MYKONOS by YIAMAS
90 jedál v 12 sekcií
Meze
FETA (LC)
Klasický grécky syr feta, doplnený o oregano a extra panenský olivový olej
Feta saganaki (G) (LC) (E) (SD)
Zlatistá feta vyprážaná vo fritéze, obalená v sezame, vaječnom žĺtku a múke, dokončená medom
Dolmadakia (LC)
Tradičné vínne listy jemne plnené voňavou ryžou a čerstvými bylinkami, podávané s chladivým mätovým jogurtom
OLIVY KALAMATA (V)
Prémiové grécke olivy Kalamata marinované v olivovom oleji a bylinkách
KOLOKITHAKIA TIGANITA (G) (LC)
Chrumkavo vyprážaná cuketa, dokončená strúhaným syrom kefalotiri a podávaná s tzatziki
KOLOKYTHOKEFTEDES (G) (LC) (E)
Tradičné cuketové placky s fetou, kôprom a petržlenom, podávané s jogurtovým dipom
MELITZANES TIGANITES (G) (LC)
Zlatisto vyprážané plátky baklažánu podávané s osviežujúcim jogurtovým dipom, navrchu s hoblinkami kefalotiri
Mix grilovanej zeleniny (V)
Sezónna zelenina grilovaná a dochutená bylinkami a citrónom
ŠTIPĽAVÉ PAPRIČKY (V)
Grilované štipľavé papričky s cibuľou, oreganom, olivovým olejom a octom
KALAMARAKIA (G) (F)
Kalmáre vyprážané vo fritéze, podávané s mesiačikmi citróna a krémovou cesnakovou majonézou
Chobotnica na grile (S)
Grilovaná chobotnica ochutená oreganom a citrónovým dresingom
SARDELLA PANTREMENI (F)
Grilované sardinky, dokončené čerstvým citrónovým dresingom a bylinkami
Chrumkavé krevetové keftedes (S) (E) (G) (LC)
Chrumkavé krevetové fašírky s bylinkami a cesnakom, podávané s krémovou cesnakovou omáčkou na namáčanie
SYROVÉ KROKETY (G) (LC) (E)
Zlatisto vyprážané krokety z troch druhov syra s roztekajúcim sa stredom, podávané s paradajkovým čatní
TZATZIKI DIP (LC)
Grécky jogurt s uhorkou, cesnakom, kôprom a olivovým olejom
Taramas dip (G) (F) (LC)
Krémový tradičný grécky dip z rybích ikier
Dip tirokafteri (LC)
Pikantný vyšľahaný dip z fety, zmiešaný s pečenou paprikou a olivovým olejom
BOUGIOURDI DIP (LC)
V rúre zapekaná grécka feta s pálivými papričkami, paradajkami a bylinkami, dokončená extra panenským olivovým olejom
Fava dip (V)
Jemné pyré zo žltého lúpaného hrachu zmiešané s cibuľou, stopkovým zelerom a mrkvou, pokvapkané olivovým olejom
Dip SKORDALIA (V)
Krémový cesnakovo-zemiakový dip zmiešaný s olivovým olejom a bielym octom
Dip MELITZANOSALATA (LC) (N)
Dymový dip z grilovaného baklažánu s farebnými paprikami, rozdrobenou fetou, olivovým olejom a drvenými orechmi
Čerstvo krájané hranolky s fetou (LC)
Čerstvo krájané hranolky, posypané gréckym syrom feta
ČERSTVO KRÁJANÉ HRANOLKY (V)
Čerstvo nakrájané a vyprážané zemiaky, chrumkavé a jemne ochutené
ČERSTVÉ RUČNE KRÁJANÉ HRANOLKY S FETOU A SLANINOU (LC)
Ručne krájané hranolky s fetou a chrumkavou slaninou
Pita (G)
Mäkký grilovaný pita chlieb, ideálny na namáčanie a zdieľanie
Šaláty
GREEK SALAD (LC) (V)
Fresh tomatoes, cucumber, onions, peppers and Kalamata olives topped with feta cheese and olive oil
ŠALÁT PORTOKALO (N) (LC)
Osviežujúci šalát z miešaných listových šalátov, pomarančových dielikov a vlašských orechov, zakončený citrusovým dresingom
CAESAR ŠALÁT S KREVETAMI (G) (LC) (S) (F)
Krevety opečené na panvici premiešané s chrumkavým šalátom, krémovým domácim Caesar dresingom a hoblinkami syra kefalotiri
