අංශ 42ක් තුළ කෑම 273ක්
Included for hotel guests on Bed & Breakfast rate · Walk-ins €22.50
Scrambled eggs · Fried or poached eggs · Bacon · Sausages · Baked beans · Grilled tomatoes · Sautéed mushrooms · Hash browns or potato wedges
Cured meats · Artisanal cheeses · Fresh salads · Seasonal fruit · Nuts and seeds · Local Maltese honey · Smoked salmon · Antipasti · Hummus · Mediterranean dips
Maltese ftira · Sourdough · White & Wholemeal · Gluten-free bread · Croissants · Chocolate pastries · Jam tarts · Pancakes or French toast
Cereals · Greek yoghurt · Natural yoghurt · Fruit yoghurts · Dairy-free alternatives · Dried fruits · Fruit compotes · Wholesome toppings
Self-service coffee · Premium tea selection · Fresh juices · Milk varieties · Still water · Hot chocolate
(2) Fried eggs · (2) Back bacon · (2) Hash browns · Grilled tomatoes · Baked beans · (2) Cumberland sausage · (2) Toasted bread
චීස් ඔම්ලට් · සැරසිල්ල
Toasted brioche bun · Cream cheese · Avocado slices · Smoked salmon · Poached egg · Pumpkin seeds · Potato crisps
ටෝස්ට් කළ ඉංග්රීසි මෆින් · හැම් පෙත්තක් · පොච් කළ බිත්තර · හොලන්ඩේස් සෝස්
Toasted English muffins · Wilted spinach · Sliced tomato · Poached eggs · Creamy Hollandaise sauce
Toasted English muffins · Smoked salmon · Poached egg · Rich Hollandaise sauce
Grilled chicken breast · Fried egg · Slice of cheese · Tomato · Lettuce · Grilled bacon · Potato crisps
Creamy Greek yogurt · Homemade granola · Banana · Mixed berry · Kiwi · Toasted almonds
Selection of fresh seasonal fruits
€1.50 each: 2 pcs Fried / Poached / Boiled Egg · 2 pcs Bacon · 2 pcs Hash browns · 2 pcs Grilled tomatoes · Baked beans · 1 pc Cumberland sausage · Sautéed mushrooms · 2 pcs Toasted bread · Ham · Cheese
රන්වන් පැහැයට බේක් කළ සාම්ප්රදායික මෝල්ටා චීස් කැබලි, දේශීය මී පැණි සහ බැදපු වල්නට් සමඟ.
සාම්ප්රදායික මෝල්ටානු ඌරු මස් සොසේජ්, අඟුරු මත ග්රිල් කර දේශීය රසයන්ගෙන් පිරුණු. BBQ සෝස් සමඟ පිරිනමයි.
අතිශය පිරිසිදු ඔලිව් තෙල් සහ සුවඳැති පැළෑටි සමඟ පිසින ලදී.
Served with local honey and walnuts, and bread and crackers on the side.
රන්වන් පැහැයට බැදගත් මෘදු ස්කුවිඩ්, ටාර්ටර් ඩිප් සමඟ පිරිනමයි.
පැසුණු තක්කාලි, බැසිල් සහ එක්ස්ට්රා වර්ජින් ඔලිව් තෙල් යොදාගත් ටෝස්ට් කළ කාර්මික රොටිය.
Warm, melting camembert drizzled with local honey and toasted walnuts.
ග්රිල් කළ බැටළු කෝෆ්තා කුස්කුස් මත තසට්සිකි ඩිප් සමඟ පිරිනමයි.
රන්වන් වර්ණයේ කුරුක්කුරු අල ෆ්රයිස්
ලෙටස්, කුරුලු කුරුලු පිපිඤ්ඤා, ඉදුණු තක්කාලි, කලමාටා ඔලිව්, රතු ලූනු, සහ ක්රීමි ෆෙටා.
