Tal Familja

Ostriche Crudi (ඔස්ට්‍රිකේ ක්‍රූඩි)

කැඩූ අයිස් මත ටබැස්කෝ සෝස් සමඟ සේවය කරන නැවුම් ඔයිස්ටර්

Involtini di Salmone

දුම් දමා ඇති සැල්මන්, ඉස්සන් සහ මයෝනේස් සමඟ රෝල් කර ඇත

Carpaccio di Gamberi

මැරිනේට් කළ අමු, නැවුම් දේශීය ඉස්සන් x 6

Carpaccio di Spigola

මැරිනේට් කර සුළු පටල ලෙස කපා ඇති සීබෑස් මාළු

Carpaccio di Scampi

මැරිනේට් කළ අමු ලැන්ගස්ටීන් 2ක්

Coppa di Gamberi e Avocado

නැවුම් ඉස්සෝ, ඇවොකාඩෝ පේර සහ රෝස පැහැති සෝස්

Tartufi Crudi (ටාර්ටුෆි ක්‍රූඩි)

දේශීය අමු, නැවුම් ක්ලෑම්ස්

Misto di Crostacei e Molluschi

වයින් සහ සුදුළූණු සමඟ මිශ්‍ර ශෙල්ෆිෂ් (ඉස්සෝ, මස්සල් සහ ක්ලෑම්ස්)

Grande Large Scampi

ග්‍රිල් කළ ලැන්ගුස්ටීන් 2ක්

Gamberi Locali

සුදුළූණු බටර් සමඟ ඔවුන්ගේ කවචය සමඟම පිසූ නැවුම් දේශීය ඉස්සන්

Tartufi di Mare (ටාර්ටුෆි දි මාරේ)

දේශීය ක්ලෑම් සුදුළූණු සහ වයින් සමඟ සේවය කරයි

Polpette Neonati

කුඩා වයිට්බේට් මාළු කේක්

Canolicchi alla Griglia

ග්‍රිල් කළ රේසර් ක්ලෑම් 3ක්

Polpette Gamberi e Salmone

ඉස්සෝ සහ සැල්මන් මත්ස්‍ය කේක් (3ක්)

කැලමාරි ෆ්‍රිට්ටි

දේශීය ස්කුවිඩ්, ගැඹුරු තෙල්වල බැද හෝ ග්‍රිල් කළ

Capasanta alla Griglia

ග්‍රිල් කළ ස්කැලොප්ස් ඔවුන්ගේම ශෙල් තුළ සේවය කරයි x 2

Cozze Alla Marinara

මාළු ස්ටොක්, වයින්, චෙරි තක්කාලි සහ සුදුළූණු සමඟ මද ගින්නෙන් තැම්බූ මස්සල්

බ්‍රුස්කෙටා පොමොදොරිනි (Bruschetta Pomodorini)

කැබලි කළ තක්කාලි, බැසිල් සහ ඔලිව් තෙල් සමඟ බ්‍රුස්කෙටා

මොසාරෙල්ලා දි බුෆාලා

බෆාලෝ මොසාරෙල්ලා රොකට් කොළ, තක්කාලි සහ බැසිල් සමඟ පිරිනමයි

Prosciutto Di Parma con Melone

පාර්මා හැම් ශීත කාලීන මෙලන් සමඟ පිරිනමයි

Funghi all'Aglio

සුදුළූණු බටර්, වයින් සහ පාර්ස්ලි සමඟ පිසූ මෂ්රූම්

Vol Au Vent di Funghi

මෂ්රූම්, නිවිති, චීස් සහ ක්‍රීම් පේස්ට්‍රි කවචයක තුළ පිරවී සේවය කරයි

Fegato di Coniglio à l'Orange

දොඩම් සෝස් එකක රැබිට් අක්මාව

Formaggio Gozitano Fritto

බ්‍රෙඩ් ක්‍රම්බ් ආවරණය කර තෙල්වල බැදපු එළු චීස්, තක්කාලි සහ බැසිල් සෝස් සමඟ පිරිනමයි

