අංශ 5ක් තුළ කෑම 35ක්
ශෙෆ්ගේ රස බැලීම සඳහා තෝරාගත් ඇන්ටිපාස්ටි එකතුව.
සිසිලියානු ඇන්ටිපාස්ටි මිශ්ර තේරීමක්.
අති සිහින්ව කපා ඇති අමු මාළු කාර්පැචියෝවක්.
සාම්ප්රදායික සිසිලියානු සුදු කුඩා මාළු (whitebait) බැටර් දමා තෙල්වල බදින ලද කෑම.
සිසිලියානු මාළු පර්මිජියානා.
තක්කාලි සහ බැසිල් සමඟ බෆලෝ මොසාරෙල්ලා.
ඇන්ගස් ගව මස් කාපච්චියෝ ඉතා තුනීව කපා සකස් කළ එකක්.
බැදපු සිසිලියානු රිකොටා.
අද දවසේ සුප් — කරුණාකර ඔබගේ සේවකයාගෙන් විමසන්න.
සැල්මන් සලාදය.
කුකුල් මස් සහ පැන්චෙටා සලාදය.
නැවුම් කටුමසුන් සමඟ ස්පැගෙටි.
නැවුම් ලොබ්ස්ටර් සමඟ ටැග්ලියාටෙල්ලේ.
මිශ්ර මුහුදු ආහාර සමඟ Paccheri පැස්ටා.
අද දවසේ ශෙෆ්ගේ විශේෂ රිසොට්ටෝව.
Calamarata පැස්ටා alla Norma — වම්බටු සහ ricotta salata සමඟ සකස් කරන සිසිලියානු සම්භාව්යයක්.
ගෙදරම සකස් කළ හාවා රගූ සමඟ ලසඤ්ඤා.
ශෙෆ්ගේ පැස්ටා — අද දින නිර්මාණය ගැන විමසන්න. මිල ඉල්ලීම මත.
දිනේ අල්ලාගත් මසුන්. මූලික මිල €22 + €7.50/100g.
පෑන් එකේ සෙයාර් කරපු සැල්මන් ස්ටේක්.
මුහුදු බාස් මාළු ෆිලට්.
කුඩා මිශ්රිත තෙල්වල බැදපු මාළු — සම්ප්රදායික සිසිලියානු ෆ්රිට්ටුරා.
අද දවසේ මාළු ස්ටේක් — කරුණාකර ඔබේ සේවකයාගෙන් විමසන්න.
මිශ්ර ග්රිල් කළ මාළු තේරීමක්, 250g.
මිශ්ර ග්රිල් කළ මාළු තේරීමක්, 370g.
ගව මස් ෆිලට්, 250g.
ගව මස් ෆිලෙට්, 370g.
සිසිලියානු ශෛලියට අනුව රෝල් කළ කුකුල් මස් පියයුරු.
බැටළු මස් රිබ් චොප්ස්.
මිශ්ර හෝ කොළ සලාදය.
තක්කාලි සලාදය.
දොඩම් සලාදය — සම්භාව්ය සිසිලියානු.
කාලානුරූප එළවළු සෝටේ කර සකස් කළ දෑ.
ඔවන් තුළ රෝස්ට් කළ අල.
බැදපු අර්තාපල්.