තෙල්
ගෝර්මේ පීසා
මාර්ගේරීටා ජියල්ලා
කහ චෙරි තක්කාලි සෝස්, බුෆාලා මොසාරෙල්ලා, බැසිල් ඉමල්ෂන්, බැසිල්, ඔලිව් තෙල්
ASPARAGI
ඇස්පැරගස් ක්රීම්, බුරාටා, ස්පෙක්, ග්රානා පත්රිකා, බැසිල්, ඔලිව් තෙල්
AUTUNNO
වට්ටක්කා ක්රීම්, ‘trifolati’ මෂ්රූම්, ගුවාන්චියාලේ, ස්ට්රාච්චියාටෙල්ලා, බැසිල්, ඔලිව් තෙල්
LA CARCIOFINA
ආර්ටිචෝක් ක්රීම්, ෆියෝර් දි ලාත්තේ, සෝතේ කළ නිවිති, ප්රොෂුට්ටෝ ක්රූඩෝ, වෝල්නට්, දොඩම් පෙති, බැසිල්, ඔලිව් තෙල්
LA VERDE (ලා වෙර්දේ)
බ්රොකොලි ක්රීම්, ෆියෝර් දි ලාත්තේ, ඉතාලි සොසේජ් මින්ස්, තාසා මිරිස්, පෙකොරිනෝ, ගොර්ගොන්සෝලා ෆොන්ඩූ, ඔලිව් තෙල්
කැල්සෝනි
NORMANNO
ටොමැටෝ සෝස් 'San Marzano', වම්බටු ක්රීම්, ෆියෝර් දි ලාත්තේ, ස්ට්රාච්චාතෙල්ලා, බැසිල් පෙස්ටෝ, බැසිල්, ඔලිව් තෙල්
SALSICIOTTO
රිකොටා, ෆියෝර් දි ලාත්තේ, ඉතාලි සොසේජ් කුඩු මස්, මෂ්රූම්, ග්රානා තීරු, ඔරිගානෝ, ඔලිව් තෙල්
PARMA E RUCOLA
තක්කාලි සෝස්, ෆියෝර් දි ලාත්තේ, ප්රොෂුට්ටෝ ක්රූඩෝ, රුකෝලා, ග්රානා තීරු, ඔරිගානෝ, ඔලිව් තෙල්
ශාකාහාරී පිට්සා
LA VEGETARIANA
තක්කාලි සෝස්, ෆියෝර් දි ලාත්තේ, වම්බටු, ග්රිල් කළ සුකිනි, රුකෝලා, චෙරි තක්කාලි, ඔරිගානෝ, ඔලිව් තෙල්
QUATTRO FORMAGGI
ෆියෝර් දි ලාත්තේ, ගෝර්ගොන්සෝලා, පෙකොරිනෝ, පර්මේසන් චීස් තීරු, ඔලිව් තෙල්
LA ZUCCA (ලා සුක්කා)
වට්ටක්කා ක්රීම්, ෆියෝර් දි ලාත්තේ, කරමලීකරණය කළ ලූණු, කළු මිරිස් ගෝර්ගොන්සෝලා ෆොන්ඩියු, බැසිල්, ඔලිව් තෙල්
කොක්ටේල්
NEGRONI
Martini Rossa, Campari, Gordon's Gin
MILANO TORINO
Martini Rossa, Campari
APEROL SPRITZ
Aperol, Prosecco, Soda
LIMONCELLO SPRITZ
Limoncello, Prosecco, Soda
ELDERFLOWER SPRITZ
Elderflower Syrup, Prosecco, Soda
MOSCOW MULE
Smirnoff Vodka, Lime Juice, Ginger Beer
DARK ‘N’ STORMY
Captain Morgan Dark Rum, Lime Juice, Ginger Beer
NORTHSIDE*
Gordon’s Gin, Mint Leaves, Lime Juice, Soda
PEACH SUMMER SHANDY
Archers Peach Schnapps, Bavaria Pilsner, Sprite
PINACOLADA*
Bacardi White Rum, Malibu Rum, Pineapple Juice, Coconut Syrup, Sweet Cream
STRAWBERRY MARGARITA
Sierra Tequila Silver, Cointreau, Lime Juice, Strawberry Syrup
PINK WATERMELON LEMONADE*
Gordon’s Gin, Cranberry Juice, Watermelon Syrup, Sprite
LONG ISLAND ICE TEA
Smirnoff Vodka, Gordon’s Gin, Bacardi White Rum, Sierra Tequila Silver, Cointreau, Lemon Juice, Coke
TIRAMISU MARTINI
Espresso, Kahlua, Baileys, Cocoa Powder
