Moro Bistrot

Tuniakový tatarák s červenou cibuľou z Tropey na sladkokyslo a burratou.

Tuniakový tatarák so sladkokyslou červenou cibuľou a burratou.

Misto crudo 6 ks

(2 červené krevety, 2 imperiálne scampi, 2 ustrice). Výber surových rýb 6 kusov (2 červené krevety, 2 imperiálne scampi, 2 ustrice).

Chobotnicový šalát so zemiakmi, cherry paradajkami a rukolou.

Chobotnicový šalát so zemiakmi, cherry paradajkami a rukolou.

Mušle s čiernym korením.

Mušle na pare.

Grilovaná chobotnica so zemiakovým pyré a chrumkavým zelerom.

Grilovaná chobotnica so zemiakovým pyré a chrumkavým zelerom.

Rybacie guľôčky (polpettine) podávané s limetkovou majonézou.

Vyprážané rybacie guľôčky s limetkovou majonézou.

Tataki zo žltoplutvého tuniaka, podávané s friarielli.

Tuniakové tataki podávané s neapolskou brokolicou.

Gamberetti al limone.

Krevety varené v čerstvej citrónovej omáčke.

Baklažánová parmigiana.

Baklažánová parmigiana.

Bruschetta al pomodoro s byvolou mozzarellou a čiernymi olivami.

Grilovaný chlieb s cherry paradajkami, byvolou mozzarellou a čiernymi olivami.

Babičkine mäsové guľky v paradajkovej omáčke.

Mäsové guľky s paradajkovou omáčkou.

Miešaná doska údenín a syrov pre 2 osoby.

Výber sušených mäsových výrobkov a syrov pre 2 osoby.

Burrata, crudo a cherry paradajky.

Syr burrata, parmská šunka a cherry paradajky.

Aglio, olio, peperoncino a rozdrvené neapolské tarallo.

Cestoviny s cesnakom, olejom, chilli papričkou a rozdrvenou neapolskou sušienkou.

Linguine po bolonsky.

Cestoviny bolognese.

Rigatoni alla Carbonara.

Cestoviny carbonara.

Lasagne alla bolognese.

Klasické bolonské lasagne.

Paccheri s pistáciovým pestom, chrumkavým guanciale a burratou.

Paccheri s pistáciovým pestom, burratou a chrumkavým guanciale.

Linguine alle vongole s bottargou z amberjacka.

Linguine s miestnymi mušľami a bottargou z amberjacka.

Linguine Moro s mixom morských plodov.

Linguine s mixom morských plodov.

Linguine s červenými krevetami z Mazary a cherry paradajkami.

Linguine s červenými krevetami a cherry paradajkami.

Gnocchi s morským vlkom, burratou a limetkovou kôrou.

Gnocchi s morským vlkom, burratou a limetkovou kôrou.

Patatine Fritte

Hranolky.

Pečené zemiaky s rozmarínom.

Pečený zemiak s rozmarínom.

Grilovaná zelenina.

Grilovaná zelenina.

Friarielli saltati alla minera napoletana.

Typická neapolská brokolica.

Kuracia cotoletta s hranolkami.

Vyprážané kuracie prsia v trojobale, podávané s hranolkami.

Tagliata di manzo podávaná s rukolou, cherry paradajkami a hoblinkami Parmigiana.

Plátky hovädzieho mäsa podávané s hoblinkami parmezánu, cherry paradajkami a rukolou.

Mix klobás podávaný s fondue z provoly.

Grilované klobásy podávané s fondue z provoly.

Hovädzí filet na grile 250 g

Hovädzí filet na grile 250 g.

Tomahawk pre 2 osoby.

Tomahawk pre 2 osoby.

Pesce Spada ai ferri.

Grilovaný mečiar.

Calamaro na grile.

Grilovaná kalmáre.

Pesce spada alla livornese s čiernymi olivami a kaparami.

Mečiar opečený na panvici s čiernymi olivami a kaparami.

Vyprážané krevety a kalamáre.

Vyprážané krevety a kalamáre.

Tagliata z tuniaka v pistáciovej kruste.

Grilovaný tuniak nakrájaný na plátky s pistáciovou krustou.

Misto z morských plodov na grile pre 2 osoby.

Výber grilovaných rýb pre 2 osoby.

Fritto di baccalà e calamari.

Vyprážaná treska a kalamáre.

Filet z lososa v papilote.

Filet z lososa pripravený v papilote.

Čerstvá ryba dňa.

Čerstvá ryba dňa.

Marinara

Tomato sauce, garlic, olive oil and oregano.

Margherita

Tomato sauce, mozzarella and basil.

Diavola

Tomato sauce, mozzarella, spicy salami and basil.

ORTOLANA

Mozzarella, mixed grilled vegetables and basil.

Wurstel a hranolky

Mozzarella, würstel and french fries.

Capricciosa

Tomato sauce, mozzarella, ham, artichokes, mushrooms and basil.

4 STAGIONI

Paradajková omáčka, mozzarella, šunka, saláma, šampiňóny a bazalka.

4 FORMAGGI

Zmes syrov a bazalka.