Cestoviny
LINGUINI MYKONOS (G) (S)
Linguini so sotovanými morskými plodmi, cesnakom, paprikou a cibuľou v bohatom paradajkovo-bielovínovom omáčke
LINGUINI NEAPOLI (LC) (G)
Linguine premiešané s paprikou, cibuľou a gréckou fetou v rustikálnej paradajkovej omáčke
Deti
CESTOVINY S PARADAJKOVOU ALEBO SMOTANOVOU OMÁČKOU (G)
Klasické cestoviny v paradajkovej alebo smotanovej omáčke, ideálne pre najmenších
Morské plody
POSEIDON TANIER (G) (LC) (S) (minimálne 2 osoby)
Veľkolepá hostina z morských plodov s vyprážanou červenou parmou (barouni), grilovanými sardinkami, kalmármi vyprážanými vo fritéze, grilovanou chobotnicou, mušľami na víne a grilovanými krevetami, podávaná s prílohou z čerstvo krájaných hranolčekov
KALAMARAKIA (G) (F)
Chrumkavé vyprážané kalamáre podávané s cesnakovou majonézou, mesiačikmi citróna a čerstvo krájanými hranolkami na lôžku z fava dipu
Slávky na víne (S)
Čerstvé slávky varené v bielom víne s cesnakom, petržlenom, paprikou a chilli vločkami
GARIDES LIMANI (S) (LC)
Krevety opečené na panvici a flambované v bohatej paradajkovej omáčke s fetou
KREVETY NA GRILE (S)
Grilované krevety podávané s cesnakovou majonézou, citrónom a prílohou z čerstvo krájaných hranolčekov
Ryby
Red snapper (F)
Celý grilovaný s olivovým olejom, citrónom a oreganom, podávaný s prílohou z miešanej grilovanej zeleniny
Morský vlk (F)
Celý grilovaný s olivovým olejom, citrónom a oreganom, podávaný s prílohou z miešanej grilovanej zeleniny
Pražma (F)
Celá grilovaná s olivovým olejom, citrónom a oreganom, podávaná s prílohou z miešanej grilovanej zeleniny
Grécky domov
BRISOLAKIA PORK TAGLIATA (G) (MD)
Grilovaný bravčový krk podávaný s paradajkovo-cibuľovým šalátom a čerstvo krájanými hranolkami
Gemista (V)
Paradajky a papriky pečené v rúre, plnené ryžou s bylinkami
Jahňacie kotletky (LC) (G)
Krehké grilované jahňacie kotletky podávané s tzatziki, paradajkovo-cibuľovým šalátom, čerstvo krájanými hranolkami a pitou
MUSAKA (G) (LC) (E)
Tradičný vrstvený zapekaný pokrm s baklažánom, zemiakmi, pomaly duseným mletým hovädzím mäsom a krémovým bešamelom, navrchu s hoblinkami syra kefalotiri
VEGETARIÁNSKA MUSAKA (G) (LC) (E) (V)
Vrstvy baklažánu, cukety a zemiakov zapečené v bohatom paradajkovom omáčke s bešamelom, posypané hoblinkami kefalotiri
PASTITSIO (G) (LC) (E)
Grécke zapekané cestoviny vo vrstvách s ochuteným hovädzím mletým mäsom, fetou a krémovým bešamelom, navrchu s hoblinkami kefalotiri
Kurča Tigania (G) (MD)
Jemne korenené kurča opečené na panvici, restované na bielom víne s výraznou horčicovo-citrónovou omáčkou, paprikou a cesnakom, podávané s prílohou z čerstvo krájaných hranolčekov
TIGANIA GRÉCKA DEDINSKÁ KLOBÁSA (G) (MD)
Pikantná grécka dedinská klobása opečená na panvici s bielym vínom, sviežou horčicovo-citrónovou omáčkou, paprikou a cesnakom, podávaná s prílohou z čerstvo krájaných hranolčekov
TIGANIA PORK (G) (MD)
Krehké kúsky bravčového mäsa opečené na panvici, restované na bielom víne s pikantnou horčicovo-citrónovou omáčkou, paprikou a cesnakom, podávané s prílohou z čerstvo krájaných hranolčekov
TIGANIA MIX (BRAVČOVÉ, KURACIE A KLOBÁSA) (G) (MD)
