Angela’s Zebbug
234 jedál v 23 sekcií
Raňajky
Podáva sa do 13:00
Anglické raňajky
Uhorka, klobása, slanina, pečená fazuľa, restované šampiňóny, pečené paradajky, vyprážané vajcia a toastový chlieb
Jednoduchá omeleta s hranolkami
Príplatky €0.75
Toast so šunkou a syrom
Praženica na toaste
Anglické raňajky ftira
Zapekané hranolky so syrom
Snacky
Podáva sa do 13:00
Tuniakový mix v maltskej ftire
Chicken Club Wrap
Šalát, paradajky, caesar dresing, údená slanina, grilované kuracie prsia a varené vajce
Tagliata a vajcia v maltskej ftire
Wrap s údeným lososom
Remuládová omáčka, rukola, paradajky a údený losos
Focaccia a dipy
Focaccia s hummusom, bigillou a paradajkovou salsou
Nachos
S chilli con carne, krémovým syrom, paradajkovou salsou a guacamole
Predjedlá
Bebbux (tradičné slimáky)
Tradičné slimáky dusené v čerstvých bylinkách a koreninách
Tarja Mqolija
Tradičná vyprážaná cestovinová placka pripravená s vajcami, strúhaným syrom, cesnakom a petržlenom. Veľká €14.95
Focaccia a dipy
Focaccia s hummusom, bigillou a paradajkovou salsou
Vyprážané kalamáre
Podávané s citrónovou majonézou
Bruschetta
Lepkavé kuracie krídelká
Glazované barbecue omáčkou s piatimi koreninami
Tanier Taste of Asia (pre 2 osoby)
Kačacie jarné rolky, kuracie satay špízy, zeleninové wontony, onion bhaji, krevety v tempure a rebrá, podávané so sójovým a sladko-pikantným chilli dipom
Mušle v hrnci
Varené v cesnaku a bielom víne
Bolonská rolka
S mozzarellou a hovädzím ragú
Hubová rolka
S cesnakovou hubovou omáčkou a roztopeným syrom
Šampiňóny na cesnaku
Nachos
S chilli con carne, krémovým syrom, paradajkovou salsou a guacamole
Polievka dňa
Aljotta
Rybie vývar, cibuľa, cesnak, paradajky, bazalka, mäta a rybie odrezky podávané s dusenou ryžou
Hovädzí vývar
Hovädzí vývar s mrkvou, cibuľou, zemiakmi, cesnakom a hovädzím mäsom
Šaláty
Mix listových šalátov
Mix zelených listov, paradajky, bataty, avokádo, marinovaná quinoa, medovo-balzamikový vinaigrette. Pridajte kuracie €4.00 / hovädzie €5.00 / krevety €5.00 / čerstvý losos €9.00
Kurací Caesar
Grilované kuracie prsia, rímsky šalát, plátky slaniny, cherry paradajky, krutóny a hoblinky grany, premiešané v domácom caesar dresingu
Tuniak a Gbejna
Podávané na cherry paradajkách s koreneným kozím syrom, cibuľou, sladkou paprikou a olejom infúzovaným olivami a bylinkami
Grécky šalát
Uhorky, paradajky, olivy, syr feta, kapary a cibuľa
Ryža
Thajské kari
Zmes paprík, chilli, bazalky a jarnej cibuľky, pomaly dusená v bohatom kokosovom kari omáčke, podávaná na dusenej jazmínovej ryži. Pridajte kuracie €4.00 / hovädzie €5.00 / krevety €5.00 / losos €5.00
Španielska paella
So šafranom, s mušľami, krevetami, kuracím mäsom, chorizom, paprikou, cesnakom, pórom a bazalkou
Rizoto s divými hubami
Rizoto Camaroli varené s cibuľou, cesnakom, tymianom, rozmarínom, hubami a hoblinkami parmezánu
Rizoto s morskými plodmi
Rizoto Camaroli s mušľami, lastúrami, britvovkami, chobotnicou, krevetami, cesnakom, bazalkou a soffrittom z cherry paradajok
Miska polievky z morských plodov
S mušľami, lastúrami, britvovkami, krevetami a chobotnicou, pripravené s cesnakom a fondue z pečených paradajok
Kirxa Tradizzjonali Maltija