Zuppa del Pescatore

ඉස්සන්, මස්සල් සහ ක්ලෑම් සමඟ ශෙල්ෆිෂ් සුප්

Zuppa del Giorno

දවසේ සුප්

Aljotta (අල්ජොට්ටා)

බත් සමඟ සම්ප්‍රදායික මෝල්ටීස් මාළු සුප්

රිකාර්ඩෝ සලාදය

ගෝසෝ චීස්, ඔලිව්, කේපර්ස්, තක්කාලි, ලූනු සහ මිශ්‍ර කොළ

Ravjul Malti (රාව්ජුල් මල්ටි)

රිකොටා පිරවූ රවියෝලි, රෝස්ට් කළ සුදුළූණු-තක්කාලි සෝස් එකකින් මිශ්‍ර කර සකස් කළා

Fwied tal-Fenek Moqli

ලූනු, සුදුළූණු සහ චෙරි තක්කාලි සමඟ තෙල්වල බැදපු හාවාගේ යකඩය

Aljotta

බත් සමඟ සේවය කරන සම්ප්‍රදායික මෝල්ටිස් මාළු සුප්

Bruschetta Maltija

ටෝස්ට් කළ මෝල්ටිස් පාන්, තක්කාලි, ග්‍රේට් කළ එළු චීස් සහ ඔලිව් තෙල් සමඟ ඉහළින් සකසා ඇත

Bebbux bit-Tewm (බෙබ්බුක්ස් බිට්-ටෙව්ම්)

සුදු වයින්, සුදුළූණු සහ පාර්ස්ලි සමඟ පිසූ ගොගුල්ලා

Ġbejniet Moqlija

ගැඹුරු තෙල්වල බැද, බ්‍රෙඩ් ක්‍රම්බ් ආවරණය කළ එළු චීස්, උණුසුම් තක්කාලි සෝස් මත සේවය කරයි

Tagliatelle all'Astice

ලොබ්ස්ටර්, චෙරි තක්කාලි සහ සැහැල්ලු මාළු ස්ටොක්

ස්පැගේටි වොන්ගෝලේ

දේශීය ක්ලෑම්, සුදු වයින්, සුදුළූණු සහ පෙපෙරොන්චිනෝ

ස්පැගෙටි මැරිනාරා

මසල්ස්, ප්‍රෝන්ස්, ක්ලෑම්ස්, වයින් සහ සුදුළූණු

Riso al Mare

නැවුම් මස්සල් ක්ලෑම්ස්, ඉස්සන්, වයින් සහ සුදුළූණු සමඟ පිසින ලද

ටෝර්ටෙලිනි ඇල්ෆ්‍රෙඩෝ

මස් පිරවූ, චීස් සෝස්, ක්‍රීම් සහ මෂ්රූම් සමඟ සේවය කරයි

Ravioli ai Gamberi

ගෘහස්ථව සකස් කළ ඉස්සන් රවියෝලි, ඉස්සන් බිස්ක් සෝස් එකකින්

Penne Preca

දුම් දමා ඇති සැල්මන්, ඉස්සෝ, මෂ්රූම් සහ ක්‍රීම් චීස්

Lasagne al Forno

බොලොනේස් සහ චීස් සෝස් සමඟ පස්තා ස්තර බේක් කර 만든 ආහාරය

Riso Funghi Porcini e Gorgonzola

හතු, ක්‍රීම් සහ නිල් චීස්

Ravioli Vitella

සේජ් සහ බටර් සෝස් සමඟ ගෙදරම සකස් කළ වීල් රවියෝලි

පෙන්නේ සැල්මෝනේ

දුම් දමා ඇති සැල්මන්, ක්‍රීම් සහ චීස්

ස්පැගෙටි සුගෝ නේරෝ

කුඩා දැල්ලන්, කළු මැසි, කට්ල්ෆිෂ් සෝස්

Penne Classico Carlito

කැබලි කළ මස්, තක්කාලි සෝස් සහ ක්‍රීම්

Linguini Caruso

කපාගත් ඉස්සන්, calamaretti, මිරිස්, වයින් සහ සුදුළූණු

Ħut bil-Panura

සී බෑස් මාළු ෆිලට් පැනින් ආවරණය කර බැටර් එකකින් ගැඹුරු තෙල්වලින් බැද, ටාර්ටර් සෝස් සමඟ පිරිනමයි