ක්රීමී බුරාටා, මිශ්ර කොළ පැහැති පත්ර, තක්කාලි, බල්සාමික රිඩක්ෂන් සහ එක්ස්ට්රා වර්ජින් ඔලිව් තෙල්.
Marinated grilled lamb koftas · mixed greens · tomatoes · onions · olives · couscous · Served with Tzatziki
මැරිනේට් කළ ග්රිල් කළ කුකුළු මස් පියයුර, මිශ්ර කොළ, තක්කාලි, ලූනු, ඔලිව්, වල්නට්, ග්රානා චීස් කුඩු සහ කුස්කුස් මත.
Sharing Platters
විවිධ වියළි මස් හා චීස්, හිරු එළියේ වියළූ තක්කාලි, ඔලිව්, මිශ්ර නට්ස්, බැටළු හා ගව කෝෆ්තා, ට්සාට්සිකි ඩිප්, ඔලිව් ඩිප් සහ මල්ටීස් පාන් හා ක්රැකර් සමඟ පිරිනමන අපගේ විශේෂ පුවරුව.
දේශීය මී පැණි, ඇට වර්ග, වියළි අත්තික්කා සහ උණුසුම් ෆොකාචියා සමඟ පිරිනමන විවිධ චීස් වර්ග.
අමතර ගාස්තුවක් ලෙස €1.75ක් ගෙවා ග්ලූටන් රහිත විකල්පය ලබා ගත හැක.
දේශීය හාවා පිරවූ රවියෝලි, ගැඹුරු රසැති demi-glace අඩුකිරීමකින් මිශ්ර කර, නැවුම් ලෙමන් තැවරුමෙන් උසස් කර ඇත.
මෘදු බීෆ් ෆිලේ කැබලි ගැඹුරු, රසවත් රාගුවක අඩු උෂ්ණත්වයේ සෙමින් පිස, ටැග්ලියාටෙල්ලේ පැස්ටා වටා ඔතා, සැහැල්ලු පෙකොරිනෝ රොමානෝ හිමක් සමඟ පිරිනමයි.
සාම්ප්රදායික මැල්ටීස් ශෛලියේ රිගටෝනි පැස්ටා, හිරු එළියේ වියළූ තක්කාලි සහ නැවුම් දේශීය මැල්ටීස් තක්කාලි වලින් සකස් කළ, සෙමින් පිසූ සාරවත් සෝස් එකක මිශ්ර කර, ශිල්පීය මැල්ටීස් සොසේජ් සමඟ. සමතුලිතතාවය සඳහා මෘදු ක්රීම් ස්පර්ශයකින් අවසන් කර, ග්රේට් කළ ġbejna චීස් හි සැහැල්ලු “හිම” තට්ටුවකින් අලංකාර කර ඇත.
සුවඳවත් බැසිල් පෙස්ටෝ සමඟ මෘදු බුරාටා සහ කුරුකුරු සිසිලියානු පිස්ටාචියෝ. සටහන: උණුසුම් පෙස්ටෝ පැස්ටා මත සිසිල් බුරාටා සමඟ පිරිනැමේ, ක්රීම්මය උෂ්ණත්ව වෙනසක් සඳහා.
ස්කැලොප් සහ ප්රෝන් පිරවූ ලුනෙට් පැස්ටා, රසවත් ප්රෝන් බිස්ක් සෝස් සමඟ මිශ්ර කර ඇත.
අමතර €3.75 ක ගාස්තුවකට ග්ලූටන්-රහිත විකල්පය ලබා ගත හැක
මොසරෙල්ලා ෆියෝර් දි ලැත්තේ, තක්කාලි සෝස්, බැසිල්, සහ ඔලිව් තෙල්.
Mozzarella fior di latte, house-made tomato sauce, salame and prosciutto cotto.
ඉතාලි වර්ණයන්ගේ උත්සවයක්. පින්සා බියන්කා, මොසරෙල්ලා ෆියෝර් දි ලැත්තේ, පාර්මා හැම්, රුකෝලා සහ පාර්මිජානෝ හිම.
