167 jedál v 18 sekcií
podávané s barbecue, sladkou chilli alebo medovou omáčkou.
3 druhy domácich klobás, grilované na drevenom uhlí
4 ks domáce s mäsom z diviaka a syrom taleggio
Domáce mäsové guľky s našou vlastnou zmesou mias a omáčok
Kuracia pečeň, bylinky, crostini
Crostini, trhané bravčové, karamelizovaná cibuľa, domáca omáčka
Bravčové rebrá (jednotlivé porcie) glazované medom a domácou BBQ omáčkou
Hovädzie mäso, huby, cesnak, cibuľa, cherry paradajky, smotana
Čerstvé miestne kuracie mäso, parmezán, smotana, cibuľa, cesnak, slanina, šampiňóny
Cibuľa, cesnak, chilli, biele víno, cherry paradajky, paradajková omáčka
Mleté mäso z diviaka, paradajková omáčka, cibuľa, cesnak, smotana
Trhané bravčové, BBQ omáčka, cibuľa, cesnak
Grilované kuracie mäso, šalát, rukola, paradajky, cibuľa, slanina, paprika, uhorka, krutóny, caesar dresing
Hovädzie pásiky, šalát, rukola, paradajky, cibuľa, paprika, uhorka, olivy
Falafelové placky, šalát, rukola, paradajky, cibuľa, paprika, uhorka, olivy
Čerstvý argentínsky ribeye z hovädzieho kŕmeného obilím, grilovaný na drevenom uhlí podľa vašej chuti.
Jelenie mäso sa podáva od medium rare po medium, v kombinácii s brusnicovou omáčkou
Čerstvé uruguajské Angus kŕmené obilím, grilované na drevenom uhlí podľa vašej chuti.
Klokan sa podáva od medium-rare po medium, v kombinácii s omáčkou z granátového jablka
Čerstvý írsky ribeye z hovädzieho kŕmeného trávou, grilovaný na drevenom uhlí podľa vašej chuti
Diviak sa podáva od medium rare po medium, v kombinácii s omáčkou z rubínového portského
Čerstvá írska bavetta z hovädzieho kŕmeného trávou, cherry paradajky, grana, rukola, grilované na drevenom uhlí podľa vašej chuti
Hovädzie rebrá USDA Angus, pomaly varené v našej vlastnej marináde, podávané na lôžku zo zemiakovej kaše
Pomaly pečený bravčový bôčik, zemiaková kaša, grilovaná zelenina
Pomaly pečené bravčové rebrá s našou domácou BBQ omáčkou
Čerstvá bavette, nakrájaná na drobné plátky, jemne osmažená — s ryžou
Čerstvé miestne kuracie prsia, huby, slanina, smotana
Tagliata, ribeye, bravčový bôčik, rebrá, krídelká, klobásky, kuracie
Zostavte si tanier z vašich obľúbených položiek
Máte chuť na niečo mimo menu? Opýtajte sa obsluhy na mäsové rezy mimo menu
PRE 2–3 OSOBY 1 kg mušlí - 1 kg vongolí - 1 kg britiev - 4 x malé hrebenatky
PRE 2–3 OSOBY 500 g mušlí - 500 g vongole - 200 g kalamárov - 200 g chobotnice - 1 kg rýb + 500 g kráľovských kreviet L3
PRE 4 - 5 OSÔB 500 g L1 king prawns - 500 g tigrie krevety - 500 g L3 king prawns - 500 g kalamáre - 500 g mušle - 500 g vongole - 4 x malé hrebenatky
PRE 4–5 OSÔB 1 kg mušlí + 1 kg tigrích kreviet + 1 kg kalamárov + 1 kg rýb + 6 × malých hrebenatiek
PRE 4 - 6 OSÔB 1 kg mušlí + 12 malých hrebenatiek + 4 x polovice baby homárov + 1 kg L1 king prawns + 500 g britveniek + 500 g vongole
PRE 4 - 6 OSÔB 1 kg kráľovských kreviet L3 + 1 kg tigrích kreviet + 1 kg kalamárov + 1 kg mušlí + 1 kg vongole
PRE 5 – 8 OSÔB 1 kg mušlí + 1 kg vongole + 500 g kráľovských kreviet L1 + 500 g kráľovských kreviet L3 + 500 g tigrích kreviet + 8 x polovice baby homárov + 12 malých hrebenatiek + 500 g britvových mušlí + 500 g kalamárov + 500 g chobotnice
Výrazne ovocné, so sladkými chuťami tropického ovocia, doplnené kvetinovými a bylinnými tónmi mäty.
Suché, ľahké víno, často s hladkou, jemne olejovitou plnosťou, ktorá mu dodáva trochu extra šmrncu
Štruktúrované podnebie s vrstvami grapefruitu, hrušky a tropického ovocia. Živá kyselina prináša sviežosť a dlhý záver
Do popredia vystupujú arómy grapefruitu a tropického ovocia. Svieže, čisté víno s jemnými tropickými chuťami, ktoré z neho robia osviežujúcu voľbu.