Fillet a la Raħlija

බීෆ් ෆිලට් එකක් මත තෙල්වල බැදපු ලූනු, මෂ්රූම්, බැදපු බිත්තරයක් සහ චීස් දමා සකස් කර ඇත

Fenek Moqli u l-Forn

සුදුළූණු සමඟ තෙල්වල බැද, වයින් තුළ මද ගින්නෙන් මන්දගාමීව පිසූ හාවා මස්

Braġjoli (බ්‍රාජ්ජෝලි)

පිරවූ, රෝල් කළ තුනී හරක් මස් පෙති සහ කැසරෝල් කර පිසූ

Ħut fiz-Zalza

කේපර් සහ තක්කාලි සෝස් සමඟ පිරිනමන ග්‍රිල් කළ මාළු

Ħaruf il-Forn

කැබලි කළ රෝස්ට් බැටළු මස් මැෂ් කළ අර්තාපල් සහ ග්‍රේවි සමඟ පිරිනමයි

Klamari Mimlijin fiz-Zalza

බ්‍රෙඩ්ක්‍රම්බ්ස්, ඉස්සන් සමඟ පිරවූ ස්කුවිඩ්, කෑසරෝල් ලෙස පිස සෝස් සමඟ බත් මත සේවය කරයි

Stuffat tal-Qarnit

පූදිනාව, ඔලිව්, කේපර්ස්, සුදුළූණු, අර්තාපල් සහ තක්කාලි සෝස් සමඟ පිසූ ඔක්ටපස්

Pixxispad Mixwi (පික්සිස්පැඩ් මික්ස්වි)

ග්‍රිල් කළ කඩුමාළු ග්‍රෑම් 300

Awwista à la Roberta

ලීක්ස්, චෙරි තක්කාලි, කොන්‍යැක් සහ සුදුළූණු බටර් සමඟ 500g ලොබ්ස්ටර්

Gambli Kbar ta' Malta

වයින් සහ සුදුළූණු සමඟ පිසූ දේශීය විශාල ප්‍රෝන්ස්, බත් ඇඳක් මත සේවය කරයි

නැවුම් දේශීය ටූනා

සලාද ඇඳක් මත මධ්‍යම ලෙස ග්‍රිල් කළ 300g

සැල්මන්

ග්‍රෑම් 300ක් වාෂ්පයෙන් පිසූ හෝ ග්‍රිල් කළ

Spigola in Umido

වයින්, සුදුළූණු, ලීක්ස් සහ චෙරි තක්කාලි සමඟ මද ගින්නෙන් සෙමින් තැම්බූ ෆිලේ කළ සීබෑස් මාළු

Spnott bil-Gambli

වයින් සහ සුදුළූණු සමඟ ඉස්සන් එක්ක මුහුදු බාස් මාළු, ෆොයිල් තුළ පිසින ලද්දේ

මුහුදු ආහාර තැටිය

ඉස්සෝ, ක්ලෑම්, මසල්, ඔක්ටපස්, ස්කුවිඩ්, ඔයිස්ටර්, ස්කැලොප් සහ රේසර් ක්ලෑම්

දවසේ වල් මාළු විශේෂය

ඉල්ලීම මත නැවුම් මාළු ප්‍රදර්ශනය ලබා ගත හැක (මිල 100gකට)

