Olive3
138 jedál v 23 sekcií
Raňajky
Its Benedictive
Grilovaná zadná slanina a stratené vajcia na domácich anglických muffinoch, preliate holandskou omáčkou
Buongiorno Principessa
Údený losos, avokádo a stratené vajcia na domácich ružových anglických muffinoch, preliate omáčkou Hollandaise a s kaviárom Avruga
Klasické anglické
Klobásky Cumberland, volské oká, domáce hash browns, pečené fazule, šampiňóny (chestnut), grilovaná paradajka a anglická slanina (back bacon) PODÁVA SA S TOASTOM
We Vegan Love You
Vegánske párky Linda McCartney, pečené fazule, portobello huby, avokádo v sezamovej kruste, domáce hash browns a restovaný špenát PODÁVANÉ S MALTSKÝM CHLEBOM
Avo Good One
Opečený maltský chlieb potretý bazalkovým pestom, avokádo, paradajky pečené v rúre, navrchu rozdrobená feta, baby špenát, omega semienka a goji + Údený losos 3 | + Streaky slanina 2,5 | + Pošírované vajce 1,5
Len miešané...
Miešané vajíčka na opečenom otvorenom bageli so slaninou typu streaky
Zelený
Naša 3-vajcová omeleta s baby špenátom, podávaná s avokádom a zmesou čerstvých čili papričiek, navrchu s ricottou, srirachou, cherry paradajkami a jarnou cibuľkou
Olive Sando
Hľuzovková a olivová tapenáda a roztopené brie v opečenom maltskom chlebe, navrchu hoblinky hľuzovky a tekuté vajce
The Shrooms
Opečený maltský chlieb s mixom húb, 2 stratené vajcia a holandská omáčka + hoblinky z hľuzovky 3
Ricottové lievance
Navrchu honeycomb maslo, práškový cukor a javorový sirup + Streaky slanina 2,5
Oat-rageous
Ovsená kaša varená v kokosovom mlieku a hnedom cukre, navrchu banán a sezónne ovocie + Proteínový prášok 3 | + Pistácie 3 | + Arašidové maslo 3
Flippin Banana
Banánovo-ovsené lievance s vrstvou arašidového masla, podávané s banánom glazovaným medom, škoricou, drvenými mandľami, domácim bobuľovým kompótom a preliate medom + Grécky jogurt 1
Doplnky
Stratené vajce
Prerastaná slanina
Údený losos
Hash browns
Grilované halloumi
Avokádo
Klobása / Vegetariánska klobása
HUBY
Pečená fazuľa
Bezlepkový chlieb
Predjedlá
Chrumkavé kuracie stripsy
Kuracie pásiky obalené v domácej zmesi korenín a panku, podávané s cesnakovo-repovou majonézou
Hallou - is - Mi
Hranolky z halloumi podávané s medovou sriracha omáčkou
Trio dipov
Domáci baba ganoush, hummus a hľuzovková olivová tapenáda, podávané s pitou
CALAMARI FRITTI
Vyprážané kalamáre podávané s domácou tatárskou omáčkou
Sú na pare
Edamame na pare s drvenou morskou soľou
Hľuzovkové arancini
Štyri domáce arancini s hľuzovkou, hubami Portobello a mozzarellou, podávané na lôžku z roztopeného syra
Pinsa
Pinsa pečená na kameni, s mozzarellou, čerstvým rozmarínom a cesnakovým olejom
Cestoviny
Bezlepkové cestoviny
Šošovicové cestoviny
Carbo King
Špagety so žĺtkom, syrom Pecorino, guanciale a čiernym korením
Amatriciana
Rigatoni s našou domácou omáčkou z čerstvých paradajok, guanciale, čerstvých čili papričiek a syra Pecorino
Nebuď Pesto Mystic 3.0
Paccheri podávané s pistáciami, čerstvou bazalkou a pestom z burraty, toskánska klobása s chrumkavým guanciale navrchu a drvenými pistáciami
Raviolé!
