Andrew's Bar and Restaurant

Toast so šunkou a syrom

Praženica na toaste

Raňajkové burrito

Chorizo, slanina, listy špenátu zabalené v omelete z vajec a syra, podávané s grilovanými paradajkami 1,2,5.

Ciabatta s vajcom a slaninou

Horčicová nátierka, šalát a paradajka 1,3,5

Maltská ftira s tuniakom

Paradajková nátierka, kúsky tuniaka, cibuľa, kapary, olivy a olivový olej 1,9

Ciabatta so steakom a cibuľou

Hovädzí steak z grilu, vyprážaná cibuľa, šalát a paradajka 1,3

Ciabatta alebo wrap s údeným lososom

Uhorka, údený škótsky losos, syr Philadelphia, 1,2,9

Kuracia ciabatta alebo wrap

Kúsky grilovaného kurčaťa, šalát, slanina 1,2,

Anglické raňajky

Slanina, klobásky, vajcia, grilované paradajky, pečená fazuľa, hash brown, toast 1,2,5 (Pomarančový džús, káva alebo čaj)

Vajcia Benedikt

Anglický muffin, údený losos, stratené vajce, holandská omáčka a lososový kaviár 1,2,5,9

Omeleta (výber 3 plniek)

(Šunka, syr, cibuľa, šampiňóny, paradajka.) 2,8

6 pikantných kuracích krídeliek

Podávané s BBQ dipom a hranolkami 1,3 (H)

Calamari Fritti

Jemne múkou obalené vyprážané kalamáre, mix listových šalátov, podávané s domácou tatárskou omáčkou 1,3,5,9

Hlboko vyprážané maltské syrové kúsky

Obaľovaný kozí syr podávaný s cibuľovou marmeládou 1,2,5,

Stredomorská bruschetta

Opečený chlieb s paradajkou, cibuľou, cesnakom a čerstvou bazalkou. 1

Focaccia di Parma

Plochý pizzový chlieb pečený s morskou soľou, obložený parmskou šunkou, parmezánom, rukolou a pokvapkaný olivovým olejom. 1,2,

Bebbux – slimáky €8 (V závislosti od dostupnosti)

Pomaly varené s cesnakom, vínom a bylinkami. 10

Polievka dňa

Opýtajte sa obsluhy na dnešnú špeciálnu polievku.

Trhané bravčové

Bravčový bôčik, papriky, cibuľa, roztopený čedar, čerstvé hranolky 1,2

Chili Con Carne H

Mleté mäso, cibuľa, červená fazuľa kidney, chilli a roztopený syr 1, 2

Šalát s údeným lososom a avokádom

Avokádo, uhorka a vinaigrette dresing 3,9,

Šalát s grilovaným kuracím mäsom

Mix listov, krutóny, kuracie prsia, paradajka, parmezán, vinaigrette dresing 1,2,3,

Tuniakový šalát

Mix listov, paradajka, vajce, quinoa, uhorka a vinaigrette dresing 1,3,9,

Tradičný maltský šalát V

Zmes listov, paradajka, olivy, sušené paradajky, fazuľová pasta, maltský syr 2,3,10

Chobotnicový šalát

Mix listov, paradajky, olivy, cibuľa, 1,6,9 pokvapkané olivovým olejom a citrónovým dresingom

Maltský tanier

Maltský syr, maltská klobása, Bigilla – fazuľová nátierka, olivy, sušené paradajky, Sušienky 1,2 Nakladaná cibuľa, Hobz biz-zejt

Hrniec mušlí

Čierne mušle, cesnak, olivový olej, biele víno, čerstvé paradajky, čerstvé bylinky, podávané s teplou focacciou. 9,

Steakový tanier

Hovädzia tagliata, byvolia mozzarella, paradajky, grilovaná cuketa, cesnakový chlieb a hranolky 1,2,6

Oceánska hostina

Calamari Fritti, mušle, chobotnica, chrumkavé tigrie krevety, údený losos, whitebait, krabie klepetá, ryba v cestíčku, citrón, tatárska omáčka a hranolky 1,5,8,9,10