Ħut Moqli - Fritto Misto

ගැඹුරු තෙල්වල බැදපු කලමාරි, ඉස්සන්, නැවුම් මාළු සහ මාළු කේක්

Awrata (අවරටා)

සරල ලෙස ග්‍රිල් කර ෆිලේ කර ඇති සීබ්‍රීම් මාළු

Klamari Lokali (ක්ලමාරි ලොකාලි)

නැවුම් කැලමාරි - ගැඹුරු තෙලේ බැදපු හෝ ග්‍රිල් කළ

Ħut Mixwi

මිශ්‍ර ලෙස ග්‍රිල් කළ මාළු

Awwista Thermidor (අවිස්ටා තර්මිඩෝර්)

ලූනු, මස්ටර්ඩ්, ක්‍රීම්, චීස් සමඟ 500g ග්‍රිල් කළ ලොබ්ස්ටර් සහ ග්‍රිල් කළ

Qarnit bit-Tewm

නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි, වයින් සහ සුදුළූණු සමඟ පෑන්-ෆ්‍රයි කළ ඔක්ටපස්

මාළු සහ ශෙල්ෆිෂ්

ගර්බෙල්, මසල්ස්, ප්‍රෝන්ස් සහ ක්ලෑම්ස්

La Tagliata (ලා ටාග්ලියාටා)

350g ග්‍රිල් කළ ගව මස් ස්ටේක්, ග්‍රේවි සමඟ කැබලි කර සේවය කරයි, රොකට් කොළ සහ පර්මෙසන් චීස් තීරු සමඟ

Pollo Classico 'Tal-Familja'

කුකුල් මස් පියයුරු, සුවඳැති ඖෂධ පැළෑටි, හැම් සහ චීස්, පෝට් වයින් සෝස් සමඟ

Pollo San Paolo

පැන්චෙටා සමඟ රෝල් කළ කුකුල් මස්, කකුළුවා සහ නිවිති පිරවූ, කැප්සිකම් සෝස් මත සේවය කරයි

විටෙල්ලා ෂ්නිට්සල්

පාන් කුඩු ආවරණය කර පෑන්-ෆ්‍රයි කළ වීල් එස්කැලෝප් එකක්, ලෙමන් පොතු තලයෙන් සැහැල්ලුවෙන් ඉසිලා

අයර්ලන්ත ෆිලට්

ග්‍රෑම් 270ක් ග්‍රිල් කළ ගව මස්

Anatra Boscaiolo

ග්‍රිල් කළ තාරා පියයුරු මස්, දොඩම් සෝස් සහ වනාන්තර පලතුරු සමඟ සේවය කරයි

විටෙල්ලා සල්ටිම්බොක්කා

පෑන්-ෆ්‍රයි කළ වීල් එස්කැලෝප්ස්, පර්මා හැම්, සේජ් සහ වයින් සමඟ

සර්ෆ් & ටර්ෆ්

ග්‍රිල් කළ ගව මස් ෆිලේ එකක් මත ලොබ්ස්ටර් වාලයක් තබා, තර්මිඩෝර් සෝස් සමඟ සේවය කරයි

