Garam Tikka Masala

Popadoms

2 popadomy opekané na plameni z šošovice (Vg)

Masala popadomy

2 popadomy podávané so sekanou cibuľou a paradajkami, posypané nasekanými lístkami koriandra (Vg)

Cibuľové bhaji

2 chrumkavé, dozlata vyprážané placky z plátkov cibule, obalené v cestíčku z cícerovej múky s aromatickým korením (Vg)

Aloo Tikki

2 vyprážané zemiakové placky pripravené zo zemiakovej kaše, nasekanej cibule, nasekaných koriandrových lístkov a aromatického korenia (Vg)

Shami kebab z jahňaciny

2 chrumkavé, vo fritéze vyprážané placky z mletého jahňacieho mäsa, zmiešané s nasekanou cibuľou, nasekaným koriandrom a aromatickými koreninami

Zemiaková samosa

Trojuholník z cesta z bielej múky, vyprážaný v oleji, plnený zemiakovou kašou a hráškom, ochutený čiernymi horčičnými semienkami a jemným korením (Vg)

Kuracia samosa

Polkruhové cesto z bielej múky, vyprážané v hlbokom oleji, plnené zmesou kuracieho mletého mäsa a zemiakovej kaše, ochutené jemným korením

Indické scotch egg

Indický twist na obľúbenú britskú pubovú klasiku, pripravený z našej zmesi jahňacieho mäsa na seekh kebab (E)

Cibuľové krúžky

6 cibuľových krúžkov marinovaných v cestíčku zo zmesi cícerovej múky, vyprážaných do dokonalej chrumkavosti (Vg)

Paneer pakora

4 kúsky domáceho tvarohového syra, vyprážané v oleji (Ve)(L)

Hubová pakora

4–6 kúskov vyprážaných húb (Vg)

Baklažánová pakora

6 plátkov baklažánu vyprážaných v oleji (Vg)

Karfiolová pakora

4–6 ružičiek karfiolu vyprážaných v oleji (Vg)

Zemiaková pakora

6 plátkov zemiakov vyprážaných v hlbokom oleji (vegánske)

Cibuľová pakora

4 kusy šalotky vyprážané v hlbokom oleji (vegánske)

Chilli pakora

4 zelené chilli papričky vyprážané v hlbokom oleji (Vg)

Kuracia pakora

6 kúskov kuracích pŕs vyprážaných v oleji

Rybia pakora

6 kúskov ostrieža vyprážaných v hlbokom oleji

Aloo Chaat

Hlboko vyprážané zemiakové mesiačiky premiešané v domácej pikantne kyselkavej zmesi korenín (Ve)(L)

Aloo Tikki Chaat

2 zemiakové placky podávané s jogurtom, cícerom, nasekanou cibuľou a paradajkami, navrchu chrumkavá bhujia, sladké čatní a pikantné čatní (Ve)(L)

Chaat so zemiakovou samosou

Roztlačená zemiaková samosa, podávaná s jogurtom, cícerom, nasekanou cibuľou a paradajkami, navrchu chrumkavá bhujia, sladké čatní a pikantné čatní (Ve)(L)

Syrové kúsky

6 chrumkavých vyprážaných guľôčok zo strúhanej mozzarelly a jemného čedaru, obalených v strúhanke (Ve)(L)

Chilli syrové guľôčky

6 chrumkavých vyprážaných guľôčok z nastrúhanej mozzarelly, jemného čedaru a nasekaných zelených chilli papričiek, obalených v strúhanke (Ve)(L)

Paneer chilli kúsky

6 chrumkavých guľôčok vyprážaných v hlbokom oleji z domáceho tvarohu a nasekaných zelených chilli papričiek, obalených v strúhanke (Ve)(L)

Šošovicová polievka

Žltá šošovica uvarená v krémovej, chuťovo výraznej polievke (Ve)(L)

Paradajková polievka

Pyré z paradajok varené s jemným korením, ozdobené drveným korením (L)

Kuracia polievka

Krémová polievka s kuracími prsiami a jemným korením (L)

Šalát s karfiolom tikka

Tandoori karfiol tikka podávaný na lôžku zo šalátových listov

Šalát s paneer tikka

Tandoori paneer tikka podávané na lôžku zo šalátových listov

Šalát s jahňacím kebabom

Jahňací seekh kebab podávaný na lôžku zo šalátových listov

Šalát s mixom kebabov

Mix tandoori kebabov podávaný na lôžku zo šalátových listov

Šalát s kuracím tikka

Tandoori kuracie tikka podávané na lôžku zo šalátových listov

Šalát s tandoori rybou tikka

Tandoori ryba tikka podávaná na lôžku zo šalátových listov

Šalát s jahňacím kolienkom tandoori

Jahňacie kolienko tandoori podávané na lôžku zo šalátových listov

Vegánske pre 1 (po 1 ks z každého)