Creamy buffalo mozzarella · Delicate mortadella · Crunchy Sicilian pistachios
පින්සා බියන්කා, ෆියෝර් ඩි ලැට්ටේ, ට්රෆල් සෝස්, වියළි අත්තික්කා, දේශීය මීපැණි, ගෝර්ගොන්සෝලා ඩොල්චේ සහ ඉහළින් වෝල්නට්.
තක්කාලි සෝස්, මොසරෙල්ලා ෆියෝර් දි ලැත්තේ, ඇන්චෝවි, ඔලිව් සහ ලූනු.
තක්කාලි සෝස්, ෆියෝර් ඩි ලැටේ මොසරෙල්ලා, ඔලිව්, මිරිස්, ලූනු සහ තක්කාලි.
මොසරෙල්ලා ෆියෝර් ඩි ලැටේ, ගෙදරම 만든 තක්කාලි සෝස්, කොප්පා ඩි පාර්මා, ෆෙටා, ඔලිව්, ලූනු සහ රුකෝලා.
තක්කාලි සෝස්, ෆියෝර් ඩි ලැට්ටේ, ගෙදර 만든 පෙස්ටෝ, ක්රීම් බුරාටා සහ වල්නට්.
බෙදාගැනීමට සුදුසු ලෙස විශේෂඥ ලෙස ග්රිල් කර කපන ලද ප්රිමියම් කට්ස්වල ආකර්ෂණීය තේරීමක්. ආර්ජන්ටිනා රිබ්අයි, අස්ථි රහිත මැරිනේට් කළ කුකුළු කලවා, ලැම්බ් කොෆ්තා, සහ සාම්ප්රදායික මෝල්ටීස් සොසේජ් ඇතුළත් වන අතර, උඳුනේ බේක් කළ සෘතුමය එළවළු සහ ක්රිස්පි ෆ්රයිස් සමඟ පිරිනමයි. දෙදෙනෙකු සඳහා පරිපූර්ණයි.
Succulent grilled beef ribeye, sliced and served with fries and a side of dijon mustard.
බැදපු එළවළු සහ ලෙමන් වෙලුටේ සමඟ පිරිනමනු ලැබේ.
Grilled marinated boneless chicken thighs served with greek salad and fries.
An angus beef patty served in a brioche bun with lettuce, tomato, melted smoked cheese, bacon and house burger sauce. Comes with crispy fries.
කෝපි වලින් තෙමූ ස්පොන්ජ් කේක්, මැස්කාර්පෝනේ ක්රීම් තට්ටු සමඟ සහ කකාඕ ඉසින ලද.
උණුසුම් චොකලට් ෆොන්ඩාන්, ඇතුළත දියවෙන මෘදු මධ්යයක් සමඟ, වැනිලා ජෙලැටෝ ස්කූප් එකක් සමඟ පිරිනමයි.
සූක්ෂම ගෙඩිමය පැණි රසක් ඇති, සිසිල් පිස්ටාචියෝ සෙමිෆ්රෙඩෝ එකක්.
කුරුකුරු, බටර් රසැති පේස්ට්රි කවචයකට දීප්තිමත්, ටිකක් ඇඹුල් පැෂන් ෆෘට් කර්ඩ් පුරවා ඇත; පැණි, රසවත් සහ ප්රබෝධමත්.
මිහිරි දිනයේ පිරවුමෙන් පිරුණු සාම්ප්රදායික මෝල්ටීස් පේස්ට්රි, වැනිලා ජෙලැටෝ ස්කූප් එකක් සමඟ පිරිනමයි.
