Bognor Bar & Restaurant
220 jedál v 21 sekcií
Raňajky a brunch
Müsli s banánom a mixom orechov
Vrátane kávy, čaju alebo pomarančového džúsu, vafle
Praženica na toaste
Sendvič B.L.T
Slanina, šalát, paradajka
Bageta s miešanými vajíčkami a údeným lososom
Maltský ftiar s vajcom, klobásou a slaninou
Maltská ftira s klobásou
Domáca maltská klobása, vajcia, syr, karamelizovaná cibuľa a domáca majonézová omáčka
Granola s jogurtom a banánom
Vafľa so slaninou, javorovým sirupom, vlašskými orechmi a smotanou
Omeleta (3 vajcia) – Namiešajte si vlastnú
Výber plnky – Šunka | Syr | Huby / Špenát Podáva sa s hranolkami a šalátom
Vegetariánske raňajky
Pečené fazule, šampiňóny, hash browns, paradajky, vajce, prílohový šalát a toast
Raňajky Bognor
4 klobásky, 3 plátky slaniny, 2 vajcia, šampiňóny, hash brown, grilované paradajky, pečené fazule, 2 plátky toastu
PALACINKY
Všetky sa podávajú so šalátom
Kuracie mäso a šampiňóny
Šunka a syr
Syr, paradajka a oregano
SLADKÉ PALACINKY
Podávané s čokoládovou omáčkou, drvenými sušienkami a šľahačkou
Palacinka s Nutellou
Crêpe s Nutellou a sušienkami'
Kinder crêpe
Banoffee crêpe
M'n'M Crepe
PEKÁREŇ
ČERSTVÉ BAGETY (ALEBO OPEČENÉ)
Šunka a syr
Parmská šunka, hoblinky Grana a rukola
Údený losos, krémový syr a rukola
Ftira so sladko-pikantným kuracím mäsom
sladko-pikantná chilli omáčka, kuracie mäso a sladká kukurica
Talianska bageta
Pesto, parmská šunka, mozzarella di bufala, rukola, bylinkový olej
Maltese Ftira Biz-Zejt
Plnená tuniakom, olivami, cibuľou a paradajkami, podávaná so šalátom
PALACINKY A VAFLE
Podávané s čokoládovou omáčkou a drveným
Palacinka s Nutellou a sušienkami
Palacinka s javorovým sirupom a smotanou
Palacinka so slaninou a javorovým sirupom
Palacinka s banánom a vlašskými orechmi
Detská vafľa
Vafľa M'n'M's
Sendviče alebo toasty
Toast so šunkou a syrom
Slanina, vajce a syr
Údená šunka a syr
Minútový steak, syr, vajce a karamelizovaná cibuľa
Kuracie mäso so slaninou a syrom
Wrapy
Podávané s čipsami
Wrap s grilovanou zeleninou a kuskusom
s majonézovo-horčicovým dresingom.
Kuracie mäso, slanina, dresing, parmezán a šalát
Kebab wrap
Jahňacina, kuskus, cibuľa, domáci dresing
Bognorov wrap
Kuracie mäso, jahňací kebab, paradajková omáčka, kuskus
Nápoje
Nealkoholické nápoje
Neperlivá voda (malá)
Neperlivá voda (veľká)
Perrier malé
Perrier veľké
Čerstvo vytlačený pomarančový džús
Ľadová káva
Ľadový čaj broskyňa alebo citrón
Džúsy
Broskyňa, Ananás, Jablko, Pomaranč
Mliečne koktaily
Vanilka, čokoláda alebo jahoda & voliteľne šľahačka
Smoothie
Opýtajte sa na výber čerstvého ovocia/ Skontrolujte tabuľu so špeciálnou ponukou
Red Bull
Pohár domáceho vína
Pohár prosecca
Strongbow - 50 cl
Bulmers (fľaša)
Woodpecker - 50cl
Pohár sangrie
Prémiové destiláty
Mixer shot
Aperol Spritz
Domáca brandy
Infúzovaný domáci gin s tonikom
Liehoviny
Pivá
Domáci ležiak
3.00 POL PINTY / 5.00 PINTA
Cisk Excel
2.50 POL PINTY / 4.30 PINTA