ඇන්ගස් රිබ්අයි

ග්‍රෑම් 300ක් ග්‍රිල් කළ අයර්ලන්ත හරක් මස්

බීෆ් ස්ට්‍රොගනොෆ්

ලූණු, මෂ්රූම් සහ ක්‍රීම් සමඟ ෆිලට් මස් තීරු, බත් ඇඳක් මත පිරිනමයි

Vitella al Limone

ලෙමන් යුෂ සහ පර්ස්ලි සමඟ සෝටේ කළ වීල් එස්කැලෝප්

ඔම්ලට්

සාමාන්‍ය, චීස් හෝ හැම්

Mariner

සීබෑස් මාළු අඩක්—බ්‍රෙඩ් කර හෝ ග්‍රිල් කර

කුකුල් මස් නගට්ස්

රවියෝලි / ස්පැගෙටි පොමොඩොරෝ

තක්කාලි සෝස් සමඟ රවියෝලි හෝ ස්පැගෙටි

Penne con Panna

නැවුම් ක්‍රීම් සමඟ පැස්ටා නළ

Beefeater

150g ග්‍රිල් කළ ගව මස් ස්ටේක්

ලූනු වළලු

සැහැල්ලු බැටර් එකකින් ගැඹුරු තෙලේ බැදපු

මිශ්‍ර සලාදය

නැවුම් කොළ මිශ්‍රණයක්

උණු එළවළු

ඔවන් එකේ බේක් කළ

තක්කාලි සලාදය

බැල්සැමික් විනාගර් සමඟ අලංකර ඇත

ෆ්‍රෙන්ච් ෆ්‍රයිස්

Kinder Bueno

බිස්කට් මධ්‍යස්ථයක් සමඟ චොකලට් වර්ග තුනක්

ෂෙරී ට්‍රයිෆල්

කස්ටඩ් සහ පලතුරු සමඟ ස්පොන්ජ් කේක් ස්තර

ඇපල් පයි

වැනිලා අයිස් ක්‍රීම් එකක් සමඟ උණුසුම්ව සේවය කරයි

චොකලට් සහ ගෙඩි සහිත ගාටෝ

ලෙමන් සෝර්බෙට්

පොල් සහ නුටෙල්ලා ගැටෝ

බැනොෆී පයි

කෙසෙල්, කැරමල්, නැවුම් ක්‍රීම්, බිස්කට් පදනමක් මත සේවය කරයි

ටිරමිසු

චොකලට් හේසල්නට් පුඩිං

උණුසුම්ව සේවය කරයි, වැනිලා අයිස්-ක්‍රීම් එකින් ඉහළින් සරසා ඇත

ක්‍රෙම් කැරමල්

ක්‍රෙම් බෘලේ (Crème Brulée)

පොහොසත් කස්ටඩ් පදනමක්, ඉහළින් සෞඛ්‍යමත් පළිඟු කැරමල් තට්ටුවක්

කසාටෙල්ලා සිසිලියානා

ෆොන්ඩන්ට්

වයිට් චොකලට්, ඩාර්ක් චොකලට් හෝ පිස්තාචියෝ වලින් තේරීමක්

අයිස් ක්‍රීම්

චොකලට්, වැනිලා හෝ ස්ට්‍රෝබෙරි (ස්කූප් 2). ස්කූප් 1ක් €1.75

මෝල්ටීස් සෙට් මෙනුව

බෙදාගන්නා ඇන්ටිපාස්ටෝ: Bigilla, බෝංචි සහ මෝල්ටීස් බිස්කට්. ආරම්භක තේරීම: Aljotta / Ġbejna Moqlija / Ravjoli bl-Irkotta / Bebbux bit-Tewm. ප්‍රධාන ආහාර තේරීම: Braġjoli / Ħut biz-Zalza / Fenek Moqli / Ħaruf il-Forn, රෝස්ට් අර්තාපල් සහ උණුසුම් එළවළු සමඟ. අතුරුපස: Imqaret Moqlijin අත්තික්කා අයිස්-ක්‍රීම් සහ කෝපි සමඟ.

ක්ලැසික් සෙට් මෙනු

බෙදාගන්නා ඇන්ටිපාස්ටෝ: Bigilla, බෝංචි සහ මෝල්ටීස් බිස්කට්. ආරම්භක තේරීම: Penne Carlito / Mushroom Vol-Au-Vent / Salmon Paupettes / Spaghetti Seashells. ප්‍රධාන ආහාර තේරීම: Grilled Angus Rib-Eye / Spigola Aqua Pazza / Chicken tal-Familja / Local Calamari හෝ Octopus, රෝස්ට් අර්තාපල් සහ උණුසුම් එළවළු සමඟ. අතුරුපස: ට්‍රොලියෙන් මිහිරි දෑ සහ කෝපි.