Karfiolové tikka, paneer tikka, zemiaková samosa, zeleninová pakora, chaat, prílohový šalát a mätové chutney

Vegánske pre 2 (2 ks z každého)

Dvojitá porcia vegánskych flatties — karfiol tikka, paneer tikka, zemiaková samosa, zeleninová pakora, chaat, prílohový šalát a mätové chutney

Mix pre 2 (2 ks z každého)

Mix kuracích a jahňacích tandoori kúskov pre dvoch — Chicken Tikka, Seekh Kebab, štvrť tandoori kuraťa, kuracie krídelká, prílohový šalát a mätové chutney

Rodinné miešané Flatties

Veľký miešaný tandoori tanier pre celú rodinu

Tikka z karfiolu

Ružičky karfiolu marinované v aromatických koreninách (Vg)

Paneer Tikka

Kúsky domáceho syra paneer na špajli s cibuľou a paprikou, marinované v aromatickom korení (Ve)(L)

Kuracie tikka

Kúsky marinovaných kuracích pŕs v jogurte s tandoori korením (L)

Malai kuracie tikka

Marinované kúsky kuracích pŕs so smotanou a tandoori koreninami (L)

Haryali kuracie tikka

Kúsky kuracích pŕs marinované v jogurte, s koriandrom a tandoori korením (L)

Pahadi Chicken Tikka

Kúsky kuracích pŕs marinované v jogurte, s kokosom a tandoori koreninami (L)(C)

Jahňacie Tikka

Marinované kúsky jahňacej kýty v jogurte s aromatickým korením (L)

Cesnakové rybie tikka

Kúsky bieleho ostrieža marinované v jogurte, cesnaku a korení (L)

Ajwaini Fish Tikka

Kúsky bieleho ostrieža marinované v jogurte, so semenami rasce a korením (L)

Kurací seekh kebab (4 ks)

Marinované mleté kuracie prsia v jogurte, s nasekanou cibuľou, zelenými čili papričkami a jemným korením

Jahňací seekh kebab (4 ks)

V jogurte marinované mleté mäso z jahňacej kýty, s nasekanou cibuľou, zeleným čili a aromatickým korením

Štvrtka tandoori kuraťa

Kuracie stehno bez kože rozrezané na 2 kusy, marinované v jogurte a tandoori koreninách (L)

Polovica tandoori kurčaťa

Polovica kurčaťa bez kože, nakrájaná na 4 kúsky, marinovaná v jogurte a tandoori koreninách (L)

Kuracie krídelká (8 ks)

8 kuracích krídeliek, marinovaných v jogurte a tandoori korení (L)

Kuracie paličky (4 ks)

4 kuracie paličky bez kože, marinované v jogurte a tandoori korení (L)

Tandoori jahňacie kolienko

Jahňacie kolienko marinované v jogurte a aromatických koreninách (L)

Krevety king (6–8 ks)

6–8 kusov kreviet king, marinovaných v tandoori korení

Tikka Masala

Britská klasika; hustá a krémová paradajková omáčka ochutená koreninami a listami pískavice (L)

Korma

Krémová omáčka s orieškovou chuťou. Dá sa pripraviť s kokosovým mliekom namiesto smotany (L)(N)(C)

Pasanda

Omáčka korma vylepšená mandľami, kešu a hrozienkami pre bohatšiu textúru a sladké akcenty. Dá sa pripraviť s kokosovým mliekom namiesto smotany (L)(N)(C)

Rarha

Obľúbené severoindické jedlo s omáčkou z kuracieho keemy (mletého mäsa). Výborne sa hodí k jahňacine

Mango

Jemne sladkastá omáčka s mangovým pyré a smotanou. Dá sa pripraviť s kokosovým mliekom namiesto smotany (L)

Maslo

Bohatá maslová paradajková omáčka so smotanou (L)

Roganjosh

Jemná omáčka varená v jogurte a aromatickom korení (L)

Karahi

Základ z restovanej cibule a papriky s celým aromatickým korením

Madras

Hustá omáčka varená v kokosovom mlieku a stredne pálivom korení (C)