Výdatná zmes pikantného bravčového, kuracieho mäsa a klobásy, pripravená v sviežej horčicovo-citrónovej omáčke s paprikou a cesnakom, podávaná s prílohou z čerstvo krájaných hranolčekov
GYROS Z BRAVČOVÉHO PEČENÝ V RÚRE (G) (LC)
Bravčový gyros pečený v rúre s krémovou omáčkou Metaxa a roztopeným syrom
Grécka ulica
BIFTEKI TANIER (G) (E)
Šťavnatý burger na grécky spôsob z hovädzieho, bravčového a jahňacieho mäsa s gréckymi bylinkami
Kurací tanier Bifteki (G) (E) (LC)
Grilovaný kurací bifteki burger s bylinkami a koreninami
Tanier bifteki so syrom (G) (LC) (E)
Šťavnatý burger v gréckom štýle z hovädzieho, bravčového a jahňacieho mäsa, plnený syrom
Tanier s kuracím gyrosom (G) (LC)
Šťavnatý kurací gyros, čerstvo krájaný priamo z rotisserie
TANIER BRAVČOVÉHO GYRA (G) (LC)
Klasické grécke bravčové gyro s autentickým korenením, čerstvo krájané priamo z rotisserie
Tanier s klobásou Horiatiko (G)
Tradičná grécka dedinská klobása, grilovaná
Bravčový tanier Pancetta (G)
Chrumkavý grilovaný bravčový bôčik s údenou chuťou
Kurací tanier souvlaki (G) (LC)
Marinované kuracie špízy grilované na otvorenom plameni
Tanier so souvlaki z kuraciny a slaniny (G) (LC)
Kuracie špízy so slaninou s údenou chuťou
TANIER SOUVLAKI Z BRAVČOVÉHO MÄSA (G) (LC)
Tradičné grécke bravčové špízy s gréckymi bylinkami
Tanier soutzouaki (G) (E)
Mleté hovädzie, bravčové a jahňacie mäso v gréckom štýle s aromatickými bylinkami
VEGETARIÁNSKY TANIER (G) (LC)
Cuketové placky, dolmadakia, čerstvo krájané hranolky, paradajky, cibuľa a syr feta
Mäsové misy
METSOVO MIEŠANÝ GRIL (G) (LC) (E) (minimálne 2 osoby)
Hostina z pancetty, kuracieho souvlaki, bravčového souvlaki, dedinskej klobásy, bifteki, syrového bifteki a soutzouaki, podávaná s paradajkovo-cibuľovým šalátom, prílohou domáceho tzatziki a čerstvo krájanými hranolkami
VŠETKO KURACIE (G) (LC) (E)
Kombinácia kuracieho bifteki, kuracieho souvlaki a kuracieho gyrosu, podávaná s paradajkovo-cibuľovým šalátom, prílohou domáceho tzatziki a čerstvo krájanými hranolkami
VŠETKY GYROSY (G) (LC)
Tanier s kuracím a bravčovým gyrosom, podávaný s paradajkovo-cibuľovým šalátom, domácim tzatziki a čerstvo krájanými hranolkami
VŠETKO Z BRAVČOVÉHO (G) (LC)
Pancetta, bravčové souvlaki a bravčový gyros podávané spolu, s paradajkovo-cibuľovým šalátom, prílohou domáceho tzatziki a čerstvo krájanými hranolkami
VŠETKY KALAMAKIS (G) (LC)
Výber tradičných gréckych špízov – kuracie, bravčové a miešané mleté mäso čerstvo z grilu, podávané s paradajkovo-cibuľovým šalátom, prílohou domáceho tzatziki a čerstvo krájanými hranolkami
Skepasti
GYRO CHICKEN SKEPASTI (G) (LC) (E)
Nadupaný grilovaný pita sendvič s kuracím gyrosom, čedarom, paprikou, cibuľou, paradajkami, majonézou a čerstvo krájanými hranolkami
GYRO PORK SKEPASTI (G) (LC) (E)
Bohato plnený grilovaný pita sendvič s bravčovým gyrosom, s čedarom, paprikou, cibuľou, paradajkami, majonézou a čerstvo krájanými hranolkami
GYRO MIX BRAVČOVÉ & KURACIE SKEPASTI (G) (LC) (E)
Sýta kombinácia bravčového a kuracieho gyra s čedarom, paprikou, cibuľou, paradajkami, majonézou a čerstvo krájanými hranolkami
Pita
Pity sa podávajú od pondelka do piatka do 17:00 (okrem štátnych sviatkov).
