The Avenue
77 jedál v 8 sekcií
Predjedlá
Cesnakový chlieb
Cesnakový chlieb so syrom
Bruschetta (pre 1 osobu)
Opečený chlieb so sekanými paradajkami a korením
Bruschetta a syr (pre 1 osobu)
Vegetariánske jarné rolky
Jarné rolky s kačicou
Polievka dňa (domáca)
Čerstvo vyprážané kalamáre
Zuppa di Cozze (Čerstvé mušle)
Varené v bielom víne a s čerstvými paradajkami
Lososový tatarák
Na avokádovom základe, doplnený píniovými orieškami v pikantnej sezamovej omáčke
Tuniakový tatarák
Na avokádovom základe, navrchu píniové oriešky v pikantnej sezamovej omáčke (sezónne)
Parmigiana
Kuracie krídelká
V sladkej chilli omáčke
Ceviche z lososa a cvikly
Podávané s wakame, nakladaným zázvorom a chilli
Focaccia
S chilli, rozmarínom, olivovým olejom, cesnakom, hoblinkami parmezánu a rukolou
Šaláty
Avokádový šalát Caprese
Avokádo, byvolia mozzarella a paradajky
Hovädzí šalát
Hovädzí sirloin, syr feta, rukola, cibuľa a sezamové semienka
Kurací Caesar šalát
Grilované kúsky kuracieho mäsa, slanina, hoblinky parmezánu, krutóny a Caesar dresing
Grilled Salmon Salad
Salad Leaves, Cherry Tomatoes, Rucola, Onions, Fresh Salmon & Honey Mustard Dressing
Kurací šalát Coronation
Grilované kurča, cherry paradajky, kukurica, uhorka, mandľové lupienky, sultánky a omáčka Coronation
Poke bowl s lososom
Havajský šalát zo surového lososa s mixom zeleniny, cesnakom a teriyaki omáčkou na lôžku z ryže
Poke bowl s tuniakom
Havajský šalát zo surového tuniaka s mixom zeleniny, cesnakom a teriyaki omáčkou na lôžku z ryže (sezónne)
Veggie Poke Bowl
Tofu, avokádo a poke bowl s mixom zeleniny s teriyaki omáčkou na lôžku z ryže
Cestoviny a obilniny
Špagety Aglio, Olio e Pepperoncino
Cesnak, olivový olej a čili
Špagety Napoletana
Paradajková omáčka, cesnak a olivový olej
Farfalle alla Trapanese
Čerstvé paradajky, cesnak, bazalka, pesto a ricotta salata
Tagliatelle s cuketou
Cuketa, ricotta salata, pesto a čerstvé paradajky
Penne all’ Arrabiata
Paradajková omáčka, olivy, cesnak, chilli a smotana
Fusilli Vegetariana
Karfiol, sušené paradajky, špenát, paradajkový pretlak, dotyk smotany a hoblinky parmezánu
Špagety Vongole
Mušle vongole, víno, petržlen a podávané in bianco (ak je k dispozícii)
Linguine ai Frutti di Mare
Paradajková omáčka, čerstvé mušle, kalamáre, krevety, chobotnica, ryba a cesnak (s paradajkovou omáčkou alebo in bianco)
Tekvicové ravioli
Šalviovo-maslová omáčka
Tagliatelle s kuracou pečeňou
Kuracia pečeň, cibuľa a smotana
Špagety alla Carbonara
Guanciale, Pecorino Romano a vajce
Fusilli del Re
Kuracie prsia, šampiňóny, špenát, smotana, chilli pasta a paradajková omáčka
Maccheroncini „alla Norcina“
Maltská klobása, smotana, lesné huby a hoblinky parmezánu
Tortellini alla Crema
Čerstvá smotana, šampiňóny, hrášok, šunka a slanina
Tagliatelle Avenue
Paradajková omáčka, čerstvá smotana, huby, hrášok, cibuľa, slanina a šunka
Fusilli alla Siciliana
Sicílska klobása, cibuľa, olivový olej, sušené paradajky, paradajková omáčka, baklažány a jemný dotyk smotany
Spaghetti della Casa
Paradajková omáčka, kúsky hovädzej sviečkovice, smotana, sušené paradajky a baklažány
Grilované na drevenom uhlí
Bravčové kotlety
Bistecca Palermitana
V rúre pečený, tenký plátok steaku v strúhanke
Kačacie prsia – špecialita podniku
Kačica na krémovom póre a omáčke Madeira
Prvotriedny jahňací hrebeň – špecialita podniku
V hubovej, vínovej a cibuľovej omáčke
Francúzsky rack – rib eye z teľaciny kŕmenej mliekom
Na kosti, podávané s hľuzovkovou omáčkou
Tomahawk steak
Pre 2 až 3 osoby
Prime rib eye steak (čerstvo krájaný) 300 g (surový)
Filet steak (čerstvé hovädzie mäso triedy Prime) 280 g (surové)
Beef Wellington – špecialita podniku
Čerstvé hovädzie filé v lístkovom ceste s paštétovou plnkou
Hovädzia tagliata
Podávané s rukolou a hoblinami parmezánu
Spare ribs s domácou sladkou a lepkavou glazúrovou omáčkou
Celý rack
Hydina
10 kuracích nugetiek, hranolky a šalát
Polovica kurčaťa s hranolkami a šalátom
Kuracie prsia, hranolky a šalát
Ryby
Čerstvá strieborná pražma (Awrata)
Čerstvý morský ostriež (Spnott)
Čerstvý grilovaný losos
Losos v lístkovom ceste
Čerstvý losos, krémový syr a špenát, zabalené v našom domácom lístkovom ceste
Losos v bylinkovej kruste
Pizza
Margherita
Paradajky, mozzarella a oregano
Nettuno
Paradajky, mozzarella, tuniak, ančovičky, cibuľa a olivy
Calzone (zatvorená pizza)
Paradajky, mozzarella, vajce, šunka, šampiňóny a oregano
Ai Funghi
Paradajky, mozzarella, šampiňóny a oregano
Quattro Formaggi
Paradajky, mozzarella, cesnakový syr, modrý syr, gruyère a petržlen
Maltija
Paradajky, mozzarella, caponata, syr z Goza, maltská klobása, cibuľa a oregano
Capricciosa
Paradajky, mozzarella, šunka, vajce, šampiňóny, olivy, srdiečka artičokov a oregano
Avenue
Paradajky, mozzarella, olivy, parmská šunka, šampiňóny, špenát, vajce, olivy a oregano
Pepperoni pizza
Paradajky, mozzarella a pepperoni
Pizza Bresaola
Rukola, hoblinky parmezánu, bresaola, mozzarella di bufala a hľuzovkový olej
Pizza Burrata
Paradajková omáčka, rukola, burrata a cherry paradajky
Pizza Mortadella, pistácie a burrata
Mozzarella, burrata, mortadella a drvené pistácie