Vindaloo

Obľúbené goanské jedlo, pripravované so stredne pálivými koreninami a náznakom octu

Palak

Bohatá špenátová omáčka ochutená našou zmesou korenín

Jalfrezi

Cibuľovo-paradajková omáčka s paprikou a vajcom natvrdo (E)

Lababdar

Hustá a krémová mughlajská omáčka s výraznými tónmi semien rímskej rasce (L)

Chilli

Lahodné jedlo pripravené s cibuľou a paprikou nakrájanými na kocky v sladkej chilli omáčke

Bhuna

Paradajkovo-cibuľová omáčka varená s aromatickými koreninami. Dá sa pripraviť s extra zázvorom

Keema Aloo

Kuracie ALEBO jahňacie mleté mäso, pripravené k dokonalosti, v kombinácii so zemiakmi (nie je dostupné so všetkými druhmi proteínov)

Dal Tarka

Žltá šošovica varená v krémovej, výrazne ochutenej omáčke, ozdobená koriandrom a doplnená chrumkavou cibuľkou a chilli (Ve)(L)

Dal Makhani

Čierny urad dal varený cez noc s fazuľou kidney, navrchu chrumkavá cibuľka (Ve)(L)

Bombay Aloo

Zemiaky premiešané v pikantnej omáčke z paradajok a cibule (Vg)

Chilli Aloo

Zemiaky premiešané v pikantnej chilli omáčke (Vg)

Masala paneer

Kocky domáceho paneeru v bohatej, korenistej paradajkovej omáčke (Ve)(L)

Chilli Paneer

Domáce kocky paníru premiešané v pikantnej chilli omáčke (Ve)(L)

Hubové karahi

Huby restované v omáčke z cibule a papriky s celým aromatickým korením (Vg)

Chana Masala

Cícer varený v korenenej paradajkovej omáčke (Vg)

Kuracie biryani (s kosťou)

Kuracie mäso s kosťou premiešané so šafranovou ryžou, ochutené aromatickým korením a ozdobené nasekanými lístkami koriandra

Biryani s jahňacím kolienkom

Jahňacie kolienko premiešané so šafranovou ryžou, ochutené aromatickým korením a ozdobené nasekaným koriandrom a lístkami mäty

Kuracie biryani (bez kostí)

Kúsky kuracích pŕs premiešané so šafranovou ryžou, ochutené aromatickým korením a ozdobené nasekanými lístkami koriandra

Hovädzie biryani

Kúsky hovädzieho mäsa premiešané so šafranovou ryžou, ochutené aromatickým korením a ozdobené nasekanými lístkami koriandra

Biryani s jahňacinou

Kúsky jahňaciny premiešané so šafranovou ryžou, ochutené aromatickým korením a ozdobené nasekaným koriandrom a lístkami mäty

Biryani s krevetami king

Olúpané krevety king premiešané so šafranovou ryžou, ochutené aromatickým korením a ozdobené nasekanými lístkami koriandra

Miešané zeleninové biryani

Nasekaná zmes zeleniny a domáci tvaroh premiešané so šafranovou ryžou, ochutené aromatickým korením (Ve)(L)

Péšávarské biryani

Domáca zmes z tvarohu s mletými orechmi, kokosom a hrozienkami, premiešaná so šafranovou ryžou (Ve)(L)(N)(C)

Varená ryža

Jednoduchá varená basmati ryža (vegánske)

Šafranová ryža

Ryža basmati varená so šafranovými vláknami, zelenými strukmi kardamómu a ochutená kurkumou (Vg)

Špeciálna ryža GTM House

Ryža basmati varená s rascovými semienkami a celým aromatickým korením (Vg)

Tawa Chapati

Celozrnná pšeničná múka, pečené na platni na čapátí (Vg)(G)

Tandoori Roti

Celozrnná pšeničná múka, pečené v tandoorovej peci (Vg)(G)

Bezlepkové roti

Zmes na palacinky z cícerovej múky, pečená na panvici na čapátí (Vg)

Prírodný naan / parantha

Posypané semienkami černuchy a nasekanými lístkami koriandra (Vg)(G)

Maslový naan / Parantha

Posypané semienkami černušky, nasekanými listami koriandra a maslom (Ve)(G)(L)

Cesnakový naan / Parantha

Posypané semienkami černuchy, nasekanými listami koriandra a nasekaným cesnakom (Vg)(G)

Mätový naan / parantha

Posypané semienkami černuchy, nasekanými listami koriandra a sušenými lístkami mäty (Vg)(G)

