Odyssey Restaurant Marsalforn

මාළු සුප් (Aljotta)

අද දවසේ සුප්

මොසරෙල්ලා සමඟ බ්‍රුස්කෙටා

සුදුළූණු, තක්කාලි, බැසිල් සහ ඔලිව් තෙල් සමඟ ටෝස්ට් කළ පාන්, මත මොසරෙල්ලා චීස් දමා ඇත.

මොසරෙල්ලා සමඟ සුදුළූණු පාන්

සුදුළූණු සමඟ ටෝස්ට් කළ පාන්, මත මොසරෙල්ලා චීස් දමා ඇත.

මොසාරෙල්ලා දි බුෆාලා

මී ගව මොසාරෙල්ලා, ළූණු, තක්කාලි, බැසිල් සහ ඔලිව් තෙල්.

සුදුළූණු සමඟ නැවුම් මෂ්රූම්

නැවුම් දේශීය බටන් මෂ්රූම් සුදුළූණු, වයින් සහ ක්‍රීම් සමඟ පිස, සුදුළූණු පාන් කැබැල්ලක් සමඟ පිළිගන්වයි.

බියන්කෝ මසල්ස්

සුදුළූණු, concassé තක්කාලි, ලූනු, ඔලිව්, කේපර්ස් සහ බැසිල් සමඟ වාෂ්පයෙන් පිසූ, ටෝස්ට් කළ පාන් පෙත්තක් සමඟ පිළිගන්වයි.

බ්‍රී චීස් හෝ නැවුම් ගෝසෝ චීස්

බැටර් වල ගිල්වා ගැඹුරු තෙලේ බැද, සලාද ඇඳක් මත පිළිගන්වයි.

බැදපු කැලමාරි

බැටර් ආවරණයකින් ගැඹුරු තෙලේ බැදපු කැලමාරි, ටාටාර් සෝස් සමඟ පිළිගන්වයි.

දෙදෙනෙකුට බෙදාගෙන කෑමට ඇන්ටිපාස්ටෝ

සීතල මස් කැබලි සහ චීස් වර්ගවල විවිධ එකතුවක්.

බෙදාගෙන කෑමට මෝල්ටිස් තැටිය

සාම්ප්‍රදායික කුඩා චීස්, බිගිල්ලා, හිරු වියළූ තක්කාලි, ඔලිව්, කේපර්ස්, වෝටර් බිස්කට් සහ චීස් සොසේජ්.

දෙදෙනෙකු සඳහා ඇන්ටිපාස්ටෝ දි පෙෂේ

නැවුම් මාළු සහ මුහුදු ආහාර තේරීමක්.

මිශ්‍ර සලාද

නැවුම් හා කරකරන ගාර්ඩන් සලාද මිශ්‍රණයක්. ආරම්භක කොටස €5.75 · ප්‍රධාන ආහාරය €7.75.

චිකන් සලාද

ග්‍රිල් කළ කුකුල් මස් පපු කොටස ක්‍රිස්පි සලාදයක් මත පිළිගන්වා, පාර්මෙසන් දමා ඇත. ආරම්භක කොටස €8.00 · ප්‍රධාන ආහාරය €12.00.

ප්‍රෝන් කොක්ටේල් සලාදය

කොක්ටේල් ඉස්සෝ ක්‍රිස්පි ලෙටියුස්, තක්කාලි, පිපිඤ්ඤා සහ මයොනේස් ක්‍රීම් සමඟ පිළිගන්වයි. ආරම්භක කොටස €7.50 · ප්‍රධාන ආහාරය €12.00.

දුම් දමා පිසූ සැල්මන් සලාද

කැපූ සැල්මන් ක්‍රිස්පි සලාදයක් මත පිළිගන්වයි. ආරම්භක කොටස €8.00 · ප්‍රධාන ආහාරය €11.00.