Tradičné ravioli s ricottou a petržlenom, podávané s domácou paradajkovou omáčkou a čerstvou bazalkou + Guanciale 2,5
Rizoto s rozmarínom
Parmezán, maslo, čerstvý rozmarín a extra panenský olivový olej
Truly Tartufo
Čerstvé cestoviny mafaldine s hľuzovkovým krémom a hoblinkami čerstvej hľuzovky, zakončené parmezánom
Ragu me Crazy
Čerstvé pappardelle s pomaly vareným teľacím ragú, bielym vínom a čerstvými bylinkami, navrchu s Pecorinom
Šaláty
Pump it Up
Tekvica pečená v rúre, dúhová quinoa, rukola, kučeravý kel a drvené mandle s javorovo-citrusovým dresingom + Hummus 2,5 | + Feta 2,5 | + Kuracie 4,5
Klasický Caesar
Rímsky šalát premiešaný s caesar dresingom, doplnený parmezánom, drvným čiernym korením, kúskami slaniny, domácimi krutónmi a grilovanými kuracími prsiami + Avokádo 2,5
Caesar s lososom
Čerstvý losos, avokádo, domáce krutóny, strúhaná mrkva a syr feta na lôžku z miešaných listov, podávané s Caesar dresingom zvlášť
Cod & Crunch
Treska marinovaná v celozrnnej horčici a mede s chrumkavými červenými a žltými paprikami, mangetout, červenou cibuľou a červenou aj bielou kapustou, preliata sviežim dresingom z citróna, olivového oleja a medu
BURGERE
VŠETKY BURGERE SA PODÁVAJÚ S PEČENÝMI ZEMIAKMI Z RÚRY + Výmena za hranolky zo sladkých zemiakov 3 | + Bezlepková žemľa 3
Vyskladajte si vlastný
220 g domáci burger z hovädzieho Black Angus podávaný s domácou omáčkou, šalátom a paradajkou v opečenej žemli
+ Brie 2 | + syr Cheddar 1,5
+ Chrumkavá slanina (streaky bacon) 2,5
+ Restované šampiňóny 1,5
+ Karamelizovaná cibuľa 1,5
+ Volské oko 1,5 | + Guacamole 2,5
+ Coleslaw 2
Najlepší burger z kuracích pŕs v meste
Burger z kuracích pŕs obalených v panko strúhanke a sezame s guacamole, cesnakovou cviklovou majonézou, roztopeným brie a baby špenátom v opečenej žemli
The Vurger
Burger z portobella marinovaného priamo v podniku v opečenej žemli s pestom z vlašských orechov a bazalky, avokádom, rukolou, paradajkou a cibuľou
Smashed
Rozpučená hovädzia placka z Black Angus, podávaná v opečenej žemli s nakladanými uhorkami, restovanou cibuľou, americkým syrom, strúhaným šalátom a majonézou + Chrumkavá streaky slanina 2,5
Poke misky
+ Edamame 2,5 | + Vyprážané vajce 1,5
+ Wakame 2,5 | + Edamame 2,5
Sledujem ťa, kuriatko
Trhané kuracie prsia marinované v teriyaki omáčke, podávané na nadýchanej sushi ryži a doplnené červenou a žltou paprikou, chrumkavou červenou kapustou, strúhanou mrkvou, fialovou kapustou, avokádom a čerstvou jarnou cibuľkou, zakončené sezamovými semienkami
Holy Duck
Trhané kačacie stehno marinované v hoisin omáčke, podávané na nadýchanej sushi ryži a doplnené červenou a žltou paprikou, uhorkou, strúhanou mrkvou, fialovou kapustou, avokádom a čerstvou jarnou cibuľkou, zakončené sezamovými semienkami
Silly Salmon
Surový losos nakrájaný na kocky, premiešaný v teriyaki omáčke, podávaný na nadýchanej sushi ryži a navrchu s avokádom, strúhanou mrkvou, fialovou kapustou, edamame fazuľkami a čerstvou jarnou cibuľkou, zakončené posypom sezamu + Wakame 2,5
Yes Ve Gan
Brokolica, karfiol a mrkva marinované v sójovo-zázvorovom dresingu, podávané s avokádom, wakame, červenou kapustou a sezamovými semienkami na nadýchanej sushi ryži + Tofu 3 | + Edamame 2,5