Syrový naan

Plnený a posypaný zmesou strúhanej mozzarelly a jemného čedaru (Ve)(L)(G)

Naan so syrom a cesnakom

Plnený a posypaný cesnakom a zmesou strúhanej mozzarelly a jemného čedaru (Ve)(L)(G)

Naan so zemiakmi a hráškom

Plnený zmesou zemiakov a hrášku, ochutený jemným korením (Vg)(G)

Karfiolový naan

Plnený strúhaným karfiolom, ochutený jemným korením (Vg)(G)

Naan s paneerom a cibuľou

Plnený zmesou tvarohu a cibule, ochutený jemným korením (Ve)(L)(G)

Naan s kuracím keemou

Plnený mletým kuracím mäsom, ochutený jemným korením (G)

Naan s kuracím seekh kebabom

Plnený zmesou seekh kebabu z mletého kuracieho mäsa s nasekanou cibuľou, zelenými chilli papričkami a jemným korením (G)

Naan s jahňacím keema

Plnený mletým jahňacím mäsom, ochutený jemným korením (G)

Naan s jahňacím seekh kebabom

Plnený zmesou seekh kebabu z mletého jahňacieho mäsa s nasekanou cibuľou, zelenými čili papričkami a jemným korením (G)

Peshwari naan

Plnený domácou zmesou z tvarohu s mletými orechmi, kokosom a hrozienkami, posypaný drvenými orechmi (L)(C)(N)(G)

GTM Hot Chutney

Koriander, mäta a zelené chilli rozmixované spolu a zmiešané s aromatickým korením (Ve)(L)

Pikantná cibuľa

Plátky cibule premiešané s červeným chilli práškom a jemným korením (Vg)

Podnos s indickými nakladanými pochúťkami

Výber 3 indických nakladaných pochúťok (Vg)

Hranolky

Hlboko vyprážané zemiakové hranolky (vegánske)

Masala hranolky

Hranolky vyprážané v oleji, premiešané s jemným korením (vegánske)

Masala Raita

Jogurt zmiešaný s jemným korením (Ve)(L)

Uhorková raita

Jogurt zmiešaný s najemno nasekanou uhorkou a jemným korením (Ve)(L)

Raita s cibuľou a paradajkami

Jogurt zmiešaný s najemno nasekanou cibuľou a paradajkami a jemným korením (Ve)(L)

Prílohový šalát

Mix listových šalátov s cherry paradajkami a uhorkou (Vg)

Hrášok a cibuľa

Hrášok a vyprážaná cibuľa premiešané so šafranovou ryžou, ochutené aromatickým korením (Vg)

Huby a cibuľa

Huby a vyprážaná cibuľa premiešané so šafranovou ryžou, ochutené aromatickým korením (Vg)

Huby a hrášok

Huby a hrášok premiešané so šafranovou ryžou, ochutené aromatickým korením (Vg)

Zemiaky a hrášok

Zemiaky a hrášok premiešané so šafranovou ryžou, ochutené aromatickým korením (Vg)

Mangové kulfi

Domáca zmrzlina s mangovým pyré, čerstvým mliekom a kondenzovaným mliekom (L)

Pistáciové kulfi

Domáca zmrzlina s drvenými pistáciami, čerstvým mliekom a kondenzovaným mliekom (L)(N)

Gulab Jamun

2 guľôčky z tvarohu vyprážané v hlbokom oleji, namočené v cukrovom sirupe

Rasgulla

2 guľôčky z tvarohu varené v cukrovom sirupe (L)

Rasmalai

2 tvarohové placky podávané v krémovom základe, ozdobené nasekanými orechmi (L)(N)

Mrkvová halva

Domáci dezert so strúhanou mrkvou, mandľami a hrozienkami (L)(N)

Affogato

2 kopčeky vanilkovej zmrzliny so shotom espressa naliatym navrch. Voliteľne: pridajte Tia Maria alebo Baileys za 2 € (L)

Sladká péšávarská parantha

Plnená parantha s domácim tvarohom, mletými orechmi, kokosom a hrozienkami (L)(N)(C)