Dusene držky varené s ryžou basmati
Cestoviny
Pasta in Grana
Penne premiešané v bohatom smotanovom grana kréme, posypané petržlenovou vňaťou
Farmárske cestoviny
Penne s kuracím mäsom, údenou slaninou, šampiňónmi, petržlenovou vňaťou, cibuľou a cesnakom, premiešané v smotanovej omáčke
Rybárov úlovok
Špagety s mušľami, lastúrami, britvovkami, chobotnicou a krevetami, premiešané v cesnaku s bazalkou a soffrittom z cherry paradajok
Hrášok s králičou pečeňou
Špagety pripravené tradičným spôsobom s hráškom a králičou omáčkou
Čierny atrament
Lososové tortellacci v soffritte z paradajok, cesnaku a bazalky
Gratin b'Riċetta Maltija
Penne s maltskou klobásou, sušenými paradajkami a krémovou omáčkou z kozího syra s korením
Burgery
Podávané s hranolkami
Angela's Gourmet
Hovädzí burger z čierneho angusa s údenou slaninou, cibuľovou marmeládou, krémovými hubami, roztopeným syrom a volským okom
Kurací burger s kajunským korením
Kuracie stehno potreté kajunskou zmesou, Branston pickle, roztopený syr Stilton a ranch omáčka
Burger s trhaným bravčovým mäsom
Pomaly pečené bravčové pliecko s paradajkovým džemom, cibuľovou marmeládou, cibuľovými krúžkami a roztopeným švajčiarskym syrom
Klasický hovädzí burger
Hovädzia placka z Black Angus s ľadovým šalátom a čerstvými paradajkami
Ravioli
Domáce kuracie tortellacci
Plnené kuracou penou, podávané s krémovou omáčkou z húb a hľuzoviek a hoblinkami parmezánu
Bauletti
Ravioli s pomaly vareným trhaným hovädzím mäsom, podávané v bohatej omáčke z hovädzieho vývaru
Vegánske ravioli
Plnené batatmi a mandľovou ricottou, bylinkami a paradajkovým concassé
Tuzzana Ravjul tal-Irkotta
12 kusov ricottových raviol, pripravených s kunservou (paradajkovým pretlakom)
Hlavné jedlá
Majjal il-Forn
Pomaly pečené bravčové mäso podávané s pečenými zemiakmi a grilovanou zeleninou
Braġioli
Tenké plátky hovädzieho mäsa plnené mletým hovädzím, šunkou a vajcami, podávané s pečenými zemiakmi a prílohou z omáčky gravy
Stuffat Laħam taż-Żiemel
Dusené konské mäso
Miestny králik
Opekaný na panvici s cesnakom, tymianom a rozmarínom, dusený v bielom víne a vo vlastnej šťave
Kuracie prsia s hubami
Kuracie prsia grilované na uhlí s hubovou omáčkou
Tagliata
350 g tagliata podávaná s grilovanými paradajkami, rukolou a parmezánom
Rib Eye (350 g–370 g)
Argentínsky rib-eye
Hickory BBQ rebrá
Pomaly pečené bravčové rebrá z karé, jemne dusené v hickory BBQ omáčke, podávané s coleslaw
Chobotnica
Dusené s cesnakom, paradajkami, bielym vínom, bazalkou, olivami, kaparami a paradajkovým fondue
Filet z lososa
Škótsky losos pečený v rúre, podávaný s quinoou a šafranovým velouté
Kráľovské krevety
7 obrovských kreviet flambovaných v pernode a podávaných na ryži s bazalkou a údeným maslom
Pražma
Filetovaná pražma s paradajkovou salsou a kaparovými plodmi
Lampuki fiz-Zalza
Miestne ulovený mahi-mahi varený v paradajkovej omáčke s kaparami, olivami a bazalkovou omáčkou
Tanier morských plodov (pre 1 osobu)
Rybí filet, 8 kráľovských kreviet, mušle, lastúry, britvové mušle, chobotnica a langustínky
Tanier z mušlí a morských plodov (pre 2 osoby)
Rybie filé, 8 kráľovských kreviet, mušle, lastúry, britvy, chobotnica a langustínky
Fenkata
Minimálne 2 osoby