Sake · Lychee · Cherry Blossom Syrup · Lemon Juice · Pink Foam
Orange Wedges · Aperol · Gin · Vanilla Syrup · Lemon Juice · Foaming Agent
Peach halves · Orange Juice · Coconut Cream · Peach Purée · White Rum · Peach Schnapps
Old Tom Gin · Lime Juice · Sugar Syrup · Celery Bitters · Foaming Agent · Basil
Gin · Rose Syrup · Elderflower · Lemon Juice · Foaming Agent
ග්රේප්ෆෘට් යුෂ · ලයිම් යුෂ · අගාවේ සිරප් · ලුණු ද්රාවණය · පෙණ සෑදීමේ ද්රව්ය · සෝඩා
Empress Gin · St-Germain · Aperol · Lime Juice · Absinthe · Cucumber Tonic
Empress Gin or Butterfly Pea Tea · Crème de Violette · Lemon Juice · Lavender Syrup · Foaming Agent
බෝර්බන් · අමරෙටෝ · ලෙමන් යුෂ · අන්නාසි යුෂ
Rhubarb Gin · Passoã · Aperol · Lime Juice · Strawberry Syrup · Vanilla Yogurt · Fresh Strawberry
Vodka · White Cacao · Coconut Milk · Whipping Cream
Apricot Brandy · Dark Cacao · White Cacao · Whipping Cream
Orange Curaçao · White Rum · Baileys · Whipping Cream
White Rum · Baileys · Kahlua · Amaretto · Whipping Cream
White Cacao · Crème de Menthe · Whipping Cream
Aperol · Atto Primo Prosecco · Soda water · Orange slice
Elderflower Liqueur · Prosecco · Soda water · Fresh mint · Lime
Campari · Prosecco · Soda water · Orange slice
Limoncello · Prosecco · සෝඩා වතුර · ලෙමන්
ඇපල් සයිඩර් · ඇපෙරෝල් · ප්රොසෙකෝ · වට්ටක්කා කුළුබඩු මිශ්රණය
Martini Bianco · Prosecco · සෝඩා වතුර · දොඩම් + ස්ට්රෝබෙරි
Sarti · Prosecco · Soda
වොඩ්කා · කොයින්ට්රෝ · ක්රැන්බෙරි යුෂ · ලයිම් යුෂ
ටෙකීලා · දොඩම් යුෂ · ග්රෙනඩීන්
ජින් · කැම්පාරි · මාර්ටිනි රොසෝ
වොඩ්කා · ලෙමන් යුෂ · ජින්ජර් බියර්
වොඩ්කා · පීච් ෂ්නැප්ස් · ක්රැන්බෙරි · දොඩම් යුෂ
බර්බන් විස්කි · ලෙමන් යුෂ · සීනි සිරප්
ජින් · ලෙමන් යුෂ · සීනි සිරප් · සෝඩා
රම් · දොඩම් ලිකර් · දෙහි යුෂ · ඕර්ජියට් සිරප්
ටෙකීලා · ට්රිපල් සෙක් · දෙහි යුෂ
රම් · අන්නාසි යුෂ · පොල් ක්රීම්
වොඩ්කා · ජින් · රම් · ටෙකීලා · ට්රිපල් සෙක් · ලෙමන් යුෂ · කොලා
Cachaça · නැවුම් දෙහි · සීනි සිරප්
ප්රොසෙකෝ · දොඩම් යුෂ
White Rum · Fresh Mint Leaves · Lime · Sugar Syrup · Soda Water. Add a flavour +€1.00: Mango · Strawberry · Peach · Passion Fruit · Blueberry · Raspberry · Apple
Rum · Lime Juice · Simple Syrup. Add a flavour +€1.00: Mango · Strawberry · Peach · Passion Fruit · Blueberry · Raspberry · Apple
