Nine Arches

Arancini s čiernou hľuzovkou

Mozzarella, lesné huby a hľuzovka

Kurací popcorn s lepkavým medom a sójou

Ranch dip

Bohato obložené nachos

Kukuričné chipsy, syr čedar, jalapeños, salsa, kyslá smotana, guacamole Pridať hovädzie ragú +€4.00

Hranolky s parmezánom a hľuzovkou

Tuniakový tatarák

Wasabi dresing, mango, čili, chrumkavý sezam

Krevetová tempura

Limetkový dip

Bravčové rolky s estragónom

Nakladaná horčica

Vyprážané kalamáre

Citrón, cesnakové aioli

Korenisté mäsové guľky z hovädzieho a bravčového mäsa

Marinara omáčka, cesnakový krém, pažítka

Chrumkavý maltský syrový koláčik, miska s figou a rukolou

Opečená cuketa, paprika, pražené mandle, grilovaná špargľa, figový džem, citrónovo-bazalkový vinaigrette

Šalát z pečenej cvikly a tofu so za’atarom

Opečená kukurica, zmes byliniek, pražené pistácie, salsa verde

Klasický Caesar

Šalát baby gem, krutóny, vyzretý parmezán, cherry paradajky Pridajte grilované kuracie mäso +€4.00 · grilované krevety +€6.00

Superfood šalát s grilovaným lososom

Kel, avokádo, quinoa, cherry paradajky, nakladaná šalotka, tekvicové semienka, citrusový vinaigrette

Raviolone s ricottou a špenátom

Šalviové maslo, cuketové pyré, parmezán

Pečené lasagne

Pomaly varené hovädzie ragú, paradajková omáčka, bešamel s pecorinom

Paccheri

Paradajková omáčka, cherry paradajky, burrata, čerstvá bazalka

Tagliatelle s králičím confitom

Bôb, pistácie, králičie jus, maltský kozí syr

Klasická Margherita

Paradajka, fior di latte, bazalkový olej, pokvapkané olivovým olejom

Flatbread s prosciuttom, rukolou a parmezánom

Bazalkové pesto, rukola, hobliny parmezánu

Pepperoni so syrovým okrajom

paradajky San Marzano, mozzarella fior di latte

Pizza kapsa s trhaným hovädzím

Pomaly pečené trhané hovädzie, burrata, baby špenát, balzamiková poleva

Club sendvič

Paradajka, slanina, domáci majonézový dresing, baby gem šalát, vyprážané vajce, hranolky

Steak bageta

maslo Café de Paris, konfitovaná cibuľa, rukola, nakladané uhorky, horčicová majonéza, hranolky

Bagel s údeným lososom

Špirálová croissantová žemľa, crème fraîche, nakladaná uhorka, rukola, cherry paradajky, pažítková emulzia, domáce chipsy

Gurmánsky cheeseburger

Prvotriedne hovädzie mäso, údená slanina, domáca aioli, nakladané uhorky, vyzretý čedar, briošková žemľa, korenené hranolky

Chrumkavý kurací burger s cmarom

Špenátový šalát coleslaw, limetková majonéza, cibuľa, pažítka, brioška, hranolky

Vegánsky burger

Opečený baklažán, baby gem šalát, paradajka, domáca vegánska majonéza, hranolky

Stredomorský tanier

Hummus, údený baklažánový dip, miestny syr, grilované halloumi, olivy, nakladaná zelenina, teplá pita

Syrová doska

Farmárske syry, figové chutney, sušené ovocie, miestne sušené paradajky, vodové sušienky, tyčinky

Mäsová doska

Prosciutto, saláma, grilované bravčové mäso a estragónová klobása, glazované mäsové guľky, nakladaná zelenina, horčice, chutney, rustikálny chlieb

Korenisté hranolky

Rukolový šalát

Parmezán, cherry paradajky, balzamikový vinaigrette

Paradajkový a uhorkový šalát

Citrónový dresing

Lepkavý toffee puding

Whisky zmrzlina, korenená karamelová omáčka, pekanové praliné

Parfait z mliečnej čokolády Earl Grey

Mandarínka, čokoládová mrvenička, dulce de leche, teplý čaj Earl Grey s mliečnou čokoládou