Cisk Excel
2.80 POL PINTY / 4.30 PINTA
Cisk Chill (s citrónovou príchuťou) ležiak 2.50
Bavaria – plechovka (pinta)
Hopical Pale Ale - fľaša 25CL
Blue label Ale – plechovka (pinta)
Shandy - 25 cl
Corona
Carlsberg - 50 cl
Budweiser - 33cl
Heineken - pinta
Guinness – pinta
Bavaria pinta (plechovka)
Kávy
Kapučíno
Espresso
Macchiato
Latte
Káva s likérom
Americano
Veľké cappuccino
Čierna káva
Dvojité espresso
Horúca čokoláda
Ochutený čaj
Čaj
Mäso
Polovica pečeného kurčaťa, zapečená s rozmarínom a bylinkami
Supreme z kuracích pŕs
vrátane hubovej alebo korenistej omáčky
Grilované jahňacie kotletky
Tradičný králik vyprážaný v červenom víne a cesnaku
BBQ bravčové rebrá
Rib-eye steak (350 g)
vrátane korenistej alebo hubovej omáčky
Tagliata (500 g)
Vrátane korenistej alebo hubovej omáčky
Plnené hovädzie rolky s mletým hovädzím mäsom, vajcom a syrom
Bravčové kotlety
Jedna príloha je zahrnutá k vašej voľbe — ďalšie prílohy @ 3.00 EUR za kus
Vyberte si obľúbenú: Pečené zemiaky, Pečená sezónna zelenina, Čerstvý sezónny šalát, hranolky. EXTRA OMÁČKA @ 2.50 za kus
Ryby
Grilovaná cerna
Chobotnicový guláš
10× king prawns – vyprážané na cesnaku, losos pečený v rúre
Tanier morských plodov (na osobu)
vrátane mäkkýšov a kôrovcov, kreviet King, chobotnice a rýb
Morský ostriež – čerstvý (sezónny)
Awrata - Čerstvé (Sezónne)
Mušle VO VÍNE a cesnaku - Hlavné jedlo
OPÝTAJTE SA NA ČERSTVÚ RYBU DŇA (SEZÓNNU)
Predjedlá
Bruschetta 6 ks
paradajka, olivy a cibuľa
Chobotnicový guláš
Rybacia polievka
Syrový cesnakový chlieb (6 ks)
Cibuľové krúžky 10 ks
Hranolky so syrom
Hranolky so syrom a slaninou
Focaccia s cherry paradajkami - rukola - bylinkový olej
Domáce kuracie kúsky – 8 ks
Kúsky trhaného bravčového (7 ks)
Maltský tanier
Veľké na slnku sušené paradajky, maltská klobása, galetti, vyprážané králičie ravioli, kozí syr, olivy, chlebové tyčinky
Bognor tanier
Vyprážané kurča, údená šunka, maltská klobása, Mozzarella di Bufala, galetti, mangové čatní, chlebové tyčinky
Šaláty
Just Salad
Šalát, krutóny, grissini, paradajky, cibuľa, rukola, domáci dresing
Kurací šalát
Kuracie mäso, varené vajce, slanina, parmezán, krutóny a dresing
Mozzarellový šalát
Mozzarella di bufala, mix šalátových listov, grilovaná zelenina, bazalka a vlašské orechy
Šalát s údeným lososom
Údený losos, krémový syr, strúhaná mrkva, miešaný šalát a pomarančové dieliky
Tuniakový šalát
Kúsky tuniaka, olivy, paradajky, kapary, varené vajce, cibuľa a krutóny
Stredomorský šalát
Syr feta, cherry paradajky, mix listov, olivy, kapary, varené vajce, krutóny
Šalát s jahňacinou a kuskusom
Trhaná jahňacina, miešaný šalát, sladká kukurica, rukola, krutóny, domáci majonézový dresing
Šalát s krevetami a chobotnicou
Šalát, paradajky, cibuľa, mrkva, olivy, kapary, marinované krevety a chobotnica v domácom dresingu
Cestoviny
Tortellini s ricottou a špenátom
Cibuľa, slanina, šampiňóny, smotana