දුම් දමා සකස් කළ මාළු තැටිය

කපන ලද දුම් දමා සකස් කළ සැල්මන්, දුම් දමා සකස් කළ ස්වෝඩ්ෆිෂ් සහ කටු ඉවත් කළ මසල්ස් ක්‍රිස්පි සලාදයක් මත පිළිගන්වයි. ආරම්භක කොටස €8.50 · ප්‍රධාන ආහාරය €12.00.

පර්මා හැම් සලාදය

පර්මා හැම්, හිරු එළියේ වියළූ තක්කාලි, චෙරි තක්කාලි, බුරාටා, කළු ඔලිව් සහ මෝල්ටිස් ගල්ලෙට්ටි රොකට් කොළ මත පිළිගන්වයි. ආරම්භක කොටස €9.50 · ප්‍රධාන €12.00.

ගෝසෝ චීස් තැටිය

ගෝසෝ ගම්මිරිස් චීස් සහ එළු චීස්, හිරු වියළූ තක්කාලි, චෙරි තක්කාලි, කළු ඔලිව් සහ මෝල්ටිස් galletti රුකොලා කොළ මත පිළිගන්වයි. ආරම්භක කොටස €7.50 · ප්‍රධාන ආහාරය €9.75.

ටූනා හෝ චීස් සලාද

කුරුඳුමය සලාදයක් මත පිළිගන්වයි. ආරම්භක කොටස €8.00 · ප්‍රධාන ආහාරය €9.75.

ලසඤ්ඤා

බොලොනේස් සෝස්, රිකොටා චීස් සහ බිත්තර පුරවා ඇති ලසඤ්ඤා තහඩු ස්ථර, සුදු සෝස් සහ පාර්මෙසන් චීස් සමඟ අවසන් කර ඇත. ආරම්භක කොටස €9.75 · ප්‍රධාන ආහාරය €14.00.

රවියෝලි

දේශීය රිකොටා චීස් පුරවා ඇති පැස්ටා, තක්කාලි සෝස් සමඟ පිළිගන්වයි. ආරම්භක කොටස €9.50 · ප්‍රධාන ආහාරය €12.00.

ස්පැගෙටි බොලොනීස්

කුඩු කළ මස්, සිහින්ව කපාගත් ලූනු සහ කැරට්, ගැඹුරු තක්කාලි සෝස් සහ මිශ්‍ර කුළුබඩු හා හර්බ්ස් සමඟ පිළිගන්වන පැස්ටා. ආරම්භක කොටස €9.00 · ප්‍රධාන ආහාරය €11.50.

ලින්ගුයිනි මරිනාරා

මිශ්‍ර මුහුදු ආහාර, ඔක්ටෝපස්, වොන්ගෝලේ, සිහින්ව කපන ලද ළූණු සහ සුදුළූණු, තක්කාලි සෝස් සහ හර්බ්ස් සමඟ පිරිනමන පැස්ටා. ආරම්භක කොටස €10.50 · ප්‍රධාන €16.00.

පෙන්නේ සැල්මන්

සැල්මන් කැබලි, සිහින්ව කපන ලද ලූනු සහ සුදුළූණු, වයින්, තක්කාලි සෝස් සහ ක්‍රීම් සමඟ පිරිනමන පැස්ටා. ආරම්භක කොටස €9.50 · ප්‍රධාන €14.00.

වයිට් සෝස් ටෝර්ටෙලිනි

අඹරන ලද ගව මස් පුරවා ඇති පැස්ටා, හැම්, බේකන්, හතු සහ ක්‍රීම් සමඟ පිළිගන්වයි. ආරම්භක කොටස €9.50 · ප්‍රධාන ආහාරය €14.00.

හාවා සෝස් සමඟ ස්පැගෙටි

සාම්ප්‍රදායික මෝල්ටානු ආහාරයකි. සිහින්ව කපාගත් ලූනු සහ කැරට්, සුදුළූණු, මී ඇට, ගැඹුරු තක්කාලි සෝස්, මිශ්‍ර සුවඳ පැළෑටි, කරි සහ වයින් සමඟ මන්දගාමීව පිසූ හාවා ස්ටූ. ආරම්භක කොටස €9.50 · ප්‍රධාන ආහාරය €14.00.