Tequila · Triple Sec · Lime · Agave Syrup. Add a flavour +€1.00: Mango · Strawberry · Peach · Passion Fruit · Blueberry · Raspberry · Apple
නැවුම් මින්ට් · ලයිම් යුෂ · සීනි සිරප් · සෝඩා වතුර · අයිස්
Sprite · grenadine syrup · Ice cubes
අන්නාසි යුෂ · පොල් ක්රීම් · කුඩු කළ අයිස්
Coconut purée · Pineapple juice · Passion fruit purée · Almond syrup · Lime juice · Ice cubes
පීච් අර්ධ · දොඩම් යුෂ · පොල් ක්රීම් · පීච් පියුරේ
සම්භාව්ය ජාත්යන්තර වොඩ්කා
ස්වීඩන් ප්රිමියම් වොඩ්කා
පෝලන්ත සුඛෝපභෝගී වොඩ්කා
ප්රංශ ප්රිමියම් වොඩ්කා
Classic London dry gin
Classic London dry gin
Light aromatic gin
Bold juniper-led gin
මත්පැන් රහිත ජින් විකල්පය
Scottish gin — rose & cucumber
Japanese seasonal gin
මධ්යධරණී ජින්
Black Forest — 47 botanicals
ප්රිමියම් ටොනික් · ලයිම් පෙත්ත · ජුනිපර් බෙරි
ප්රිමියම් ලයිට් ටොනික් · ලෙමන් ට්විස්ට් · රෝස්මරි
ප්රිමියම් ටොනික් · ලෙමන් රවුම · ජුනිපර් බෙරි
ප්රිමියම් සම්භාව්ය ඉන්දියානු ටොනික් / සැහැල්ලු ටොනික් · පිපිඤ්ඤා පටි · රෝස පෙති
ප්රිමියම් ටොනික් මධ්යධරණී / සැහැල්ලු · ග්රේප්ෆෘට් පෙත්ත · thyme
ප්රිමියම් මධ්යධරණී ටොනික් · රෝස්මැරි · ඔලිව්
ප්රිමියම් ටොනික් · ඉඟුරු පෙත්ත · ආහාරයට ගත හැකි මල
ප්රිමියම් එල්ඩර්ෆ්ලවර් ටොනික් · ලෙමන් රවුම · ආහාරයට ගත හැකි මල
ප්රිමියම් මධ්යධරණී ටොනික් · දොඩම් ලෙලි · බ්ලැක්බෙරි
සම්භාව්ය සුදු රම් · එකක් €4.95 · බෝතලය €75.00
Spiced / dark Cuban rum — cocktail standard · Single €4.95 · Bottle €75.00
සැහැල්ලු කියුබානු රම් · කොක්ටේල් සම්මතය
වයස්ගත කියුබානු රම් · සෙමින් රස විඳීමට සුදුසු ගුණාත්මකභාවය
ප්රිමියම් ග්වාතමාලානු වයස්ගත රම් · සෙමින් රස විඳීමට
Caribbean rum — sipping quality
සම්භාව්ය රිදී
සම්භාව්ය ගෝල්ඩ්
ප්රිමියම් බ්ලැන්කෝ · එකක් €7.00 · බෝතලය €150.00
අතිරේකව වයස්ගත ප්රිමියම් · එකක් €9.00 · බෝතලය €150.00
බැරලයේ පරිණත කළ · එකක් €25.00 · බෝතලය €550.00
සම්භාව්ය කොග්නැක්
ප්රිමියම් ප්රංශ
ෆයින් ෂැම්පේන් කොග්නැක්
සුඛෝපභෝගී ලෙස අතිරේකව පරිණත කළ
බ්ලෙන්ඩඩ් ස්කොච්
බ්ලෙන්ඩඩ් ස්කොච් - ආරම්භක මට්ටම
ටෙනසි — කාබන් මඟින් පෙරූ · එකක් €4.95 · බෝතලය €80.00
බර්බන්
අයර්ලන්ත — මෘදු සහ තෙවරක් ආසවනය කළ · එකක් €4.95 · බෝතලය €75.00
බ්ලෙන්ඩඩ් ස්කොච් · එකක් €3.50 · බෝතලය €120.00
කෙන්ටකි බර්බන්
අවුරුදු 12ක් වයස්ගත කළ බ්ලෙන්ඩඩ් ස්කොච්
Speyside · World's most awarded
ස්කයි දූපත · පීට් සුවඳැති
Islay · දැඩි පීට් රසැති
Lowland · Triple distilled Smooth