PRIMAVERA

Mozzarella, cherry paradajky, parmská šunka, rukola a hoblinky parmezánu.

MIMOSA

Biely krém z mozzarelly, šunka, sladká kukurica a bazalka.

BUFALINA

Paradajková omáčka, byvolia mozzarella a bazalka.

SALSICCIA E FRIARIELLI

Mozzarella, syr provola, klobása a neapolská brokolica.

CALZONE

Paradajková omáčka, mozzarella, šunka, ricotta a bazalka.

Pizza Mortadella

Mozzarella, mortadella, ricotta a nasekané pistácie.

PAPPULEA

Paradajková omáčka, mozzarella, vyprážané mäsové guľky, ricotta, hoblinky parmezánu a bazalka

CROCCHÈ

Mozzarella, šunka, zemiakové krokety a bazalka

SALSICCIA E PATATE

Mozzarella, talianska klobása, pečené zemiaky a bazalka.

PESCATORA

Paradajková omáčka, mix morských plodov a bazalka

ŠPECIÁLNA PIZZA VESUVIO

Plnený okraj s ricottou, šunkou a mozzarellou; v strede paradajková omáčka, byvolia mozzarella a bazalka

Pizza pre celiatikov

Bezlepková pizza.

SALSICCIA E FRIARIELLI

Mozzarella, talianska klobása a neapolská brokolica.

SPECIALE

Na želanie zákazníka.

CLASSICO

(hamburger, čedar, paradajka, šalát, sladkokyslá cibuľa). (hovädzí plátok, čedar, paradajka, šalát, sladkokyslá cibuľa).

COCCODE’

(vyprážané kuracie prsia – filé, majonéza, šalát). (vyprážané kuracie prsia, majonéza a šalát).

MARE

(filet z lososa, parmezánový krém, šalát, paradajka). (filet z lososa, parmezánový krém, šalát a paradajka).

VEGETARIANO

(vegetariánsky burger, pistáciový krém, cibuľa a paradajky). (vegetarian patty, pistachio cream, onion and tomato).

Vegetariánsky šalát

Vegetariánsky šalát.

Šalát s rukolou, krevetami a hoblinkami parmezánu.

Šalát s krevetami opečenými na panvici, rukolou a hoblinkami parmezánu.

Caesar šalát

Tuniakový šalát s byvolou mozzarellou a cherry paradajkami.

Tuniakový šalát s byvolou mozzarellou a cherry paradajkami.

SPAGHETTI AL POMODORO

Špagety s paradajkovou omáčkou.

ŠPAGETY ALLA BOLOGNESE

Špagety s bolonskou omáčkou.

PIZZA MARGHERITA

Paradajková omáčka, mozzarella a bazalka. Malá pizza Margherita.

Vyprážané kuracie nugetky s hranolkami

Kuracie nugetky a hranolky.

DOLCE OSTE PAZZO

Dezert Oste Pazzo.

Pizza pečená v rúre s Nutellou

Pizza pečená v rúre s Nutellou.

Espresso

Espresso bez kofeínu

Bezkofeínová káva.

Cappuccino

Cappuccino.

Ovocný džús

Džúsy.

BIRITE

Nealkoholické nápoje.

Miestne pivo 0,50 l

Miestne pivo 0,50 l.

ACQUA 0,75L

Voda 0,75 l.

BIRRA LOCALE

Miestne pivo 0,50 l.

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco, Sóda

Americano

Campari, Martini Rosso, sóda

CAMPARI SPRITZ

Campari, prosecco, sóda

LIMONCELLO SPRITZ

Limoncello, Prosecco, sóda

Sex on the Beach

Vodka, broskyňový džús, pomarančový džús, grenadína.

Negroni

Campari, Martini Rosso, sóda

Negroni Sbagliato

Campari, Martini Rosso, Prosecco

Espresso Martini

Vodka, Kahlúa, espresso

Gin tonic

Gin, toniková voda

GIN TONIC (ŠPECIÁLNY GIN)

Bombay/tanqueray/gin mare/hendrik's/monkey 47 a tonic voda

Vodka mixer

WHISKY COLA

Whisky, Coca-Cola

CUBA LIBRE

Bacardi, Coca-Cola, čerstvá limetková šťava

Mojito

Bacardi, mäta, limetka, trstinový cukor, sóda

Grillo

Chardonnay

Bianco Terre Siciliane

Greco di Tufo

Vermentino

Pinot Grigio

Fiano di Avellino

Pecorino

Falanghina

Sauvignon Blanc

MEA CULPA

Rosato Irpinia

Rosato d’Abruzzo

VINO BIANCO/ROSÉ PO POHÁRI

Biele/rosé víno po pohári.

NERELLO

Aglianico (AGLIANICO)

Primitivo

Nero d’Avola

Montepulciano d’Abruzzo

MEA CULPA

Chianti DOCG

VINO ROSSO POHÁR

Červené víno po pohári.

Prosecco Extra Dry

Moscato d’Asti

FERRARI

CAL DEL BOSCO

ALMA BELLAVISTA

PROSECCO PO POHÁRI

Prosecco po pohári