Jungle Joy - supported by Pad Thai Kitchen
233 jedál v 14 sekcií
Predjedlá
Zeleninové jarné rolky
(Zabalené v ceste na spring rolky, plnené kapustou, mrkvou, cibuľou, zelerom, koriandrom a sklenenými rezancami z fazule)
Kačacie jarné rolky
(Zabalené v ceste na jarné rolky, plnené kačacím mäsom, kapustou, mrkvou, cibuľou, jarnou cibuľkou, koriandrom a vaječnými rezancami)
Kurací finger food
(Hlboko vyprážané marinované kuracie prsia so strúhankou)
Kuracie krídelká
(Hlboko vyprážané kuracie krídelká marinované v thajskej chilli paste, soli, mletom korení a tempurovej múke)
Polievka
Tom Yum
(Slávna thajská pikantno-kyslá polievka, prevoňaná limetkou, citrónovou trávou, listami kafírovej limetky, cibuľou, galangalom, jarnou cibuľkou, hubami, paradajkami a čerstvým koriandrom)
Zelenina
Tofu
Kuracie mäso
Kráľovské krevety
Tom Kha (polievka s galangalom)
(Polievka z kokosového mlieka ochutená limetkou, citrónovou trávou, listami kafírovej limetky, cibuľou, galangalom, jarnou cibuľkou, hubami, paradajkami a čerstvým koriandrom)
Zelenina
Tofu
Kuracie mäso
Kráľovské krevety
Wok
Stir-fry s kešu
(Restované s kešu orechmi, cesnakom, cibuľou, sladkou paprikou a jarnou cibuľkou)
Tofu
Chrumkavé kura
Chrumkavé tigrie krevety
Stir-fry s cesnakom
(Rýchlo opekané s cesnakom a cibuľou, navrchu jarná cibuľka, chrumkavý cesnak a čerstvý koriander)
Chrumkavé tigrie krevety
Tofu
Chrumkavé kura
Stir-fry s ustricovou omáčkou
(Restované s cesnakom, cibuľou, mrkvou, jarnou cibuľkou a sladkou paprikou v ustricovej omáčke)
Zelenina
Tofu
Kuracie mäso
Bravčové mäso
Hovädzie
Kráľovské krevety
Restovaná posvätná bazalka (Pad Kra-Prao)
(Toto základné jedlo v Thajsku je rýchlo restované z čerstvej posvätnej bazalky, sladkej papriky, cesnaku a čili v chutnej omáčke)
Tofu
Chrumkavé kura
Kuracie mäso
Bravčové mäso
Hovädzie
Kráľovské krevety
Vyprážané v hlbokom oleji
(Vyprážané v hlbokom oleji, premiešané so slanou omáčkou a kapustou, mrkvou, jarnou cibuľkou; navrchu chrumkavý cesnak a čerstvý koriander)
Chrumkavé kura
Chrumkavé hovädzie
Sladkokyslé stir-fry
(Stir-fry z pestrej zmesi cibule, sladkej papriky, uhorky, ananásu a jarnej cibuľky v našej domácej omáčke)
Tofu
Kuracie mäso
Bravčové mäso
Chrumkavé tigrie krevety
KARI
vrátane porcie ryže alebo rezancov
Zelené kari
(Thajská pasta zo zeleného kari v kokosovom mlieku s cuketou, sladkou paprikou a bazalkou)
Zelenina
Tofu
Kuracie mäso
Bravčové mäso
Hovädzie
Kráľovské krevety
Červené kari
(Thajská pasta z červeného kari v kokosovom mlieku s cuketou, sladkou paprikou a bazalkou)
Zelenina
Tofu
Kuracie mäso
Bravčové mäso
Hovädzie
Kráľovské krevety
Massaman kari
(Pasta massaman kari v kokosovom mlieku so zemiakmi, cibuľou a praženými arašidmi)
Zelenina
Tofu
Kuracie mäso
Bravčové mäso
Hovädzie
Kráľovské krevety