හවුස් බර්ගර්

බේකන්, චීස් සහ ළූණු රින්ග්ස් සමඟ ගෝර්මේ බර්ගර්.

ඇන්ගස් ගව මස් බර්ගර්

බීෆ් බර්ගර්

කුකුල් මස් බර්ගර්

වීගන් බර්ගර්

බ්‍රෙඩ් කළ ස්කැම්පි (කෑලි 12)

ප්ලේස් (මාළු සහ චිප්ස්)

නගට් 6ක් සහ චිප්ස්

ස්පෙයාර් රිබ්ස්

බාබිකියු සෝස් සමඟ පිරිනමනු ලැබේ.

රිබ්-අයි ස්ටේක් (ආසන්න වශයෙන් ග්‍රෑම් 350)

හතු සෝස් සමඟ පිරිනමනු ලැබේ.

කියුබ් රෝල් ස්ටේක්

බිම්මල් සෝස් සමඟ පිළිගන්වයි.

ග්‍රිල් කළ හරක් මස් ෆිලේ (ආසන්න වශයෙන් ග්‍රෑම් 300)

ඔඩිසි විශේෂ ස්ටේක්

හතු සෝස් සමඟ පිරිනමන ගව මස් ෆිලේ.

ගම්මිරිස් ස්ටේක්

ගම්මිරිස් සෝස් සමඟ පිරිනමන ගව මස් ෆිලේ.

කුකුල් මස් පපු කොටස

බිම්මල් සෝස් සමඟ පිළිගන්වනු ලැබේ.

අර්ධ රෝස්ට් කුකුල් මස්

ග්‍රිල් කළ ඌරු මස් චොප්ස්

බත්තු පපු මස්

පෑන් එකේ සීර් කළ බත්තු පපු මස්, ප්ලම් සෝස් සමඟ. වෙනත් ලෙස ඉල්ලා නොසිටින තුරු මධ්‍යම ලෙස පිසෙයි.

බැදපු හාවා

සුදුළූණු, ලූනු, මී ඇට, සුවඳ පැළෑටි සහ වයින් සමඟ බැදපු හාවා.

වීල් එස්කලෝප් කෝර්ඩන් බ්ලූ

බේකන් සහ මොසාරෙල්ලා චීස් පුරවා ගෙදරම සකස් කළ වීල්.

බැටළු කකුල් මස්

කුරුඳු සහ ඇප්රිකොට් සෝස් සමඟ මන්දගාමීව රෝස්ට් කළ බැටළු කකුල් මස්.

සැල්මන් (ෆිලේ)

Dentici (ෆිලේ)

ස්වෝඩ්ෆිෂ් (මාළු ස්ටේක්)

අවරාට් (ගිල්ට්හෙඩ් බ්‍රීම්)

මිශ්‍ර මාළු

නැවුම් දේශීය මාළු ෆිලේ, ඔක්ටපස් සහ කටු ඉවත් කළ මසල්ස්.

නැවුම් මාළු තැටිය

කිං ප්‍රෝන්ස්

සුදුළූණු බටර් සහ ඔලිව් තෙල්වල සැටේ කළ කිං ප්‍රෝන්ස්, අවසානයේ වයින් 'a la flambé' සමඟ නිම කර ඇත.

කැලමාරි

මුලින් වාෂ්පයෙන් පිස, පසුව සුදුළූණු බටර්, ඔලිව් තෙල්, ලූනු, වයින් සහ බැසිල් සමඟ සැහැල්ලුවෙන් බැද ඇත.

ඔක්ටෝපස්

මුලින් වාෂ්පයෙන් පිස, පසුව සුදුළූණු බටර්, ඔලිව් තෙල් සහ වයින් සමඟ සැහැල්ලුවෙන් බැදපු.

මාර්ගෙරීටා

තක්කාලි සෝස්, මොසාරෙල්ලා සහ ඔරෙගානෝ. ලොකු €7.50 · කුඩා €5.50.