Margherita

Paradajky, mozzarella, oregano 1,2

Funghi V

Paradajky, mozzarella, šampiňóny, oregano 1,2

Capriciosa

Paradajky, mozzarella, šunka, šampiňóny, artičoky, olivy, vajce 1,2,5,

Kuracie kari

Smotana, mozzarella, kuracie pásiky, šampiňóny, cesnak a kari 1,2,

Marinara

Paradajky, mozzarella, zmes morských plodov, čierne mušle, olivy 1,2,8,9,10

Parma

Paradajky, mozzarella, parmská šunka, rukola, parmezán 1,2

Tonno

Paradajky, mozzarella, kúsky tuniaka, cibuľa, olivy 1,2,9

Pepperoni H

Paradajky, mozzarella, saláma pepperoni, čili, cibuľa 1,2

Quattro Formaggi

Paradajky, modrý syr, parmezán, maltská gbejna (Gbejna), mozzarella 1,2

Andrew’s

Paradajky, mozzarella, maltská klobása, olivy, maltský syr a sušené na slnku paradajky 1,2,

Vegetariana V

Paradajky, mozzarella, šampiňóny a grilovaná zelenina 1,2,

Hovädzí burger s hranolkami a šalátom

1,

Grilované kuracie prsia s hranolkami a šalátom

1

8 ks kuracích nugetiek s hranolkami a šalátom

1,2

Mini pizza Margherita so šunkou

1,2

Cestoviny Bolognese

1,2

Carbonara

Pancetta, smotana, drvené korenie, vaječný žĺtok, parmezán 1,2,5

Kuracie pesto

Kuracie mäso, pesto, šampiňóny, smotana a parmezán 1,2,5,6

Špagety s králikom

Králičie mäso, zelený hrášok, víno a paradajková omáčka s bylinkami 1,5

Ravioli s maltskou klobásou

Sušené paradajky, cesnak a dotyk smotany 1,2,5

Al Ragout

Bohaté mleté hovädzie mäso, červené víno a paradajková omáčka 1,2,4,5,

Hľuzovka a funghi porcini

Huby, biele víno, porcini, parmezán, hľuzovková omáčka a smotana 1,2,5

Vongole, mušle a kalamáre

Cesnak, olivový olej, biele víno, cherry paradajky, kapary, petržlen a jemný dotyk čili 1,5,8,9

Tradičné maltské ricottové ravioli (V)

Olivový olej, cesnak, cibuľa, paradajky, parmezán a bazalka 1,2,5,

Králičie ravioli

Cesnak, cibuľa, víno a paradajková omáčka 1,5

Špagety s chobotnicou

Cibuľa, cesnak, paradajky, olivy a biele víno 1,5,8,

Kuracie rizoto

Kuracie mäso, huby, zelený hrášok, maslo, hľuzovková omáčka 2

Rizoto Marinara

Zmes morských plodov, cesnak, paradajka a bazalka 2,8,9,10

Hovädzí burger so syrom

Šalát, paradajka, čedar, domáca omáčka 1,2,5

Kurací burger

Grilované kuracie prsia, šalát, paradajka, čedar, domáca omáčka 1,2,5

Andrewov burger

Hovädzia fašírka, šampiňóny, slanina, čedar, cibuľa, paradajka, šalát, nakladané uhorky, domáca omáčka 1,2,3

The Champion

Hovädzia placka, šalát, paradajka, vajce, čedar, slanina, domáca omáčka 1,2

The Big Bite

Gurmánska hovädzia placka, šalát, paradajka, šampiňóny, čedar, domáca omáčka 1,2,5

Beyond Burger

Vegánska placka, šalát, plátky paradajok, avokádo, huby 1

Kuracie Regina

Kuracie prsia opečené na panvici, preliate paradajkovou omáčkou a posypané mozzarellou 2