Vyprážaná ryža
Vyprážaná ryža (Khao Pad)
(Restovaná jazmínová ryža s vajíčkami, cibuľou, mrkvou, hráškom, jarnou cibuľkou a mletým bielym korením)
Zelenina
Tofu
Kuracie mäso
Bravčové mäso
Hovädzie
Kráľovské krevety
Vyprážaná ryža s ananásom
(Restovaná jazmínová ryža s vajíčkami, ananásom, cibuľou, mrkvou, hráškom, jarnou cibuľkou, kešu orechmi a kari práškom)
Zelenina
Tofu
Kuracie mäso
Bravčové mäso
Hovädzie
Kráľovské krevety
Rezance
Pad Thai
(Restované ryžové rezance s vajíčkami, kapustou, mrkvou a jarnou cibuľkou v omáčke Pad Thai, navrchu arašidy a citrón)
Zelenina
Tofu
Kuracie mäso
Bravčové mäso
Hovädzie
Kráľovské krevety
Pad Si Ew
(Restované ryžové rezance s vajcami, kapustou, mrkvou, brokolicou, karfiolom a jarnou cibuľkou v tmavej sójovej omáčke)
Zelenina
Tofu
Kuracie mäso
Bravčové mäso
Hovädzie
Kráľovské krevety
Pad Kee Mao
(Restované vaječné rezance s čili, cesnakom, cibuľou, jarnou cibuľkou, kapustou, mrkvou, sladkou paprikou a posvätnou bazalkou v pikantnej omáčke)
Zelenina
Tofu
Kuracie mäso
Bravčové mäso
Hovädzie
Kráľovské krevety
Zlaté rezance
(Restované vaječné rezance s kapustou, mrkvou, cibuľou a jarnou cibuľkou)
Zelenina
Tofu
Kuracie mäso
Bravčové mäso
Hovädzie
Kráľovské krevety
EXTRA
(príloha k hlavnému jedlu)
Zelenina
Tofu
Kuracie mäso
Bravčové mäso
Hovädzie
Kráľovské krevety
Vajcia vyprážané v hlbokom oleji
Ryža varená v pare
Vyprážaná ryža s vajcom
(malá porcia)
Predjedlá
Zeleninové jarné rolky
(Zabalené v ceste na spring rolky, plnené kapustou, mrkvou, cibuľou, zelerom, koriandrom a sklenenými rezancami z fazule)
Kačacie jarné rolky
(Zabalené v ceste na jarné rolky, plnené kačacím mäsom, kapustou, mrkvou, cibuľou, jarnou cibuľkou, koriandrom a vaječnými rezancami)
Kurací finger food
(Hlboko vyprážané marinované kuracie prsia so strúhankou)
Kuracie krídelká
(Hlboko vyprážané kuracie krídelká marinované v thajskej chilli paste, soli, mletom korení a tempurovej múke)
Polievka
Tom Yum
(Slávna thajská pikantno-kyslá polievka, prevoňaná limetkou, citrónovou trávou, listami kafírovej limetky, cibuľou, galangalom, jarnou cibuľkou, hubami, paradajkami a čerstvým koriandrom)
Zelenina
Tofu
Kuracie mäso
Kráľovské krevety
Tom Kha (polievka s galangalom)
(Polievka z kokosového mlieka ochutená limetkou, citrónovou trávou, listami kafírovej limetky, cibuľou, galangalom, jarnou cibuľkou, hubami, paradajkami a čerstvým koriandrom)
Zelenina
Tofu
Kuracie mäso
Kráľovské krevety
WOK
zahŕňa porciu ryže alebo rezancov
Stir-fry s kešu
(Restované s kešu orechmi, cesnakom, cibuľou, sladkou paprikou a jarnou cibuľkou)
Tofu
Chrumkavé kura
Chrumkavé tigrie krevety
Stir-fry s cesnakom
(Rýchlo opekané s cesnakom a cibuľou, navrchu jarná cibuľka, chrumkavý cesnak a čerstvý koriander)
Tofu
Chrumkavé kura
Chrumkavé tigrie krevety