පෙපෙරෝනි

තක්කාලි සෝස්, මොසැරෙල්ලා, පෙපෙරෝනි, මිහිරි චිලි සෝස් සහ ඔරෙගානෝ. ලොකු €8.50 · කුඩා €6.50.

Romana

තක්කාලි සෝස්, මොසරෙල්ලා, ඇන්චොවි සහ ඔරෙගානෝ. ලොකු €9.00 · පොඩි €6.00.

Ai Funghi

තක්කාලි සෝස්, මොසරෙල්ලා, හතු සහ ඔරෙගානෝ. ලොකු €8.00 · පොඩි €6.00.

මැරිනාරා

තක්කාලි සෝස්, මොසාරෙල්ලා, ඔලිව්, මිශ්‍ර මුහුදු ආහාර, කවච ඉවත් කළ මසල්ස් සහ ඔරෙගානෝ. ලොකු €9.75 · පොඩි €7.50.

Quattro Stagioni

තක්කාලි සෝස්, මොසාරෙල්ලා, බිත්තර, සලාමි, මී ඇට සහ ඔරෙගානෝ. ලොකු €9.00 · පොඩි €7.00.

San Giorgio

තක්කාලි සෝස්, මොසරෙල්ලා, ළූණු, කපොනාටා, කේපර්ස්, ඔලිව් සහ ඔරෙගානෝ. ලොකු €9.00 · කුඩා €7.00.

Capricciosa

තක්කාලි සෝස්, මොසරෙල්ලා, බිත්තර, හැම්, හතු සහ ඔරෙගානෝ. ලොකු €9.00 · පොඩි €6.50.

කැල්සෝන් (වසා ඇති පීසා)

තක්කාලි සෝස්, මොසාරෙල්ලා, හැම්, බිම්මල් සහ ඔරෙගානෝ. ලොකු €9.00 · පොඩි €6.50.

Odyssey

තක්කාලි සෝස්, මොසාරෙල්ලා, හැම්, හතු, බිත්තර, මී ඇට, ඔලිව්, සොසේජ් සහ ඔරෙගානෝ. ලොකු €9.50 · පොඩි €7.00.

හවායින්

තක්කාලි සෝස්, මොසාරෙල්ලා, අන්නාසි, හැම් සහ ඔරෙගානෝ. ලොකු €9.00 · පොඩි €6.50.

Gozitana

පෙති කපන ලද තක්කාලි, ළූණු, අර්තාපල්, ඇන්චොවි, කේපර්ස්, ඔලිව් සහ ඔරෙගානෝ. ලොකු €8.00 · පොඩි €6.00.

චිකන් ඩිලයිට්ස්

තක්කාලි සෝස්, මොසරෙල්ලා, චිකන්, බේකන්, BBQ සෝස්, ලූනු, මිරිස් සහ ඔරෙගානෝ. ලොකු €9.50 · පොඩි €7.50.

බුෆාලා සහ පාර්මා හැම්

තක්කාලි සෝස්, පාර්මා හැම්, මොසැරෙල්ලා දි බුෆාලා සහ ඔරෙගානෝ. ලොකු €9.75 · පොඩි €7.50.

මස් මංගල්‍යය

තක්කාලි සෝස්, මොසාරෙල්ලා, පෙපෙරෝනි, බේකන්, ළූණු, මෝල්ටිස් සොසේජ් සහ ඔරෙගානෝ. ලොකු €9.00 · පොඩි €7.00.

ටොන්නාටා

තක්කාලි සෝස්, මොසැරෙල්ලා, ඔලිව්, ටූනා, ළූණු සහ ඔරෙගානෝ. විශාල €9.00 · කුඩා €7.00.

ක්වාත්‍රෝ ෆෝර්මාජි

තක්කාලි සෝස්, මොසාරෙල්ලා, එඩම් චීස්, චෙඩ්ඩර්, බ්ලූ චීස් සහ ඔරෙගානෝ. ලොකු €9.00 · කුඩා €7.00.