Narcis pool bar & Grill InterContinental Malta by IHG
64 jedál v 14 sekcií
Občerstvenie na ležadle
Kuracia ciabatta
Marinované kuracie stehná, aromatické koreniny s fetou, chrumkavá cibuľka, chilli majonéza a lístky rukoly
Miestna ftira s tuniakom
Paradajkový pretlak, tuniak v oleji s olivami, kaparami, čerstvou cibuľou a miestnym kozím syrom
Špeciálna ciabatta Narcis
Minútový steak, volské oká (over easy) s karamelizovanou cibuľou, rukolou, plátkami paradajok a BBQ majonézou
Veggie bageta
Guacamole, paradajkovo-cibuľová salsa, šalát, strúhaná mrkva a syr halloumi
Ftira s korením
Nátierka z Branston pickle s parmskou šunkou, korenené lístky rukoly, hoblinky parmezánu, mäsité paradajky
Občerstvenie pri bazéne
Nachos Los Cabos
Kukuričné tortilly s roztopenou šťavnatou zmesou syrov, paradajkovou salsou a s dipom z guacamole a majonézy
BBQ Bliss Nachos
Nachos s BBQ trhaným bravčovým, syrovou omáčkou, paradajkovo-cibuľovou salsou a BBQ dresingom
Loaded zemiaky so slaninou
Zemiakové hranolky so šupkou, omáčka z čedaru a chrumkavá slanina
Narcis Loaded Potatoes
Hranolky zo zemiakov so šupkou s drobenou fetou, zmesou mäsitých paradajok a guacamole
Tartufo kúsky (8 ks)
Podáva sa s pikantnou paradajkovou salsou a rukolovým šalátom
Máme krídelká
Texaský štýl
Dvakrát pripravené kuracie krídelká namočené v lepkavej BBQ omáčke
Mexický štýl
Dvakrát pripravené kuracie krídelká v zmesi sladkokyslej omáčky
POKE BOWL A ŠALÁTOVÝ BAR
Štýlový klasický Caesar šalát
Vybrané listy šalátu, Caesar dresing, chrumkavá slanina, parmezán a krutóny
Pridať chrumkavé Chicken Pops
Pridať grilované kuracie stehná
Vegánske Poke
Čerstvý šalátový mix, cherry paradajky, uhorka, paprika, mrkva, jarná cibuľka, cícer, avokádo, sladká kukurica a sezamové semienka, pokvapkané EVO olejom
Poke s lososom a krevetami
Čerstvý losos, grilovaná kreveta, uhorka, nakrájané paradajky, reďkovka, avokádo, čerstvý šalátový mix, zakončené teriyaki dresingom a sezamovými semienkami
Doplnky k poke
Halloumi
Syr feta
Bocconcini z mozzarelly
Grilované kuracie stehná
Zapekané cestoviny
Cannelloni
Zapekané cannelloni plnené kuracím ragú a pancettou, podávané s krémovou syrovou omáčkou
Ghagin il-Forn
Zapekané makaróny s hovädzím ragú, paradajkovou omáčkou a parmezánom
Zeleninové lasagne
Zapekané cestoviny vrstvené s grilovanou zeleninou, paradajkovou omáčkou, špenátom a ricottou
Hlavné jedlá
Fish & Chips
Rybí filet v pivnom cestíčku, podávaný s hranolkami zo zemiakov so šupkou a tatárskou omáčkou
BBQ kuracie
Grilované vykostené kuracie stehná s BBQ korením, rukolový šalát a hranolky zo zemiakov so šupkou
The Boss
Tenké plátky naklepaného hovädzieho steaku, šampiňóny s červeným syrom Red Leicester navrchu, volské oká a podáva sa s hranolkami so šupkou
Hot dogy
Americký
Párok Wurstel, omáčka z čedaru prevoňaná a podávaná v rustikálnej bagete, servírované s hranolkami zo zemiakov so šupkou
Narcis Wurstel Special
Wurstel klobása s karamelizovanou cibuľou, nakladanými uhorkami a syrovou omáčkou, podávaná v rustikálnej bagete s hranolkami zo zemiakov v šupke
5” burgre v brioške
Klasický burger
Domáca hovädzia placka, syr Red Leicester, paradajky a šalát
Žemľa s trhaným bravčovým
Trhané bravčové s BBQ omáčkou, karamelizovanou cibuľou a údeným syrom
Quick Kick
Domáca hovädzia placka, slanina, šalát, paradajky, domáca BBQ omáčka a cibuľové krúžky
Rooster
Vykostené kuracie stehno, domáci červený obal, šalát, čedar, cibuľová marmeláda a pažítková majonéza
Prílohy
Hranolky so šupkou
Prílohový šalát
Cibuľové krúžky
Pizza
Margherita
Paradajková omáčka a mozzarella fior di latte
FUNGHI
Paradajková omáčka, mozzarella Fior di Latte a huby
Pepperoni
Pikantná saláma pepperoni, paradajková omáčka a mozzarella fior di latte
Al Tonno
Paradajková omáčka, mozzarella fior di latte, tuniak, cherry paradajky, cibuľa, čierne olivy
Capri
Paradajková omáčka, mozzarella fior di latte, šampiňóny, šunka arrosto, vajcia natvrdo a čierne olivy
Maltská
Paradajková omáčka, mozzarella fior di latte, miestny kozí syr, maltská klobása, čerstvá cibuľa, čierne olivy a sušené paradajky
BBQ kuracie
Paradajková omáčka, mozzarella fior di latte, syr Red Leicester, kuracie mäso, paprika, cibuľa, sladká kukurica a BBQ omáčka
Parma-ella
Paradajková omáčka, parmská šunka, bocconcini di mozzarella, cherry paradajky, rukolový šalát s bylinkovým olejom a hoblinkami parmezánu
Prísady k pizzi
Parmská šunka
Pečená šunka
Pepperoni
Parmezán
Maltská klobása
Kuracie mäso
Bocconcini z mozzarelly
Detské menu PLANET TREKKERS
Syrové kúsky
Chrumkavé syrové kúsky podávané s hranolkami a kečupom (8 ks)
Crunchy Munchy
Crispy chicken tenders served with fries
BB
Home-made beef patty, cheese, lettuce and tomatoes served with fries