BIFTEKI PITA (G) (LC) (E)
Šťavnatá fašírka z hovädzieho, bravčového a jahňacieho mäsa s bylinkami
PITA S KURACÍM BIFTEKI (G) (LC) (E)
Jemné kuracie bifteki s gréckymi bylinkami a koreninami
BIFTEKI SO SYROVOU PITOU (G) (LC) (E)
Šťavnatá grécka fašírka z hovädzieho, bravčového a jahňacieho mäsa, plnená roztopeným syrom
GYRO PITA S KURACÍM MÄSOM (G) (LC) (E)
Šťavnaté kuracie mäso, čerstvo krájané z rotisserie
PITA S BRAVČOVÝM GYROSOM (G) (LC) (E)
Jemný bravčový gyros, pomaly pečený a čerstvo krájaný priamo z rotisserie
MIEŠANÁ GYROS PITA (G) (LC) (E)
Lahodná zmes tradičného bravčového a kuracieho gyrosu, pomaly pečená a čerstvo krájaná priamo z rotisérie
PITA S KLOBÁSOU HORIATIKO (G)
Tradičná grécka dedinská klobása, grilovaná k dokonalosti
PITA S BRAVČOVOU PANCETTOU (G) (LC)
Chrumkavý grilovaný bravčový bôčik s bohatou údenou chuťou
Pita s kuracím souvlaki (G) (LC)
Jemné kuracie špízy marinované v gréckych bylinkách a grilované na otvorenom ohni
Souvlaki kuracie & slanina v pite (G) (LC)
Šťavnaté kuracie špízy zabalené do chrumkavej slaniny a grilované na otvorenom plameni
Pita so souvlaki z bravčového (G) (LC)
Krehké bravčové špízy marinované v tradičných gréckych bylinkách a grilované na otvorenom plameni
SOUTZOUAKI PITA (G) (LC) (E)
Šťavnaté mleté mäso na grécky spôsob s aromatickými bylinkami
VEGETARIÁNSKA PITA (G) (LC) (E)
Cuketové placky, dolmadakia, feta zabalená v teplej grilovanej pite
Dezerty
CHOCOLATOPITA (V) (G) (LC) (E) (SB)
Bohatý grécky čokoládový koláč preliaty čokoládovou polevou, podávaný s vanilkovou zmrzlinou
Galaktoboureko (V) (G) (LC) (E)
Vrstvy zlatohnedého chrumkavého cesta filo plnené krémom pâtissière, zaliate sladkým sirupom a podávané s kopčekom zmrzliny
POHÁR GRÉCKEHO JOGURTU (V) (LC) (N)
Krémový tradičný grécky jogurt, ľahký a osviežujúci, ideálny samotný alebo vylepšený medom a orechmi. Jednoduchý, výživný dezert s bohatou, zamatovou textúrou a prirodzenou kyselkavosťou
Portokalopita (V) (G) (LC) (E)
Tradičný grécky pomarančový koláč z jemného filo cesta, prevoňaný čerstvou pomarančovou kôrou, upečený dozlatista a nasiaknutý voňavým citrusovým sirupom. Podáva sa s kopčekom zmrzliny.
Baklava (V) (G) (LC) (N)
Klasický grécky dezert z jemných vrstiev chrumkavého filo cesta plnených nasekanými orechmi, pečený dozlata a nasiaknutý voňavým medovo-citrusovým sirupom. Podáva sa s kopčekom zmrzliny.
KOPČEK ČOKOLÁDOVEJ ZMRZLINY (V) (LC) (E) (SB)
Jeden kopček zmrzliny
VANILKOVÁ ZMRZLINA – 1 KOPEČEK (V) (LC) (E)
Jeden kopček zmrzliny
