7-chodové prekvapivé degustačné menu od Chef Letizia Vella. Obsahuje: foie gras meringue, pomaly varené chobotnice z Goza, maslovú tekvicu, stredomorské krevety, miestne a divé ryby, jelení chrbát, výber európskych a miestnych remeselných syrov, nadýchanú karamelizovanú briošku. Musí si ho objednať celý stôl.
€110.00
Párovanie vína
Starostlivo vybrané párovanie vín, ktoré dopĺňa každý chod degustačného menu