So Tempuramental
Four tempura prawns on a bed of fluffy sushi rice, topped with avocado, wakame, red cabbage, and fresh spring onions, finished with spicy mayo and toasted sesame seeds + Edamame 2,5
Hlavné jedlá
Oh my Cod
Klasické fish and chips, podávané s tatárskou omáčkou a mesiačikom citróna
Je to teľacie-dobré
Teľacie milanese s domácimi hranolkami
Grilované kalamáre
Premiešané s cesnakom a petržlenom, podávané so sezónnou grilovanou zeleninou
Limone
Jemne v múke obalené kuracie prsia, opečené na panvici a dokončené v sviežej citrónovej omáčke s čerstvým špenátom, podávané s pečenými zemiakmi z rúry
Zlaté katsu kari
Nadýchaná jazmínová ryža s našou signature kari omáčkou Chrumkavé obaľované kurča Chrumkavý obaľovaný baklažán
Prílohy
+ Coleslaw
+ Hranolky zo sladkých zemiakov
+ Zemiaky pečené v rúre
Pečená tekvica s medom a rozdrobenou fetou
+ Prílohový šalát
Omáčky
+ Hoisin omáčka
+ Omáčka na burger
+ Sriracha
+ Teriyaki omáčka
+ Cvikla s cesnakom
+ BBQ omáčka
+ Pikantná majonéza
Káva
Espresso
Espresso Macchiato
Dvojité espresso
Cortado
Americano
Kapučíno
Cappuccone
Flat White
Latte
Ovsené/ kokosové/ sójové/ mandľové/ rastlinné mlieko...... 0,5
Extra kávový shot ...... 0,5
Ľadové 0,5 | Bezkofeínové 0,5
Sirupy vanilka | karamel | lieskový oriešok .... 0,5
Horúce nápoje
Čaj
Dirty Chai
Mokka
Írska káva
Superfood latte
Matcha
Kurkuma
Zelený chai
Horúca čokoláda
Horká čokoláda Fonte
Biela horúca čokoláda
Čaj Tettiera
Ranná melódia
Earl Grey | Gunpowder | Citrónová tráva a zázvor
Lesný ovocný kompót | Zelený čaj s malinou
Radostná serenáda
VODA
Small Still | Šumivé
Veľká neperlivá | Perlivá
Nealkoholické nápoje
Pepsi / Pepsi Max
Kinnie / Diet Kinnie
7up / Diétna 7up
Mirinda (MIRINDA)
Studené nápoje pripravené v podniku
Stredné +0,7
Limonáda
Broskyňový ľadový čaj
Jahodový ľadový čaj
Extra špeciálne studené nápoje sa chladia na tabuli so špeciálnou ponukou!
Pivá
Cisk ležiak
Cisk Excel
Birra Moretti
Huskie - Baby Face
Svetlý ale
Huskie - Alpha
IPA
Džúsy
Malý pohár 5 | Stredný pohár 5,7
Green Queen
Zelené jablká, zeler, zázvor, uhorka a citrónová šťava
Ginger Zinger
Červené jablká, mrkva, zázvor a pomaranče
Slnečný Boost
Červené jablká, zázvor, kurkuma a čierne korenie
Leaf & Life
Uhorka, kučeravý kel (kale), červené jablká a kiwi
Čerstvý pomarančový džús 5 | Čerstvá šťava z červeného jablka 5 | Zázvorový shot 3,2
Všetky čerstvé džúsy sa podávajú v malých pohároch | Stredný +0,7
Biele
Favugne Falanghina
Laficiana Gavi di Gavi
Villa Folini Prosecco Brut
Pol fľaše za 15
Červená
Barossa Shiraz
Primitivo Salento
Montepulciano d'Abruzzo
Silk and Spice - červené cuvée
Víno po pohári za 6,5 - Červené | Biele | Prosecco
Koktaily
Bellini Veneziana
Klasické Bellini pripravené s broskyňovým sirupom a Proseccom
Aperol Spritz
Aperol, Prosecco a sódová voda
Negroni
Gin, sladký vermút a Campari
Čerešňové Negroni
Gin, čerešňový likér, sladký vermút a Campari
Mimosa
Prosecco a čerstvo vytlačený pomarančový džús
Tutti Frutti
Gin, jahodový sirup, broskyňový schnapps, limetková šťava a limonáda
Citrus Fizz
Čerstvá pomarančová šťava, vodka, Passoa, čerstvá citrónová šťava a limonáda