Fenkata (na osobu)
Predjedlá: focaccia chlieb ajjoli s dipmi. Predkrm: špagety s králičou pečeňou. Hlavné jedlo: vyprážaný králik s cesnakom. Dezert: imqaret
Naša signature pizza
Margherita
Paradajková omáčka a mozzarella
Funghi
Paradajková omáčka, mozzarella a huby
Pikantné peperoni
Paradajková omáčka, mozzarella, pepperoni, cibuľa a čili vločky
Chicken Farm
Mozzarella, kuracie prsia, sladká kukurica, paprika, cibuľa a BBQ omáčka
The Butcher
Mozzarella, mleté hovädzie mäso, kuracie prsia, pepperoni a BBQ omáčka
Ġbejna tat-Tursina (Blue Cheese)
Mozzarella, šampiňóny, cibuľa, modrý syr, med a sezamové semienka
Harvest
Grilované baklažány, marrows, cuketa, paprika, sladká kukurica, huby, mrkva, pór, sezamové semienka a rukola. Pridajte byvoliu mozzarellu €3.95
Calzone Special
Paradajková omáčka, mozzarella, ricotta, mortadella a rukola
Plody mora
Paradajková omáčka, mušle, lastúry, chobotnica, krevety a britvy
St. John
Poloopená pizza loďka s mozzarellou, hubovou omáčkou, parmskou šunkou, rukolou, parmezánom a hľuzovkovým olejom
Capricciosa
Paradajková omáčka, mozzarella, šampiňóny, údená šunka, vajcia a čierne olivy bez kôstok
Ta' Pierre
Mozzarella, pečené zemiaky, sušené paradajky, maltská klobása, cibuľa, semienka feniklu a korenistý kozí syr
Iż-Żebbuġija
Mozzarella, pečené zemiaky, paradajky, maltská klobása, čierne olivy a kozí syr s korením
Ta' Ġolina
Paradajková omáčka, mozzarella, ančovičky, čierne olivy, čerstvé paradajky a bazalka
Kapunata
Paradajková omáčka, mozzarella, kapunata, tuniak, zelené olivy, zmes paprík a cibule
Nealkoholické nápoje
Kinnie / Kinnie Diet / Pepsi / Pepsi Max / Miranda / 7Up / 7Up Free
Ľadový čaj citrón / Ľadový čaj broskyňa
Tonic / Horký citrón
Balíček džúsov (jablko, pomaranč, broskyňa, ananás, brusnica)
Čerstvý pomarančový džús (malý)
Čerstvý pomarančový džús (veľký)
Čerstvá limonáda
Neperlivá alebo perlivá voda
Pivo
Cisk Lager / Cisk Excel / Cisk 0%
Cisk Chill (citrón, lesné plody, zázvor a limetka)
Shandy
Blue Label
Hopleaf
Heineken
Budweiser
Corona
Guinness
Moretti
Cidre a alcopops
WOODPECKER
Strongbow
Bulmers
Thatchers
Káva
Stretto
Lungo
Macchiato
Dvojité espresso
Americano
Cappuccino (malé)
Cappuccino (veľké)
Latte Macchiato
Mokka latte
Írska káva
Baileys latte
Čierna káva (malá)
Čierna káva (veľká)
Biela káva (malá)
Biela káva (veľká)
Ľadová káva s mliekom
Ľadová káva so zmrzlinou
Ľadová káva s Baileys
Čaj
Čajová kanvica pre jedného
Bylinkový čaj
Smoothie
Tropická pláž
Mango, melón, ananás a kiwi
Banánový vánok
Banán a jahoda
Nájdený raj
Papája, mango a ananás
Jahodová rozkoš
Jahoda a mango
Malinová vlna
Malina a mango
Berry Boost
Jahoda, malina a černica
Milkshaky
Vanilka
Čokoláda
Jahoda
Koktaily
Cosmopolitan
Vodka, triple sec a brusnicový džús
Long Island Ice Tea
Vodka, rum, tequila, triple sec, gin, citrónová šťava a cola
Cuba Libre
Rum, limetka a kola
Negroni
Gin, Campari a Martini Rosso
Espresso Martini
Vodka, Kahlua a espresso
Sex na pláži
Vodka, broskyňový schnapps, pomaranč a grenadína
Mojito
Biely rum, limetka, mäta a sóda
Margarita
Tequila, triple sec a limetka
Piña Colada
Biely rum, ananásový džús, Malibu a čerstvá smotana
Blue Lagoon