Tortellini s ricottou a špenátom
Cibuľa, slanina, šampiňóny, smotana
Špagety / Penne Bolognese
S naším receptom na bolognese
Špagety / Penne Bolognese
S naším receptom na boloňskú omáčku
Risotto Pescatore
Domáca omáčka marinara, morské plody, tigria kreveta, chobotnica a mušle
Risotto Pescatore
Domáca omáčka marinara, morské plody, tigria kreveta, chobotnica a mušle
Rizoto s kuracím mäsom
Rizoto s kuracím mäsom
Špagety vongole
Špagety vongole
Špagety s králikom
Špagety s králikom
Špagety s chobotnicou
Špagety s chobotnicou
Biela omáčka, odrezky z lososa, smotana
Biela omáčka, odrezky z lososa, smotana
Ravioli plnené kozím syrom
Podávané v našej domácej omáčke, 6 ks
Ravioli plnené kozím syrom
Podávané v našej domácej omáčke, 12 ks
Králičie ravioli
Králičie ravioli
Ryža s kuracím kari
Domáce so smotanou
Ryža s kuracím kari
Domáce so smotanou
Penne al pesto genovese
Pesto Genovese, smotana, cherry paradajky
Penne s janovským pestom
Janovské pesto, smotana, cherry paradajky
Cannelloni s ricottou a špenátom (5 ks)
Cannelloni plnené ricottou a špenátom, podávané v našej domácej omáčke napoletana
Ravioli Funghi Porcini - 10 ks
Podávané s našou domácou krémovou hubovou omáčkou
Pizza
1. Margherita
Paradajková omáčka, mozzarella a oregano
2. Capricciosa
Paradajková omáčka, mozzarella, šunka, šampiňóny, artičokové srdiečka, oregano, vajcia a celé čierne olivy.
3. Funghi
Paradajková omáčka, mozzarella, funghi (huby) a oregano
4. Pepperoni
Paradajková omáčka, mozzarella, pepperoni a oregano
5. Maltézska
Paradajková omáčka, mozzarella, sušené paradajky, maltská klobása, kozí syr, čierne olivy a oregano
6. Marinara
Paradajková omáčka, tuniak, zmes morských plodov, chobotnica, kapary, cibuľa, olivy
7. Vegetariánska
Paradajková omáčka, mozzarella, paprika, šampiňóny, sladká kukurica, hrášok, rukola a oregano
8. Talianska
Paradajková omáčka, Mozzarella di Bufala, Parma Ham, hoblinky Grana, Pepperoni, Rucola a Oregano
9. Kuracie s medom
Paradajková omáčka, mozzarella, kuracie mäso, modrý syr, med, cibuľa a sezamové semienka
10. BBQ kuracie
Paradajková omáčka, mozzarella, kuracie mäso, sladká kukurica, paprika, BBQ omáčka a slanina
11. Bognorova špecialita
Paradajková omáčka, mozzarella, kuracie mäso, jahňacie kebab mäso, šampiňóny, cibuľa, sladká chilli omáčka a oregano
12. Quattro Stagioni
Paradajková omáčka, mozzarella, šampiňóny, hrášok, šunka, artičoky, vajcia, oregano
13. Napoletana
Paradajková omáčka, mozzarella, ančovičky, olivy a kapary
14. Mäsová hostina
Paradajková omáčka, mozzarella, pepperoni, maltská klobása, slanina, šunka a kuracie duo
15. Pizza al tonno
Paradajková omáčka, mozzarella, tuniak, cibuľa a olivy
16. Bianca
mozzarella, šunka, oregano, paprika
17. Štyri syry
Paradajková omáčka, mozzarella, modrý syr, čedar, mozzarella di bufala
PIZZA JE K DISPOZÍCII AJ SO SEBOU DO 23:00
Detské jedlá
2 × klobásky a volské oko