Grilované kuracie prsia

Hubová omáčka, sezónna zelenina 1,2,

BBQ bravčové rebrá

Coleslaw šalát a domáca BBQ omáčka 1,3,5,

Pečený bravčový bôčik

Zemiaková kaša, šťava z červeného vína 1,2

Rib-eye steak

Hubová alebo korenistá omáčka, grilovaná zelenina 1,2

Opečený hovädzí filet

Hubová alebo korenistá omáčka, grilovaná zelenina 1,2

Tradičné fish & chips

Domáca tatárska omáčka alebo hrachové pyré, mesiačik citróna 9

Grilovaný filet z lososa

Grilovaná zelenina a bylinková salsa 1,2,

Filet z miestneho morského vlka

Opekané na panvici, podávané s bazalkovým olejom a grilovanou zeleninou 9

Tanier s rybami a morskými plodmi

Morský ostriež, mušle, kráľovská kreveta, kalamáre 8,9,10

Pre jednu osobu

Pre dvoch

Ryba dňa – opýtajte sa obsluhy na viac informácií

Králičí guláš alebo s cesnakom €19

Varené vo víne a paradajkovej omáčke prevoňanej bylinkami

Bragioli €19

Tenké plátky hovädzieho mäsa, plnené po maltsky 1,5,

Chobotnicový guláš €27

Cibuľa, cesnak, paradajky, olivy a biele víno 8,

Plnený baklažán €17

Mleté hovädzie mäso, cesnak, cibuľa, petržlen, mozzarella a paradajková omáčka. 2

Všetky hlavné jedlá sa podávajú so steakhouse hranolkami alebo pečenými zemiakmi.

Na začiatok...

Maltské cheeselets 1,2,5,

Obaľovaný kozí syr podávaný s cibuľovou marmeládou

Špagety s králikom 1,2,5,

Cesnak, cibuľa, víno a paradajková omáčka

Maltský šalát 2,3,10

Mix listových šalátov, paradajka, olivy, sušené paradajky, fazuľová pasta Bigila, kozí syr

Ako hlavné jedlo...

Králik

dusený vo víne a paradajkovej omáčke s bylinkami

Bragioli 1,5

Hovädzia roláda plnená mletým mäsom a bylinkami

Pečené bravčové2

pomaly pečený bravčový bôčik

Lampuki8

podáva sa s paradajkovou omáčkou a kaparami

Niečo sladké..

Imqaret – tradičné maltské pečivo plnené datľami 1

Kávy

€27.00 na osobu

PISTÁCIOVÝ CHEESECAKE

Vychutnajte si náš pistáciový cheesecake: bohatý, krémový cheesecake zmiešaný s krémom z pražených pistácií na maslovom korpuse.

KARAMELový CHEESECAKE

Doprajte si náš karamelový cheesecake: krémový cheesecake s bohatým karamelom na maslovom korpuse, zakončený zlatistým karamelom.

CITRÓNOVÝ CHEESECAKE

Vychutnajte si náš citrónový cheesecake: krémový cheesecake so sviežim citrónovým nádychom na maslovom korpuse, zakončený výraznou citrónovou polevou

ČOKOLÁDOVÝ CHEESECAKE

Doprajte si náš čokoládový cheesecake—lahodné spojenie bohatého, zamatového čokoládového krému na chrumkavom sušienkovom základe. Čisté potešenie v každom súste!

Tiramisu

Vrstvy krémového mascarpone, piškót nasiaknutých espressom a poprašok bohatého kakaového prášku, ktoré vytvárajú taliansku klasiku.

JAHODOVÝ CHEESECAKE

Vychutnajte si náš jahodový cheesecake: lahodný, krémový cheesecake s čerstvým jahodovým kompótom na klasickom sušienkovom korpuse.

Pepsi, 7up, Mirinda, ľadový čaj, tonic, Bitter Lemon, miestne Kinnie, Diet Kinnie

Red Bull

Džúsy

Minerálna voda

Cisk/Excell (miestny ležiak/nízkosacharidový ležiak)

Carlsberg (ležák)

Strongbow

KOPPARBERG

Blue label (miestny jemný jantárový ale)

Cisk Chili Lemon, Budweiser

Cisk/Cisk Excell

Corona, Peroni, Nastro Azzurro

Pohár miestneho domáceho vína 20cl €4

Pohár miestneho Sauvignon Blanc (Palatino) €5

Pohár miestneho Cabernet Sauvignon (Palatino) €5

Pre väčší výber prosím požiadajte obsluhu o vínny lístok.

Espresso, Americano, €1.5

Cappuccino, dvojité espresso, čaj €2.00

Caffè latte, ľadová káva €2.70

Špeciálna káva

Maltská káva, Írska káva, Ľadová káva s Baileys €6

Martini Bianco/ Rosso

Jack Daniels, Johnnie Walker Red, J&B, Jameson

Johnnie Walker Black, Glenfiddich 12, Chivas Regal 12

Smirnoff/Absolut

Grey Goose

Beefeather, Gordons

BOMBAY SAPPHIRE

Bacardi, Captain Morgan/Spiced, Havana Club

Hennessy V.S.