ජුරා දූපත
වෙස්ට් හයිලන්ඩ්
ස්පේසයිඩ්
ජපන්
අති-ප්රිමියම් මිශ්ර ස්කොච්
ඉතාලි ආමන්ඩ්
අයර්ලන්ත ක්රීම්
ප්රිමියම් ප්රංශ ට්රිපල් සෙක්
මෙක්සිකානු කෝපි
පොල් රම්
පැෂන් ෆෘට්
ඉතාලි හේසල්නට්
ඉතාලි අනිස්
ඉතාලි මත්පැන්
පීච් ලිකර්
මෝල්ටා ප්රිකලි පියර්
ඉතාලි බිටර් අපෙරිටිෆ්
ඉතාලි බිටර්
වියළි වර්මූත්
Sweet or white vermouth
ප්රංශ අපෙරිටිෆ් වයින්
ඉතාලි ලිකර්
ඉතාලි ලිකර්
ඉතාලි ලිකර්
ඉතාලි ලිකර්
ජර්මානු ලිකර්
ඩෙන්මාර්ක ලාගර් · €4.25 / €5.50
දේශීය මෝල්ටා ලැගර් · €4.25 / €5.50
දේශීය මෝල්ටීස් ලාගර් · €4.25 / €5.50
දෙහි
මත්පැන් රහිත
මෙක්සිකානු බියර්
5 bottles
Irish stout
ඇපල් සයිඩර්
රසකළ සයිඩර්
විවිධ වර්ග ලබා ගත හැක
Schweppes
විවිධ වර්ග ලබා ගත හැක
පීච් / ලෙමන්
€2.95 / €4.50
€2.95 / €4.50
Butterfly Pea Flower Tea · Water · Lemonade · Ice
Hibiscus Tea · Water · Lemonade · Ice
මචා · වතුර · ලෙමනේඩ්
English Breakfast Tea · Water · Lemonade · Ice
Passion Tea · Water · Lemonade · Ice
Espresso · Milk · Syrup · Choice of syrup included
Chocolate or Vanilla or Strawberry
Mango or Strawberry · milk
Baileys · Espresso · Ice-cream
පෙයාර් · ඇපල්
ඇපල් · සිට්රස් · සියුම් බුබුළු
සිට්රස් · ටෝස්ට්
ඇපල් · ටෝස්ට්
Citrus · white flowers · brioche
Nectarine · mango · guava
සිට්රස් · සුදු පීච් · බ්රියෝෂ්
Brioche · licorice
Peach, grape, floral
Rose, strawberry
Honey, apricot
Cherry, herbs
Red berries
Strawberry, citrus
Blackcurrant, cedar, spice
Cherry, blackcurrant, blueberry
Black fruit, soft tannin
Cherry, prune, soft spice
Dried fruit, amarena cherry, spice
Red cherry, violet, herbs
Black cherry, plum, cocoa
Blackberry, jam, vanilla
Rose, cherry, truffle
Blackberry, dark chocolate, spice
Dried fruit, fig, chocolate
Cherry, leather, spice
Black fruit, tobacco, spice
Black fruit, pepper
Dark fruit, herbs
Red berries, floral
Blackcurrant, cedar
Plum, chocolate
Red berries, floral
Black cherry, pepper
Blackberry, plum
Dark fruit, smoke
Blackberry, pepper
Blackberry, pepper
Blackberry, pepper
Citrus, herbs
Peach, floral, citrus
Green apple, citrus
Apple, citrus, light vanilla
Green apple, pear
Pear, flowers
Citrus, herbs
Peach, almond
Citrus, apple
Citrus, flint
Green apple, lemon
Lime, apple
Lime, gooseberry
Apple, honey
Passionfruit, lime
Passionfruit, lime
Herbs, citrus