Chrumkavé, svieže a živé, s tónmi citróna a zeleného jablka, skvelou kyselinkou a mineralitou a jemnými náznakmi bylín.
Žiarivá, slamovožltá farba; svieži, komplexný buket grapefruitu a ďalšieho exotického bieleho ovocia s jemnými kvetinovými tónmi.
Greco di Tufo je príjemné biele víno s výraznými tónmi citróna, grapefruitu a zelených jabĺk, s náznakom ananásu v pozadí.
Slamovožltá farba s vôňou citróna a ananásu, na podnebí ovocné, s nízkou aciditou a stredne dlhým záverom.
Pekná zlatožltá farba. Je to jasné a svieže víno, pričom chuť aj buket sa vyvíjajú pomerne rýchlo.
Aromatická, korenistá vôňa, ktorá pokračuje aj na podnebí, kde sa prejavuje plný extrakt a kyselina.
Aromatické, ovocné, sladké a živé; najprv odhalí vône zimolezu a mandarínky, aby sa následne predstavilo ako jemné nemecké biele víno s nízkym obsahom alkoholu a precízne vyváženou zvyškovou sladkosťou.
Ľahké, často skôr štíhle víno svetlej farby, niekedy s jemne perlivými tónmi, ktoré môžu byť svieže a výrazne kyslé.
Slamovo sfarbené, bledé biele víno so zelenkastými odtieňmi, s ovocnou a sviežou vôňou a zamatovým, jemným prejavom na podnebí.
Živé arómy hrušky, bielej broskyne, limetky a ružového grapefruitu s jemnými tónmi drvených kameňov a citrusovej kôry.
Vo vôni sa predstavuje svieži a ovocný buket s tónmi bielomäsitých plodov (broskyňa a mišpuľa). Na podnebí opäť nachádzame výraznú ovocnú notu, osvieženú príjemnou slanou mineralitou.
Aromatická, korenistá vôňa, ktorá pokračuje na podnebí, kde sa prejaví aj plný extrakt a kyselina.
Zmes odrôd Chardonnay a Inzolia, v ktorej sú tropické plody kľúčovým prvkom sprevádzajúcim vôňu aj chuť v osviežujúcom a mimoriadne uspokojivom degustačnom zážitku.
Jemné na podnebí, s arómami amarena čerešní a podtónmi tabaku a jahodového džemu
Vrstvy tmavej čerešne a černice a zamatový pocit v ústach. Arómy fialky sa prelínajú s korením a vanilkou, zatiaľ čo vyvážené triesloviny vytvárajú zamatovú textúru a široký záver.
Zmes troch navzájom sa dopĺňajúcich odrôd hrozna s výrazným výbuchom chutí zrelého letného ovocia a korenistosti. Toto suché víno čerešňovočervenej farby je nevyzrievané v dube, jemné a štýlovo ľahšie.
Korenisté arómy pečenej slivky a černice dopĺňajú krémové dubové tóny. Stredné telo, intenzita aj hĺbka.
Arómy pripomínajú zrelé červené bobuľové ovocie, vrátane jahody a malinového džemu. Na podnebí sa naplno rozvíjajú krásne a podmanivé tóny trpkej maliny a badiánu
Svieže a živé, so zrelými, no vytrvalými trieslovinami talianskeho charakteru a vycibrenou, očisťujúcou kyselinkou.
Silné, ovocne ladené červené víno, nabité výraznými chuťami tmavého ovocia. Najčastejšie zreje; vína z tejto odrody priam prekypujú chuťami
Rubínovo červené, ponúka ovocnú vôňu s náznakmi červeného ovocia a korenín. Na podnebí má dobrú štruktúru, jemné triesloviny a príjemnú sviežosť.
Harmonické a skvele vyvážené, s dobrou štruktúrou, výrazne chuťové, s dubovými tónmi, jemnou a sladkastou trieslovinou a príjemnými náznakmi červeného ovocia.
Harmonické a výborne vyvážené, s dobrou štruktúrou, výrazne chuťové, s dubovými tónmi, jemnou a sladkastou trieslovinou a príjemnými náznakmi červeného ovocia.
Ovocná vôňa s náznakmi čerstvého červeného ovocia — čerešne, višne a slivky — a korenistými tónmi čierneho korenia
Arómy červeného a čierneho ovocia aj korenín, nasledované chuťami slivky, čerešne a černice, s osviežujúcim čerešňovým záverom
Sýta rubínovočervená farba; aróma zrelého bobuľového ovocia s korenistými tónmi; a bohatá chuť černíc so zamatovými trieslovinami a dlhým záverom.