Stir-fry s ustricovou omáčkou
(Restované s cesnakom, cibuľou, mrkvou, jarnou cibuľkou a sladkou paprikou v ustricovej omáčke)
Zelenina
Tofu
Kuracie mäso
Bravčové mäso
Hovädzie
Kráľovské krevety
Restovaná posvätná bazalka (Pad Kra-Pao)
(Toto základné jedlo v Thajsku je rýchlo restovaná čerstvá posvätná bazalka, sladká paprika, cesnak a čili v chutnej omáčke)
Tofu
Chrumkavé kura
Kuracie mäso
Bravčové mäso
Hovädzie
Kráľovské krevety
Vyprážané v oleji
(Vyprážané v oleji, premiešané so slanou omáčkou; navrchu kapusta, mrkva a jarná cibuľka, s chrumkavým cesnakom a čerstvým koriandrom)
Chrumkavé kura
Chrumkavé hovädzie
Sladkokyslé stir-fry
(Stir-fry z pestrej zmesi cibule, sladkej papriky, uhorky, ananásu a jarnej cibuľky v našej domácej omáčke)
Tofu
Kuracie mäso
Bravčové mäso
Chrumkavé tigrie krevety
Bravčové mäso
KARI
vrátane porcie ryže alebo rezancov
Zelené kari
(Thajská pasta zo zeleného kari v kokosovom mlieku s cuketou, sladkou paprikou a bazalkou)
Zelenina
Tofu
Kuracie mäso
Bravčové mäso
Hovädzie
Kráľovské krevety
Červené kari
(Thajská pasta z červeného kari v kokosovom mlieku s cuketou, sladkou paprikou a bazalkou)
Zelenina
Tofu
Kuracie mäso
Bravčové mäso
Hovädzie
Kráľovské krevety
Massaman kari
(Pasta massaman kari v kokosovom mlieku so zemiakmi, cibuľou a praženými arašidmi)
Zelenina
Tofu
Kuracie mäso
Bravčové mäso
Hovädzie
Kráľovské krevety
Vyprážaná ryža
Vyprážaná ryža (Khao Pad)
(Restovaná jazmínová ryža s vajíčkami, cibuľou, mrkvou, hráškom, jarnou cibuľkou a mletým bielym korením)
Zelenina
Tofu
Kuracie mäso
Bravčové mäso
Hovädzie
Kráľovské krevety
Vyprážaná ryža s ananásom
(Restovaná jazmínová ryža s vajíčkami, ananásom, cibuľou, mrkvou, hráškom, jarnou cibuľkou, kešu orechmi a kari práškom)
Zelenina
Tofu
Kuracie mäso
Bravčové mäso
Hovädzie
Kráľovské krevety
Rezance
Pad Thai
(Restované ryžové rezance s vajíčkami, kapustou, mrkvou a jarnou cibuľkou v omáčke Pad Thai, navrchu arašidy a citrón)
Zelenina
Tofu
Kuracie mäso
Bravčové mäso
Hovädzie
Kráľovské krevety
Pad Si Ew
(Restované ryžové rezance s vajcami, kapustou, mrkvou, brokolicou, karfiolom a jarnou cibuľkou v tmavej sójovej omáčke)
Zelenina
Tofu
Kuracie mäso
Bravčové mäso
Hovädzie
Kráľovské krevety
Pad Kee Mao
(Restované vaječné rezance s čili, cesnakom, cibuľou, jarnou cibuľkou, kapustou, mrkvou, sladkou paprikou a posvätnou bazalkou v pikantnej omáčke)
Zelenina
Tofu
Kuracie mäso
Bravčové mäso
Hovädzie
Kráľovské krevety
Zlaté rezance
(Restované vaječné rezance s kapustou, mrkvou, cibuľou a jarnou cibuľkou)
Zelenina
Tofu
Kuracie mäso
Bravčové mäso
Hovädzie
Kráľovské krevety
EXTRA
(príloha k hlavnému jedlu)
Zelenina
Tofu
Kuracie mäso
Bravčové mäso
Hovädzie
Kráľovské krevety
Vajce vyprážané v hlbokom oleji
Ryža na pare
Vyprážaná ryža s vajcom
(Malá porcia)