Penne s našou domácou paradajkovou omáčkou
Burger a hranolky
5× kuracie nugetky v cestíčku a hranolky
4× rybie prsty s hranolkami
Mozzarellové tyčinky (6 ks)
Detské boloňské
Syrové ravioli v paradajkovej omáčke
Obaľovaný kurací burger so syrom
Malý šalát – vyberte si (kuracie – tuniak alebo hovädzie)
Burgery
Hovädzí burger s karamelizovanou cibuľou a domácim burger dresingom
Kurací burger so syrom, karamelizovanou cibuľou a domácim burger dresingom
Avokádový burger
Avokádové patty, karamelizovaná cibuľa, hash brown a domáci burgerový dresing
Dvojitý syr
2x hovädzie placky, karamelizovaná cibuľa, hash brown, slanina a domáci burger dresing
Maltese King
2x hovädzie placky, klobása, slanina, syr, vyprážaná karamelizovaná cibuľa, vajce a domáci burger dresing
Bognorov špeciálny burger
2× hovädzie fašírky, slanina, syr Red Leicester, vyprážané cibuľové krúžky, karamelizovaná cibuľa, klobása a domáci burger dresing
Bognor Chicken Duo
Hovädzia placka, kuracie prsia, cibuľa, syr, slanina, cibuľové krúžky a domáci burgerový dresing
Taliansky burger
Hovädzia placka, Mozzarella di Bufala, parmská šunka, rukola, karamelizovaná cibuľa a paradajka
Falafel burger
falafelová placka, syr, karamelizovaná cibuľa, šalát, paradajka, burger dresing
Doplnky
Miska hranolčekov
Extra čedarový syr
Extra slanina
Extra vajce
Koktaily
Aperol Spritz
APEROL PROSECCO Perlivá voda
PINA COLADA
BIELY RUM MALIBU KOKOSOVÝ SIRUP ANANÁS SMOTANA
JAHODOVÁ COLADA
BIELY RUM MALIBU JAHODOVÉ PYRÉ ANANÁS SMOTANA
SEX ON THE BEACH
Vodka Archers Pomaranč Brusnica
BLUE LAGOON
Vodka Blue Curaçao Citrón Sprite
MAI TAI
BIELY RUM, TMAVÝ RUM, AMARETTO, ANANÁS, GRENADÍNA
COCO LOCO
Biely rum Mlieko Kokosový sirup Smotana
TEQUILA SUNRISE
Tequila Pomaranč Grenadína
MOJITO
BIELY RUM HNEDÝ CUKOR LIMETKA, ČERSTVÁ MÄTA PERLIVÁ VODA
CAIPIRINHA
Cachaça Trstinový cukor Limetka
CHUŤ MALTY
Gin Campari Martini Rosso Kinnie
BAHAMA BREEZER
Vodka Melónový likér Banánové pyré Ananásový džús
WET DREAM
Amaretto Banánové pyré Blue Curaçao Ananásový džús
BRACALA'S
VODKA BIELY RUM BLUE CURACAO POMARANČOVÝ A ANANÁSOVÝ DŽÚS
YOGI SPECIAL
SOUTHERN COMFORT APEROL ŠKORICOVÝ SIRUP POMARANČOVÁ A CITRÓNOVÁ ŠŤAVA
SLADKÉ SRDCE
BAILEYS FRANGELICO KAHLUA SMOTANA
BOGNOR SUNSET
Vodka Amaretto Pomarančový džús Ananásový džús Grenadína
LONG ISLAND ICE TEA
VODKA, GIN, BIELY RUM, TEQUILA, COINTREAU, CITRÓN COLA
THE GODFATHER
Zázvorová limonáda Jack Daniel's Amaretto
GIN & TONIC
TONIKOVÁ VODA SCHWEPPES GIN BAZALKA A CITRÓN
SKIPPERS SPECIAL
SCHWEPPES GINGER ALE KORENENÝ RUM CITRÓNOVÁ KÔRA A ČEREŠŇA
GIN O' CLOCK
SCHWEPPES BITTER LEMON RUŽOVÝ GIN UHORKA, MÄTA & JAHODA
BLUSH
TONIKOVÁ VODA SCHWEPPES SLIMLINE RUŽOVÝ GIN JAHODY A LESNÉ PLODY
Nealkoholické koktaily
CINDERELLA
POMARANČ ANANÁS GRENADÍNA SPRITE
VIRGIN COLADA
KOKOSOVÝ SIRUP ANANÁS SMOTANA
VIRGIN MOJITO
LIMETKA TRSTINOVÝ CUKOR ČERSTVÁ MÄTA ANANÁS
OVOCNÝ PUNČ
POMARANČ ANANÁS BRUSNICA CITRÓN
