The de Mondion
6 jedál v 2 sekcií
Menu „Taste of Malta“
Večerné menu Taste of Malta
Fixné večerné menu na osobu. Chody zahŕňajú: miestny kváskový chlieb s olivovým olejom Xara Gardens, „Tribute to the Mediterranean Sea“, Xara Garden „Barigoule“ s piemontskými lieskovcami a miestnym Pecorinom, „Agnolotti“ z hovädzieho chvosta a cibule Bahrija, bravčové líčko „Grenobloise“ a dezert „Kannoli“. K dispozícii je párovanie vín.
Párovanie vín z Malty
Vínne párovanie k večernému menu Taste of Malta, s vínami z Malty
Prémiové párovanie na vínnej túre
Prémiové párovanie vín ako sprievod k večernému menu Taste of Malta
Menu so špecialitami podniku
Večerné menu Signature Dishes
Fixné večerné menu na osobu. Chody zahŕňajú: miestny kváskový chlieb s bretónskym maslom, „Tribute to the Mediterranean Sea“, Xara Garden „Barigoule“, „Agnolotti“ z hovädzieho chvosta a cibule z Bahrija, miestny morský vlk ulovený na udicu „a la Plancha“ s kapustou Hispi a omáčkou Béarnaise, holub z „Bresse“ s cviklou Xara a údenou čerešňou a dezert „Tarte Ambroisie“.
Prehliadka pivnice s párovaním vín
Párovanie vín k večernému menu Signature Dishes
Signature párovanie vín
Prémiové Signature párovanie vín na doplnenie večerného menu Signature Dishes