Sambuca, Disaronno, Baileys, Grappa

Limoncello, Frangelico

Ramazzotti, Campari

Maltská Bajtra, Tia Maria

Jägermeister alebo Jagerbomb

Tequila

Aftershock

12 panákov

Aperol Spritz

Aperol, šumivé víno, sódová voda, plátok pomaranča

Marakuja Spritz

Passoa, šumivé víno, sódová voda, plátok limetky

Pink Gin Spritz

Pink gin, šumivé víno, sóda, plátok pomaranča

Mai-tai

Tmavý rum, Biely rum, Triple sec, Limetková šťava, Grenadína, Pomarančový džús

Negroni

Campari, Martini Rosso, gin, sóda

Long Island Iced Tea

Vodka, gin, Cointreau, biely rum, tequila, limetková šťava, sóda, kola

Mojito

Biely rum, hnedý cukor, lístky mäty, mesiačiky limetky, sódová voda

Sex na pláži

Broskyňový schnapps, vodka, pomarančový džús, grenadína

Cuba Libre

Tmavý rum, biely rum, limetková šťava, kola

Piña Colada

Biely rum, Malibu, ananásový džús, smotana

Americano

Campari, Martini Rosso, tonik

TEQUILA SUNRISE

Tequila, pomaranč, grenadína

Bellini

Prosecco, broskyňový džús

Gold

Tento osviežujúci stredne suchý cider je namiešaný z klasických odrôd jabĺk z oblasti West Country, ako sú bittersweet Dabinett a Harry Masters.

Rosé

THATCHERS ROSÉ prekypuje osviežujúcimi jablkovými chuťami a jemnými, nos pošteklujúcimi bublinkami. Vyrába sa zo zmesi ružovo-červených dezertných jabĺk vrátane CRIPPS PINK, FUJI a GALA.

KRVAVÝ POMARANČ

Šťavnatý a sladký Thatchers Blood Orange je vyrobený z prirodzene šťavnatých, aromatických jabĺk vybraných pre ich sladkosť – Braeburn, Fuji a Gala. Preteká prirodzenou chuťou krvavého pomaranča. Je to živý a perlivý cider.

La Torre Cabernet Sauvignon

Čierne ríbezle a čierna slivka, s bohatými vyzretými trieslovinami a príjemne dlhým, doznievajúcim záverom.

La Torre Shiraz

Hladké na podnebí s tónmi tmavého ovocia čiernych čerešní a čiernych ríbezlí, korenistými arómami, jemnými trieslovinami a dobrým záverom.

Caravaggio Merlot

MALTA D.O.K. - MARSOVIN, MALTA Suché víno stredného tela s arómami čiernych sliviek, lesných plodov a jemnými, zamatovými trieslovinami.

Laurenti Merlot

MALTA D.O.K. - CAMILLERI WINES, MALTA Intenzívne arómy černíc, moruší a dymového, sladkého korenia s podtónmi horkej čokolády.

Antoine Noir

MALTA ESTATES, MALTA D.O.K. - MARSOVIN, MALTA Merlot a Cabernet z nášho vinárstva Marnisi s arómami čiernej čerešne a čiernej slivky, jemnými tónmi cédra a vanilky, so štruktúrovanými trieslovinami a elegantným záverom.

Chianti

TOSKÁNSKO, TALIANSKO Zrelá čerešňa, sušené bylinky, čistý suchý prejav na podnebí so stredným telom a jemnými trieslovinami.

Primitivo di Puglia

FEUDI DI SAN GREGORIO - PUGLIA, ITALY Rubínovo červené s fialovými odleskami. Komplexné víno ponúkajúce korenisté arómy pripomínajúce klinček a čierne korenie, s drevitými podtónmi a náznakmi divej čerešne a sušenej slivky.

Alamos Malbec

BODEGA CATENA ZAPATA - MENDOZA, ARGENTÍNA Zrelé tmavé ovocie, korenistosť čierneho korenia a fialky, s bohatým, zaobleným telom a náznakom dymového, sladkého korenia.