Vo vôni sa objavujú arómy červených bobúľ a červeného ovocia, v pozadí korenie a sladké drievko. Intenzívne, ovocné a zaoblené, s chuťou malín a čerešní, jemnými trieslovinami a krásnym záverom.
Chuť kompótu z tmavého ovocia s náznakmi dreveného uhlia, horkej čokolády a zeleného čaju, so zamatovým prejavom zrelých trieslovín, dobre vystavanou textúrou a rovnováhou.
Bel má rubínovočervenú farbu s fialovým lemom; dymové arómy, vôňu zrelého bobuľového ovocia s náznakmi korenia; a komplexnú chuť čerešne a černice s dlhotrvajúcim záverom
Intenzívne, vyzreté arómy čerešne a slivky; bohaté, dobre štruktúrované ovocné chute s jemnými trieslovinami a dlhým záverom. Víno zreje 10 mesiacov vo francúzskom dubovom bariku a potom odpočíva ďalších 8 mesiacov vo fľaši
Na podnebí sa rozvíjajú arómy čiernych ríbezlí a ríbezlí, doplnené príjemnými tónmi škorice.
Parfumovaný nos s tónmi čiernych ríbezlí, korenia, čierneho korenia a červeného ovocia. V chuti zdržanlivé, no zároveň výrazné, pekne zakulatené, s hrejivým ovocím a korenistosťou.
Jemné ovocné tóny vo vôni, s náznakmi letného ovocia. Jeho suchá, zaoblená chuť vyústi do osviežujúceho, obklopujúceho a dlhotrvajúceho záveru.
Sladké a jemne perlivé, s delikátnymi arómami medu, kvetov a čerstvého hrozna. V závere príjemná osviežujúca kyselinka, ktorá vyvažuje sladkosť.
Ľahké telo, živé, svieže, veľmi aromatické a chrumkavé. Má strednú až vyššiu kyselinu a veľké, penivé bublinky. Dominantné chute zvyčajne zahŕňajú jablko, zimolez, broskyňu, melón a hrušku
Živá intenzita zeleného jablka a citrusov so sviežosťou minerálnych nuáns a bielych kvetov
Intenzívne a poddajné podnebie s jahodou, malinou a červenými ríbezľami, doplnené najprv šťavnatými, potom pevnejšími broskyňovými arómami. Dochuť je štruktúrovaná sviežosťou jemnej korenistej a mätovej noty.
Chladný, jemný nos s brioškovými tónmi. Pekné, bohaté ovocie s medovými podtónmi, bohatosť a textúra rezervného vína. Komplexné, noblesné."
Prosecco, Aperol, sódová voda
Mesiačiky limetky, trstinový cukor, biely rum, sódová voda Vyberte príchuť: jahoda, mango, marakuja
Vodka, biely rum, gin, tequila, triple sec, cukrový sirup, limetková šťava, cola
Biely rum, Malibu, kokosový sirup, smotana, ananásový džús
Vodka, broskyňový schnapps, pomarančový džús, brusnicový džús
Vodka, limetkové mesiačiky, zázvorové pivo
Vanilková vodka, Passoã, limetková šťava, pyré z marakuje, vanilkový sirup, prosecco
Shot espressa, vodka, Kahlúa, cukrový sirup
Vanilková vodka, likér z bielej čokolády, biely crème de cacao, vanilkový sirup, mlieko
Korenistý rum, banánový sirup, limetová šťava, Angostura bitter
Biely rum, triple sec, limetková šťava Vyberte príchuť: jahoda, marakuja, mango Frozen: pridajte 0.50c
Tequila, triple sec, limetková šťava Vyberte príchuť: jahoda, marakuja, mango Frozen: pridajte 0.50c
Biely rum, limetkové mesiačiky, cola
Bourbon,, sladkokyslé, vaječný bielok
Gin, Martini Rosso, Campari
tequila, pomarančový džús, grenadína
Malibu, ananásový džús, blue curaçao, grenadína
Gin The Botanist, limetková šťava, triple sec, cukrový sirup, mangové tonikum
Vodka, uhorka, bazalka, sladkokyslé
Vodka, Jack Daniels, sweet & sour, limonáda, parfait d'amour
Tequila, pink grapefruit, sweet & sour, mango puree
Tequila, pomarančový džús, limetka, ružový grapefruit
Prosecco, pomarančový džús
Citrónová šťava, cukrový sirup, brusnicová šťava, perlivá voda
Citrónová šťava, cukrový sirup, ananásová šťava, mangové tonikum
Citrónová šťava, cukrový sirup, mäta, perlivá voda
Limetka, hnedý cukor, mäta, Tanqueray 0% alkoholu, sóda voda
Trstinový cukor, limetka, mäta, limonáda
Čerstvý pomaranč, zázvorové pivo
Kokosové pyré, ananásový džús, smotana
Tanqueray 0% alkoholu, levanduľový sirup, limetková šťava, tonic