Elia Cafè

Elia plné anglické raňajky

Dve volské oká, dve klobásky Cumberland, dva plátky grilovanej slaniny, restované šampiňóny, grilovaná paradajka a vyprážaný zemiakový hash, podávané s domácim krájaným toastom a maslom

Vajcia Benedikt

Dve stratené vajcia, dva plátky grilovanej slaniny, holandská omáčka na opečenom mliečnom chlebe

Duo vajec a avokáda

Dve stratené vajcia na poloviciach avokáda, podávané s prílohovým šalátom a chrumkavým pásikom focaccie

Trafalgar Benedict

Dve stratené vajcia, údený losos, holandská omáčka na opečenom mliečnom chlebe

Cibuľové krúžky

Chrumkavé cibuľové krúžky vyprážané dozlata, podávané s BBQ omáčkou na namáčanie

Bruschetta

Čerstvé nakrájané paradajky, olivy, cibuľa, cesnak, bazalka a mozzarella

Polievka dňa

Denne čerstvá polievka dňa

Lepkavé krídelká

Kuracie krídelká v sladkej čili omáčke

Arancini

Na výber: Bolognese, kuracie s kari alebo špenát s fetou

Quiche dňa

Podávané s hranolkami

Koláče

Na výber: kuracie s hubami, ricotta, tuniak so špenátom, bravčové so zeleninou alebo mäso, cibuľa a hrášok. Všetko sa podáva s hranolkami.

Šunka a syr

Maslo, údená šunka, plátky edamu

Stredomorský tuniak

Tuniak, kapary, olivy, paradajky, cibuľa, cesnak, bylinkový olej

Kuracie a avokádové zapekané

Kuracie prsia, guacamole, údený syr

Losos a kôpor

Údený losos, kôprový krémový syr

Klasický

Maslo, šunka Arrosto, plátky goudy a paradajky

Parmská šunka & Grana

Prosciutto di Parma, hoblinky Grana, paradajky, rukola, bazalka, redukcia z balzamikového octu

Tonnara

Stredomorská zmes tuniaka a zelených listov

Vegetariánske

Grilovaná zelenina, špenátové listy, plátky paradajok a čatní

Kuracie a slanina

Kuracie prsia, slanina, zelené listy, domáca majonézová omáčka

Údený losos

Údený losos, kôprový krémový syr a zelené listy

Jednoduchá omeleta

Podáva sa s hranolkami a šalátom

Šunka, syr a huby

Údený syr z jabloňového dreva, huby a šunka, podávané s hranolkami a šalátom

Syr, huby a paradajky

Údený syr z jabloňového dreva, huby a paradajky, podávané s hranolkami a šalátom

Čučoriedkové palacinky

Čučoriedkový kompót, krémový syr, javorový sirup, vlašské orechy a šľahačka

Lieskovoorieškové palacinky

Lieskovoorieškový krém, drvené nocciolette a šľahačka

Margherita

Bazalková paradajková omáčka, mozzarella, bazalkové lístky

Šalát

Bazalková paradajková omáčka, mozzarella, ančovičky, čierne olivy, kapary, sušené paradajky, oregano

Capricciosa

Bazalková paradajková omáčka, mozzarella, šampiňóny, paradajky, šunka, olivy, vajce, artičokové srdcia, oregano

Primavera al Bianco

Mozzarella, artičokové srdiečka, cherry paradajky, cuketa, oregano

Parma e Rucola

Cherry paradajky, parmská šunka, rukola, hoblinky Grana, bylinkový olej

Maltija

Caponata, ančovičky, maltská klobása, kozí syr s čiernym korením, mozzarella, kapary, olivy

BBQ kuracie

Bazalková paradajková omáčka, mozzarella, kuracie pásiky, sladká kukurica, farebné papriky, cibuľa, BBQ rančová omáčka

Al Mare

Bazalková paradajková omáčka, mozzarella, miešané morské plody, tuniak, olivy, kapary, cibuľa, bylinkový olej

Timpana

Zapekané makaróny, hovädzie ragú, ricotta, údená šunka, vajcia, syr, krehké cesto

Lasagne

Vaječné pláty cestovín, hovädzie ragú, syr, bešamelová omáčka

Ravioli

Tradičné ravioli s ricottou a kozím syrom v paradajkovo-bazalkovej omáčke. 12 ks €10.50 / 18 ks €15.00

Kuracie & chorizo

Čerstvé garganelli, kuracie mäso, špenát, paradajkovo-bazalková omáčka, smotana, pecorino

Carbonara

Linguine, korenené guanciale, pecorino, vaječné žĺtky

Risotto ai Funghi

Ryža Arborio, cesnak, biele víno, šampiňóny, hríby porcini, syr, smotana

Allo Scoglio

Linguine, mix morských plodov, tigria kreveta, cherry paradajky, cesnak, biele víno

Kuracie prsia s kešu a paprikou

Grilované kuracie prsia, paprika, šalát, cherry paradajky, cibuľa, sladká kukurica, kešu orechy, uhorky, medovo-horčicový dresing

Grilované halloumi

Grilované plátky halloumi, miešané listové šaláty, cherry paradajky, cibuľa, cvikla, srdiečka artičokov, avokádo, mangové čatní

Hovädzie teriyaki

Hovädzia tagliata teriyaki, mix listových šalátov, cherry paradajky, uhorka, sladká kukurica, chrumkavá cibuľka, sezamové semienka

Krevety a údený losos

Údený losos, mix listových šalátov, artičoky, cvikla, cherry paradajky, nakladané uhorky, cibuľa, olivy, kapary, bylinkový limetkovo-zázvorový olej

Burger s trhaným bravčovým mäsom

Trhané bravčové mäso, tennessee omáčka, karamelizovaná cibuľa, údený syr, paradajky, miešané listové šaláty

Veggie burger s halloumi

Obaľovaná zeleninovo-zemiaková placka, halloumi, cibuľové čatní, paradajky, hummus

Elia's Burger

Čistý hovädzí burger, konfitovaná červená cibuľa, sladké nakladané uhorky, čedar, paradajky, miešané listové šaláty

Chrumkavý kurací burger

Vyprážané kuracie stehno v cmarovom cestíčku, čedar, chrumkavá slanina, mix listových šalátov, paradajky, sriracha omáčka a dresing z javorového sirupu

Deluxe Elia's Burger

Dvojitá placka z čistého hovädzieho mäsa, scamorza, cheddar, paradajky, rukola, chrumkavá cibuľka, domáca burgerová omáčka

Grilované kuracie prsia

Grilované kuracie prsia, hubová omáčka, podávané s hranolkami alebo pečenými zemiakmi, grilovanou zeleninou alebo šalátom

Tradičné Fish & Chips

Filet z tresky v pivnom cestíčku s korením z ružového korenia, podávaný s roztlačeným hráškom, hranolkami, mixom listových šalátov a tatárskou omáčkou

Grilovaný losos

Grilovaný lososový filet, dresing z kapár a paradajok, podávaný s hranolkami alebo pečenými zemiakmi, grilovanou zeleninou alebo šalátom

Hamburger a hranolky

Kuracie nugetky a hranolky

Rybie prsty a hranolky

Cestoviny s paradajkovou omáčkou

Cestoviny s bielou omáčkou

Hranolky

Grilovaná zelenina

Prílohový šalát