අංශ 4ක් තුළ කෑම 29ක්
Paccheri pasta with rabbit ragù.
Served with garlic and herb aioli.
Crispy calamari with lemon, garlic and herb dressing.
Served with herb croutons.
Lamb-filled cannelloni with a creamy roasted onion jus.
With roasted pumpkin and smoked sheep cheese.
ග්‍රෑම් 350ක බීෆ් සර්ලොයින්, ලූනු වළලු සහ බැදපු ලූනු පියුරේ සමඟ. තුන් වරක් පිසූ ෆ්‍රයිස් හෝ රෝස්ට් කළ අල ඔබේ තේරීම අනුව පිරිනමයි.
පාර්මේසන් තුරුළු, රුකෝලා, සෙලරියැක් රෙමූලාඩ් සහ සුදුළූණු බටර් සමඟ පිරිනමයි. තුන් වරක් පිසූ ෆ්‍රයිස් හෝ රෝස්ට් කළ අල සමඟ එයි.
මන්දගාමීව පිසූ දේශීය ඌරු බඩ, ග්ලේස් කළ ශැලට් සහ රතු වයින් ජූස් සමඟ. තුන් වරක් පිසූ ෆ්‍රයිස් හෝ රෝස්ට් කළ අල සමඟ පිරිනමයි.
Rabbit fried in garlic and white wine. Serves 2 to 3 persons.
Rabbit cooked in gravy. Serves 2 to 3 persons.
Rabbit plated for 1 person.
Boneless chicken stuffed with porcini and guanciale, served with Moroccan style basmati rice.
චෙරි තක්කාලි සහ හෙර්බ් සල්සා සමඟ පිරිනමයි. තුන් වරක් පිසූ ෆ්‍රයිස් හෝ රෝස්ට් කළ අල සමඟ එයි.
Served with fior di latte ice cream.
Sheep ricotta cannoli, date fritters (imqaret) and carob ice cream.
Served with milk and honey ice cream.
With cinnamon crunch.
Served with milk ice cream.
Homemade Maltese carob ice cream.
Homemade vanilla ice cream.
Homemade pomegranate sorbet.
Homemade lemon sorbet.
Extra portion.
Extra portion.
House-made sauce.
House-made sauce.
House-made sauce.
House-made gravy.