Vodka, blue curaçao, Sprite a limetková šťava
Tequila Sunrise
Tequila, grenadína a pomarančový džús
Whiskey Sour
Whiskey, limetka a cukrový sirup
Black Russian
Vodka a Kahlúa
White Russian
Vodka, Kahlua a čerstvá smotana
Aperol Spritz
Aperol, prosecco a sóda
Ružová limonáda
Jahoda, čistý grenadín a limonáda
Virgin Colada
Kokosový sirup, ananás a čerstvá smotana
Banán a lesné plody
Jahoda, banán a pomarančový džús
Likéry a destiláty
Všetko za €2.50. Príplatok za mixer €0.75
Aperol
Campari
Cynar
Martini Rosso
Martini Bianco
Martini Extra Dry
Grappa
Amaretto
Averna
Passoa
Grand Marnier
Pernod
Jägermeister
Limoncello
Tia Maria
Anisette
Amaro Montenegro
Cointreau
Archers
Drambuie
Frangelico
Kahlua
Fernet-Branca
Baileys
Bajtra
Sambuca
Vodka
Tequila
Vecchio Amaro del Capo
Whisky, gin a rum
Johnnie Red
Jameson
Jack Daniel's
Učitelia
J&B
Dewars
The Famous Grouse
Chivas
Johnnie Black Label
Hendrick's
Tanqueray
Gordon's
Bombay
Captain Morgan (Gold, Dark, Spiced)
Malibu
Bacardi
Miestne vína
Palatino Sauvignon Blanc
Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta
Caravaggio Chenin Blanc
Malta D.O.K — Marsovin, Malta
1919 Chardonnay-Gregtina-Moscato
Malta D.O.K — Marsovin, Malta
Laurenti Vermentino
Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta
Blanc de Cheval
Ramla Valley Estate, Gozo D.O.K — Marsovin, Gozo
Antonin Blanc
Ramla Valley Estate, Gozo D.O.K — Marsovin, Gozo
Cassar de Malte
Wardija Valley Estate, Malta D.O.K — Marsovin, Malta
Palatino Rosé
Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta
1919 Rosé Grenache-Ġellewża-Shiraz
Malta D.O.K — Marsovin, Malta
Palatino Syrah
Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta
Caravaggio Cabernet Sauvignon
Malta D.O.K — Marsovin, Malta
1919 Ġellewża-Merlot
Malta D.O.K — Marsovin, Malta
Laurenti Merlot
Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta
Cheval Franc
Cheval Franc Estate, Malta D.O.K — Marsovin, Malta
Antonin Rouge
Vinárstvo Marnisi Estate, Malta D.O.K — Marsovin, Malta
Marnisi Organic
Panstvo Marnisi, Malta D.O.K — Marsovin, Malta
Primus Ġellewża-Shiraz Imqadded Ta'Malta
Malta D.O.K — Marsovin, Malta
Zahraničné vína
Gran Passione Bianco
Fassati Di Piave — Benátsko, Taliansko
Pecorino Avalos
Abruzzo, Taliansko
Gavi di Gavi
Umberto Fiore — Piemont, Taliansko
Moscato d'Asti
Umberto Fiore — Piemont, Taliansko
Gran Passione Prosecco Spumante
Benátsko, Taliansko
Chablis
Louis Latour — Burgundsko, Francúzsko
Carte d'Or Brut
Drappier — Champagne, Francúzsko
Albariño Dueñas Nal
Rías Baixas, Španielsko
Alamos Torrontes
Bodega Catena Zapata — Mendoza, Argentína
120 Sauvignon Blanc
Santa Rita — Čile
Chenin Blanc
Leopard's Leap — Kapsko, Južná Afrika
Rosé d'Anjou
Clos Du Beugnon — Loire, Francúzsko
Gran Passione Rosso 'Appassimento'
Fassati Di Piave — Benátsko, Taliansko
Sassiriossi Primitivo di Manduria
Feudi Salentini — Apúlia, Taliansko
Valpolicella Classico
Speri — Veneto, Italy
Château Brun Saint Emilion Grand Cru
Bordeaux, Francúzsko
Rioja Crianza
Marqués De Cáceres — Španielsko
Alamos Selección Pinot Noir
Mendoza, Argentína
Alamos Malbec
Mendoza, Argentína
120 Carmenere
Santa Rita — Čile
Pinotage–Shiraz
Leopard's Leap — Kapsko, Južná Afrika