Zmrzlina — 1 kopček

Vyberte si z našej vitríny Antica Gelateria

Zmrzlina — 2 kopčeky

Vyberte si z našej vitríny Antica Gelateria

Zmrzlina — 3 kopčeky

Vyberte si z našej vitríny Antica Gelateria

Mangové lassi

Osviežujúci nápoj na báze jogurtu, ochutený voňavým korením

Mandľové lassi

Sladké pistáciové lassi

Sladké kurkumové lassi

Lassi s rascou a čiernym korením

Klasické sladké lassi

Klasické slané lassi

Čerstvá mätová limonáda

Nápoj z čerstvo vytlačených citrónov a perlivej vody

Nimbu Paani

Indický bestseller, ktorý spája sladkosť a slanosť limonády — sladké alebo slané

Espresso

Espresso Macchiato

Espresso lungo

Dvojité espresso

Americano

Kapučíno

Latte

Mokka

Instantná káva

Horúca čokoláda

Čajník

Kanvička citrónovo-zázvorového čaju

Kanvica zeleného čaju

Masala čaj

Ľadová káva

Ľadové latte

Frappé

Káva, vanilka, jahoda, slaný karamel alebo čokoláda

Mrazené frappé

Vanilka, jahoda, čokoláda, Baci alebo slaný karamel, so šľahačkou navrchu

Írska káva

Coca-Cola

Klasická €3.00 / Pinta €4.50

Coke Zero

Štandard €3.00 / Pint €4.50

Sprite

Bežné €3.00 / Pinta €4.50

Fanta

Bežná €3.00 / Pint €4.50

Kinnie

Bežná 3.00€ / Pint 4.50€

Kinnie Zero

Bežné €3.00 / Pint €4.50

Lurisia Aranciata/Rossa/Limonata

Tonic / Sóda / Horký citrón / Ginger ale

Ľadový čaj — citrón alebo broskyňa

Džúsy

Pomaranč, Jablko, Ananás, Broskyňa, Mango, Brusnica

Neperlivá / Perlivá voda

Malá €3.00 / Veľká €4.75

Milkshake

Zmrzlinový milkshake v ľubovoľnej príchuti z našej vitríny, so šľahačkou navrchu

Vegánsky sorbetový milkshake

Sorbetový milkshake s vegánskymi príchuťami sorbetu a podľa vášho výberu s vegánskym mliekom

Long Island Ice Tea

Vodka, biely rum, gin, tequila, Triple Sec, sour mix, Coca-Cola

Negroni

Gin, Martini Rosso, Campari (voliteľne doplnené o Kinnie/sódu)

The Bomb

Malibu, Drambuie, korenený rum

Jolie (Vg)

Korenistý rum, Frangelico, Amaro Montenegro, pomarančový džús, zázvorová limonáda

Aperol spritz

Aperol, Prosecco, sódová voda

Zombie (Vg)

Biely rum, tmavý rum, korenený rum, Passoa, grenadína, ananás, pomaranč, citrónová a limetková šťava

Jungle Bird

Tmavý rum, Campari, ananásový džús, cukrový sirup, limetková šťava

Kokosový východ slnka

Malibu, Cointreau, pomarančový džús, ananásový džús

Mojito

Biely rum, mäta, limetka, cukor Demerara, sódová voda. K dispozícii aj s marakujou, jahodou alebo zázvorom (+€0.75)

Peachtini

Vodka, Martini Rosso, Cointreau, Prosecco, broskyňový schnapps, broskyňový džús, limetková šťava

Slumdog (Vg)

Vodka, Grand Marnier, pomarančový džús, sódová voda, citrónová šťava

Espresso Martini

Vodka, Kahlua, espresso, cukrový sirup

Blue Lagoon (Vg)

Vodka, Blue Curaçao, limonáda

Blood & Sand

Škótska whisky, Martini Rosso, Amaro Montenegro, čerešňový likér, pomarančový džús

Whiskey Sour

Bourbon, cukrový sirup, citrónová šťava, Angostura bitters

Ginger Highball (Vg)

Škótska whisky, ginger ale, citrónová šťava

Hanky Panky

Gin, Martini Rosso, Fernet Branca, pomarančová kôra (voliteľne: doliať Coca-Colou)

French 75

Gin, Prosecco, cukrový sirup, citrónová šťava

Cisk Lager

Pol pinta €3.55 / Pinta €4.95 (Vg)

Cisk Excel

Pol pinta €3.55 / Pinta €4.95 (Vg)

Cisk Zero

Pol pinty €3.55

Cisk Chill

Pol pinta €3.85

Hopleaf

Pol pinta €3.55 (Vg)

Blue Label

Pinta €4.95 (Vg)

Kobra

Kingfisher

Stella Artois

€3.95 / Pint €5.25

Hoegaarden

Sol

Heineken

Jablčný cider Bulmers

Cider Somersby

Jablko / Mango a limetka / Hruška